Za stare Grke, kupus je bio simbol uzalosti. I Pitagora je toliko vjerovao u njezina iscjeliteljska svojstva da je bila angažirana u njezinu izboru. Postupno, s obala Sredozemlja i Atlantika, kupus se preselio na područje antičke Rusije i, šireći se diljem euroazijskog kontinenta, postao je jedan od najčešće korištenih povrtnih kultura europske kuhinje. Za stanovnike Rusije, bijeli kupus se smatra tradicionalnim sortama, za uzgoj od kojih je 30% od zasijana zemljišta je izdvojena. Posebno mjesto među vrstama bijelog kupusa je kupus Gloria. Zašto je tako voljela vrtlare i kako je uzgajati?
Opis sorte
Slava kupusa odnosi se na srednje zreloj bijeloj kupoli, jer se glava formira 110-125 dana nakon klijanja. Budući da je biljka koja voli vlagu, kupusna sorta Slava odlikuje se dobrom tolerancijom nedostatka vlage.
Prema službenom opisu, Slava kupus daje visok prinos do 12,5 kg / m². Vrtlarima se svidjela ova raznolikost kupusa zbog izvrsnog okusa i sposobnosti da se odupre glavnim bolestima koji utječu na kupus.
Oblik glave zaobljenog ili zaobljenog stana.Težina glava varira od 2,5 do 4,5 kg. Listovi kupusa su izvana blijedo zeleni u boji i bijeli u rezu.
Slava kupusa dobro je transportirana, može se čuvati do 3 mjeseca, ne ispucati. Dobra je prezentacija, pa je uspješno implementirana na trgovinskom brojaču.
Okus svježeg kupusa može se uživati do početka siječnja, ali je također dobar u kiselom obliku.
Karakteristični kupus: Slava 1305 i Slava Gribovskaja 231
Postoje dvije vrste kupusnih sorata Slava: 1305 i Gribovskaya 231. Razmotrite kratko karakteristike vrsta kupusa Slava:
- Slava Gribovskaya 231. Formiranje glave kupusa traje 100 do 110 dana nakon sadnje sadnica u zemlju. Sazrijevani tarifni broj težine 2-3 kg ima dobru gustoću i ima zaobljen oblik. Prema katalogu koji opisuje sorte kupusa, Slava Gribovskaya donosi od 6,6 do 8,9 kg po 1 kvadratnom metru. Struktura lišća je dobro naborana, rub je glatki, boja je tamnozelena s blagim premazom od voska. Vrijedan je zbog nepretencioznosti tla i bolje tolerancije nedostatka vlage.
- Slava 1305. Može se 14 dana kasnije od prethodne vrste, ali karakterizira veći prinos i otpornost na pucanje.Posjeduje najbolju otpornost na mukoznu bakteriozu. Glave kupusa daju veće (3-5 kg), ali manje guste. Pohranjena je nešto gore jer se brže pogoršava.
Obje vrste se uzgajaju za konzumaciju u jesen i fermentaciji.
Uzgoj kupusa Slava
Kako bi žetva mogla ugoditi vrtlaru, potrebno je uzeti u obzir osnovne zahtjeve za uzgoj kupusa. Slava:
- Kupus Slava uzgojenih sadnica i bez sjemenki.
- Slanu kupusa Slava se sadi u sadnicama u neprilikanim staklenicima pokrivenim folijom ili ispod utočišta tunela u krevetima prve polovice travnja.
- Optimalna temperatura za sjetvu je 12-18 ° C.
- Za sadnice raste dobro, jedna biljka treba površinu od 25 cm.kv.
- Sadnica je spremna za sadnju u zemlju, ako se na njemu formiraju 5-6 pravih listova i dostigne visinu od 15 cm. U pravilu, ovaj trenutak dolazi sredinom svibnja - početkom lipnja.
- Prije prenošenja sadnica za otvaranje tla mora se otvrdnuti 6-8 dana.
- Za slijetanje u prizemlju odaberite sunčano područje.
- Shema slijetanja u tlu: 60x60 cm.
- 2-3 sata prije presađivanja sadnica u zemlju, krevet je obilno zasićen vodom.
Zasebno, morate odrediti značajke pripreme tla za presađivanje sadnica:
- Slava kupusa voli podrobo plodno tlo s pH blizu 6.Ako je pH vrijednost previsoka, tlo treba biti ohlađeno;
- kupus Slava će dobro rasti ako su njegovi prethodnici bili krumpir, mahunarke ili višegodišnji bilje;
- od jeseni, tlo je dobro iskopano i uvodi se svježa gnoj (70-80 kg / m²) ili humus (40-50 kg / m²);
- prije sadnje sjemena, širite tlo rakom.
Razmotrimo više pojedinosti o procesu sadnje sjemenki kupusa Slava ispod skloništa tunela:
- sjeme se sadi u prethodno izrađenim žljebovima s dubinom od 1-1,5 cm, koji se nalazi na udaljenosti od 7-8 cm jedni od drugih;
- posađeno sjeme zalijevaju se i prekrivaju prostirkama koje se ne uklanjaju sve dok se ne pojave prvi izbojci;
- nakon pojave prvog lista, sadnice se razrjeđuju tako da između susjednih biljaka ima 5 cm slobodnog prostora;
- vodu sadnice dok se tlo osuši.
Za sadnice rasla je snažna, mora se hraniti na vrijeme. Top preljev se javlja u dvije faze:
- Faza 1. Prvo odijevanje se provodi kada se na stablima oblikuju 2 istinska lišća. Za pripremu mješavine gnojiva koristite superfosfat (6 g), amonijev nitrat (5 g) i kalij-klorid (2 g) po 1 kvadratnom metru tla.Dobivena smjesa je raspršena između kreveta i dobro zalijevana.
- Stadij 2. Zavoj drugog hranjenja dolazi tjedan nakon prvog. Sadnica za presađivanje u tlo je spremna za 30-35 dana.
Briga za kupus Slava
Kada se sadnice stave na otvorenom terenu, briga za kupus Slava uključuje obilno zalijevanje, kontrolu štetočina i pravovremeno hranjenje.
U pravilu, Slava kupus mora se zalijeti 7-8 puta tijekom cijele vegetacije. I nakon navodnjavanja, preporuča se skupljati kupus kupusa kako bi se potaknuo rast novih korijena i kao rezultat formiranja većih glava kupusa. No zalijevanje treba zaustaviti 2-3 tjedna prije planirane berbe.
Kako bi se uklonili štetnici, naslaga kupusa je posađeno snažno mirisnom biljkom, kao što su marigoldi ili petunije, glavna stvar je da ove biljke ne sjene kupus.
Slatina se odvija u 3 faze:
- Stadij 1. Nakon 2 tjedna nakon sadnje sadnica u zemlju, biljka se najprije hrani fermentiranom otopinom mliječnog zupčanika: 1-6 jažica na 10 litara se troši na 5-6 grmlja.
- Druga hranjenja odvija se tijekom razdoblja iz tarifnoga broja. Drvena pepela (50 grama po kantu) već je dodana u otopinu zmije.
- Stadij 3. Treći preljev se obavlja 3-4 tjedna nakon prethodne uporabe iste tehnologije.
Dobra osobina kupusa Glory je vrijedna da bi ga mjesto u vašem vrtu. Jednostavan proces uzgoja i brige za kupus. Slava će biti nagrađena izvrsnim okusom tako popularne i zdrave povrće.
