Amaranth cvijet fotografija Amaranth ili Amaranthus je rod biljaka obitelji Amaranth, popularno poznat kao pauk. Prirodno mjesto rasta je Amerika, Kina, Indija, Istočna Azija. U nekim azijskim zemljama, amarantna trobojnica aktivno se uzgaja za ljudsku prehranu, dok je u drugima ukrasna biljka s krupnim i tužnim amarantom.
Amaranth je počeo intenzivno rasti prije 8 tisuća godina, kada su njezini autohtoni narodi Južne Amerike i Meksika (Azteci i Inke) uvedeni u njihovu prehranu s grahom i kukuruzom. Niz amaranths se još uvijek uzgaja u nacionalnoj ekonomiji tih zemalja (posebice amaranth paniculata i tailed), ali druge vrste su dekorativne ili su zajedničke korov (amaranth je bačen natrag, plavkasto).
Prvi put u Europi, amaranth se pojavio nakon kolonizacije Amerike. Španjolci su ga donijeli za uporabu u cvjetnim cvjetovima, a kasnije su počeli koristiti kao hranu za životinje i za dobivanje zrna. Ime "amaranth" s grčkog znači "neprimjetan cvijet". U Rusiji, biljka ima i druga popularna imena - marshmallow, shchiritsa, pijetao piskavica, mačka repa, axamitnik.
Kako sijati amaranth sjeme u tlu i sadnicama
1. Sjeme amaranta u otvorenom tlu
Kako fotografije amaranth sadnice
Kantovanje biljke je vrlo jednostavno: sjeme je vrlo mala, dovoljno ih je raspršiti na površini kreveta i staviti ih u zemlju s rake. Ako sredinom travnja tlo na dubini od 5 cm ima temperaturu od 10 ºC, sjeme se može staviti izravno u nju. Tlo je najprije oplođeno mineralnim smjesama (30 g po kvadratnom metru) ili kompleksu, prema uputama.
Prilikom odabira gnojiva poduzimaju mjere predostrožnosti.Budući da amarant pretvara dušične komponente otrovnim nitratima. Stoga ne smijete koristiti smjese koje sadrže puno dušika. Za uspješno klijanje sjemena vrlo je važno na vrijeme provesti sve faze rada. Dakle, ako je sjetva obavljena na vrijeme, korov neće imati vremena za rast i utopiti biljke.
Tako, krajem travnja, tlo je navlaženo i utorima u njemu dubine od 2-3 cm., Pažljivo sijaju sjemenke, koji su pomiješani s pijeskom u omjeru 1:20 zbog praktičnosti. Interval između utora je širok 45 cm, a između biljaka unutar utora 10 cm. Budući da su sjemenke vrlo male, potrebno je stanjivanje.
Amaranth se podiže nakon 8-10 dana, nakon čega se razrjeđuje i razbila tlo. Kada sadite sadnice u svibnju, ne zaboravite se riješiti korova. Kada amaranth dosegne visinu od 20 cm, hranjen je s dušičnim gnojivima u pola doze od onoga što zahtijeva upute. Sazrijevanje biljke, bilo da se radi o biljnom ili dekorativnom amarantu, javlja se u 3-3,5 mjeseci.
2. Sadnice amaranth kod kuće
Amaranth raste iz slike sjemena
Na taj način raste i amaranth.
- Sjeme se sije unaprijed u ožujku. To može biti plastični spremnik ili niske posude.
- Sadnja se provodi na slijedeći način: tlo je navlaženo i nježno razbacano male promjene na površini podloge, samo malo kasnije pokrivajući ih zemljom (samo je prelijevaju na vrh).
- Spremnik je postavljen na svijetlo i toplo mjesto. Čim se smanji vlažnost u tlu, vodom se nanosi na površinu sprejem.
- Ako je soba hladna, spremnik se zagrijava na temperaturu od 22 ºC. Ako se uzmu u obzir svi ti uvjeti, amaranth će nicati za tjedan dana.
- Čim se pojavljuju izbojci, oni se razrjeđuju, ostavljajući samo jake kulture. Nakon pojave tri istinska lišća, mladi amaranths su smješteni u pojedinačne male posude s promjerom od 12 cm. Sjetite se da to treba učiniti vrlo pažljivo, tako da sadnice uzimaju korijen.bolje je upotrijebiti čačkalicu ili vilicu kako bi biljka prerađivala zrnom zemlje.
- Amaranth raste vrlo brzo, a za tri tjedna ispoljava plodne sadnice visine 15-20 cm.
