U crnogoričnim i mješovitim šumama, naći ćete gljivu, koja najčešće raste uz mahovinu, pa stoga naziv - mahovina. Možete ga upoznati od početka ljeta do kraja jeseni. Sve se vrste smatraju jestivima, ali se mogu zbuniti s lažnim mahovim mlazom - parazitima.
To će biti naš članak, naime kako razlikovati pravi mossworm od otrovnih i da li je jestivo ili ne.
- Glava flyworm: opći opis
- Uobičajene vrste mahovine s opisom
- Moss zelena
- Mink žućkasto smeđa
- Moss crvena
- Poljska gljiva (smeđa)
- Mossy Cracked
- Mossov seljak: kako razlikovati jestivi mahov od dvostruko
Glava flyworm: opći opis
Mosquito pripada obitelji Boletovs i izravni je rođak poderezozovik. Najcjenjeniji tipovi mahovina su raznoliki, crveni, poljski i zeleni.
Svaka vrsta gljiva ima drugačiji opis, ali uglavnom kapa je suha, lagano baršunasta i s godinama koža izgleda napuknuto. Njegove dimenzije variraju s rastom, ali mogu doseći promjer do 9 cm.
Pulpa od gljiva - Bijela, žuta, crvena, ili, kao što se događa u mnogim vrstama, plavkasto. Možete naučiti boju s mjesta rezanja. Sve gljive s kapuljačama, kao što su mossworm, imaju donju stranu Hymenophore (površina na kojoj se razvija sloj stanica za formiranje spora - himne). Na mahovini je cijev, a pore cijevi su prilično široke. Oni mogu biti različitih boja: žuta, zelenkasto-žuta ili crvena.
Značajka zmaja od drugih vrsta gljiva je da, da kada pritisnete himenofora na mjestu dodir, ostaje plava. Lazni zamašnjak može se identificirati različitim opisom, ali vrlo su slični, o čemu ćemo razgovarati malo kasnije.
Gljiva noga naborane ili glatke, ovisno o vrsti. Raste do 8 cm. Spore prah može biti različitih nijansi (na primjer, smeđa).
Uobičajene vrste mahovine s opisom
Postoji oko 18 vrsta mahovnjaka. Stoga ćete u sljedećim odjeljcima saznati kakve su vrste mahovina mahovina i kakve su njihove vrste.
Moss zelena
Moss zelena je najčešći i najpopularniji predstavnik takve vrste. Zlatni smeđi poklopac motora, koji u promjeru doseže 10 cm, može se prepoznati, oblik kapice je ispružen i jastučić. Noga zelene mosswool je cilindrično i širi se do baze. U visini, dosegne 9 cm, a debljina može biti jednaka 3 cm. Lakša od kapa od gljiva, pored crvene cigle. Tijelo zelene gljive je gusta i bijela, ali postaje plava kada se izrezuje.
Gljiva se može susresti na čistinama, u blizini cesta i u šumama, gdje raste od sredine svibnja do početka listopada.
Ova je sorta pržena, kuhana, marinirana i smrznuta.
Mink žućkasto smeđa
Znanstvenici smatraju žuto-smeđu mušicu za rod Maslyat, ali vanjskim znakovima ne izgleda kao ulje.
Šešir je smeđe-žuta gljiva s nagnutim rubom. Veličina kapice je promjera 140 mm. Površina se postepeno pukne, a s godinama kapica mijenja boju: na primjer, mlade gljive imaju sivu-žutu boju, kasnije postaju crvenkaste i kod zrelosti dobiva svijetlu okerovu boju.
Kapica je jako odvojena od celuloze, a kada pritisnete, ona postaje plava.Noga gljiva podsjeća na oblikovani cilindar i doseže visinu od približno 90 mm, debljine do 35 mm. Ima žutu limunu. Tijelo gljiva je tvrdo i svijetlo žuto.
Možete susresti gljivu u crnogoričnim ili miješanim šumama od srpnja do listopada.
Žuta-smeđa muha letjeti može se jesti u prženom, slanom ili mariniranom. Također se može sušiti.
Moss crvena
Moss crvena poznato je mnogim upravo zbog svoje boje, a gotovo svi znaju gdje raste. Dakle, često se može naći u listopadnim šumama između mahovine ili niske trave.
