Prekrasan desert je jela od dinja. Osim desertnih remek-djela, ovo voće može se staviti u salate, uzimajući neusporediv snack. Za zimu postoji prilika da se zalijevamo na sladoled dinja ili džem. Općenito, dinja je univerzalna i može se koristiti u bilo kojem kulinarstvu.
Prije nego što razmislite o tome što kuhati od dinje, morate se upoznati s njegovom glavnom uporabom. Plod plod obitelji bundeve uglavnom se konzumira sirovo, ali slatka pulpa se prerađuje u kandirano voće, džem, melon med, sušeno i sušeno.
Slatka jela od dinje
Slatka jela s dinja, čiji se recepti pružaju samo za slatkiše, dati će detaljan opis obrade sočno žute melonske pulpe u izvrsne kulinarske kreacije. Često, sladoled, smoothies, pies, deserti i sve vrste kolača su napravljeni od ovog voća.
Melon glatka
Debeli melonsko piće osmišljeno je da se konzumira za doručak kako bi se naplaćivalo živahnost cijelog dana. Melon smoothies mogu se nadopunjavati voćem ili bobicama, kao što je kivi. Za piće trebate uzeti 2 šalice (150 grama) kockice dinje, pola šalice kivi plodova istog oblika. Dodajte smjesu meda u količini od 1 žlica.žlice i koliko limunovog soka.
Priprema:
- Izrežite kivi i dinja kako biste dobili određeni iznos prema receptu.
- Stavite melonu, med i sok od limuna. Ako imate vruće ljeto, možete baciti nekoliko kockica leda, za hlađenje. Grind na glatko dosljednost.
- Ulijte smjesu u staklo, dodajte komade kivija i pomiješajte sa žlicom.
- Gotovo!
Na temelju ovog opisa, možete sigurno zamijeniti kivi s drugim sastojkom, slijedeći korake kuhanja.
Melon sorbet
Sladoled ledenog sladoleda od minimalnih sastojaka je melton sorbet. 250 grama melonske pulpe, veliku čašu vode, čl. Žlica limunovog soka i 2 žlice. žlice šećera.
Priprema:
- Okrenite dinja u kocke.
- Napravite sirup vode i šećera i pustite da se potpuno ohladi.
- Stavite kocke i sirup u miješalicu i mljeti. Na kraju, ulijte sok od limuna.
- Ulijte u kovrčave najlonske kalupe, čvrsto zatvorite poklopcem i pošaljite u zamrzivač. Vrijeme zamrzavanja ovisi o svojstvima hladnjaka. Gotovo!
Ako nema posebnih kalupa, obične plastične čaše mogu obavljati svoju funkciju, a foliju za pečenje djelovat će kao poklopac.
Melon sladoled
Ovaj recept uključuje pripremu sladoleda od dinje s dodatkom jagoda.Potrebno je 1 čašu dinje i jagode, u obliku kocke. Ove komponente mogu se uzeti i zamrznuti. Dodatni sastojci bit će: četvrtina šalice (40 grama) mlijeka, treća šalica (50 grama) sok od naranče, čaša vode i 1 žlica. žlicu meda.
Priprema:
- U mješalici stavite sve sastojke osim vode i samljeti na stanje pire krumpira. Ulijte vodu i pomiješajte s žlicom.
- Ulijte čašu, poznati nam, plastične čaše. Dobro zatvorite vrh folijom i stavite drvenu štapiću u budućnost sladoleda kroz foliju.
Gotovo!
Desert dinja
Lagani recept u nastavku pomoći će vam da dobijete prozračni dinja desert poput marmelade. Desert žele (90 gm) i 270 grama melonske pulpe idu na desert slatkiša. Napunite aromom i okusom 2 tbsp. žlice kokosa, 1 tbsp. žlicu šećera, 40 grama vode i, po želji, svježeg metvice.
Priprema:
- Skuhajte melonsku pulpu u mješalici.
- Umočite pire krumpir u tavu, dodajte šećer i pocrnite.
- Isključite vatru, ulijte vrećicu od žele, promiješajte.
- Nakon lagano hlađenja, umiješajte smjesu šipkom.
