Kada proljetno sunce rastri hladni snijeg, breskve počinju probuditi se iz zimskog sna. Kroz ogranke do oteklina i malih grana, breza šav nosi ili, kako se također naziva, sap. Sadrži veliki broj minerala, vitamina i kiselina, koji su neophodni za rast i cvjetanje breze. Stablo proizvodi toliko, da može dati "extra" osobi. Dalje, detaljnije ćemo razmotriti ima li kakvih koristi od breze.
- Kalorijski sadržaj i kemijski sastav proizvoda
- Kakva je upotreba breskve?
- Terapijska svojstva, kako koristiti proizvod u narodnoj medicini
- Kozmetička svojstva
- Koristi sok od breze za pripremu pića
- Sirova kvaz
- Priprema tinkture na brežuljku
- Sok od multivitamina koji se temelji na breza
- Sirovi sirup
- Štetu i kontraindikacije
Kalorijski sadržaj i kemijski sastav proizvoda
Sok od koštice je tekućina koja ima jasnu boju. To teče od debla i grana, koji su slomljeni ili izrezani, pod pritiskom korijenskog sustava. Sok se počinje istaknuti u proljeće, nastavljajući sve dok se bubrezi ne počnu gomilati. I ribu možete skupiti u travnju i do svibnja.
Bogat je ugljikohidrata, vitamina, minerala, kalija, bakra, kalcija i mangana, U rijeci postoji i veliki broj Eterična ulja, voćni šećeri, tanini i saponini, Zbog bogatog kemijskog sastava, to je prednost pred ostalim vitaminima, dok je izvana slično običnoj vodi.
Kakva je korist koštice za tijelo? Može se s pravom smatrati niskokaloričnim napitkom, jer je samo 22 kcal na 100 g. U mnogim stranim zemljama nutricionisti preporučuju upotrebu breskve u prehrani.
Kakva je upotreba breskve?
Prednosti breze za tijelo je bezuvjetna, jer sadrži enzime, koji su nužni radi jačanja imuniteta, To je osobito istinito u proljeće, kada je vjerojatnost hvatanja prehlade visoka. Međutim, ako ste još uvijek bolesni, tanini, koji su u velikim količinama breze, pomoći će vam da se što prije obradite prehladom.
Magnezij, kalcij i kalij ne zauzimaju posljednje mjesto u sastavu pasiha, jer su važan element u održavanju srca, Kada trošite tijelo, može biti korisno i breza. To će vam pomoći ukloniti toksine u kratkom vremenu, Ipak, bušotina jača zidove posuda i srčanog mišića.
Terapijska svojstva, kako koristiti proizvod u narodnoj medicini
Folklorni proizvod se koristi za liječenje i sprečavanje širokog spektra bolesti:
- Poboljšati metabolizam. Zbog činjenice da tekućina luta dobro, uđe u tijelo, pozitivno utječe na rad želuca.
- Za probavni trakt. Slatka riža ima blagotvoran učinak na bolesti žučnog mjehura i upale duodenuma.
- U bolestima kralježnice i zglobova, na primjer reumatizma, išijasa. Redovita uporaba pomoći će bržem rješavanju problema.
- S kroničnom hladnoćom Birch sap treba piti 1 čašu svakog jutra. Za hladnoću ili kašljanje, preporuča se lagano zagrijavanje i razrjeđivanje s mlijekom, dodavanjem male količine škroba ili brašna.
Kozmetička svojstva
Danas, sok od breze sve se više nalazi u kozmetici. Redovita uporaba pasiha blagotvorno utječe na vašu kožu i kosu.
U prvom slučaju, sok od breskve se koristi kao pjena i tonik, njegova je korist da čisti i osvježava kožu dobro. Budući da je razdoblje skladištenja maleno, čak iu hladnjaku, može se zamrznuti u ledenim kalupima. Kocka smrznutog soka je obrisana lice, vrat, dekolte područje. Ovaj postupak tonizira i vlaži kožu. Za umornu i opuštenu kožu lica, možete pripremiti masku na bazi šume.
To će zahtijevati plavu ili bijelu glinu koja se može kupiti u ljekarni. Razrijedite je s nektarom dok ne postignete konzistenciju debele kiselog vrhnja i nanesite na lice i vrat 20 minuta. Za pranje maske trebate sok od breze. Ovaj postupak bi trebao biti proveden 2 puta u 7 dana. Na bazi breze možete pripremiti masku za kremu kako bi zasitili kožu vitaminima i glatke fine bore.Da biste to učinili, umiješajte 50 g pšeničnog klica, 200 g morskog briketa i 2 žlice bukve.
