Glavna značajka šparoga je odsutnost grubog pergamenskog sloja na unutarnjoj strani pokrova. Ova prirodna zaštita oblikovana je u zrnu kao sjemenki sazrijevanja i ne dozvoljava korištenje hrane samo u hrani, tako voljeni od strane gurmana diljem svijeta zbog sočnosti, osjetljivog okusa, korisnih svojstava i svestranosti upotrebe.
Šparoge grah: dvije vrste pod istim imenom
Posude od povrća koje su Europljani prvi put kušali u XVIII. Stoljeću napravljeni su od vrste Phaseolus vulgaris grah koji su Španjolci i portugalski donijeli sa američke obale. Tijekom proteklih stoljeća uzgojene su mnoge plodonosne sorte zrelih grah, uključujući i one koje ne formiraju pergamentni sloj unutar noževa ramena. Ove biljke daju izdužene cilindrične dijetetske grah, koje za vrlo dugo vremena čuvaju juiciness letaka.
Osim toga, danas, vrtlari i pristaše zdravog načina života nude se probati brojne i vrlo zanimljive vrste šparoga grabljama iz azijske regije. To su Vigna grah ili kravlji grašak, od kojih se nekoliko sorti kombiniraju pod imenom Vigna unguiculata.
Posebnost ovog tipa graha je dugačka mahuna, okrugla u poprečnom presjeku. Ako mahune, šunke zrna domaćeg, europskog ili američkog uzgoja ne prelaze 40 cm duljine, onda grah signali s odgovarajućom skrbi lako rastu do duljine metar. Zbog neobičnog izgleda u Kini i na Zapadu, grah se ponekad zove zmaj.
Najbliži rođaci na slici ove vrste šparoga su grah zrna meke od Indije, mung bean, i nekoliko vrsta distribuira u Africi, Aziji i Bliskom Istoku. Istodobno, zrna šparoga obje vrste su godišnja biljka koja se uzgaja kao grmlje ili kovrčavih oblika i daje ne samo sočne mahune, nego i jestivo hranjivo sjeme raznih veličina i boja.
Za razliku od američkih sorata zrna šparoga, nužno podvrgnut toplinskoj obradi, grah vrećice mliječno voštane zrelosti može se sigurno konzumirati u sirovom obliku. Mala sjemenke grahovine korisna su ne samo u tradicionalnim jelima, već i klijavnima. Jedini nedostatak ovog nevjerojatnog zrna šparoga je njegova termofilna priroda,stoga, u središnjoj Rusiji, biljka se često može vidjeti u staklenicima, gdje azijske grah donosi stabilan usjev kukaca i sjemenki za sjetvu. Da biste se približili dobivanju grah grah možete:
- odaberite bush vrste šparoga grah, koji su u pravilu brze sazrijevanja od vinove loze, ali njihovi grah su puno kraći;
- preferiraju kineske ili domaće sorte i hibride, manje kapriciozan od japanskih sorti.
U posljednjih nekoliko godina grah je stekao popularnost u američkom uzgoju. Nemojte postati manje popularni i šparoge sorte od najčešćih grah.
Opisi i fotografije raznih vrsta šparoga grah Phaseolus vulgaris
Suvremene sorte i hibridi s visokim prinosima ove sorte odlikuju nježnost i visoka juiciness pods, njihov čak i cilindričan oblik i stabilan voće voća u najrazličiti klimatskih uvjeta. Među sortama su i grmlje i kovrčavi. Grah može biti zelen, žuta, bijela, ljubičasta i raznovrsna. Plodovi šparoga zrna razlikuju se u istoj raznolikosti boja.
Asparagus grah grah
Ravno, jedva primjetno na vrh zavoja, zrno zrijede u 50-75 dana, što čini ovaj izbor šparoga grah domaćeg selekcije do ranog zrenja.
Kultura stvara kompaktni grm s visinom ne većim od 40 cm.Ovaj grašak šparoga, kao na fotografiji, karakterizira nježne zaobljene dane od 13-16 cm, u kojima nema pergamentnog sloja. U zdjelici obično dozrijevaju do 6 sjajanih sjemenki bijele boje.
Raznolikost je poznata ruskim proizvođačima povrća, poznatom po otpornosti bolesti, prinosu i raznovrsnosti upotrebe.