- Ulijte melonsku pjenu u bilo koje jelo, pri čemu se vrh zatim hermetički zapečatiti kopčnom folijom i šalje u zamrzivač.
- Nakon nekoliko sati desert je spreman, možete ga dobiti uklanjanjem filma.Izrežite nožem, skuhajte kokosove strugotine i poslužite. Bon appetit!
Melon Pie
Slatki kolač s dinja, recept iz kojeg će fotografija, pomoći će u stvaranju slatkih peciva kod kuće. Otići će na 500 grama dinje, jednu čašicu brašna, krupicu i kefir, 3 kokošja jaja. Dodatne komponente torte bit će 100 grama maslaca, pola šalice šećera, veliku žlicu šećera u prahu, vrećicu vanilije šećera za okus, pola žličice soli i sode (zaustavljeno s ocem). Za podmazivanje površina za pečenje s dinje trebat će biljno ulje.
Priprema:
- Jaja bez ljuske, sipati u veliku zdjelu i pokriti sa šećerom i vanilije. Koristite vilicu za miješanje sastojaka sve dok ne postignu ujednačenu konzistenciju.
- Temeljite maslac i dodajte ga kaši od jajašca. Tu također ulijeva kefir. Promiješati.
- U dobivenoj smjesi dodati krupica, brašno, soda i miješati. Konzistencija bi trebala biti tekućina poput palačinki. Ako ova masa ne radi, trebate je prilagoditi dodavanjem brašna ili kefira.
- Mastite posudu za pečenje biljnim uljem i ulijte tijesto.
- Kockice dinje zaspe na vrhu tijesta.
- Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i stavite tijesto tamo. Pecite 25 minuta.
- Izvadite iz pećnice posudu od dinje, pustite da se ohladi i zalijte sa šećerom u prahu. Gotovo!
Melon Snacks
Melonni grickalice ukazuju na prisutnost slanih, peppered i drugih takvih sastojaka. Melon salate mogu uključivati različite kombinacije mesa, kobasica, sira, žitarica, riže. Predjelo sočnog voća može se napraviti jednostavnim prženjem u tavi.
Melonska salata
Ova salata sa snackom je lagana i zadovoljavajuća. Trebat će 1 melon težine oko 1 kilograma, 150 grama riže, 150 grama sirovog pušenog mesa (piletina), jednaku količinu tvrdog sira. Za okus morate uzeti sol, crnu papriku, maslinovo ulje i mentu za ukrašavanje.
Priprema:
- Sjeckani kora i sjemenke sjeckani na komade.
- Pretvorite tvrdi sir u kocke.
- Dimljeni meso izrezano na male kocke ili trake.
- Prilikom rezanja trebate kuhati rižu, koja zatim drži sir, dinje i meso.
- Sol, papar i pomiješajte sastojke.
- Ulijte u maslinovo ulje i premjestite salatu na prekrasno jelo koje može napraviti dinje kožu.
Pržena pijeska
Brzo jutarnji snack može biti pržena pjena. Za pripremu, možete uzeti onoliko dinje koliko želite, ali ovaj recept, na primjer, namijenjen je za 1 veliki voće. Kada pržite, to će biti zamotan u brašno, koji će trebati 6 žlica. žlice. Moguće je dodati hrpa lužnjaka na brašno po želji. 2 tbsp. žlice kukuruznog škroba, 1 jaje, pola žličice soli i mljevenog crnog papra, četvrtinu šalice vode, za prženje čaše maslaca.
Priprema:
- Uklonite sjeme i ogulite od dinje. Izrežite ga na kriške ili pravokutnike.
- Finje isjeckajte škarp.
- Pomiješajte brašno sa škrobom, solom, paprom, vodom i jajašcima.
- Umotati komadiće dinja u tijesto i staviti u posudu s biljnim uljem. Za prženje minuta 2 s obje strane.
- Poslužite s paprom i solom. Bon appetit!
Melonska jela nisu ograničena na gore navedeni popis. Oslobodite svoju maštu i, vodite tim receptima, stvorite svoje nenadmašeno jelo od dinje. Ukusna kulinarska remek-djela!
