Espartzet je biljna biljka grahorica zeljastih biljaka. Živi u ekološki čistim područjima, poljima, livadama, šumama uglavnom u srednjem pojasu Ukrajine i Rusije.
Iz tog je razloga ekstrakcija prvoklasnog meda sainfoina, koju Europljani visoko cijenili. Pčelari širom svijeta uvelike cijene vrijednost sainfoina zbog visokog nastajanja kvalitetnog nektara i velikog broja korisnih svojstava.
- Okus i izgled
- Kako proizvoditi sainfoin med
- Kemijski sastav
- Korisna svojstva
- Primjena meda od lisnatog tijesta
- U narodnoj medicini
- U kozmetologiji
- Kako razlikovati lažni?
- kontraindikacije
Okus i izgled
Vrijedan med proizvod ima zlatnu jantarnu boju, u novijem obliku malo je prozirna, au svojoj bogatoj aromi može se uhvatiti svjetlost zvučne ruže. Visoka kvaliteta okusa neće ostaviti ravnodušnim čak i najsjajnijeg potrošača.
Struktura je prilično tekućina i viskozna, naročito u svježem profinjenom obliku, kristalizacija se događa u posebnim frakcijama sporom brzinom.
Kako proizvoditi sainfoin med
Kao što je već spomenuto, oni ekstrakt ukusan nektar iz ljekovitog bilja sainfoin. Ova kultura, koju pčelari rastu posebno za dobivanje od ružičastog cvijeća zlatni kvalitetni proizvod. Razdoblje prikupljanja pada na proljetno-ljeto (svibanj-srpanj).
Kemijski sastav
Kemijski sadržaj espartičnog meda i njegovih jedinstvenih svojstava omogućuju upotrebu ovog proizvoda i zadovoljava, u slučaju njegove primjene, širok raspon ljudskih potreba.
Karakterizira ga ogromna količina bioaktivnih tvari, vitamina, askorbinske kiseline, mikro i makro elemenata, kao i karotena, enzima i rutina. 
Korisna svojstva
Ovaj med ima mnoge korisne karakteristike koje utječu na tijelo pozitivnim djelovanjem:
- antibakterijski;
- diuretik;
- sosudoukreplyayuschim;
- sredstvo za znojenje;
- zacjeljivanje rana;
- antitumorska;
- tonik.
Primjena meda od lisnatog tijesta
Prirodni esparcetovy proizvod široko se koristi u različitim područjima ljudskog života.
U narodnoj medicini
Tradicionalni iscjelitelji ga koriste za liječenje mnogih gastrointestinalnih patologija i ginekoloških bolesti. 
Povećava probavljivost hranjivih tvari u tijelu, pomaže u vraćanju crijevne mikroflore, funkcioniranju kardiovaskularnog sustava uslijed značajnog poboljšanja cirkulacije krvi.
Osim toga, medeni sainfoin, zahvaljujući korisnim svojstvima, može povećati mentalne i fizičke sposobnosti, značajno poboljšati pamćenje, umiriti i ublažiti živčanu napetost.
U kozmetologiji
Čak i prije pojave suvremenih metoda i kozmetike za njegu kože, naši preci koristili su prirodne prirodne darove, uključujući šparoge med. 
Ima nevjerojatan učinak na kožu, čini ih mekom, uklanja suhoću, iritaciju, povećava vlagu i savršeno tonove. Zlatni nektar se dodaje različitim masama i balzama, a također se koristi kao neovisni sastojak.
Kako razlikovati lažni?
Odabirom ove čudesan proizvod pčelarstva na tržištu ili u trgovini, budite sigurni da obratite pozornost na svoje kristalizacije, to će vam pomoći odrediti svoju prirodnost i ne upasti u lažni.
Ako se med prikuplja prije više od mjesec dana, proces kristalizacije je u punom zamahu.
kontraindikacije
Nažalost, čak i najkorisniji i ljekoviti proizvodi imaju svoje kontraindikacije. U slučaju meda espartsetovogo glavna prepreka za korištenje služi samo jedan neugodan trenutak - pojave alergijskih reakcija, može se pojaviti na velikom broju nektara (dobro da se malo po malo), te kongenitalne individualne netolerancije.
Da bi bili zdrav i snažan,osoba mora nužno voditi odgovarajući aktivni stil života i ispravno jede samo visoko kvalitetne, korisne proizvode.
Stoga se uvijek treba sjetiti prirodne, pristupačne ishrane s oštrim medom, koje tijelo može ispuniti zdravljem i vitalnošću.
