Shnitt-luk ili luk uskoro žele rasti ljubitelje ranih vitamina i sočnih zelenila. Na njemačkom jeziku, naziv "shnitt" znači "postrojenje za rezanje zelenila". Međutim, kultura se često uzgaja ne samo da proizvodi pernate zelje, nego i za ukrasne svrhe. Shnitt-luk ima prekrasne crvene, ružičaste globusne cvjetnice, koje cvjetaju od početka svibnja, mogu ukrasiti bilo koju dacha i lokalno područje. Schnitt-luk se razlikuje od nepretencioznosti i jednostavnosti poljoprivrednih strojeva, pa njegovo uzgoj i ostavljanje neće učiniti poseban posao čak i za početak vrtlara.
- Brzina lukova: opis i biološka svojstva
- Mjesto i tlo za sadnju
- Sjetva sjetve
- Vegetativna reprodukcija odjekiva
- Agrotehnika uzgoja plankare
- Bolesti i štetnici luka
Brzina lukova: opis i biološka svojstva
Shnitt-luk je višegodišnja biljka obitelji Onion. To je uska, kao šilo ostavlja dužine 25-40 cm žarulje -. Izdužena, duguljasto, jajolik, 2-4 cm dugi, blijedi u spušteni stabljike. Ovo je vrlo vrijedna vrsta luka, uglavnom zbog svog kemijskog sastava. On sadrži 10-12% suhe tvari, oko 3% šećera, do 3,9% proteina, kao vrijedni aminokiselina: arginin, histidin, lizin, metionin, triptofan, itd luk Listovi akumuliraju mineralnih soli koje sadrže bor i željezo. , kalcij, kalij, mangan, molibden, sumpor, cink i dr., kao i vitamin C (40 do 140 mg /%), karoten (od 3,3 do 6 mg /%).
Luk vlasac, kao i ostale predstavnike luk sadrži hlapljivi, tako da se ljekovita svojstva vrlo cijenjena i koriste se u liječenju i prevenciji zaraznih bolesti. Postrojenje ima brojne biološke značajke, uključujući visoku otpornost na smrzavanje. Na primjer, Luk zaslužuje dobro zimovanje na otvorenom terenu, čak iu istočnom Sibiru i na Arktiku. Zbog takvih značajki, zeleni luk vlasac u srednjim geografskim širinama može primiti do kasne jeseni, a ponekad čak u prosincu.
Na jednom mjestu, luka može narasti do 10 godina, ali najbogatija žetva dobiva se 2-3 godine uzgoja.Cvatnje usjeva u drugoj godini vegetacije, a cvijet strijela tanke, 30-50 cm u dužinu. Cvjetovi - mali, sferni, ljubičasti, ružičasti i ljubičasti. Cvjetovi luk mogu biti bijele boje, kao npr. U novoj sorti "Elvi".
Mjesto i tlo za sadnju
Tlo za biljke pripremljeno je od jeseni. Prije sadnje luk, tla ukopana na dubini od 30 cm, a izrađen je od 7-10 kg / mg organskih: humusa, kompost kao gnojiva: uree i superfosfat 1 tbsp. žlicu na 1 m² tla. U proljeće, neposredno prije sadnje, mjesto treba izravnati, tlo je dobro odvojeno i zbijeno. Pa raste vlasac na mokroj, labav, plodno, dobro drenirano, nije preplavljen, ilovače tla bogata vapnom.Mjesto je bolje odabrati solarno, dobro zagrijano.
Sjetva sjetve
Schnitt-luk ima vrlo malu sjemenku, dvostruko manju od one uobičajene vrste, tako uzgoj usjeva iz sjemena pretpostavlja pripremu tla i sadnog materijala. Sjeme se mora natopiti za jedan dan u stimulansu rasta ili vodi, povremeno ga mijenja. Zatim morate dobiti sjeme i osušiti ih. Posijajte sadni materijal u skladu sa sljedećom shemom: 45-50 x 25-30 cm, do dubine od 0,7-1,5 cm. Nakon sadnje treba ih posipati vlažnom zemljom, lagano zbijene i ponovo posipati labavom tlom.
Sadnice se pojavljuju oko tjedan i pol nakon sjetve. Čim se pojave, tlo u prolazima mora biti otpušteno kako bi zasićili korijene s kisikom. U fazi prvog lista, sadnice se razrjeđuju, ostavljajući međusobno udaljenost od 10-15 cm. U prvoj godini vegetacije, usjevi se zalijevaju i izbacuju, a na kraju sezona mulch s piljevinom, tresetom i rižom.
Sjeme možete saditi u ljeto i zimu, ali to je najbolje učiniti u proljeće.Krajem travnja - početkom svibnja, kada je tlo zagrije dovoljno, možete posijati luk vlasac.
Vegetativna reprodukcija odjekiva
Vegetativno širenje kulture u proljeće. U ovom odraslom grmovi su podijeljeni u sadnju jedinica, koji sadrže 4-5 grane. Prije sadnje, korijeni i listovi su obrezana tako da je visina od dna prema gore oko 15 cm, a duljina korijena do 7-8 cm se sadi sadni materijal na isti način kao i kod sjemenki :. 45-50 x 25-30 cm, produbljene bušotine. Nakon sadnje, tlo oko i slomili obilno zalijevati.
