Recepti za kuhanje u krušnom kavu sa samo nekoliko izuzetaka razlikuju se od onih koji se koriste u pećnici. Da bi se dobio dobar kruh, pridržavamo se ne samo receptu, već i određenog slijeda utovara proizvoda. Nakon ispunjavanja tih uvjeta, možete napraviti svoj posao: uređaj će vas signalizirati signalom da je mirisna tijesta spremna.
Danas na dnevnom redu pita od jabuka, koja ima još jedno ime - Charlotte. Tijesto u bilo kojem od receptima je keksa i potpuno ne-masnoća, tako da ova jela može se nazvati prehrambene. Jabuke, po želji, lako se zamjenjuju s bilo kojim drugim voćem, ali struktura kolača u zamjeni i dalje će se razlikovati.
Jednostavan charlotte recept u kruščiću s jabukama
Za pripremu charlotta koje trebate poduzeti:
- 3 zdrobljene jabuke;
- jaja - 3 komada;
- čašu šećera i brašna;
- prašak za pecivo - 1 mala žlica;
- malo biljno ulje.
Pripremite se kako slijedi:
- Pobijedite mješalicu jaja, dodajte šećer, dovodite do stvaranja debele pahuljaste mase, uzgajane dvostruko.
- Zaspavamo brašno i prašak za pecivo, neprestano nastavljajući bičem.
- Pripremljeni komadi jabuka pričvršćeni su na tijesto, pomoću žlice, promiješati.
- Rezultirajuće polutekučno tijesto pretočeno je u podmazani spremnik.
- Smanjimo obrazac u kruščiću i stavimo program "Cupcake" ili "Pečenje". Nakon određenog vremena zvuči signal koji najavljuje da je charlotte spreman.
Poslužite ovaj charlotte po mogućnosti hlađen.
Kao što možete vidjeti, recept je prilično jednostavan, sljedeće metode kuhanja se također ne razlikuju u složenosti.
Charlotte u proizvođaču kruha s mlijekom
Sastojci su podijeljeni u dva dijela.
Prvo morate poduzeti:
- maslac u rastaljenom obliku - 2 velika žlica;
- mlijeko - 1 velika žlica;
- rezati jabuke ili bananu - jednu mjernu posudu;
- jaje - 1 komad;
- limun-oguliti i malo soka.
Drugi dio sastoji se od sljedećih proizvoda:
- jedan mjerni šalicu brašna;
- pola male žlice sode;
- pola male žlice praha za pecivo;
- pola čaše šećera;
- prstohvat cimeta;
- prstohvat soli.
Priprema:
- U mlijeku dodajte jaje, šipak.
- Njima šalju maslac.
- Dodamo jabuke, moguće je s ljuskom, dobro se miješamo.
- Nakon toga dolazi vrijeme limuna, savršeno se kombinira s okusom jabuka.
- Stavimo prosijani brašno, šećer.
- Do kolača je postalo veličanstveno, priložite mu prašak za pecivo i natrij.
- Jabuke bez cimeta gube mnogo, tako da dodamo drobljeni cimet.
- Bio je to prijelaz soli. Treba dodati, jer može poboljšati okus svake kolače.
- Masa dobro izmiješana i poslana krušnom kavu.
- Stroj će raditi u načinu brzog kuhanja (oko 1,5 sati), samo trebate zatvoriti poklopac i sve ostalo što će se izvršiti.
- Zatim izvadite i ostavite da se ohladite.
Recept za bonuse u proizvođaču kruha s hidratiziranom soda
Tijesto se priprema iz sljedećeg sastava proizvoda:
- jaja - 3 komada;
- šećer - 200 g;
- brašno - 200 g;
- četvrti dio male žlice sode koja se ugasi u octu;
- mljevene jabuke - 4 kiselo;
- grožđica i cimet u proizvoljnoj količini.
Kako pripremiti:
- Namjestite jaja dok ne nastane pjena.
- Izlijte šećer, brašno (ne zaustavite šišanje).
- Ugasiti gaz i poslati tijesto.
- Dodaju se jabuke i cimet, sve je temeljito izmiješano.
- Tijesto je izlio u kalup, grožđice bi trebao biti stavljen na vrh.
- U krušnom pultu postavite način "Cupcake", pripremite sat petnaest.
- Gotova charlotte ima hrskavu koru, unutar tijesta, zahvaljujući jabukama, ispada nježno, vlažno i nevjerojatno ukusno.
Charlotte može biti ukrašen šećerom u prahu ili sipati kiselo vrhnje, pomiješanu sa šećerom.
