Grickalice od peciva - ovo je čarobni štapić svake žene. Iz ovog jedinstvenog proizvoda možete napraviti vrlo zanimljiva i ukusna jela. Kuhinja mnogih naroda na svijetu dugo je primijetila brojne recepte za sebe i aktivno ih koristiti za pripremu neobične hrane za bilo koji godišnji odmor. Ispod su najpopularniji recepti za grickalice s pahuljicama s fotografijama.
Nezaboravna predjelo s pršutom i tvrdim sirom
Da biste pripremili jelo, morate koristiti minimalni skup sastojaka, koji je često dostupan u hladnjaku bilo koje hostese.
Za to ćete trebati:
- jedan paket slanih peciva;
- 235 g pršuta;
- nekoliko kriški tvrdi sir;
- 4 desertne žlice maslaca;
- žlica maka;
- jedan i pol žlice senfa;
- jedan mali luk;
- pola žličice slatkog i kiselog umaka.
Da biste napravili ukusne grickalice tijesta za blagdanski stol, trebate upotrijebiti samo bijela jela za posluživanje.
Raspakirajte tijesto i utisnite valjak na debljinu od 0,5 cm. Dijelite sloj na dvanaest identičnih pravokutnika. Na svakom od njih stavite meso, sir. Blokovi se kotrljaju u valjku.
U spremniku za kombiniranje rastopljenog maslaca, sjemenki maka, senf (može biti suha), umak i luk.
Rezultirajuće kolače, stavite u kontejner za pečenje. Top pomazite umakom.
Pecite jelo oko pola sata. Kada se na vrhu pojavi ukusna kora razmatra se gotova tijesta sa sirom s sirom.
Peciva i peciva - video recepti
Brzo i nevjerojatno lijepe tartlets
Jedan od najjednostavnijih recepata. Ovo je ukusni, vrući snack koji se može napraviti za domaći snack, i ukrašavati ga s blagdanskim stolom. Krastavno tijesto i aromatizirano punjenje najbolja su kombinacija koja će odgovarati okusu svakog gosta.
Da biste pripremili takvo jelo, morat ćete pripremiti:
- 200 g mesa peradi;
- 1 mali luk;
- 150 grama gljiva (šampinjoni mogu);
- pola pakiranja tijesta (oko 250 g);
- nekoliko grančica peršina;
- 70 g nizozemskog sira;
- domaća majoneza;
- 2 žlice rafiniranog ulja suncokreta.
Slijed kuhanja:
- Operite i osušite gljive ručnikom.
- Kuhajte pileća prsa 22-25 minuta. Zatim ga izvadite iz tekućine i pustite da se ohladi.
- Prosijite tijesto, izvucite valjkom od 0,5 do 1 centimetar debljine. Zatim uzmite plijesni za muffine, stavite na komad peciva, ravnomjerno rasporedite po cijelom spremniku i stavite bilo koji zrno u sredinu (potrebno je da tijesto preuzme željeni izgled). Takve tartlets treba peći 17 minuta na 180 ° C.0 S.
- Luk isječen u male kocke i pržiti. Kada postane zlatno, stavite ga slomljene gljive u nju i držite je na vatri 7 minuta.
- Chilled pileći prsa sitno sjeckani i dodati u tavu na povrće. Sve komponente miješaju, solju i papriku. U tom stanju držite na vatri 7 minuta.
- Zatim nasjeckajte zelje i pomiješajte ga s punjenjem. Nakon toga, posuda se može izvaditi iz peći. Pripremljene tartlete trebale bi se ohladiti. Čim su hladne, stavite punjenje s piletinom i gljivama u sredini svakog. Na vrhu sipajte malu majonezu. Ti umaci su bolje, naravno, sami kuhajte, ali ako ne možete, onda biste trebali kupiti s velikim postotkom masti.
- Na vrh svake zdjele pospite s ribanim sirom. Stavite posudu za pečenje u pećnicu 12 minuta.Poslužite nakon što se sir rastopi.
Svatko tko pokuša takav snack s napitkom tijesta sigurno će biti zadovoljan. Savršeno je za odmor i za uredske tvrtke.
Lagani zalogaj od lisnatog tijesta s sirom i zelenim graškom
Ovo jelo izgleda vrlo djelotvorno i izgleda sjajno za bilo koji stol za odmor. Za kuhanje, to će potrajati minimalno vrijeme.
sastojci:
- 0,5 kg tijesta;
- 100 grama pilećeg mesa;
- 100 g gljiva ili šampinjona od kamenica;
- piletina, maleno jaje;
- 30 grama zelenih grašaka;
- 70 g tvrdog sira;
- svježi luk pera;
- morska sol;
- zgnječen pimento;
- majoneza (izborno);
- sjemenke sezama;
- 1 žumanjka.
Za ovo jelo preporučljivo je koristiti slane vrste sireva.
Početak kuhanja trebao bi biti iz testa. Da bi se dobro izvalilo, treba ga odmrznuti na sobnoj temperaturi. Najbolje od svega, u ovom slučaju, koristite kvasac tijesto. Kako se ne deformira tijekom pečenja, potrebno je valjanje sloja valjkastom iglom na debljinu od 0,5 cm.
Okrugli sloj za rezanje.
U polovici ih uklanjaš sredinom čašicom manjeg promjera.Spojite dva različita dijela na takav način da se u sredini pojavi udubljenja. 
Zatim razbiti jaje, odvojiti od proteina. Udahnite žumance viljuškom. Rezultirajuću smjesu umočite obradni dio na vrh i pospite sezamom.
Kako bi se osiguralo da se praznine dobro pričvrste jedna na drugu, preporuča se podmazivanje zglobova s vodom.
Pecite ih 17 minuta na 200 ° C.
Da bi tijesto ne bi trebalo porasti, sredite sredinu viljuškom.
Da biste napunili punjenje, kuhajte jaje i ugušite.
Na isti način nasjeckajte sir. Mala količina odvojena. U budućnosti će morati ukrasiti.
Kuhajte piletinu u slanoj vodi. Hladno meso izrezano na male kvadrate. Ako koristite svježe zelene grašak, onda je potrebno kuhati 7 minuta.
Isprati pernate perje i sitno nasjeckati.
Sve su komponente pomiješane i ulijte majonezu. Ako želite, dodajte sol i papar. Izvadite praznine iz pećnice i pustite ih da se ohlade. Stavite punjenje u sredinu svake zdjelice s čajnom žlicom. Trebao bi biti puno. Pospite svaku školjku na vrhu sa zelenim grašak i tvrdi sir.Kuhani recept za zalogaje od lisnatog tijesta može se odmah poslužiti.
Ovaj recept od lisnatog tijesta je vrlo lijep i mirisan. Ovo jelo će biti pravi ukras stolova.
