Prije više od 3.000 godina, središnja Azija narodi češnjak je uzgajao kao kralj svih začina. Prema legendi, ovu osobinu dali su ga drevni grčki filozof i matematičar Pythagoras of Samos. Češnjak nije samo vrijedan proizvod, bez upotrebe nekih od jela uopće ne postoji u našem jelovniku, ali i prekrasan lijek koji se koristi u narodnoj medicini, uglavnom kao antiseptik zbog prisutnosti fitonitona, kao i esencijalnih tvari.
Postrojenje i njegova svojstva
Nekoliko riječi o ljekovitim svojstvima:
- ubija patogene bakterije;
- promiče učinkovit rad kardiovaskularnog sustava;
- snižava arterijski tlak;
- smanjuje upalu bronha;
- pomaže u sprečavanju nastanka raka;
- jača imunološki sustav;
- potiče pravilnu probavu hrane;
- ima pozitivan učinak na jetru;
- sprječava formiranje demencije u starosti;
- je izvrstan antihelmintički agens;
- odupre avitaminozu u tijelu;
- produžuje život, kao zalog dugovječnosti.
Prema zahtjevima i uvjetima uzgoja okoliša, češnjak može biti od dvije glavne vrste:
- Yarovoy (sadnje u proljeće).
- Zima (sadnja se provodi u jesen, može zimi pod slojem snijega).
Uzgoj usjeva u stakleničkim uvjetima osigurava ranu žetvu.
Terapijska svojstva češnjaka (video)
Uvjeti skladištenja i vrijeme sadnje
Optimalna temperatura za pohranjivanje glava je od 2 do 6 stupnjeva Celzijusa. Postoje dva načina čuvanja češnjaka zimi:
- U gaze ili vrećici, zimski češnjak može biti zakopan u staklenik.
- U kutijama. Biljka je postavljena u kutije prije stvaranja korijenskog sustava. Zatim su kutije pokopane u snijegu.
Uzgoj češnjaka je mukotrpan proces koji zahtjeva pravilnu njegu i znanje o tehnologiji.
Prije stavljanja zimskog češnjaka u hladnu okolinu mora proći kroz razdoblje hlađenja i vernalizacije. Korijenski sustav ovog povrća je formiran na temperaturi od 1 stupanj mraza, u aktivnom rastu ide na temperaturu tla od 5 do 10 stupnjeva Celzijusa. Tijekom zrenja biljka treba više od 20 stupnjeva topline. Korijeni su u stanju izdržati vrlo niske temperature, a korijenski sustav proljetnih vrsta može samo prenijeti kratkotrajni učinak niskih temperatura.
Slijetanje sorti proljeća provodi se u rano proljeće, jer je tlo spremno. Zima sadnje 3 tjedna prije početka mraza stabilan, da se formira korijenov sustav, ali ostavlja za rast nije.
Emerging strelice treba odmah ukloniti, jer se tako uništava žarulju u nastajanju.
Kako čuvati češnjak zimi (video)
Priprema tla
Uzgoj češnjaka u stakleničkim uvjetima podrazumijeva upotrebu plodnog gnojivog tla. Tlo treba biti dovoljno navlaženo, ali prekomjerna vlaga može oštetiti biljke. Primer treba pripremiti unaprijed. ga malčiranja na zimu humus, piljevina, lišće ili vrhove povrća održavati potrebnu razinu vlage za sadnju biljke. Prije sadnje u stakleniku, tlo je razvedeno i obrađeno gnojivima.
Tlo mora biti prozračno, teško tlo ne stane. Tlo u stakleniku je opremljen organskih i mineralnih gnojiva s izračuna 5 kg gnojiva, superfosfat od 30 g i 25 g kalijeve soli po kvadratnom metru tla. Nakon prerade, tlo se izravnava. Kad je vrt spreman, mora ostati mjesec dana, tako da se tlo smanjuje. Ako nema vremena, tlo se može umjetno prešati.
Sadnja i skrb
Prije sadnje u stakleniku, materijal treba pažljivo osušiti na suncu. Žarulja je podijeljen u zubima, sa svojim kopiranim naslovnici ljuskava i prošlogodišnje prometne gužve.
Zimski češnjak ne zahtijeva temeljito čišćenje prije sadnje, a proljeće se potpuno čisti.
Uzgoj ove kulture zahtijeva dezinfekciju prije sadnje. Zubi mogu očistiti u otopinu bakar sulfata s izračunavanje 15 g po 10 litara vode. U stakleniku, češnjak se sadi na udaljenosti od 8 do 10 cm između zuba, ovisno o veličini. Razmak između redova ne smije prelaziti 25 cm. Dok se formiraju klice, biljke treba često zalijevanje snažan branio vodu. Produbljivanje zuba ne smije biti veće od 7 cm.
Kako bi se osiguralo da žetva češnjaka u stakleniku bude dobra, nužno je redovito odrezati strelice koje ona proizvodi.
Kada se zelene biljke počnu pojavljivati, biljka zahtijeva oplodnju sa svim gnojivima na bazi dušika. Oprema se proizvodi 4 puta s periodicnošću od 2 tjedna. Zalijevanje treba obaviti pravodobno i redovito. U suhom i vrućem vremenu, zalijevanje češnjaka trebao bi biti vrlo bogat, tako da je žetva bila sočna. U kolovozu možete zaustaviti navodnjavanje.
Korištenje organskih gnojiva, kalija i fosfora pomaže povećanju razine hranjivih tvari i ljekovitih tvari u usjevu. I prekomjerno navodnjavanje na kraju svog rasta, ta svojstva značajno smanjuju.
Uzgoj kulture obiteljskih luka obuhvaća pravodobno otpuštanje tla, uklanjanje korova i rezanje strelica. To će dati više svjetlosti na biljku, što pridonosi rastu i povećanju veličine žarulje koja se formira.
Uzgoj zimskog češnjaka (video)
žetva
Kada donji listovi postanu žuti i strelice se izravnaju, možete početi berbu. Ostavi u zbirci češnjaka treba ostaviti dok ne daju hranjive žarulje.
Ako se žetva ne ubije na vrijeme, žarulja će se početi raspadati u zube.
Zelenilo tijekom cijele godine
Za dobivanje vitamina u obliku zelenog češnjaka tijekom cijele godine, moguće je proizvesti u stakleniku za tu svrhu. Najbolji materijal za dobivanje zelenog češnjaka su zubari zimskog češnjaka. Povoljna temperatura zraka u stakleniku je najmanje 25 stupnjeva Celzijusa.
Češnjak za zelenu kolutu treba uzgajati u oplođenoj zemlji.
Možete zasađivati povrće u jesen, pokrivajući ga s velikim slojem lišća ili slame za zimu.Nakon odmrzavanja snijega uklanja se sloj lišća, a na mjestu kreveta formira se staklenik i lukovi skloništa filma. Uzgoj češnjaka zelje u stakleniku znači pravovremeno navodnjavanje navodnjavanje kreveta i redovito rezanje lišća. S početkom ljeta, staklenik se može ukloniti.
Uzgoj češnjaka u vrtu, u stakleniku ili stakleniku nije lagan zadatak. Proces kultiviranja kulture zahtijeva veću pažnju i dobru njegu. Poštovanje ispravne tehnologije uzgoja ove kulture u stakleniku će cijelu godinu pružiti vašu obitelj zelenilom, a dobra žetva zaista je veliko postignuće za bilo koji kamionet.
Uzgoj češnjaka (video)
