Važan element prehrane zdrave osobe je matice. Cashew je jedan od najpopularnijih vrsta ovog proizvoda. Njegova popularnost je zbog svojih korisnih svojstava i količine vitamina koje sadrži. Njezini plodovi sastoje se od dva dijela: voća ("cashew apple") i samog oraha u čvrstu školjku pričvršćenu za fetus. Razmotrimo što su prednosti ljekovitog mesa i što može naštetiti tijelu.
- Nutricionističke činjenice
- Sastava orahe
- Od korisnih korica
- Za žene
- Za muškarce
- primjena
- U medicini
- U kozmetologiji
- U dijetetici
- U stomatologiji
- Je li moguće da služi za vrijeme trudnoće?
- Štetu i kontraindikacije
Nutricionističke činjenice
Ovi matice su visoko kalorična hrana koja sadrži mnogo proteina i masti. Kalorični sadržaj 100 grama sirovog cashe je 643 kcal i 100 g prženog - 574 kcal. Koristeći 100 g sirove orasima, tijelo će dobiti 18,5 g proteina, 44,5 g masnoća i 30,2 g ugljikohidrata.
Sastava orahe
Unatoč visokom udjelu masti, ovi orašasti plodovi iz brazilskog podrijetla sadrže manje masnoća od ostalih popularnih orašastih plodova: oraha, badema i kikirikija. Ali u njima ima više korisnih tvari, naprotiv.Sastav vitamina u lososu pomaže pri zadržavanju ovog proizvoda na vrhuncu popularnosti među orasima.
Ove Brazilski orasi sadrže tiamin (vitamin B1) i niacin (B3), koji pomažu probaviti proteine, masti i ugljikohidrata, riboflavin (B2), koji regulira rast i reproduktivne funkcije ljudskog tijela, to utječe na zdravlje kože, noktiju, pa čak i štitnjače ,
Njegova jezgra sadrži i druge vitamine B skupine: pantotenska kiselina, piridoksin, folacin, koje povoljno utječu na probavu i crijevnu floru. Korištenje ljekovitog mesa povećava se od prisutnosti vitamina C u njemu, što pojačava zaštitne funkcije tijela. Omega-3 je također jedna od korisnih komponenti ovog proizvoda.
Osim velikog broja vitamina, u plodovima ove biljke postoji set mikroelemenata:
- željezo;
- fosfora;
- magnezij;
- kalcij;
- natrij;
- kalij;
- cink.
Od korisnih korica
Vitamini i elementi u tragovima, koji su sadržani u postrojenju:
- jačati imunitet;
- doprinose normalizaciji kardiovaskularnog sustava;
- normalizirati razinu kolesterola u krvi.
Za žene
Poznato je da žene imaju veću vjerojatnost od muškaraca da pate od smanjenja razine libida. U ovom slučaju, plodovi ovog brazilskog postrojenja pomoći će, budući da je odavno razmatrano prirodni afrodizijak, Cashew će također koristiti žene koje doživljavaju jaku bol tijekom predmenstrualnog sindroma.
Nut oplemenjuje nedostatak magnezija, koji šteti tijelu žene tijekom PMS-a. Također, magnezij, koji se nalazi u njemu, pomaže ženama da se nose s većim emocionalnim ili fizičkimopterećenja. Korištenje svojih jezgri također ima blagotvoran učinak na nježnu žensku kožu, koja treba stalnu njegu.
Za muškarce
Muškarci će također cijeniti prednosti ljekovitog mesa za svoje tijelo. Osim toga, on povećava seksualnu želju i poboljšava seksualnu aktivnost, još je potrebno poticati aktivnost mozga.
Umjereno korištenje proizvoda pomoći će uklanjanju kolesterola, što uzrokuje ozbiljnu štetu tijelu, a obilje može dovesti do moždanog udara - bolesti koja je, prema svjetskoj statistici, češća kod muškaraca. Brazilski orašasti plodovi potiču proizvodnju testosterona, što znači da povećavaju aktivnost muškog reproduktivnog sustava.
primjena
Brazilski orašasti plodovi naširoko se koriste u različitim industrijama: od medicine i prehrane, do kozmetike i stomatologije. Meso se koristi u raznim kuhinjama svijeta, ovaj sastojak je najpopularniji u jelima azijske kuhinje. Često se koristi u poslovanju namještaja, pa čak iu proizvodnji prijevoza.