Kako sijati amaranth, pogledajte video:
3. Sadnja amaranth
Amaranth sadnice posadite u kasno proljeće, kada je već jako toplo, a mraz nije prijetnja. U pravilu, ovo je vrijeme kraja svibnja. Izaberite dobro osvijetljenu površinu koja ima laganu tlo i pouzdanu odvodnju. Čak i ako tlo nije dobro pripremljeno, to nije kritično. Ova biljka je nepretenciozna i raste u različitim uvjetima. Važno je osigurati optimalnu temperaturu i spriječiti nakupljanje viška vlage u tlu.
Amaranth slijetanje i skrb fotografija
Kako biljka amaranth. Sadnice, spremne za sadnju, smještene su u tlo u krevetu na udaljenosti od 10-30 cm za redom i 45-70 cm između redaka. Zatim se redovito zalijevaju, jer se sadnice korijenju dulje vrijeme i sjede bez rasta. Ako je hladno u ovom trenutku, sadnice pokrivaju, jer ne podnose nisku temperaturu.
Amaranth skrb
Amarantne biljke iz obitelji Amarantovih fotografija
Ova biljka ne treba puno njege.Sve aktivnosti skrbi provode se prije razdoblja rasta, tj. U prvom mjesecu uzgoja. U ovom trenutku, trebaju se zalijevati, ukloniti korov i obraditi tlo. U fazi rasta, amarant se razvija vrlo brzo, pa stoga ne treba posebna briga. Postoje dani kada se amaranth povećava za 7 cm po danu. Voda cvijet samo za prvi mjesec, sve dok se korijeni ne prodube. Zatim se voda uvodi samo tijekom teške suše.
Hranjenje se provodi 3-4 puta godišnje s pepelom u omjeru od 200 g po 10 litara vode ili s mjehurićima u omjeru od 1: 5. Plodite biljke ujutro, odmah nakon zalijevanja.
Informativni video o rastu i brizi za amarant:
Amaranth nakon cvatnje
Nakon cvatnje, amaranth može biti zanimljiv onima koji žele sakupljati sjemenke. Da biste to učinili, odaberite najveće biljke i zadržite svoje lišće nakon cvatnje. Kada niži zeleni postaju crveni i suhi, stabljike postaje bjelkasta - ovo je vrijeme za žetvu. Zbirka sjemena izvodi se u suhom vremenu, rezanje velikih cvjetova. Zatim se osuše u sobi sve dok sjeme u kutijama ne ostavlja spavanje. Prikupljaju se u kutiji ili papirnatu vrećicu i spremaju se za iduću godinu. Njihov rok trajanja je više od 5 godina.
Amaranth zima
Na našem području, amaranth se uzgaja kao godišnji jer ne podnosi zimu. Kada je biljka završila svoj životni ciklus, njegovi ostaci uklonjeni su iz cvjetnjaka i smješteni u jami komposta (ako nisu slobodni od parazita i bolesti) ili spaljeni. Osim toga, gornji dio amaranta može se hraniti svinjama i peradi, budući da je bogat proteinima, karotenima, vitaminima i drugim korisnim tvarima.
Opis amaranth
Amaranth tricolor Illumination fotografija
Cvijet ima i jednostavne i razgranate stabljike na kojima se naizmjenično raspoređuju cijeli listovi lancetasta, dijamantnog oblika ili jajeta. Baza ploče glatko prolazi u peteljku, a vrh - s točkom i zarezom. Cvjetovi sjede u sinusima, imaju crvenu, zlatnu, zelenu ili ljubičastu boju, raspoređeni su u grozdovima ili pjegama u vršcima u vršcima. Plod biljke je kutija, unutar koje se skupljaju mnoga sitna sjemena. Cijela biljka u cjelini ima ljubičastu, zelenu ili ljubičastu boju. U nekim slučajevima, sve boje su prisutne u istoj tvornici. Amaranth može imati visinu od 30 cm do 3 m, ovisno o vrsti. Na cvjetnim cvjetovima se uzgaja kao godišnja biljka.
Štetnici i bolesti
Amaranth crvena fotografija
Amaranth nije omiljena biljka za štetnike ili bolesti, pa je izuzetno rijetka. Ponekad se lisnatoce, žilavica, naslanja na listove. Dakle, prvo se pojavljuje, ako je ljeto ispunjeno kišama, a čekinjak je naseljen amarantnim stablima, kočnica na njegov rast. Da biste dobili osloboditi od tih parazita, biljke se tretiraju uz pomoć funnone, karbofos i actellic.
