Jabuka "Melba" je kasno-ljeto raznovrsno kanadsko podrijetlo. Sorta je dobivena u državi Ottawa kao rezultat slobodne oprašivanja sjemenskog materijala drugog "kanadskog" pod nazivom "Mekintosh" ili "McIntosh".
U Rusiji je ta vrsta brzo stekla popularnost u većini regija. Zahvaljujući brojnim pozitivnim osobinama stabla jabuka "Melba" u našoj zemlji su potražnja i zoniranje gotovo svugdje. Izuzetak predstavljaju Ural, Sjeverna i Dalekoistočna područja.
Opis raznovrsnosti
Voćke pripadaju kategoriji sredneroslyh i zaobljena kruna. Mlade jabuke su uspravne i prilično debele. Branke imaju smeđkasto-narančasti kora. Vrsta voća miješana, u stablima odraslih, većina voća nalazi se na prstenima.
Jabuka "Melba" tvori vrlo velike i lijepe pupoljke, imaju bijelo-ružičastu boju s nježnom ljubičastom bojom. Latice cvjetova imaju svjetliju hladovinu.
Izbočine imaju prosječno pubescence i srednje debljine, kao i trešnja trešnje od kore. Listovi jabuke ove sorte karakterizirani su duguljastim ili ovalnim oblikom, imaju slabu zakrivljenost i konveksnost. Granalni dio lišća je kreniran. Lišće na godišnjim stablima objesiti dolje na rubovima.
Jabuke vrste "Melba" su srednje ili velike. Oni su spljošteni, sa slabim rebrima, okruglo-stožasti oblik. Najširi dio voća je baza. Koža je nježna i glatka, prekrivena voskom. Glavna boja svijetlo zelena. Boja pokriva se intenzivnom crvenom prugastom crvenom bojom, koja ukrašava otprilike polovinu površine jabuke.
Tanke stabljike imaju prosječnu dužinu. Sjemeni materijal je prilično velik, duguljasto i smeđe boje.
Nutricionističke činjenice
Pulpa sorte "Melba" je bijela, vrlo sočna i nevjerojatno nježna. Ima ugodan slatki i kiseli okus, kao i vrlo opipljiv okus slatkiša.
Parametri kemijskog sastava voća su sljedeći:
- sadržaj šećera je oko 10,5%;
- sadržaj askorbinske kiseline je oko 13,5 miligrama za svaku 100 grama voća;
- sadržaj kiselog titra je 0,8%;
- sadržaj pektinskih tvari je oko 10%;
- količina P-aktivnih tvari može lagano varirati, ali prosjek je oko 297 miligrama za svaku 100 grama plodova ove sorte.
Apple stablo "Melba": rana raznolikost (video)
Pravila za sadnju i njegu
Ova vrsta jabuke, kao što je "Melba", preporučuje se da se sadi u jesenskom razdoblju. Poželjno razdoblje nije manje od mjesec dana prije pojave stabilnih mrazeva. Sadnja voćaka ove vrste treba redovito zalijevati. Gardener treba zapamtiti da unutar godine dana nakon sadnje sadnica ne preporučuje se primjena gnojiva.
Jabuka "Melba" vrlo je osjetljiva na sastav zemljišta slijetanja. Najprikladnija je opcija loamijsko tlo, na kojem stabla daju najbolji prinos. Kod sadnje sadnica u glinenom tlu, potrebno je dodati treset, kao i riječni pijesak krupne frakcije i komposta. Prisutnost pjeskovitog tla zahtijeva upotrebu vrlo velike količine treseta, kao i humusa i komposta.
Landing jame ispod stabla jabuka "Melba" trebale bi imati dubinu od najmanje 70 centimetara. Promjer jame ne može biti manji od jednog metra. Jama za slijetanje je vrlo važna za pripremu unaprijed. Ne možete saditi stabla jabuka ove vrste na mjestima s bliskim stubama podzemnih voda.
Veslanje u vrtu sadnju može se koristiti za uzgoj raznih usjeva.Biljke koje imaju plitki korjenasti sustav rastu lijepo ispod stabala jabuka. Zabranjeno je uzgojiti u blizini stabala jabuke visokih kljunastih kultura, na primjer, kukuruz ili suncokret.
Standardna skrb za stabla jabuka "Melba" se u načelu ne razlikuje od mjera za brigu o jabukama drugih sorti. Vrlo je važno pravodobno rezati grane, uključujući stare ili oštećene. Osim toga, važno za kvalitetu i bogato plodno stablo imaju navodnjavanje i gnojidbu. Posebno je važno zalijevanje u suhim i sušnim ljetnim uvjetima.
Vrlo je važno provesti gnojidbu u skladu s agrotehničkim zahtjevima. Višak gnojiva, kao i njihova neadekvatna količina, može negativno utjecati ne samo na prinos, već i na stanje voćaka u cjelini.
Sakupljanje i skladištenje
Glavna žetva jabuka "Melba" pada na drugu polovicu kolovoza. U uvjetima hladnog ljeta zbirka se može nastaviti do drugog desetljeća rujna. U hladnjacima nefemlizirani voće se može pohraniti i ostati svjež do prvih dana studenog.Pri prikupljanju voća u fazi nepotpune zrelosti, oni se mogu pohraniti do blagdana Nova Godina. Voće promet dobro prenosi i često se uzgaja za prodaju.
Također vas pozivamo da se upoznate s opisom sorti jabuka "Krasa Sverdlovsk".
Program za kuhanje
Jabuke "Melba" mogu se koristiti ne samo u svježem obliku. Od njih pripremaju sokove, kompote, pekmez i pekmez. Piquant okus, koji daje jela takva raznolikost jabuka, je njegova osobitost. Komentari vrtlara i potrošača o biljkama i plodovima sorte "Melba" uglavnom su pozitivni.