Od otrovnih tvari, školjke matice čine sastav za impregnaciju drva, što ga štiti od propadanja. Također se koristi za izradu kočnih pločica i obloge za strojeve.
U medicini
U medicini se koristi za liječenje bolesti kao što su anemija, psorijaza, poremećaj metabolizma, U Brazilu koristite ovaj proizvod dobili osloboditi od bolesti dišnih puteva, razne upalne procese, dijabetesa, pa čak i dizenterija. Osim toga, ulje njegovih jezgri se koristi za liječenje opeklina, dermatitisa i bradavica.
U međuvremenu, to je napomenuti da je proanthocyanidin sadržane u kasu, u stanju inhibirati rast tumora, te stoga može biti orah pomoćna sredstva za prevladavanje raka u ranoj fazi. Znanstvenici ne tvrde da kasu - lijek za rak, ali se preporuča za prevenciju ove bolesti.
U kozmetologiji
Od antičkih vremena u kozmetici cashew maslac, Od njega se izrađuju različite kreme za masažu, maske za tijelo, kosu i lice. Maslac se često koristi za izbjeljivanje pigmentnih mrlja i pjege.Kozmetički proizvodi iz nje liječe rane, omekšavaju kožu i njeguju, a također pomlađuju.
U dijetetici
Budući da je ova vrsta orašastih plodova manja od ostalih predstavnika obitelji oraha, ovaj je proizvod pronašao primjenu u dijetici. Nutricionisti preporučuju oko 30 grama brazilskih oraščića dnevno, budući da su izvrstan izvor proteina i ugljikohidrata.
Važno je napomenuti da se u različitim količinama orah koristi u dijetama za dobivanje težine, te u prehrani za gubitak težine. Budući da se jezgra brzo apsorbira u tijelu, nutricionisti preporučuju da prevladaju osjećaj gladi.
U stomatologiji
U zemljama Afrike, lanci su naširoko koristi za prevladavanje zubobolje. Također, stomatolozi savjetuju uporabu ovih orašastih plodova za oralnu higijenu: u svojim jezgrama postoje tvari koje blokiraju bakterije koje uništavaju zubnu caklinu. Mješavina fino usitnjenih brazilskih matica pomaže da se riješe upale zubnog mesa.
Je li moguće da služi za vrijeme trudnoće?
Meso nije proizvod zabranjen tijekom trudnoće, ako nije alergičan na mladu majku. Međutim, čak i ako ne postoji alergijska reakcija, također je potrebno jesti s trudnoćom jer je tijekom gestacije fetusa najvažnije jesti racionalno i na uravnotežen način.
Umjereno korištenje matica tijekom trudnoće:
- stabilizira pritisak i rad srca mlade majke;
- doprinose formiranju kostura djeteta i jačaju imunitet;
- postat će dobra prevencija anemije.
Štetu i kontraindikacije
Kontraindikacije za korištenje ljekovitog mesa nisu mnoge, a glavna je - alergija, Prekomjerna upotreba ovog proizvoda ili alergiju može dovesti do pojave osipa, edema, probavnih poremećaja, upale kože. Ostatak oraha ima korisna svojstva i izvrstan okus koji će samo poboljšati vaše tijelo i donijeti užitak.
Nemojte kuhati matice u vrućem ulju - teško je pronaći kvalitetno ulje, dodatne kalorije samo povećavaju sadržaj masti u proizvodu, a vitamini u loncima, nestabilni na visoke temperature, jednostavno će propasti.S takvim kuhanjem, izgubljen je osjećaj korištenja jezgre za gubitak težine i zdravo ishranu.
Cashew je univerzalni proizvod koji je prikladan za one koji izgube težinu i za one koji bi željeli povećati težinu. Sadrži mnogo vitamina i elemenata u tragovima, što će imati koristi muškom i ženskom tijelu. Čak i trudne i dojilje žene će cijene prednosti brazilskih orašastih plodova za sebe i svoje dijete.
