Suvremeni električni kućni sušači izvrstan su način za uštedu vremena i pripremu korisnih proizvoda za cijelu obitelj. Jedinstveni sušilica Ezidri Snackmaker FD500 - izvrstan izbor, što će vas iznenaditi svojim sposobnostima. Savršen je majstor svih zanata prilagođenih raznim mogućnostima sušenja.
- Što mogu sušiti?
- Karakteristike sušenja
- Osnovni komplet
- prednosti
- upravljanje
- eksploatacija
- Recepti za sušare
Što mogu sušiti?
U sušioniku možete sušiti veliki izbor proizvoda (od bilja do mesa), možete pripremiti svoju omiljenu hranu bez zamrzavanja, dodavanjem raznih konzervansa, očuvanjem prirodnih parametara okusa, boje i mirisa:
- ukusno suho voće za kompot, pečenje, žitarice za doručak, muesli, slatkiši;
- egzotični desert - pastila;
- razni slatkiši (na primjer, štapići od orašastih plodova) i suhi zalogaji (na primjer, nagnuti);
- žitarice, voće, povrće i krumpir;
- začini i drugi začini;
- ljekovito bilje.
Karakteristike sušenja
Univerzalni sušač ezidri snackmaker fd500 ima sljedeće specifikacije:
- Dimenzije: 340x268 mm.
- Osnovni set: 5 ladica, 1 mreža, 1 paleta.
- Maksimalni broj ladica za umetanje: 15.
- Nazivna snaga: 500 watt.
- Broj stupnjeva temperature: 3.
Osnovni komplet
Osnovna oprema sušilice "snack maker" sastoji se od sljedećih elemenata:
- ladice (5 komada);
- mrežni list;
- list za pastile (solit sheet).
Zbog mogućnosti povećanja broja ladica za sušenje voća, povrća i bilja, možete lako kupiti dodatne palete, plahte i ostale pribor.prednosti
Među prednostima sušilice za povrće i voće, vrijedi spomenuti sljedeće:
- raznovrsnost proizvoda za vrijeme istovremenog sušenja (od bilja i cvijeća do ribe i mesa);
- ujednačeno sušenje na svim korištenim razinama bez potrebe za preslagivanjem ladica na mjestima;
- prisutnost tri režima temperature, kontrola razine zagrijavanja uz pomoć mikroprocesora;
- mogućnost povećanja posude za dodatno sušenje (do 10 posuda za sušenje pasta i zalogaja, do 12 posuda za voće, povrće i meso, do 15 posudica za cvijeće i bilje);
- optimalnu snagu, kontinuitet i visoku pouzdanost u radu;
- udobna i praktična upotreba;
- sigurnost u radu (automatsko isključivanje sušilice na naponskim udarima, kao i moguće pregrijavanje);
- jednostavnost popravka u slučaju loma, brza zamjena potrebnih elemenata.
upravljanje
Kontrola sušila ove marke provodi se senzornom metodom mijenjanjem režima temperature. Uređaj u svojoj konfiguraciji osigurava tri fiksna načina rada temperature:
- nizak (nizak) - 35 ° С - pogodno za sušenje bilja, cvijeća, bilja, ljekovitih biljaka;
- srednja (srednja) - 50-55 ° C - koristi se za sušenje nekog povrća i voća, bobica, pastila;
- visoka (visoka) - 60 ° Š - koristi se za brzo, ali složeno sušenje, koje zahtijevaju visoku temperaturu (meso, ribu, gljive).
- Sušilo se ne postavlja na mekanu, ali na tvrdu površinu (uvijek čista i ravnomjerna), daleko od zagrijanih predmeta;
- Potrebno je izbjeći vješanje kabela za napajanje sa stola, kao i dodir toplih ili vrućih objekata;
- čak i kada se isušuje pomoću samo jedne ladice, sušilica mora raditi zajedno sa svim paletama;
- smjesa od paste se stavlja u posudu odvojenu od sušilice kako bi se spriječilo ulazak tekućine u posudu;
- uključeni sušilo se ne pomiče.
eksploatacija
Dakle, pripremili ste sve proizvode za neophodno sušenje, a sada imate pitanje kako koristiti ispravno ezidri snackmaker fd500.
Prije početka rada preporuča se pažljivo proučiti upute za uporabu sušila kako biste izbjegli lomove, neugodne posljedice ili nerazumna očekivanja u pripremi.
- Izvadite ladice između podnožja i poklopca.
- Spojite sušilicu na mrežni utikač (ako nema karakterističnog zvuka ventilatora - aparat je neaktivan, mora biti isključen).
- Senzorni način odabira temperature potrebne za sušenje određenih proizvoda.
- Stavite komade hrane na ladicu, izbjegavajući dodirivanje (mrežica je prikladna za sušenje biljaka, cvijeća i malih proizvoda, te kontinuiranu ladicu, lagano podmazanu biljnim uljem, za pripremu pastile).
- U procesu sušenja nemojte prerano istaknuti sušilicu.
Recepti za sušare
U nastavku ćemo razmotriti neke recepte za sušilicu koja će ispravno i ukusno pripremiti suho voće, sušeno povrće i meso.
Suho voće:
Osušeni marelice ili suhe marelice, To zahtijeva potpuno zrele kajsije, koje se prvo moraju temeljito oprati, odrezati na pola i ukloniti kamen. Meso marelice se suši okretanjem ploda na najvišoj temperaturi (60 ° C) tijekom 32-48 sati. 
Osušene banane (banana čips). Da biste to učinili, trebate banane, odrezane. U procesu dehidracije (50-60 ° C, 24-26 sati) oni će postati smeđe, ali će vam omogućiti da uživate svoj izuzetan i neobičan ukus za dugo vremena. 
Da bi se pripremili sušene rajčice, morate uzeti rajčice iste veličine. Nakon uklanjanja ljuske, povrće treba blanširati 20-30 sekundi, a zatim ih staviti u ledenu vodu.Zatim uklonite krajeve rajčice, izrezajte na komade iste veličine i osušite ih na visokoj temperaturi (60 ° C) 46-60 sati. 
- govedina (1 kg);
- soja umak (8 žlica);
- Worcestersky umak (8 žlica);
- umak od rajčice (2 žlice);
- papar (1 čajna žličica);
- začiniti curry (2 žlice);
- češnjak u prahu (1 čajna žličica);
- sol (1 čajna žličica).
- ukloniti višak masnoća iz mesa, izrezati na komade (komade) iste veličine (debljina - oko 5 mm);
- stavite meso u marinadu, pokrijte posudu s poklopcem i stavite ga u hladnjak 8 sati;
- Uklanjamo višak vlage i stavimo komadiće govedine u posude;
- Suhim mesom na visokoj temperaturi (60 ° C) 4 sata na svakoj strani.
Snack dres se kuha ako se savija, ali ne i slomiti.Dakle, nakon razmatranja svih mogućnosti isidrskog sušara,možemo zaključiti da je to vrlo korisna tehnika kuhinje za moderne kućanice, što omogućuje da se obiteljski izbornik raznim i neuobičajenim.
