Svibanj med uzima ponos mjesta među ostalim pčelarskim proizvodima.
Najpopularniji je jer ima izvanredne kvalitete okusa i značajnu količinu korisnih svojstava.
U članku ćemo vam reći što je May Honey i zašto je tako cijenjen.
- Okus i izgled
- Kako se može proizvoditi med
- Kemijski sastav
- Koja je upotreba?
- Kako razlikovati lažni?
- kontraindikacije
Okus i izgled
Svježe rafiniran nektar izgleda poput prozirne sirupaste tekućine. Njezina boja je obično blijedo žuta ili svijetlo zelena. Nema izraženog mirisa, niti ostavlja gorak okus.
Samo šest mjeseci nakon pumpanja, ovaj slatki proizvod dobiva nevjerojatan miris, gdje se vidljive note mentola, kao i osobit zlatnožuta boja. Okus postaje nježan, mekan i uravnotežen slatko. Utrošak takvog proizvoda lagano se hladi.
Kako se može proizvoditi med
Nektar za ovu vrstu prikuplja se iz različitih češlja meda. To uključuje sve kljove, glog, narod, akacija, zumbul i peonies. Jednom riječju, dobavljači nektara za najraniji med proizvod su gotovo sve primroses.
U svakom slučaju želja za dodjeljivanjem bilo kojeg medvjeda ne izlazi. To je upravo ono što čini svibni proizvod pčelarstva zasićen u smislu okusa i okusa. Shvatite kada pčelari prikupljaju Svibanj med, možete iz svog imena. Obično se to događa krajem svibnja, u nekim područjima - početkom lipnja, tj. Nakon što se bagrema pretvori u cvjetanje.
Kemijski sastav
Kemijski sastav ovog delikatesa je vrlo bogat. To je zbog velikog broja biljaka, temeljenih na nektaru koji je napravljen. Postoji više od 300 korisnih elemenata i veza. To su vitamini, proteini, fruktoza, phytoncides, minerali, organske kiseline, enzimi, saharoza, flavonoidi itd. Kalorični sadržaj ovog proizvoda od meda iznosi 331 kcal na 100 g.
Koja je upotreba?
Svibanj med ima niz korisnih svojstava:
- Valja istaknuti da je izvrstan asistent u slučaju problema s kožom. Posjeduje baktericidna i ljekovita svojstva, saća se može nositi s rezovima i rane, apscesima, upalama, furuncle i ulcers.
- Također protuupalna svojstva služe dobro kao sprečavanje problema s grlom (purulent angina, laringitis) i prehlade. Te proizvode i bolesti možete ozbiljnije liječiti, kao što su bronhitis, gripa, upala pluća, pa čak i plućna tuberkuloza.
- Što se tiče proljetnih beriberi, svibnja će biti neophodna u takvim slučajevima. To će ispraviti apetit, pozitivno utjecati na metabolizam, poboljšati imunitet.
- U stresnim situacijama, takvi pčelarski proizvodi će vraćati snagu, ublažiti nesanicu, histeriju i prevariti.
- Ovaj se proizvod također koristi u području kozmetologije, naročito prvog pumpanja.To je dio mnogih maski za kosu i kožu. Također se često koristi u SPA tretmanima kao sastavni dio pomoći za masažu.
Kako razlikovati lažni?
Pri odabiru meda za med, vrlo je važno znati kako prepoznati prirodni proizvod, a ne zbuniti ga s lažnim. Važno je napomenuti da se prirodno može nazvati sastav koji se sastoji isključivo od rezultata rada pčela. Kukci moraju prikupiti nektar iz biljaka, a ne hraniti šećer. Med, koji je dug i ne sadrži šećer, po definiciji nije prirodan.
Iskusni pčelari mogu lako razlikovati prirodne proizvode od krivotvorenih mirisa i boja. Svježi, samo prikupljeni prirodni med je gotovo proziran, s laganim zelenkastom bojom.Ako ostane malo - pojavljuje se stabilna senzacija mentola, što je osobitost ove sorte. Prirodni proizvod meda uvijek mora imati slab okus voska.
kontraindikacije
Postoje samo dvije kontraindikacije za korištenje meda u svibnju. Prvo, to se ne preporuča za malu djecu. Drugo, ne bi ga trebalo jesti za ljude koji imaju alergijsku predispoziciju za proizvode pčelinjeg života.
Svibanj med je proizvod koji je jednostavno nezamjenjiv za ljudsko tijelo. To je skladište energije i vitamina. Posebno je korisno u razdoblju nakon zime.