Raznolikost zelena šparoga Plavo jezero
Za razliku od prethodne sorte, ovaj grašak šparoga je visok. Biljke dosežu visinu od jednog i pol metra i zahtijevaju organiziranje snažnih potpora. Sazrijevanje počinje u 50-56 dana, pa je sorta vrlo rana. Grah je dug, zasićen zelenim i do 16 cm dug.
Sjeme je malo, bijelo. Na krilima su u potpunosti odsutna gruba vlakna koja određuju visoku prehrambenu vrijednost šančice šparoga, prikazane na slici. Biljke su produktivne, otporne na uobičajene bolesti. Za stabilan rast i plodnu kulturu potrebno je redovito zalijevanje, prehrana i obilje svjetlosti.
Raznolikost žute šparoge grah Slatka hrabrost
Uzgoj ranog zrenja daje žetvu već 41-56 dana nakon klijanja i tvori kompaktne biljke od 40 centimetara.Značajka ovog šparoga grah - cilindrična, s blagim zavojima sočan grah svijetlo žute boje. Duljina ovog dlana je 12-16 cm.
Opis i vrste fotografija šparoga grah Neringa
Žetva iz grmlja prezentiranih sorata asparagusnih graha može se sakupiti za 50-60 dana. Kao što se može vidjeti na fotografiji, zeleni grah proizvodi uske, zelene mahune od 14 do 16 cm. Lišće je sočno, debelo, bez pergamentnog sloja koji pogađa okus proizvoda. Biljke donose plod, grah je pogodan za sve vrste prerade. Danas ruski uzgajivači nude mnogo vrsta šparoga grah. Prednost tih sorti i hibrida - prilagodljivost lokalnim uvjetima i pristupačnosti.
Ne manje zanimljive i vrijedne pozornosti biljaka vrtlara dobivene u drugim zemljama. Čelnici u provedbi selekcijskog rada u ovom smjeru su SAD, Francuska, Nizozemska i Italija.
Raznolikost zrna šparoga Olovka Pod crni vosak
Potrebno je 60 do 65 dana da zrenje grah talijanske sorte. Povrće grmlje ima visinu od oko 40 cm, izdržljiv i plodonosan. Blijedo žute cilindrične jabučice su ukusne, odlikuju se dobrim komercijalnim osobinama.Dugo zadržavaju njihovu suhoću i gustu ružnu teksturu. Unutar graha ove vrste šparoge grah postoji do 6 crnih duguljastog sjemena, duljina čepova doseže 15 cm.
Opis i fotografija asparagus grah Mascotte
Sakupljanje graha iz vrlo malih biljaka sorte Mascott odvija se unutar 50-55 dana nakon klijanja. Bez vlaknastih inkluzija, gusti, hrskavi štapići jako su voljeli Francuzi. Boje su toliko kompaktne da se mogu uzgajati na prozoru u gradskom stanu.
Dakle, ovaj šparoge grah je jedan od omiljenih u ovoj zemlji. Izvrsno iskorištenje i pristojna kvaliteta voća dužine 15 cm.
Ljubičasta kraljica šparoga grah
Ova raznolikost zrna šparoga, prema ocjeni fotografije, s pravom se naziva "ljubičasta kraljica". Jasno su vidljivi svjetlosni grah, a zahvaljujući visokim prinosima od grmova do visine 60 cm, možete dobiti gomilu sočnih zdravih mahuna. Tijekom kuhanja, boja listova mijenja se u gustu, zelenu boju. Uzgojna sezona traje do 55 dana. Grah može narasti do 20 cm.
Kentucky Blue Pole Američki zeleni grah
Omiljeni američki seljaci su Kentucky Blue Pole, raznovrsni grah šparoga koji donosi visoke prinose slatkog, kvalitetnog graha.Uzgojna sezona traje do 65 dana, a velika penjačka postrojenja visoka su oko 2,5 metra.
Predstavljene sorte zrna šparoga imaju mnogo zajedničkog s domaćim plavim jezerom. Kultura također donosi plod dugo i obilno, dajući grah do 20 centimetara duljine.
