Jeruzalemska artičoka - višegodišnja biljka vrlo slična svim poznatim krumpirom. Savršeno korijenje u našim klimatskim uvjetima, ne zahtijeva brigu, daje veliku žetvu. Jeruzalemska artičoka je široko poznata u kuhanju i medicini zbog svojih korisnih ljekovitih svojstava. U ovom ćete članku saznati kako je biljka korisna, kako se propadaju artičoka u Jeruzalemu, kao i osnovna pravila za sadnju i brigu za arcizu u Jeruzalemu.
- Jeruzalemska artičoka: opis
- Kako saditi arcizu u Jeruzalemu: odabir tla i mjesta
- Kako dobiti bogatu žetvu artičoke u Jeruzalemu: odaberite mjesto za sadnju
- Je li Jeruzalemske artičoke tražeći tlo?
- Reprodukcija artičoke u Jeruzalemu: kako se bavi gomoljima od zemljanih krušaka
- Kako se ispravno brinuti za artičoke
- Značajke zalijevanja keramike kruške
- Topijalna umjetnost od arcizuma u Jeruzalemu
- Čišćenje tla i uklanjanje weeda
- Bolesti i štetočine artičoka iz Jeruzalema
- Čišćenje arcizama u Jeruzalemu
Jeruzalemska artičoka: opis
Radionica iz Jeruzalemske artičoke izgleda poput krumpira i proizlazi - na suncokrete. Jeruzalemska artičoka se također naziva zemljom kruška zbog njegovog slatkog okusa i sočnih plodova. Izvorna zemlja kulture je Sjeverna Amerika.
Biljka može biti visoka do četiri metra. Vrlo je ugodno promatrati kako se cvjeta srpski artičok. Cvjetovi su vrlo slični glavi suncokreta, ali su znatno manji. Cvjetovi imaju ugodan miris. Korijen je snažan i predstavlja južasti gomolji. Voće su ovalnog oblika, mogu imati smeđu, žutu, bijelu, ljubičastu boju. Težina jednog gomolja varira od 20 do 300 g.
Biljka je nepretenciozna, ne zahtijeva tlo (spušta se čak i na niskim plodnim tlima), daje dobru žetvu. Još jedna lijepa značajka kulture je da je vrlo otporna na bolesti i štetočine. Dakle, razmnožavanje artičoke u Jeruzalemu ne zahtijeva posebne troškove novca i vremena. S druge strane, lišće i plodovi biljke imaju mnoga korisna svojstva zbog kojih su široko korišteni u medicini.
Plodovi biljke smatraju se prehrambenim, jer ne sadrže masti i masne kiseline. Kalorični sadržaj od 100 g proizvoda je samo 73 kcal. Ne sadrži gram kolesterola. Hranjiva vrijednost proizvoda je kalij, ugljikohidrati, natrij, dijetalna vlakna i šećer (samo 10 g na 100 g voća). Jeruzalemska artičoka također sadrži inulin. S obzirom na ovaj sastav, plodovi kulture preporučuju se za dijabetičare, osobe kojima je potrebna prehrana.
Osim toga, biljka ima široki kompleks vitamina:
- vitamin A;
- vitamin D;
- vitamin C;
- vitamini B6 i B12;
- kalcij;
- željezo;
- magnezij.
Zbog te strukture jeruzalemske artičoke koristi u narodnoj medicini za snižavanje šećera u krvi kod dijabetesa, normalizaciju krvnog tlaka kod hipertenzivnih pacijenata, očistiti jetre normalizira proces metabolizma. listova artičoka su vrlo učinkovite za uklanjanje soli od tijela, ekstrakt se također koristi u proizvodnji sredstava protiv starenja.
Kako saditi arcizu u Jeruzalemu: odabir tla i mjesta
Jeruzalemska artičoka odlična je za uzgoj u zemlji. Biljka se može razviti na slamnatim, pješčanim, glinenim tlima. To ne zahtijeva posebnu njegu, može preživjeti u vremenima suše, te u nedostatku bilo kakvog nadzora.Međutim, ako želite dobiti bogatu žetvu, morate slijediti osnovna pravila sadnje i brigu o kulturi. Ispod ćemo razmotriti kako uzgajati Jeruzalemsku artičoke na dači, tako da će biljka ugoditi s velikim, ukusnim gomoljima.
