Kiseli kruh može se tako jesti, zalijevati mirisnim uljem suncokreta; moguće je dodati zelene luk za dobrobit i okus; ali još više ukusna i originalna - napraviti salatu kiseli kupus s jabukama i zelenim lukom!
Zimske jabuke tvrdih, kiselih sorti (na primjer, Simirenko) i kiseli kupus dobro se slažu zajedno. Ovo je nova, ukusna kombinacija koja vam se sviđa!
Salata kiseli kupus s jabukama i zelenim lukomZimi, jednostavna, ali zanimljiva salata će zadovoljiti oči s nijansi zelenila, a tijelo s vitaminima. Možete kuhati za nekoliko minuta, za doručak ili večeru, u bilo kojem trenutku: već smo napunili kiseli kupus, jabuke su na prodaju cijele zime, a svježi zeleni luk lako se uzgaja na prozoru.
Sastojci za salatu od kiselog kupusa s jabukama i zelenim lukom:
- 200 g kiseli kupus;
- 1-2 jabuke;
- 5-7 zeleni luk pera;
- Soli po vašem ukusu;
- Nerafinirano suncokretovo ulje - 2 žlice.
Sastojci za salatu kiselog kupusa s jabukom i lukomPriprema salate od kiselog kupusa s jabukama i zelenim lukom.
Jabuke će oprati i očistiti od srca.Ne možete oguliti kora: s njom jabuke još više korisne. Ali samo ako su domaćini, uzgajani u vrtu ili kupljeni od lokalnih stanovnika na tržištu. Prekomorski plodovi, sjajni i prekrasni, kao na slici, jasno su vosili za dugotrajno skladištenje pa ih je najbolje očistiti.
Izrežite jabuke i zelene lukIsperite i nasjeckajte zeleni luk. Apple je također izrezao na tanke komadiće.
Dodajte u kiseli kupus jabuke i zelje, sezoni sa soli, pomiješajte. Onda napunimo suncokretovim uljem i ponovo miješamo.
Pomiješajte jabuke i luk s kiselinamaMožete ukrasiti salatu s ovom ružinom jabuke.
Posluživanje salate odmah - i odmah jesti dok jabuke nisu mračne, a vitamini se ne isparavaju! Najkorisnija je u prvih 10 minuta nakon pripreme.
Salata kiseli kupus s jabukama i zelenim lukomSalata od kiselog kupusa s jabukama i zelenim lukom ukusno se poslužuje uz pomoć jela od pire krumpira ili prženog krumpira, sa žitaricama ili tjesteninom.
Tu je i ukusna, zdrava verzija salate od kiselog kupusa: umjesto jabuka možete dodati plodove svježih brusnica. Pokušajte, ispasti spektakularno i ukusno!
