Gnojiva iz otpadaka riba koriste vrtlari za oplodnju različitih biljaka i usjeva. Brašno, što je izvedeno iz kosti otpada i mekog tkiva rakova, riba i morskih sisavaca, bogato je raznim mikro i makro elementima, te je stoga nezaobilazni pomagač u vrtu mnogih vrtlara.
U ovom ćemo članku govoriti o načinu na koji se kuhamo, gdje se rabe, kako ih čine kao gnojiva - i kako ih primjenjivati i pohraniti na duže vrijeme.
- Od kako i kako
- Gdje koristiti
- struktura
- Kako primijeniti organsko gnojivo
- Uvjeti skladištenja
Od kako i kako
Brašno od kostiju i mekog tkiva ribe napravljeno je na dva načina: na kopnu i komercijalno. Prva metoda izrade ribljeg gnojiva koristi se izravno na morskim brodovima. U tu svrhu se ne uzima najnepovoljnija sirovina, budući da se uobičajeni proizvod koristi za zamrzavanje, a kasnije i za biljke za preradu ribe za prodaju. Ribu koja nije smrznuta dopuštena je obrađivanje brašna.
Za te tvrtke uvoze se kvalitetnije sirovine, ali protivnici metoda obrade na kopnu tvrde da njihovi proizvodi sadrže razne kemijske aditive koji nisu dostupni na brodu. I djelomično to je istina, jer u proizvodnji na brodu jednostavno nema dovoljno vremena i resursa za izradu fishmeala s kemijskim aditivima.
U bilo kojoj proizvodnji ribljeg gnojiva koriste se sljedeće faze kuhanja: kuhanje, prešanje, sušenje, brušenje. Sušenje prešanog tkiva i kosti ribe može se odvijati na dva različita načina: para i vatru.
Kada se isparava metodom pare, tvrtka troši više resursa, pa će stoga takav proizvod koštati više (i kvaliteta će biti bolja). Ribarske tvrtke koriste gotovo sve vrste riba i rakova, no najviše su preferirane inćuna, haringa, sardina, pollocka i aloe.
Proizvodnja ribljeg mesa je uspostavljena u mnogim zemljama koje imaju pristup moru ili oceanu. Ovisno o vrsti ribe koja pretežno nastanjuje tu ili tu zonu, svojstva i kvaliteta brašna bit će drugačiji.
Zaključak: peruanske tvrtke koriste kemijske aditive. Mauritanija je druga zemlja u smislu količine godišnje proizvodnje ribljeg gnojiva. Proizvodimo brašno u ovoj zemlji od različitih vrsta riba, a količina proteina u sastavu može varirati od 62 do 67%.
Gdje koristiti
Masa brašna iz kostiju riba i tkiva pronašla je njegovu primjenu u različitim sferama agrarne aktivnosti. Korištenje fishmeal kao gnojiva za povrće pridonosi povećanju broja usjeva i poboljšanju njegove kvalitete. Mnogi vrtlari koriste ovaj izvor fosfora za hranjenje rajčica, krumpira, pahuljica itd.
Uz to, upotrijebljen je i fishmeal:
- u ribarstvu;
- perad (ptice povećava otpornost na razne bolesti, poboljšava probavu, povećava plodnost, povećava nutritivne karakteristike jaja, itd ...);
- u proizvodnji svinja (poboljšava sastav mesnih masti, ubrzava rast i povećava otpornost na bolesti);
- na farmama goveda (povećava ukupnu količinu mlijeka proizvedenog i poboljšava kvalitetu mliječnih proizvoda, rast životinja ubrzava).
struktura
Glavni dio ribljeg mesa (oko 65%) je protein.Količina masti i pepela, ovisno o proizvođaču, je gotovo jednaka (12-15%), dio polinezasićenih masnih kiselina je oko 8%, ostatak je lizin.
Proizvod sadrži mnogo esencijalnih aminokiselina, masnih kiselina, vitamina, minerala, mikro i makro elemenata.