Što još može biti korist od breze soja kao kozmetičke? Može dati sjaj i snagu kose, jer nakon pranja glave treba isprati breskvom. Ako je kosa masna, pripremite losion na temelju paso. Da biste to učinili, umiješajte 1 žlicu meda, 2 žlice sok i čajnu žličicu soli. Pripremljena smjesa ulijeva se u tamnu staklenu posudu, dodati čašu votke i pomijeÅ¡ati vrlo temeljito.
Losion treba staviti u tamno mjesto 10 dana. Na kraju razdoblja, utrljajte ga u vlasište prije pranja i zamotajte kosu ručnikom. Nakon 1,5 sata, operite kosu šamponom. Ponovite ovaj postupak bi trebao biti 10 dana, a zatim napraviti pauzu za isto razdoblje, a zatim opet da ponovite tijek liječenja. Nektar se može koristiti za pripremu hrane za njegu. Potrebno je miješati bagasse i bojno ulje u omjeru od 3: 1 i nanijeti na kosu, a zatim ga objesiti ručnikom i pričekati 20 minuta, a zatim operirati kosu šamponom.
Koristi sok od breze za pripremu pića
Budući da sok sadrži 0,5 do 2% šećera, može se koristiti i samostalno i za pripremu napitaka za svaki ukus, na primjer kvasi, sirup, multivitaminski sok ili tinkturu.
Sirova kvaz
Sirova kvaz je ukusna tonik. Prednosti breze kvas za tijelo vrijeme testirano, redovita upotreba povoljno utječe na osobu. Za pripremu kvasa ne preporučuje se uporaba plastičnih posuda, staklene posude su najbolje. Godine 1968. razvijena je tehnika za proizvodnju kvasa od breze. Dodala je kvasac, bakterije mliječne kiseline i šećer.
Nakon što je počela fermentacija, kvaz treba ohladiti do 6 ° C, zaslađivati, staviti u bočicu i natopiti. Držite je na hladnom, tamnom mjestu. Ako koristite sok od breze s prženim ječmom za kuhanje kvasca, možete dobiti prilično originalno piće.
Priprema tinkture na brežuljku
Ako napravite tinkturu breze, tada će imati neobičan miris i okus.Danas se pojavio velik broj recepata za njegovu pripremu. Nakon pripremanja tinkture s propolisom, cijenit ćete ga za svoju vrijednost, ali to nije nimalo popularno. Priprema se vrlo jednostavno: trebat će vam sok od breze, propolisa i votke. Sjeckanje propolisa, prelijte s votkom i inzistiraj na tri dana, što je moguće češće trešanje. Zatim razrijedite tinkturu s breza soje.
Sok od multivitamina koji se temelji na breza
Sok od multivitamina koji se temelji na breza izvrstan je napitak, i neće se puno truda kuhati. Budući da sok od breze je slatko za ukus, dobro se uklapa sa svježim agrumima, na primjer s narančinom ili limunom.
Voće se jednostavno može rezati i dodati u brežuljak. Kako bi se produžio rok trajanja soka, može se sačuvati, ali bez toplinske obrade je neophodno. Sačuvani brežuljak istodobno gubi neka korisna svojstva, a korist se smanjuje, ali šteta za takvo piće ne uzrokuje tijelo. Očuvanje treba čuvati na tamnom, hladnom mjestu.
Sirovi sirup
Iz keksa se može pripremiti i brežarski sirup, prema ukusu, izgledat će kao javorov sirup. Za pripremu, prikupljeni bušeni sap se mora ispariti u tamnu boju.Ispada viskozni sirup s mirisom breze i bogatim slatkim okusom.
Štetu i kontraindikacije
Sa svim svojim korisnim svojstvima, breza SAP može naškoditi tijelu, pa ima neke kontraindikacije. Ako imate alergiju na pelud, ne možete piti sok, jer reakcija tijela može biti neposredna. Urolitijaza je također kontraindikacija. Redovita konzumacija soka potiče učestalo mokrenje, što dovodi do pomicanja kamenja u mjehuru, a osjetit ćete snažnu bol. Ako je bukovo smeće pohranjeno ili sakupljeno kršenjem sanitarnih standarda, tada se pijenje ne preporučuje.
