Birch sap je jedno od jedinstvenih napitaka koje je priroda dala. Prikupiti i pripremiti ga samo u rano proljeće. Netko ga voli kupiti u gotovom obliku, ali netko voli kuhati kod kuće.
Sok od riže: Kako kuhati šlag za zimu
Ako je izvor bio dovoljno sretan prikupiti veliku količinu vrijednog proizvoda, potrebno je pokušati spremiti za zimu. Postoji mnogo recepata za kuhanje.
U konzerviranom obliku, piće se može konzumirati tijekom cijele zime. Prazna koristi u ovoj izvedbi kao posebna piće i kao dodatak raznim jelima.
Glavni način za očuvanje je da se kotrljaju na sterilnim posudama.
Recept je standard, normalno očuvanje:
- Unaprijed pripremljeni vaza: treba temeljito oprati, držati iznad pare za petnaest do dvadeset minuta.
- Sok se zagrije na kuhanje (ali ne kuhajte).
- Dodajte malo šećera, obično po litri - dvije do tri žlice.
- Svakako dodati malo limunske kiseline (prstohvat po staklenku) ili žličicu svježe iscijeđenog soka od limuna piti dobro očuvane i nisu fermentira kao i da daju poseban okus.
- Svi ulijevaju na obalu.
- Zatim postoje dva načina sterilizacije. Banke se mogu staviti u posudu kipuće vode i pokipyatit pet minuta, a može nakon seaming posebne kape naopako posudu i pokriti nešto toplo, na primjer, poplun.
- Banke napuštaju dan zaokrenutim, a zatim stavljaju na policu čekajući mraz.
Ovo je standardni način koji često koristi domaćica, ali još uvijek postoje drugi izvorni recepti.
Kako očuvati bušotinu za zimu (video)
Očuvanje breze za zimu: korak po korak s narančastom receptom
Izvorno i mirisno piće dobiva se uz dodatak naranče.
Po litri sok:
- oko dvije do tri žlice šećera;
- pola velike naranče;
- malo limunske kiseline.
Priprema bi trebala ići prema tehnologiji, tako da okus nije izgubljen, a piće je savršeno sačuvano do sljedećeg proljeća:
- Naranče za pranje, rezati na kriške ili šalice, kako vam se sviđa.
- Stavite balone u kontejner, dodajte šećer i limunsku kiselinu.
- Ulijte strku kipuću vodu.
- Toplina, možete kuhati (dok se ne pojavi prvi mjehur).
- Prosijite na prethodno pripremljene sterilne posude.
- Roll s posebnim poklopcima.
- Skrenite naopako, pokrijte ručnikom.
- Ujutro ga stavite na policu u spremištu.
Zimi možete otvoriti, uživati u prekrasnom ukusu i zapamtiti ljeto.
Sok od smeđeg soka
Ljubitelji slatkiša bit će zadovoljni s sokom od breze s bombonima, Ako uzmete lizanje jakih boja, piće će dobiti zanimljivu hladovinu.
Tri litre soka:
- četiri ili pet slatkiša (bolje je uzeti slatke bombone);
- nešto više od pola šećera;
- četvrtinu žličice limunske kiseline ili svježeg soka od limuna.
Tehnologija kuhanja nije mnogo drugačija od standarda, ali postoje neke značajke:
- Ulijte svježi sok u tavu.
- Stavite lizalice, šećer i limunsku kiselinu.
- Donijeti kuhati, pobrinite se da se lizalice tope.
- Proširite na sterilnim posudama, složite se s poklopcima.
Mjesec dana kasnije na stolu, domaćinstvo će imati mirisno, lijepo piće.
Čak i ukusniji i koristan ako dodate suho voće. Možete pripremiti na recept soka s slatkišima.
Kako sakupiti brežuljak
Prije nego što očuvate, morate prikupiti sok. Postoji nekoliko jednostavnih preporuka koje treba slušati. Glavno pravilo - ne propustite put. Čim priroda počinje da se probudi, tu su najprije odmrznuti, tekućih oblika korisne u brezama. Do okupljanja može početi već sredinom ožujka, u nekim regijama savršen vrijeme - kraj travnja.
Pronalaženje svoj put oko je jednostavno, postoji nekoliko znakova:
- Tree pupoljci početi nabubri.
- Napravite punkciju u prtljažniku stabla: ako se tekućina počela ističu, onda ste spremni za žetvu.