Kapica od gljiva jastuk je i ima 8 cm promjera. Boja gljive je zasićena crvena, hymenoptera je žuta, ali polako postaje plava s pritiskom. Noga postrojenja je cilindrična i raste do visine od 10 cm i debljine do 1 cm. Vani, ispod poklopca motora, žuta je, a bliže tlu postaje grimizno-ružičastom. Tijelo gljiva je gusta i ima žutu boju.
Možete susresti gljivu od kolovoza do rujna.Ova vrsta mahovine ima ugodan miris, ali je bolje kuhati odmah, jer se posuti tijekom sušenja i nije prikladan za skladištenje.
Poljska gljiva (smeđa)
Poljski gljiva s smeđom stablom i smeđim šeširom. Njegova kapa dostiže oko 20 cm promjera i izgleda kao tamnosmeđi jastuk. Pritiskom na žutu cjevastu površinu pojavljuju se plave ili smeđe-smeđe mrlje. Noga je gusta, nalik cilindru u obliku i doseže do 14 cm duljine i do 4 cm u debljini. S pritiskom postaje plavo. Meso gljiva je gustog voćnog ili gljivičnog mirisa.
Ovaj mahov je jedan od najpopularnijih jestivih gljiva, a koristi se u svježem, suhom, slanom, mariniranom i zamrznutom obliku.
Mossy Cracked
Nalazi se u crnogoričnim i listopadnim šumama od srpnja do listopada. Šešir gljiva je gust, mesnat, mat i ima pukotine, koja je poslužila kao temelj za ime. Između njih možete vidjeti bijelo i crveno meso. Dovodi šešir do promjera 10 cm. Noge gljiva imaju cilindričan oblik i žućkastu boju. Bliže bazi, boja nogu postaje crvena. Nalazi se do duljine 6 cm i debljine do 2 cm. Tijelo mahovine je slomljeno - bijelo ili žuto, u podnožju noga je crveno, a na stanku najprije postaje plavo, a zatim crveno.
Gljiva je pukotina bolje upotrebljavati u mladom obliku, kao u posuđem ima sluznicu. Može se sušiti, smrznuti, pržiti i slani.
Mossov seljak: kako razlikovati jestivi mahov od dvostruko
Često, na mjestima gdje raste komarci, može se naći uvjetno jestiva gljiva - mliječni parazitski, Često raste na mjestu lažnih ligiranih bradavica ili njegovih ostataka.Gljiva nije otrovna gljiva, iako ona ima neugodan okus (nema otrovnih tvari u njegovom tijelu).
Ako ste prikupili lažni mohawk od strane nezadovoljstva, ne brinite. Sve vrste lažnih mahovina imaju samo gorak okus. U veličini je dvostruka gljiva vrlo mala, promjer je samo 5 cm, nema poseban miris, a kod rezanja nema plave boje. Mnogi iskusni berači gljiva samo ga pokušavaju izbjeći.
Broj lažnih mahovina uključuje bradavice, paprike i kestene gljive.
Kestenova gljiva ima konveksni oblik crvenosmeđe boje. Promjer čepa je 8 cm. Tijelo je bijelo i ne mijenja se na rezu. Čvrsta stabljika, u obliku slična je cilindru, a njegova je boja slična boji kape. Veličina nogu je 3,5 x 3 cm.
To je gljiva kestena koja se najčešće zbunjuje s poljskim gljivama, ali samo to nije otrovna. Međutim, često se može zbuniti s sotonskom gljivom, koja je vrlo otrovna.
Gljiva gljiva javlja se od lipnja do listopada. Izgleda kao bijelo, jer ima masivnu čvrstu nogu. Promjer doseže i do 7 cm kapa gljive - spužvastom formiranje, koji sadrži ružičast tvar koja ima gorak okus :. Čak i ako je vrh jezika na dodir ovaj materijal, osjetit ćete snažnu peckanje.
Ova gljiva također ima jednu osobitost: kukuruzne žlijezde (lažni mahovina) ne oštećuju insekti.
papar gljiva ima konveksnu glavu, promjer od 7 cm. Boja je svijetlosmeđa. Tijelo kape je lomljivo i žuto, ali na izrezu postaje crveno. Njegov okus je opasan i pimentan.
Noga gljiva doseže visinu od 8 cm i debljine do 2 cm. U obliku nalikuje zakrivljenom cilindru, a njegova boja je ista kao i šešir, samo na bazi je žuta. Često se smatra lažnim mahovinom. On je otrovan.
Ova gljiva je vrlo ukusna gljiva, a naš opis i fotografije pomoći će vam da ga pronađete u šumi, ne smije se miješati s lažnim kongenijerima.