Lizin, metionin, triptofan i treonin predstavljaju brojne aminokiseline. Među vitaminima, najveća količina u sastavu je vitamin D, vitamin A i B vitamini. Glavne mineralne tvari koje su dio kvalitetnog ribljog proizvoda su: kalcij, fosfor i željezo.
Osim toga, valja istaknuti da gotov proizvod sadrži do 10% vlage i samo 2% sirovog vlakna.
Kako primijeniti organsko gnojivo
Reciklirana riba se koristi kao gnojivo za vrt nakon žetve. Brašno je jednostavno razbacano po mjestu, a sve se probavlja.
No, ovo se gnojivo može primijeniti i na svaku biljku.
To se vrši na različite načine, ovisno o vrsti kulture:
- Krumpir. Gnojite ovu kulturu zalivši prašak ispod svakog grma. Za jedan četvorni metar koristite najviše 100 grama gnojiva.
- Rajčica. U ovom slučaju, riblje meso treba koristiti u procesu sadnje sadnica. Pod svakim grmom rajčica treba staviti 20-40 grama gnojiva.
- Voćke. Jabuke, kruške ili šljive trebaju biti hranjene 3 puta godišnje. Ako je stablo duže od 5 godina, ispod korijena može se uliti oko 200 g ribljeg praha.
- Berry grmlje. Na 1m2 plantažama bobica potrebno je donijeti 100 g brašna, poželjno je to učiniti u rano proljeće. U slučaju transplantacije grmlja - dodajte 50 g gnojiva na svaki grm ispod svakog grma.
- Lukljeni cvjetni usjevi. Fertilizacija u proljeće po stopi od 50 grama brašna po kvadratnom metru tla.
Stoga, prije nego što nanosite gnojivo, saznajte kako je vaš tlo.
Ako ima normalni broj ovih makronutrijenata, oplodite je kontraindiciran, inače se kvaliteta i količina usjeva neće poboljšati, ali će imati suprotan učinak.
Uvjeti skladištenja
Postoje dva osnovna tipa brašna: masti (22% mliječne masti) i mršavih (oko 10%). Ovisno o vrsti, temperature i vlage prilikom skladištenja proizvoda će varirati kemijskog sastava (u negativnom smjeru) za vrijeme dugotrajnog skladištenja i pogrešno. Znanstvenici su proveli kombinirane studije koje su pokazale kako će se svaka vrsta brašna promijeniti s ovom ili onom metodom skladištenja.
Štoviše, što je duži ovaj proizvod pohranjen, to će više gubitaka biti u obliku proteina i proteina. Nadalje, tijekom vremena dolazi do povećanja količine amonijaka.
Ako trgovini proizvoda na niskim temperaturama, protein i gubitak proteina će se smanjiti na najmanju moguću mjeru, ali otpor prah će se znatno smanjiti. Masti obrok prolazi oksidaciju sirove nafte tijekom dužeg skladištenja, ali ovo je jedan od glavnih uzroka gubitka kvalitete proizvoda. I za samo mjesec dana količina sirove masti smanjuje se za 30-40%!
Na povišenoj temperaturi i vlažnosti zraka, značajno smanjenje u skupini vitamina i PP u sastavu gnojiva.
Kao što je prikazano podataka iz studije na visokoj vlažnosti i temperaturi zraka koji se nalazi u tvari brašno, razgrađuju ili reagirati s drugim, i na kraju dobiven sporedni produkti reakcije peroksi spojeve, slobodne masne kiseline i amonijaka. Ovi po-proizvodi izrađeni su od gnojiva „neprijatelj” za biljke, tako da dugoročno skladištenje ribljeg brašna se ne preporučuje. Znanstvenici u studijama pokazale da je ovaj proizvod s bilo koje vrste skladištenja će se pogoršati u pogledu kemijskog sastava, ali i najmanji gubici što bi se tijekom skladištenja brašna u sobi sa negativnim temperature i niske vlažnosti (manje od 10%).