S viškom vlage u tlu može doći do gljivičnih bolesti. Da biste se riješili, nanesite fungicide na amarant prskanjem. Najuspješniji proizvodi su koloidni sumpor, bakreni oksiklorid, bakreni sulfat.
Vrste amaranth i njegovih sorti
Amaranth paniculata (Amaranthus paniculatus)
Amaranth je paničarila fotografiju Amaranthus paniculatus
Najpopularnija vrsta ove biljke, koja se uzgaja u krevetu cvijeća, rezati za bukete i za druge namjene. Raste do visine od 150 cm. Ima oblugano-jajastog lišća crveno-smeđe boje s karakterističnim šiljanim vrhovima.
Cvjeta s malim crvenim cvjetovima, tvoreći uspravne cvjetove. Vrijeme cvjetanja - od lipnja do smrzavanja. Budući da se uzgaja od 1798. godine, ima nekoliko sorti, ujedinjenih u tri skupine.Dakle, nana grupa je biljke s niskim uzgonom do visine od 50 cm, krivolovac je amaranth s padajućim crvenim cvjetovima, a sanguineus je uspravan cvjetovi.
U pravilu, uzgajivači cvijeća koriste male amaranth, posebice, takve sorte:
- Rother Dame, Rother Paris - amaranths visok 50-60 cm, karakterizirani ugodnim cvjetovima od maruna i lišćem iste boje;
- Zvergfakel, Grünefakel - visina tih sorti je samo 35 cm, a boja cvjetova je ljubičasta i tamnozelena;
- Hot Biscuit - najviši amaranth, koji raste do metra visine, ima zeleno lišće i narančasto crveno cvijeće.
Amaranth dark (Amaranthus hypochondriacus)
Amaranth tamno (Amaranthus hypochondriacus
Srednji nisko-razgranani grm s šiljastim, duguljastim lanceskim listovima s karakterističnim ljubičasto-zelenom bojom. Cvjetovi u tamno crvenoj boji, cvjetovi - okomite šiljke. Prosijano 1548. Svijetli crveni oblik amaranth, sanguineus, ima viseće cvjetove.
Najpopularnije vrste uključuju:
- Pigmejska baklja visoka 60 cm, s tamnim ljubičastim cvjetovima koji se pretvaraju u kesten u jesen, kao i višebojnog lišća;
- Zelena tambura visoka je 40 cm s cvijećem i lišćem smaragdne boje, što ga čini popularnim među cvjećarima.
Amaranth tricolor
Amaranth tricolor Amaranthus trobojnica fotografija
Još jedan ukrasni srednerosly pogled, koji se razlikuje od posebnog grananja, u kojem grm ima piramidalni oblik. Listovi su jajoliki, izduženi, često s valovitim rubom, imaju žutu, crvenu i zelenu boju, što je izuzetno atraktivna vrtlara. Vrijeme cvatnje - od lipnja do hladnog udarca.
Postoje takve vrste:
- wolfberry (salicifolius) - ima uske valovite brončano-zelene listiće od 20 centimetara;
- crveno-zeleno (rubriviridis) - lišće imaju rubinsko-ljubičaste boje, prekrivene zelenim točkicama;
- crvena (ruber) - lišće crvene crvene boje;
- svijetle (sjajne) - tamnozelene lišće smeđim mrljama.
Postoje i nekoliko dekorativnih sorti, a to su:
- Amaranth Illumination - velika biljka, koja doseže 70 cm, ima velike listove različitih boja. Dakle, najmlađi lišće imaju crveno-žutu hladovinu, potamni u crveno-narančastu boju, okrećući se konačno u broncu;
- Aurora - odlikuje zlatnožutom valovitom apikalnom lišću;
- Airlie Splender - najgornji lišaj ima grimiznu boju, a dno - ljubičasto-zelena, gotovo crna.
Amaranth caudatus (Amaranthus caudatus)
Amaranth je imao crvenu Amaranthus caudatus fotografiju
Vrsta je izvorno iz Afrike, Južne Amerike i Azije. Ima veliki, uspravan polumjer stabla na kojemu su velika lišća izduženog jajeta. Njihova boja je ljubičasto-zelena. Tijekom cvjetanja, ona tvori dugu viseću panikule u kojima se skupljaju crveni ili tamno crveno cvijeće u sfernim glomerulama. Vrijeme cvatnje je lipanj-listopad. Prosijan 1568. godine.
