Lonca se smatra međunarodnim jelom. Različite varijante kuhanja mogu se naći u mnogim zemljama. Posuđe uključuje razne drobljene proizvode, napunjene mješavinom jaja i mlijeka, vrhnjem ili krema. Možete zamijeniti jedan sastojak s drugom. Sve ovo se zatim šalje u pećnicu za pečenje. U našoj zemlji ova jela se pripremaju od svježeg sira, raznih žitarica, sireva i suhog voća. Najukusnije su slojevi sira.
Prednosti lonaca
Lonac na bazi sira može kuhati i neiskusne kuhare. Njezin recept je vrlo jednostavan. Sastav može sadržavati različite komponente. U toploj sezoni, lonac se može pripremiti od povrća i žitarica, au hladnoj sezoni - od sastojaka od mesa. Kao prehrambeni jelo, ima blagotvoran učinak na ljudsko zdravlje.
Sir sadrži važne mikroelemenata i vlakna. Proizvod uključuje niz vitamina i proteina. Sir se lako probavlja ako se kuha u kombinaciji s povrćem i zelenilom.
Od onoga za kuhanje limenke sira
Postoji širok izbor recepata za kuhanje limenki sira. Ne morate imati kuhanje da biste kuhali takvo jelo.
- Najčešće korišteni proizvodi su šećer, maslac, sir, sir, jaja i ostali dodatni sastojci. Komponente su drobljene, miješane i pečene.
- Za djecu, možete napraviti slatki lonac sira. Osim uobičajenog skupa proizvoda, može se zahtijevati rogača, najčešće manga i voće konzervirane. Djeca za uši ne mogu se povući iz takvog deserta.
- Možete kuhati tavu s dodatkom mesa, tjestenine i gljiva. Za ljepotu, dodaje se zelena. Sastojci se mogu odabrati prema vašem ukusu. Mnogi ljudi više vole kuhati ovo jelo u multivariatu.
Postoji širok izbor sladoleda s dodatkom različitih sastojaka. Možete odabrati bilo koji omiljeni recept i zadovoljiti svoju obitelj s ukusnom jelom.
Lonac s dodatkom tikvica u pećnici
sastojci:
- 3 biljna srž;
- 3 jaja;
- komad sira (250 grama);
- 6 velikih žličica kisele vrhnja;
- hrpa zelenila.
Postupak pripreme:
- Tucucini trebaju biti izrezani u kocke i slani "od oka".
- Sirena, poželjno u plitkoj.
- Uzmite mali dio ribanog sira i pomiješajte s kiselim vrhnjem. Dobro promiješati i dodati peršin i kopar, pre-chopping ih.
- Jaja su tukao i dodavali masu.
- Pecite tikvice na limu za pečenje i sipajte s kiselim sirom. Pospite sa sirom na vrhu.
- Stavite posudu za pečenje u pećnicu 30 minuta.
S češnjakom
Korisne i ukusne kolače vrlo su jednostavne za pripremu kod kuće.
Potrebno je:
- sir;
- tvrdi sir;
- jaja od piletina;
- zeleni luk;
- cilantro;
- češnjak;
- začinima po ukusu;
- maslac za podmazivanje plijesni;
- krupica za oblik.
Kako pripremiti:
- Odrežite 200 grama sira na velikom rešetku i mljevene 500 grama sirenog.
- U zasebnoj posudi, odvojite proteine od žumanjaka iz četiri jaja.
- Odmah rastrgati zelje i korijandera, dodajte zgnječeni češnjak (ne možete ga pritisnuti, i sitno sjeckani).
- Masa sira i tikvice pomiješana s zelenilom i začinima.
- Pobijedite preostale bjelančevine iz četiri jajašca u postojanoj bijeloj pjeni i dodajte masu brašna.
- Obrazac za pečenje maslacem i posipajte dno od goveđe krupice.
- Stavite tijesto i pecite na 180 stupnjeva do spreman, što će trajati oko sat vremena.
Posuda od jaja-sir "Zdrava"
Bit će potrebno:
- jaja
- Nenastučena krma masnog sadržaja masti
- mlijeko
- Sol i začini za okus
Priprema ovog jela ne traje više od pola sata, a zahvalnost za ovu ljubavnicu čuje više od jednom!
Kako pripremiti:
- Priprema treba započeti miješanjem jaja i mlijeka.Prije toga trebali biste temeljito pretucati dva kokošja jaja i postupno sipati mlijeko.
- Dodajte malo sira. Možete koristiti i svježi sir i obično teško. To ovisi o ukusu ukusa. Dosta 200-300 grama, ovisno o željenoj konzistenciji.
- Dodajte čir soli.
- Široki oblik za pečenje prekriven je pergamentom i stavljajte tijesto. Tijesto ne bi trebalo biti veće od pola oblika, jer će uslijediti.
- Stavite u pećnicu 30 minuta na 180 stupnjeva.
Recept je dobar za doručak, pogotovo ako obitelj ima djecu. Ovaj obrok će biti koristan i vrlo zdrav!
S Adyghe sirom
Ovaj recept je jedan od najbržih i najjednostavnijih za pripremu. Samo 20 minuta - i na stolu je već mirisna jelo!
Bit će potrebno za pripremu:
- Adyghe sir
- Kiselo vrhnje
- jaje
- šećer
- brašno
Kako pripremiti:
- 400-500 grama Adyghe sira treba se utrljati s dva jajašca od piletine, 4 žlice kiselog vrhnja i šećerom po želji.
- U gotovoj masi dodajte 8 žlice brašna i grožđica (ako želite).
