Takva poznata biljka, poput glog, svima je poznata - štoviše, postoje legende o svim korisnim svojstvima njegovih plodova i ostalih dijelova. Zato, u vrijeme berbe ljekovitog ploda biljke, mnogi zemljaci idu na pravi put za njega. Ali mnogi ljudi ne znaju kada i kako pravilno žeti cvjetove i plodove ovog grma, jer bez nje nećete dobiti maksimalnu koncentraciju korisnih tvari u sirovinama.
Zato ćemo u ovoj publikaciji otkriti sve tajne izrade suhe glog, a također saznati kako njegova primjena može pozitivno utjecati na opći ton tijela.
- Korisna svojstva
- bobičasto voće
- cvijeće
- Kako sušiti cvijeće
- Kada i kako prikupiti
- Značajke sušenja
- Kako i gdje spremiti
- Kako sušiti bobice
- Kada i kako prikupiti
- Priprema bobica
- Metode i značajke sušenja
- Na otvorenom
- U pećnici
- U električnom sušioniku
- Kako utvrditi spremnost
- Kako i koliko možete pohraniti
- Što mogu učiniti, kako pripremiti
Korisna svojstva
Glog se odnosi na vrstu biljke čija je korisna svojstva službeno priznata od strane liječnika na svim razinama, i to nije slučajno.Zbog bogatog sastavnog dijela grma, to je neophodna sirovina za proizvodnju mnogih lijekova. Broj svih vrsta kemijskih tvari u svom sastavu je tako velik da čak iu suvremenim uvjetima točan sastav glog još nije određen. No to nam ne sprječava korištenje infuzija i dekocija iz plodova i dijelova biljke u općoj medicinskoj terapiji.
bobičasto voće
U narodnoj i klasičnoj medicinskoj praksi, glogovice su popularne. Uz njihovu pomoć pripremaju infuzije i ekstrakti koji imaju imunomodulatorni učinak na osobu, što im pomaže aktivno odoljeti sezonskom širenju prehlade virusne prirode. Ali grm bobica u većini slučajeva koristi u općoj medicini liječenje bolesti srca, kao što su oni nezamjenjiv alat za održavanje zdrave ton kardiovaskularni sustav.
Osim toga, dovoljno dugo primjena infuzija iz plodova glog poboljšava ukupni broj krvi u ljudi, osobito, dovodi do smanjenja kolesterola,zahvaljujući kojima se prirodni procesi vaskularnog pročišćavanja odvijaju u tijelu. Pripreme glog je prikazano na gastritis i nadutosti, kao što su promicanje prilično učinkovito uklanjanje zajedničkih negativnih simptoma bolesti.
cvijeće
Unatoč činjenici da je u medicinskim i popularnim praksi za pripremu ljekovitih sredstava koriste se uglavnom glog, latice su također otkrili njihovu primjenu u medicini: u decoctions i infuzijama se koriste za tlačne normalizacije i liječenju bolesti srca i krvožilnog sustava, poboljšati cjelokupno zdravlje ,
Kako sušiti cvijeće
Unatoč činjenici da je proces berbe grma cvijeće je vrlo jednostavna, mnogi ljubitelji biljni lijek je još uvijek pitaju kada branje cvijeća od gloga za sušenje i kako to učiniti sve. Zatim ćemo detaljnije pogledati sve ključne točke ovog izdanja i dijeliti neke tajne.
Kada i kako prikupiti
Žetva cvjetova najbolje je na početku cvjetanja: za ovo će idealno razdoblje biti početak rođenja, koji pada na drugu polovicu svibnja. Početna faza žetve temeljito je ispitivanje samog grma. Trebao bi biti potpuno zdravi, bez ikakvih naznaka bolesti. U slučaju da na granama i lišama gloga postoji pljesniva prevlaka, hrđa,larve parazita ili paučinom na samim cvijećem - jasan znak bolesnog bilja ubranog materijala čija korisna svojstva će biti drugačije.