Postoje takvi oblici ovog amaranta:
- bijele boje - ima zelene i bijele latice;
- zeleno cvijeće, popularno s cvjećarima, ima blijedo zelenu boju;
- perle - cvjetanje u njoj u obliku zavoja, što sama po sebi sliči perlama.
Postoje i dvije vrste amaranth caudata:
- Rothschwartz - različite crvene cvjetnice
- Grunshvants - ima cvijeće svijetlo zelene boje.
Bilo koja od ovih sorti je veliki grm visok 75 cm koji zauzima puno prostora na cvjetnom postelju.
Prednosti i štete amaranth
Amaranth povrće fotografija
Mnogi moderni tehnolozi kažu da je amaranth biljka koja može riješiti problem gladi na Zemlji. Naravno, to su pretjerane izjave, ali djelomično istinite.Prvo, amaranth je posve jestiva. Svaki njegov dio je dobar za tijelo, ima mnogo hranjivih tvari, posebno sjemena. Dakle, u njihovom sastavu postoje mnoge masne kiseline potrebne za normalni metabolizam, naime oleinske, linoleinske, stearinske, palmitinske. Nije iznenađujuće da se na temelju amaranta proizvode razni prehrambeni proizvodi i dodatci. Također u ovoj biljci nalaze se skvalen, rutin, steroidi, karoten, vitamini skupine B, D, P, C i E, pantotenska i žučna kiselina, kao i druge tvari.
Amaranth lišće nisu manje korisni nego špinat, ali postoji mnogo više proteina u kojima se nalazi lizin. A ovo je esencijalna aminokiselina koja se apsorbira iz amaranta puno bolje nego od ostalih proizvoda (soja, kukuruz, pšenica). Prema japanskom, zeleno lišće amaranth nešto slično lignjem mesu, jer oni imaju pomlađujuće djelovanje i dobro vraćaju tijelo nakon umornog radnog dana.
Sve vrste amaranth su korisne i bogate biološki aktivnim tvarima., čak i dekorativni. Ali to ne znači da biste trebali jesti ukrasni amaranth, budući da je ciljano uzgoj potpuno drugačiji.To se može vidjeti iz vanjskog znaka sjemena - ukrasne su vrste tamnije.
Iz sjemena amaranth čine biljno ulješto je nekoliko puta korisnije od pljuska. Stoga se koristi u kozmetičke svrhe (za pomlađivanje kože, stvaranje maski i kreme, antibakterijska zaštita kože).
A ako je amarant germinated, njegove klice će imati manje koristi od majčino mlijeko, pa se oni aktivno koriste u kuhanju i medicini. Dakle, amarant tretira pretilost, neurozu, aterosklerozu, disbakterizu i druge bolesti. Amaranth sjeme se koristi za liječenje bubrega i jetre, adenoma prostate, kardiovaskularnih problema, bolesti mokraćnog sustava. Štoviše, potvrđeni su dokazi uspješnog liječenja amarantnih malignih tumora.
Jedan od načina da koristimo korist amaranth je dodati svoje lišće u salate., Brašno dobiveno od zrna, možete se pomiješati s pšenicom, nego promijeniti okus kuhanih jela i poboljšati njihova svojstva. Amaranth sjemenje se često može naći na kruhu, pecivo. A kako bi konzervirane krastavce bile svježine tijekom cijele zime, staklenku se dodaje amarantni list.Razmotrite nekoliko recepata pomoću ove biljke.
Desert s orasima i amarantom, Zagrijte med i maslac, dodajte ih amarant sjemenke i orašaste plodove, sipati sve u kalup i hladi u hladnjaku. Zatim izvadite i izrezati na komade.
Amarantna salatam. 200 grama zelene amarant pomiješana s 50 g mladog češnjaka i 200 g koprive lišća pre oparen. Sve je to slomljeno, izrezano, slano i napunjeno suncokretovim uljem.
umak, 300 g vrhnja se prokuha, a zatim pomiješati sa 100 g mekog sira i 200 g nasjeckanog lišća amarant. Zagrijati smjesu na vatru dok se sav sir ne rastopi.
Ciparska juha, Kuhala slanutak, koje staklo prethodno namočene preko noći i kuha. Zatim prolaznik mrkvu i luk i masu ih u juhu sa slanutkom u mikseru. 25 minuta odvojeno kuhana Amaranth sjeme u iznosu od 0,5 čaše, a zatim ih pomiješati s primljenom pre-pire. U smjesu, slatkog konzerviranog kukuruza, na okus soka od limuna i dovesti do kuhati.