Charlotte u krušnoj peći s kiselim vrhnjem: korak po korak
Sastav je sljedeći:
- kiselo jabuke - 4-6 komada;
- jaje - 3 komada;
- šećer - 0,8 čaša;
- brašno - jedno staklo;
- kefir ili kiselo vrhnje - 1 mala žlica;
- soda - 1 mala žlica;
- sol - pincem.
Kuhanje bi trebalo biti ovako:
- Izrežite jabuke na kriške i širite ih na dnu kalupa.
- Pjenušavu štapiću od peciva, dok se pjena ne zaustavi da se miješa, dodajte šećer.
- Dodajte tekućim maslinovim brašnom, nehrđajućim soda i sol. Nastavi pobijediti.
- Zatim dodajte kiselo vrhnje ili kefir. Zatim opet radite mikser.
- Glatke mase prelijte u oblik, rasporedite na jabukama.
- Zatvorite poklopac kuhinjskog stroja i postavite način "Cupcake", odaberite vrstu kore.
Ako proizvođač kruha ne posjeduje "Cupcake" način, stavite ga na "Pečenje".
Charlotte s keksima i jabukama
Proizvodi su dužni poduzeti sljedeće:
- jaja - 6 komada;
- šećer i brašno - 1,5 šalice;
- keks kolačiće kolača - 3 komada;
- male jabuke, izrezane na kriške - 4 komada.
Tijesto je pripremljeno kako slijedi:
- Umiješajte odvojeno žumanjke jaja i bjelančevina, dodajte 3 velike žlice šećera u žumanjake, ostatak proteina.To je potrebno napraviti tijesto porozno i bujno.
- Spojimo obje mješavine i, bez prestanka miješanja, ulijemo u prosijanu brašnu.
- Na dnu obrasca raspadamo kolačiće, izlijevamo tijesto s vrha.
- Onda širimo jabuke i napunimo ih tijestom.
- Oblik koji stavljamo u proizvođača kruha, izlažemo način "Cupcake" ili "Baking". Posljednji program priprema 60 minuta, ali ako tijesto nije spremno, nakon signala bit će potrebno ponovno uključiti uređaj. Nakon 15 minuta, pečenje je spremno!
Recept za charlotte u proizvođaču kruha s vanilinom
Torta se dobiva za 8-10 porcija.
Potrebno je poduzeti sljedeće:
- jaja - 5 komada;
- šećer - 200 g;
- vanilin - 5 g;
- brašno - 200 g;
- jabuka - 2 kom.
Priprema je:
- U dubokom spremniku s mješalicom, tukli jaja dok se ne formira gusta pjena, ona bi trebala porasti.
- Dodajte šećer i vanilin, ponovo se umotajte dok se ne udvostruči volumen.
- Nemojte prestati šibati, prelijte u brašno.
- Pre-cut jabuke se kombiniraju s tijestom, miješati.
- Oblik kruha je uljan i pospite brašnom.
- Nakon toga ulijte tijesto, pokrij ga i stavite program "Pečenje". Priprema se 1,5 sata. Nakon sat vremena, pečenje treba provjeriti radi spremnosti.Kada dobije mekanu smeđu boju, možete ga izvaditi i poslužiti na stolu.
Ovaj charlotte će biti još ukusniji kad se ohladi.
Klasični vintage recept
Englezovi su pripremili charlotte od kremšnog kruha, bijelog kruha, voća, aromatizirajući sastojke s likerom. Ova opcija - vrsta pudinga, poslužena u čvrstom obliku.
- Prema ovom receptu, kruh, natopljen uljem ili mješavinom jaja, postavljen je na dno posude za pečenje.
- Na njemu se distribuiraju jabuke u obliku pire krumpira, na vrhu opet sloj natopljenog kruha.
- Možete postaviti nekoliko slojeva.
- Zatim treba ispeći.
Torta se poslužuje na stolu s šlagom, slatkim umakom ili sladoledom.
Charlotte u Bakeru (video)
Očigledno, pita od jabuka je relativno malo kalorijsko jelo i lako se i brzo priprema. Tijesto je osjetljivi kolač, a pečeni plod ima mnoštvo korisnih svojstava. Osim vitamina, oni sadrže pektin, tanin, antioksidante, flavonoide i druge esencijalne tvari koje zahtijeva naše tijelo. Štoviše, jabuke se probavljaju puno bolje u pečenom obliku, tako da je charlotte jedinstvena torta, jednako korisna i ukusna.I vole ga ponekad čak i više od izvornih i izvrsnih deserta.
