Mogu li se otrovati sotonskim gljivama?

Prikupljanje gljiva u razdoblju od lipnja do listopada, bez iskustva, mnogi ljudi u košari nalaze u sotonskoj gljivi koja ga zbunjuje s gljivom. Ne posjeduju pouzdane informacije, a ne svatko žuri da je baci. Članak će pomoći u razumijevanju pitanja: je li sotonska gljiva pojedena ili ne. Upoznat ćete njegove mogućnosti, gdje se susreće, njegove prepoznatljive značajke.

Kako izgleda?

Sotonska gljiva, u znanstvenoj literaturi zove se sotonski šiljak (lat. Boletus satanas), obitelji Borovik, pripada obitelji Boletov. Nije jestivo, No, postoji mišljenje da je pravilno rukovanje i pravilno pripremanje, bolt je siguran i ukusan.

Ostala imena: "jebena gljiva", "sotona", "šuma vrag".

Opis sotonističke gljive, ovisno o zrelosti, varira:

• Oblik šešira varira od ravne do konveksne, veličine je od 10 do 25 cm, boja se mijenja od sive do zelenkaste boje;
• površina je glatka, vlažna na vlažnom vremenu - vlažna i mukoza;
• tubule žute boje, kada su zrele, mijenjaju boju zelenkasto-žute boje;
• Spore mijenjaju boju od zelene do smeđe boje;
• noga je masivna, smeđa boja, oblik podsjeća na repa;
• Meso je bijelo, čvrsto, oštećeno nekoliko minuta mijenja od crvene do plave.

Gdje to raste?

Voli satanical gljiva raste na kojem raste lijeska, hrast, kesten i lipe (jestiva) na vapnenom tlu u graba ili mješovitim šumama. Najčešći u južnoj Europi, rjeđe u Rusiji i Kavkazu.

Otrovno ili ne?

Isplativost "šumskog đavla" nije potvrđena od strane svih. No, neke zemlje reguliraju svoju zbirku i dopuštaju da se jede.

To može biti jestivo nakon duljeg namakanja i kuhanja tijekom 10 sati samo od strane profesionalnih kuhara. No, čak i dugoročno toplinska obrada može jamčiti njegovu sigurnu uporabu ili odsutnost štetnih učinaka.

Nepravilno kuhanje ili ga kušanje u sirovom obliku rezultirat će teškim toksičnim otrovima. Kao rezultat toga, mnogi su unutarnji organi neke osobe pogođeni.Liječnici upozoravaju da čak 1 gram vodi do teškog trovanja, a 10 grama može dovesti do smrti.

Povezane gljive

S daljine, neiskusni ljudi zbunjuju "Sotonu" s ostalim gljivama obitelji Boletov.

Sličnost s uvjetno jestivim rođacima:

• hrast maslinaste smeđe boje, razlikuje se u visokom smeđem šeširu;
• hrast skuša, razlikuje se od nepostojanja izražene mreže na stabljici.

Sličnost s takvim nesposobnim rođacima:

• Borovik bijelo;
• gljiva nejestiva;
• ružičastim i zlatnim školjkama;
• vrganj pravna (ili boletus de Gal);
• lažna raznolikost sotonske gljive.

Ovaj popis može biti dopunjen i drugim, a ne potpuno proučavanim vrstama gljiva.

Izraženi neugodan miris zrelog zrnca, u mladosti ne postoji neugodan miris.

Prva pomoć za trovanje

Dva sata nakon obroka, postoje znakovi trovanja: bol u trbuhu, mučnina, povraćanje, proljev, groznica, ponekad vrtoglavica, teške glavobolje.

Kada se prvi simptomi očituju, potrebno je nazvati hitnu pomoć što je prije moguće. U očekivanju ambulante, sljedeće mogu biti učinkovite:

• izazvati povraćanje, tako da se ispire želuca;
• pripremite soda otopinu (2 tsp za 1 litru vode) i dajte piće pacijentu.

Unatoč uvjetnoj iskoristivosti, nemoguće je predvidjeti posljedice uporabom baleta. A njegova sposobnost promjene boje, poput kameleona, treba alarmirati (na sreću, često se ne sreće).

Za neiskusne berače gljiva bolje je primijeniti glavno pravilo prilikom prikupljanja: sumnjate - nemojte je uzeti.