Za masu prikladan za rezanje i pojedinačne corymbose cvat i pupova u koraku bubrenje. Iz jajnika je odbijanje jer suši vrlo sporo, što dovodi do bušenja više od polovice sirovina. Idealni vremenski uvjeti i vrijeme za kampanju za cvijet gloga je svijetla vruć dan, oko podneva. Do tog vremena gotovo sve nepotrebne jutro vlaga potpuno ispari. Rezano cvijeće treba uredno tucked u otvorenoj posudi, kao zatvorena s visokom vjerojatnošću da odmah zapreyut.
Značajke sušenja
Bere cvatovi glog raspoređeni u jednom sloju na čistu papira ili tkanine, pri čemu bi se izbjegla insekte udarajući top hrane igralište mora pokriti.
Suhi cvjetovi trebali bi biti na toplom, prozračenom mjestu od izravnog sunčevog svjetla. Istodobno se moraju barem jednom dnevno okretati da bi postigli maksimalni učinak.
Postupak se može završiti kada se dobivene latice rastu i bez dodatnog napora utrljajte u prah s prstima.
Kako i gdje spremiti
Za pohranjivanje dobivenih sirovina, uobičajeno je koristiti drvene, kartonske, tkanine ili druge spremnike u kojima se odvija prirodna izmjena pare sa suhim cvjetovima s okolinom.
Također, ne zaboravite da se sakupljeni materijal treba pohraniti na suhom i hladnom mjestu. Rok trajanja suhog cvijeća ne prelazi 12 mjeseci, jer duži period konzerviranja ima vrlo negativan učinak na količinu i stabilnost kemijskih komponenti sirovina.
Kako sušiti bobice
Kako bi se osušilo plod grma, nije potrebno posebno poznavanje.Taj se proces ne razlikuje od ostalih voća i bobica. Ali neka je pažljiviji pogled na sve faze sušenja za rješavanje svih vrsta pitanja i netočnosti.
Kada i kako prikupiti
bobičasto voće za sušenje potrebno je pripremiti nakon punog sazrijevanja, jer se u ovom slučaju može očekivati da će koncentrirati maksimalnu količinu hranjivih tvari i vitamina.
Zbog toga je kraj rujna savršen, ali najbolje je čekati do početka studenog. Da bi se odredilo zrelo bobice, nije potrebna posebna vještina.
Svi se razlikuju svijetlo crvene, narančaste, au nekim slučajevima žute u pozadini zelenog lišća. Voće mora biti rastrgan što je moguće pažljivo kako ne bi oštetio grančice i lišće grma.
Priprema bobica
Nakon berbe plodine, trebate provesti znatnu količinu vremena kako biste ih razvrstali i uklonili preklopke. Plodovi glog mora biti ravnomjerno zreliji, bez patologija. Samo u ovom slučaju osušene bobice imat će potreban broj korisnih svojstava.
Osim toga, pomno razvrstavanje pomoći će odbaciti crvotočine voće, čije izmišljotine neće donijeti puno zadovoljstva.Prije sušenja bobica uvijek mora biti oprana i sušen na zraku, jer bolje je da koristite hladnu vodu.
Metode i značajke sušenja
Pred-pripremljene bobice mogu se sušiti na nekoliko načina: prirodno ili uz pomoć tehničkih jedinica (električni električni aparat za kućanstvo). U slučaju kada nemate posebnu opremu, možete pripremiti voće za zimu sušenjem u konvencionalnoj kućnoj peći.
Na otvorenom
Sušenje na svježem zraku prilično je jednostavan proces. Neto pripremili voće ravnomjerno raspoređena na platno ili papir na vrhu prekriven istog materijala, te ostavite na toplom, suhom i dobro prozračenom mjestu da se osuši bobice. Unatoč svojoj jednostavnosti, ova metoda nije stekao ogromnu popularnost, jer u takvim uvjetima bobice suho za jako dugo vremena. Osim toga, uvijek održavati potrebne uvjete za sušenje na zraku ne može ugoditi svima, pa su bobice često nisu potpuno suha, luka, tako da je pola žetve je odbačena.
