U svijetu je teško pronaći drugu takvu biljku kao zizifus (unabi). Ovaj šuplji grm je tisućljećima pratio čovjeka i ne umara se iznenađujući. "Stablo života" - naziva ga muslimanima, "daje mladima i zdravlju" - odjekuju Kinezi. Svi organi ove biljke su ljekoviti, iz dobrog razloga, unabi se odnosi na pet najučinkovitijih ljekovitih biljaka na Zemlji. Pokušajmo shvatiti što je zizif, što su njegova korisna svojstva i jesu li kontraindikacije za njezinu upotrebu.
- Žižula: sadržaj kalorija, struktura i nutritivna vrijednost
- Prednosti džipa za tijelo
- Primjena žižule u narodnoj medicini
- kora
- lišće
- voće
- sjeme
- Kao što se koristi u kozmetika unabi
- Prednosti kose
- Prednosti za lice
- Uporaba u kuhinji: smještati unabi
- kontraindikacije
Zizifus: kalorijski sadržaj, sastav i nutritivna vrijednost
100g Ziziphi voće sadrži 79 kcal.To vam omogućuje sigurno korištenje zizifusa u prehrambenoj prehrani. Unabi voće ima jedinstveni kemijski sastav i jedinstvenu kombinaciju vitamina, minerala, kiselina, ulja i drugih tvari. Vitamin sastav ziphysusa uključuje:
- vitamin C (ona premašuje limuna 15 puta u svom sadržaju);
- vitamin P (rutin) - od 0,29 do 0,95%;
- vitamin PP (nikotinska kiselina);
- retinol (A);
- tokoferol (E);
- vitamini skupine B (pantotenska i folna kiselina, riboflavin, tiamin, piridoksin).
- vode;
- bakar;
- živa;
- željezo;
- magnezij;
- natrij;
- kalij;
- fosfora;
- kalcij;
- kobalt;
- titana, itd.
Prednosti džipa za tijelo
Korisna svojstva unabi i njegov jedinstveni vitamin-mineralni sastav određuju upotrebu biljke u narodnoj medicini. Poput ginseng ili eleutherococcus, unabi:
- tonizira središnji i periferni živčani sustav;
- pomlađuje i regenerira stanice;
- jača imunološki sustav;
- normalizira procese metabolizma u tijelu;
- dezinficira;
- Prikazuje slobodne radikale;
- daje diuretski učinak;
- Prikazuje žuči;
- djeluje kao antioksidans (uklanja teške metale, toksine, loš kolesterol itd.);
- smanjuje toksemiju;
- ima anestetički učinak (naročito učinkovit u zubima i glavoboljama).
Primjena žižule u narodnoj medicini
Ljekovita svojstva unabije nisu prolazila nezapaženima. U Kini, postoji čak i izreka da netko tko jede unabi voće ne treba liječnike. Svi su "organi" ziphysusa korišteni.
kora
Zizifus ima gustu sivu ili crnu kore, a na granama je boja trešnje. Mladi kora nema pukotina i glatko je. Za medicinske svrhe koristi se dekocija iz kora. Djeluje kao zatvarač, i pomaže da se riješi proljeva. Juha se priprema od 10 g smrvene kore. Natočila je čašu kipuće vode i stavila u vodenu kupelj (do 45 minuta). Pijte 2 žlice. l. 30 minuta prije jela.
lišće
Listovi ziphys su kožnati, izduženi oval, koji se nalazi na malim peteljkama. Oni imaju antihipertenzivni učinak, stimuliraju iskašljavanje sputuma (u plućnim i bronhijalnim bolestima), stabiliziraju krvni tlak i srčani ritam (s hipertenzijom). Za pripremu infuzije, koristite 2 žlice suhog lišća na 300 ml kipuće vode. Inzistirati treba biti 1 - 2 sata. Pijte tri puta dnevno za tri žlice.
Izgaranje lišća može se prati čirevi na sluznici.
voće
Plodovi ziphysus su jajoliki, imaju duljinu od 6 cm. Unabi bobice jedu svježe i suše, osim toga, korisna svojstva ne nestaju u njima i od toplinske obrade. Preporuča se:
- S hipertenzijom - tri puta dnevno za 20 bobica (konzumiraju tri mjeseca, a zatim pauze).