Nije potrebno prikupiti sok bilo gdje, svakako treba istražiti okolicu. Drvo mora biti ekološki prihvatljiv. Stabla su u stanju apsorbirati sve štetne tvari, a onda su se u ljudsko tijelo kroz piće.
Potrebno je prikupiti ispravno. Prikupljaju se kako slijedi:
- Svjesni smo da je najbolji okus samo zrela stabla, tako mlada breza, čak i odrastanja;
- uredno u prtljažniku napraviti rupu, udaljenost od tla ne smije biti manja od dvadeset centimetara;
- u rupu kako bi pričvrstili ladicu - to može biti učinjeno od breze ili koristiti obične plastične boce.
Trenutno sok na pladnju treba postupno popuniti ispruženu bocu ili staklenku.Nakon sakupljanja "rane" na stablu uvijek ga morate prekriti voskom, mahovinom ili koristiti zemlju.
Kad se sakupi tekućina, možete ga odmah popiti, ali bolje je donijeti kući i predstaviti u uređenom obliku, poput koktela s voćem:
Potrajat će:
- čaša soka;
- narančasta;
- šećer u prahu.
Pripremite proljetni koktel jednostavno:
- Rubovi stakla su umočeni u vodu, a zatim u šećeru u prahu: izblijedit će snježnobijeli slatki okvir.
- Pere naranče, izrezati na kriške. Napravite na jednoj strani rez na sredinu, stavite na rub stakla.
Djeca i odrasli neće odbiti takvo piće. Ova "svečana" opcija nije sramota da se gosti slave na svečan dan.
Možete napraviti takvo piće čokoladnim čipovima, to jest, morate umočiti rubove stakla u fino usitnjenu čokoladu.
Što se može učiniti od breze soje?
Osvježavajuće piće od soka s voćem je ukusno i aromatsko. Može se sačuvati zimi, ali je bolje piti svježe.
Potrajat će:
- za sitne kruške i jabuke;
- tri litre breze;
- šećer za okus, obično dovoljno pola stakla, ali za slatki zub, možete povećati stopu na staklo.
Potrebno je nekoliko minuta kuhati.
- Voće iscijedi voće.
- Pošaljite u kontejner od soka breze.
- Dodajte šećer.
- Ostavite ga.
- Pošaljite je u hladnjak.
Piće je vrlo mirisno.
Ako dodate malu luku, dobit ćete ukusni koktel niske alkohola.
U Rusiji je također pripremio nisko alkoholno piće pod imenom hrskavice. Svježa tekućina izlijeva se iz breskve u bačvu (oko pet litara), dodaju se čaša ječma i šačica raženog krušnog mrvica. Svi su lutali nekoliko dana. Tada je ostao uliti piće na šalice i uživati u životu.
Sok od kože u kozmetici: recepti za samozavaravanje
U brežuljku sadrži mnoge korisne supstance, tako da to nije ništa što su naše bake aktivno koristile kao sredstvo za njegu kose i kože. U modernoj kozmetici ovo je jedan od glavnih sastojaka u proizvodnji različitih proizvoda. Ovo je univerzalni proizvod, savršen je za bilo koju vrstu kože. Na bazi stvaraju balms i maske za kosu, lice za lice.
Tonik od breze SAP je jedinstven.
Potrajat će:
- čaša soka;
- oko četrdeset grama čistog medicinskog alkohola.
Potrebno je nekoliko minuta za kuhanje.
- Sok i alkohol ulijevaju u posudu, najbolje je da je to veliki mjehur.
- Povremena rješenja.
- Pustite da skuhate dva ili tri dana.
Tonik je spreman. Obrišite lice dvaput dnevno. Rezultat će biti vidljiv nakon nekoliko dana: koža će biti svježa, glatka, baršunasta.
Za pranje kose, dovoljno je dodati pola čaša sok od breze u litarsku kantu s toplom vodom. Promiješati. Nakon pranja glave isprati ljekovitim otopinom.
Kako zatvoriti breza za zimu (video)
Stanovnici naše zemlje su vrlo sretni. U našim šumama postoji mnogo breza, stoga je vrijedno rano u proljeće za takav koristan i ukusan proizvod kao sok. Ali moramo se sjetiti da kad ga skupimo, moramo razmišljati o budućnosti, tako da nova generacija prvo zna o svom postojanju.