U pećnici
Najpopularniji način da se osuši grm bobica je da se osuši na jednostavan plinske peći. U tu svrhu, plod ravnomjerno razlaže na čistu i suhu jedna pečenje sloj. Temperatura bi trebala biti veća od + 60 ° C, jer inače bi pržene plodove, a količina hranjivih tvari u njima će biti deset puta manje.
U električnom sušioniku
Korištenje kućanskih električnih sušare je daleko jedan od najudobnijih i tehnološki pravilan način bobica gloga u zimi. Kako bi ih se osuši u uređaju, plod ravnomjerno se puni u komoru za sušenje, nakon čega se postupak provodi na temperaturi od +40 do + 60 ° C
Kako utvrditi spremnost
Da bi se utvrdilo spremnost ili stupanj suhoće plodova, potrebno je izvući nekoliko komada od ukupne mase, ohladiti ih i lagano ih stisnuti. Znak sirovih bobica bit će njegova mekoća i vlažnost, a suha će biti gusta i čvrsta. Osim toga, jasan znak da suho voće prije vas će biti njegov oblik, kao i tijekom procesa sušenja idealni oblik bobica mijenja na upletena i naborana.
Također, suhoća voća može se odrediti sljedećim postupkom: ukloniti i lagano ohladiti oko 10 bobica, a zatim ih stisnuti šakom. U slučaju da se zalijepe na drugoga, to znači da je sušenje treba nastaviti - ako plod raspasti, tada proces može biti gotov.
Kako i koliko možete pohraniti
Pohranite bobice, cvijeće i druge derivate Crataegus suho potrebno u posebnim tkiva ili papirnate vrećice, drveta, stakla ili metalne kutije, i tako dalje. D. Treba imati na umu da je suha preoblikovati održava se u zatvorenoj stanju, za spremnike za skladištenje moraju Osigurajte razmjenu sadržaja pare s okolinom.
Nadalje, glog osušeni dijelovi moraju držati na hladnom suhom mjestu pri temperaturi od oko + 20 ° C, u takvim uvjetima korisne tvari grm plodovi mogu biti pohranjeni u 2dobro, cvijeće - do jedne godine.
Što mogu učiniti, kako pripremiti
Kako bi se stvorilo ili insistirao suho glog, nisu potrebni posebni uvjeti, budući da je proces sličan općim načelima pripreme infuzija. Osim toga, postupak je tako jednostavan da se čak i dijete može nositi s njom. Razmotrimo neke od najpopularnijih recepata:
- za uklanjanje visokog krvnog tlaka pripremite izvarak voća: za to trebate 20-25 g bobica kuhati u 250 ml vode za 5 minuta. Rezultirajuća juha filtrira se kroz sirup i nanosi se u hlađenoj formi za 1 žlica. žlica 3 puta dnevno;
- kod stenocardije, ateroskleroze i povećane ili povećane razine kolesterina pripremite sljedeću juhu: 1 tbsp. žlica sušenog voća sitno je odrezana i ulivena u 250 ml vode, nakon čega je smjesa polagano kuhana na pola originalnog volumena. Uzmite ovaj izvarak 2 puta dnevno prije jela 1 čajna žličica;
- s aritmijama, srčanim oštećenjima i patologijama cirkulacijskog sustava pripremiti infuziju bush cvijeća: 1 žlica latica uliti 250 ml kipuće vode, nakon čega smjesa mora biti inzistirana za 30 minuta, napregnuti i cool.Lijek se uzima u 200 ml 3 puta dnevno;
- s bolestima srca, cirkulacijskim sustavom, općem slabostem, kao i uklanjanjem opasnih toksina iz tijela i poboljšanjem psihourološke države pripremiti alkoholne infuzije. Da biste to učinili, 1 žlica. žlicu od drobljenog voća ili cvijeća, koje možete izabrati, sipati 250 ml votke. Smjesu se prenese oko 48 sati, nakon čega se pažljivo filtrira kroz gazu. Takav lijek treba uzimati najviše mjesec dana za 20-30 kapi 3 puta dnevno.