- U slučaju toksikoze i dojenja - uzeti u svježem ili suhom obliku.
- S anemijom - bobica (zizifus je bolje koristiti suhe). Bobice (10 komada po pola litre vode) kuhati 20 minuta, inzistirati jedan sat, uzeti tri puta dnevno za 100 ml.
- Uz upalu svih vrsta - 15 bobičastog zrna (za 300 ml vode) kuhati i kuhati po niske topline. Volumen bujona treba smanjiti tri puta - do 100 ml. Cool, odvod. Juha treba uzeti u roku od 15 dana (tri puta dnevno na žlicu).
sjeme
Upotreba sjemena ziphysusa u njihovom sedativnom djelovanju, koja se okreće na živčanim stanicama. Unabi kamenje se koristi u liječenju depresije, vrtoglavice, kao i sa stresom i nesanicom. Da biste pripremili proizvod, trebali biste:
- mljeti kosti (100 grama);
- napunite ih pola litre vode;
- kuhati i kuhati deset minuta;
- dodati 200 ml alkohola i inzistirati na osam sati.
Kao što se koristi u kozmetika unabi
Kineski datum aktivno se koristi u pripremi kozmetičkih proizvoda. Posebno je velika upotreba zyzifusa u njezi kose i kože lica.
Prednosti kose
Brodovi iz unabija (posebno korijena, kora i lišća) učinkovito pomažu u borbi protiv perut, s blokiranjem žlijezda lojnica, ali prije svega - od gubitka kose. Brodovi regeneriraju žarulje kose i jača kosu. Ispiranje sa ukrasom korijena također doprinosi brzom rastu dječje kose.
Prednosti za lice
Unabi učinkovito uklanja akne, apscese, prištiće, iritacije i druge slične bolesti na licu. Mast se pripravlja iz svježe isječenih lišća i biljnog ulja (poželjno od maslina) u omjeru 1: 5. Smjesa se zagrijava do +90 ° C Zatim ga morate ukloniti iz vrućine i ostaviti da ulijevate (10 dana).Spremite sastav u hladnjak, kako biste ga podmazali s problematičnim mjestom na koži.
Uporaba u kuhinji: smještati unabi
Iako bobice ziphida nekako nalikuju okusu datuma, one su vrlo specifične, a ne svi sviđaju (posebno djeca). Poznavatelji kažu da su najfinije unabi suši na suncu, jer je teško teško sušiti ziphuis u pećnici - lako se može osušiti. Iako je preplitno - previše nestrashno. Od sušenog voća možete pripremiti brašno i dodati ga uobičajenom brašnom pšenice kod pečenja. U istočnoj kuhinji zizifusa napunite pite, umake, dodajte rižu, napunite vino.
- sirup kuhanja (trebate 1 kg voća, 800 g šećera i 1 litru vode);
- Operite nezrele plodine, ubod s vilicom, mjesto u kontejneru;
- sipati vreli sirup i kuhati (kuhati do 5 minuta);
- inzistirati na 7 sati;
- izvadite kosti i mljevene mješalice;
- kuhati na laganoj vatri, kuhati 5 minuta (stalno se miješati);
- sterilizirati banke;
- sipati nastali pekmez na obalama i zatvoriti.
Zima žižule nije uvijek pri ruci, tako da će sigurno biti zainteresirani kako za pohranu plodove, pogotovo jer svježa, nisu pohranjeni više od tjedan dana na sobnoj temperaturi i do mjesec dana u hladnjaku. Istovremeno, suhe i suhe bobice pohranjuju se na godinu dana.
kontraindikacije
Glavna kontraindikacija za ljubitelje kineskih datuma je nizak krvni tlak. Međutim, 5-6 bobica neće značajno smanjiti pritisak, ali ne biste ga trebali zlorabiti. Žižula plodovi su također kontraindikacija za trudnice - ne treba zanositi i chrezmernichat, jer velika količina voća ne samo može povećati tonus maternice.