Zlatna rudna žuta šparoga grah
Vrlo slatki grašak šparoga. Biljke su okomite, snažne, mahune su oblikovane četkama, što ozbiljno povećava prinos. Jedan grm se može ukloniti do 600-800 grama graha, rastuće sezone traje do 55 dana. Neobičan ukus voća kao i odrasli i djeca.
Vigna grah: fotografije i opisi sorti
Azijska vrsta šparoga grah, vigne, postaje sve popularnija u svijetu. Nemojte odstupiti i ruski uzgajivači. Vodeće tvrtke već nude svoje sorte ove vrste povrća. Sjemenske tvrtke u drugim zemljama nisu daleko iza sebe.
Grah Vigna Fakir
Srednja sezonska grah od sedeka privlači vrtlare sa zelenim grahom dužine 30-50 cm. Istodobno, širina krila ne prelazi 1 cm, a pulpa je meka i nema grubu unutarnju školjku.Visokih grmlja lijepo se zavojiti i može se penjati do 3 metra visine.
Raznolikost zrna šparoga domaćeg uzgoja vrlo je otporna na bolesti koje se dobivaju i osjeća velika u ruskim povrtnim vrtovima. U južnim područjima moguće je rasti na otvorenom terenu iu srednjoj traci - samo u stakleniku.
Bean Vigna Spaghetti
Prednost ove sorte je visok prinos i kvaliteta dugih, bez pergamenta. Duljina graha u uspješnim godinama doseže 55 cm, širine 1 cm. Boja ventila je zelena, konzistencija je sočna, bez mirisa i mirisa. Od jednog penjanja snažan grm u 60 dana primiti do 5 kg korisnih proizvoda.
Raznolikost šparoga grah Vigna Macaretti
Prinos graha koji se uzgajaju tijekom 60-65 dana i čine gustu, svježu voćku do 35 cm, a biljke ove vrste graha su visoki i brzo rastu. Visina grma uključuje uporabu nosača, inače biljka će biti teško izdržati obilje graha.
Raznolikost ruske selekcije posjeduje visoku robu i okus i to je zanimljivo za vrtlare najrazličitijih regija.
Grofica grožđa Vigna
Grade grofica iz Gavrisha može se pripisati japanskoj vrsti Vigna. Visoka, do 5 metara, biljke daju dosta dugih tankih mačaka, ponekad dugačak metara. Širina graška je samo 1,5 cm. Sjeme je malo, zaobljeno ovalno, crno.
Ovo je jedna od najokrutnijih vrsta šparoga graha za ruske vrtlare, ali u staklenicima, čak iu srednjoj traci, Vigna ima vremena sazrijeti i dati sjeme.
Fortex francuski popularni asparagusni grah
Ukusni šparoge grah francuskih uzgajivača ne sadrže grubo sloj u ventilima graha, ima lijepu nježnu teksturu i svijetli ukus.
Ova vrsta Vigne grah je vrlo popularna u Francuskoj, gdje se ne samo okus od 20-30 cm mahuna, ali i gusta hranjiv čokolada u boji sjemena su poštovati. Vegetacija traje od 75 do 80 dana, a penjačica raste za 2,5-3 m.
Asparag grah Red Podded šparoge
Dugi, do 80 cm, grah ne razlikuje se samo po veličini već i svijetle ljubičaste boje. Kovrčave jake biljke lako prenose veliki broj mahuna, ne samo da su izvor izvornog proizvoda, već i ukras mjesta.Za kulinarske svrhe bolje je koristiti grah do pola metra. Oni su najviše sočan i hrskav.
Klasična graška graha Vign Asparagus Yardlong
Ova vrsta šparoga grah u fotografiji može se nazvati pravi klasik! Penjanje snažnih biljaka koje dosežu visinu od 3-4 metra stalno oduševljavaju vrtlare tanke duge grah. U nekim slučajevima, duljina sočastih mahuna je 70-80 cm. Biljke su nepretenciozne, otporne na bolesti. Vegetacija traje oko 80 dana.
I grah i zrelo sjeme imaju dobar ukus. Posuđe su aromatski i zdravi, a grah ima lagani okus jabučice. Preporučujemo da na ovoj web-lokaciji pokušate rasti na ovom nevjerojatnom izboru graha, kako biste mogli potvrditi njegovu kvalitetu.