Agrotehnika uzgoja plankare
Agrotehnika raste luk vlasac je standardne aktivnosti za kulturu brige: zalijevanje, korov, opuštanje tla i hranjenje. Kada sjetvu sjeme vlasca put u prvoj godini rastućeg usjeva nije bere i slijetanje uz pomoć podjele - ostavlja selektivno smanjiti krajem svibnja početkom lipnja. Također je potrebno periodično popustiti tlo, ukloniti korov, odrezati strijele i ukloniti mrtva lista ljekovitog bilja. Zalijevanje treba obaviti 2-3 puta po sezoni: nakon svakog rezanja lišća, koristeći veliku količinu vode.Hranjenje sadnica s kompleksnim mineralnim i organskim gnojivima, izmjenjujući ih međusobno.
Bolesti i štetnici luka
Najčešće bolesti koje mogu utjecati na povorke su propadanje vrata maternice, propadanje bakterija i pahuljasto plijesan. Poremećaj vrata maternice ulazi u tkivo mehaničkim oštećenjima; Bakterijski propadanje očituje se u žutanju lišća i smrti tkiva. Mesnati plijesni koji uzrokuje gljiva vrlo je opasno za isklesnicu i pojavljuje se usred ljeta, bliže vremenu zrenja. Infekcija ostaje u pogođenoj žarulji, koja je nosilac bolesti. Propadanje žarulje se ne pojavljuje sve dok nije posađeno u zemlju. Za borbu protiv tih bolesti, fungicidi se mogu koristiti, na primjer, "Benlat" 0,7%. Žarulje se stavljaju u suspenziju 20 minuta prije skladištenja, nakon čega se osuše. Također učinkovit je fungicid "Tigam", koji tretira sjeme prije sadnje.
Od insekata štetnika za bilje, najopasniji je luk leta koji napada njegovo sadnju u proljeće. Štetnik je raširen uglavnom na pješčanim ilovačkim i lomljenim tlima, rijetko na tresetnim tlima. Kao preventivna mjera protiv lukova luka, potrebno je izolirati nove žitarice od prošlogodišnjih, kao i izmijeniti redove luka s mrkvom. Mrkva ostavlja tijekom vegetacije proizvode fitonit koji poništava parazit. U najkraćem mogućem roku, također se smatra učinkovita i sadnja breskve na otvorenom terenu. Od kada se pojavila letjelica, prethodno zasađeni luk će imati vremena da raste jače i posvijetle, larve ne mogu prodrijeti u biljke.
Preporuča se uklanjanje rešetaka od strugotine na treset, što također pomaže u zastrašivanju letećeg luka. Uporaba lijekova s jakim specifičnim mirisom, kao što je naftalin (s 1: 1 pijeskom), čisti duhanski prašak ili miješana pola s vapnom, pepelom (1,5-2,0 kg po 10 m²) pomaže. Potrebno je periodično uklanjanje i spaljivanje pogođenih biljaka.
Sadnja se može prskati infuzijom duhana: 400 g smrvljenog duhana ulijeva se u 10 litara vode 24 sata. Zatim skuhajte, dodajte 40 rešetkastog sapuna i pomiješajte.
Čišćenje zelenila
Lukshnitt se očisti za zelenilo u svibnju. Na uzgajalištima, uz masovno uzgoj, žetva lukova često se provodi zajedno s lukovicama: izvući biljke s tla, pakiranja i broda na prodaju. Prinos plankare može doseći 50 tona po hektaru.
U vrtovima i prigradskim predjelima zeleni se uklanjaju bez lupanja žarulja, ali jednostavno rezanje svježih lišća tijekom 2-3 puta tijekom vegetacije, prije cvjetanja. Nakon rezanja, morate izraditi dodatno gnojivo i vodu kulture. U posljednjoj godini uzgoja, luk je uklonjen u jesen, odmah uklanjaju žarulje. Ljekovito bilje iskorišteno je nakon rezanja ili pohranjivanja na temperaturi od -1 ° C u hladnjaku, pakiranog u plastične vrećice. Pohranjeno svježe bilje ne više od 10-12 dana.
Primjena i korisna svojstva breskve
Gotovo svaki kulinarski stručnjak zna što je crveno tijesto i koliko je njegova prehrambena vrijednost bogata. Zeleni luk koristi se za pripremu salata, juha, kao prilog za ribu, meso i ostalo, kao i za ukrašavanje raznovrsnih jela. Okus, korisna i nutritivna svojstva ove vrste luk prelazi sve ostale predstavnike ove obitelji. Okus bilja je vrlo sočan, nije gorak, ima pikantan slatki okus. Mnogi kuharski stručnjaci izrađuju zelene zrnce: slani, sušeni i čak kiseli.
Također je neosporno da su prednosti školjke-luka dovedena u ljudsko tijelo. Na primjer, s ateroskleroza, bolesti kardiovaskularnog sustava, jetre i bubrega, kao i problemi s žučnjaku.
Shnitt-luk smatra se svjetlom afrodizijakom, što znači da se može koristiti u kombinaciji s jačim lijekovima da se riješi seksualne impotencije. Luk pomaže kod abnormalnosti gastrointestinalnog trakta, potiče apetit. To je niska kalorija, koja vam omogućuje da uključite kulturu u prehranu onih koji žele izgubiti težinu.
hvala prisutnost velike količine vitamina C u sastavu, Shnitt-luk je u stanju vratiti tijelo nakon sezonskih prehlada i respiratornih infekcija, te ojačati imunitet.