- Peći na 200 stupnjeva u trajanju od 30 minuta, ali uvijek je bolje držati oči na tavi i isključiti je nakon što je zlatna kora formirana na vrhu.
Nakon 10 minuta bolje je podići obrazac i ostaviti još 15-20 minuta.
Lonac krumpira i sira
sastojci:
- 600 grama krumpira;
- 1 velika biljna srž;
- 1 velika rajčica;
- 200-250 grama sira;
- 130 grama kiselog vrhnja;
- sol prema ukusu;
- zelje.
Tijek pripreme:
- Obrano krumpir izrezan na ploče. Trebali biste dobiti krugove.
- Stavite polovicu krumpira na podmazanu posudu za pečenje.
- Kiselo mlijeko malo soli i ulijte njezin obloženi krumpir.
- Zuccini se također rezati na kriške i položiti preko krumpira. Vrh s kiselim vrhnjem.
- Iznad tikvice nalazio se sloj preostalih krumpira. Također je pomiješana s kiselim vrhnjem.
- Rajčice su prekinute u krugovima i položene na vrh krumpira.
- Sir rešetke, i izrezati zelje fino. Pospite preko vrha rajčice.
- Ostavite posudu za pečenje u pećnici 40-45 minuta. Budući da će biti crvena kora, moguće je izvaditi tavu.
Lonca od sira u papriru
Posuda je namijenjena za 2 obroka. Ako vam je potrebno više, morat ćete povećati broj proizvoda.
sastojci:
- 100 grama Adyghe sira;
- 50 grama nizozemskog sira;
- jedno jaje;
- jedan bugarski papar;
- jedna rajčica;
- zelje.
Postupak pripreme:
- Izrežite rajčicu na pola. Izrežite jedan komad u kocke, drugu ploču.
- Pepper se sjeći kako bi dobili dvije polovice.
- Adygei sir rešetke i kombinirati s jaje. U istoj masi dodajte zdrobljene bilje i kockaste rajčice. Sve dobro.
- Dobivena mješavina čini polovice paprike. Vrh s pločicom rajčice.
- Posljednji korak je posipati s ribanim nizozemskim sirom.
- Pecite 25-30 minuta.
Sirena s kravlji sir u multivarijatu
sastojci:
- pola šalice brašna;
- velika žlica biljnog ulja;
- 210 grama ruskog sira;
- 210 grama svježeg sira;
- par jaja;
- sol, papar;
- zeleni luk, zelje.
Postupak pripreme:
- Rezati ruski sir na gratet, po mogućnosti na velikom roštilju.
- Dobro odresite zelje i luk.
- Zasebno, tukli jaja u zdjelu i kombinirati s kiselim vrhnjem.
- Sol i papar ukusan. Sve dobro.
- U istoj masi, prosijite brašno i ponovno promiješajte.
- Dodajte sir i dobro izmiješajte.
- Dodajte ribani sir i zelje. Zadnji put pomiješaj sve.
- Izvadite zdjelu iz višesmjernog pokrova i podmažite uljem. Tamo stavite kuhanu masu, malo poprskajte.
- Vratite zdjelu natrag u multivar i uključite "pečenje" na pola sata.
- Po završetku, trebate kupiti zdjelu i pričekati dok se posudica ne ohladi.
- Koristeći scapulu, uzmite ga i pomaknite tavu na tanjur.
Sirka s brokulom
sastojci:
- brokula;
- špek;
- maslac;
- jaja;
- brašna
- vrhnje;
- mlijeko;
- sol, papar, senf;
- sir.
Možete uzeti količinu proizvoda po vlastitom nahođenju.
Postupak pripreme:
Prethodno zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva.
- U kipućoj slanoj vodi bacanje brokule. Kuhajte kupus 5 minuta. Potrebno je ne propustiti trenutak, tako da cvjetovi brokule ne kuhaju previše. Zatim izlijte vodu i isperite kupus u hladnoj vodi.
- Bacon odrežite kriške i pržite ih. Stavite na ubrus.
- Podmažite oblik maslacem.
- U zdjelu, tukli jaja i kombinirajte sa brašnom. Za njih dodajte krem, mlijeko i senf. Pospite paprom i solom na okus. Dodajte većinu sira i pomiješajte temeljito.
- Brokula treba staviti u kalup i posuti sir. Na vrhu slanine širite masu jaje-mlijeka. Potrebno je da cijeli prostor napuni dno. Zatim pospite s ribanim sirom.
- Obrazac se šalje u pećnicu 35 minuta.
Sirena s sirenom i bobicama
sastojci:
- pola kilograma bezrešnog svježeg sira;
- par jaja;
- 90 grama šećera;
- 65 grama škroba;
- 100 grama plodova;
- malu žlicu vanilina.
Postupak pripreme:
- Potrebno je odvojiti proteine od žumanjaka.
- Stavite u zdjelu svježeg sira i žumanjaka. Dodajte škrob, šećer i vanilin.
- Vjeverice su tuku dok se ne pojavi pjena.
- Smrznute bobice prelijte u brašno i dodajte smjesu. Tu također šalju bijeljene bjeline.
- Podmažite jelo za pečenje maslacem. Postavite masu i podignite ga.
- Obrazac se šalje u pećnicu 40 minuta.
Stakleni krumpir s sirom (video)
Možete pokušati zamijeniti proizvode. Postoji širok izbor lonaca. To može biti slatko jelo, prikladno kao desert i meso s gljivama, povrćem i drugim sastojcima. Da biste dodali okus, dodajte češnjak. Možete napraviti kolače od sira. Najvažnije je da se ne bojte isprobati nešto novo i zadovoljiti svoje voljene s ukusnim jelima.