Kako dobiti bogatu žetvu artičoke u Jeruzalemu: odaberite mjesto za sadnju
Kako bi se dobro oblikovali gomolji, trebalo bi osvijetliti mjesto za sadnju artičoke u Jeruzalemu. Također možete preuzeti stranicu s malo sjene. Nemojte stavljati biljku pored usporenih usjeva. Kada se rastu artičoka iz Jeruzalema (i mogu doseći četiri metra), niske biljke će biti u sjeni.
Prema uvjetima rotacije usjeva, ne preporučuje se plantažiranje artičoke na mjestu gdje se jagode u posljednje vrijeme narasle, i obrnuto. Tvornica je najprikladnija za takve susjede poput kukuruza, krumpira, malina i ribizera. Najbolji predvodnici biljke su krumpir, krastavci, kupus. Također treba uzeti u obzir činjenicu da je artičoka u Jeruzalemu savršeno zasićuje tlo korisnim tvarima i iz njega izlazi soli.Stoga, kako bi se obnovila plodna svojstva tla, arcizu u Jeruzalemu često se sadi u područjima gdje se uzgaja suncokret i ostali teški usjevi. Međutim, u ovim uvjetima ne očekujte bogatu žetvu.
Je li Jeruzalemske artičoke tražeći tlo?
Jeruzalemska artičoka nije bistra za tlo. Može rasti na bilo kojem terenu, čak i neplodnom. Međutim, ako želite bogatu žetvu, treba vas voditi sklonostima ove kulture. Najbolje mjesto za sadnju gomolja je plamsav, labav tlo. Za uzgoj u velikoj mjeri treba odabrati plodno tlo. Ne planirajte slijetanje na teške tla i solonke.
Prije sadnje tlo mora biti pripremljeno. Ako se planiranje planira u proljeće, u jesen zemlja je duboko u bajunetnoj bajoneti i dodaje se malo komposta. Tijekom kopanja dojke, nemojte slomiti zemlju, to je najbolje učiniti u proljeće. Tijekom jesenskog sadnje tlo je iskopano tri tjedna prije procesa sadnje.
Reprodukcija artičoke u Jeruzalemu: kako se bavi gomoljima od zemljanih krušaka
Vjerojatno ste zainteresirani za umnožavanje artičoke iz Jeruzalema. Odgovor na ovo pitanje vrlo je jednostavan. Jeruzalem artičoke uzgajaju strane vegetativnog razmnožavanja - gomolja, kao što su krumpir nam poznate. Za sadnju, odaberite zdrave gomolje (bez znakova truljenja i vanjskih oštećenja) srednje veličine (do 40 g). Sadnja se obično izvodi u proljeće, krajem travnja. Međutim, sadnja se može obaviti u jesen (krajem listopada - početkom studenog), budući da je postrojenje otporno na smrzavanje. Dobit ćete žetvu iduće godine.
Da gomolji dobro formirane između ležajeva mora biti u skladu s udaljenosti od 60 do 80 cm, a na hrptu između jame -. 30 do 40 cm, dubina jame trebao biti oko 10 cm, tlo koje je uklonjen kada je kopanje jame, preporuča se miješati s fosfornim gnojivom. i zaspati s dobivenom smjesom gomolja.
Od sadnje gomolja do pojave klice prolazi mjesec dana, a berba se provodi za pet do šest mjeseci.
Kako se ispravno brinuti za artičoke
Ako je zadatak da dobijete bogatu žetvu i kvalitetne gomolje, nemojte se oslanjati samo na činjenicu da biljka ne zahtijeva posebnu njegu i može preživjeti u "spartanskim" uvjetima. Zahtjevi za pravilnu njegu kulture uopće nisu. Međutim, njihovo poštivanje će vas ugodno iznenaditi i izvrsno okusiti voće. Osim toga, pravilna skrb štiti arcizu od bolesti i štetnika.
Značajke zalijevanja keramike kruške
Jeruzalemska artičoka nije bistra oko vlage i otporna je na sušu. Zalijevanje zemljane kruške, koja je zasađena na otvorenom terenu, trebala bi biti samo u slučajevima kada kiša ne dugo traje. Ako su gomolji posadeni u posudama, umjereno zalijevanje se provodi jednom tjedno i pol. U svakom slučaju ne treba ispuniti tlo. Najbolje je voditi ujutro ili navečer. Najpovoljnija temperatura vode je 15 ° C.
Topijalna umjetnost od arcizuma u Jeruzalemu
Oplodnja tla se provodi u tri faze:
- komposta tijekom kopanja tla;
- fosfor-kalij gnojiva tijekom sadnje;
- mineralnog gnojiva tijekom puštanja pupova.
Najbolji gnojiva fosfata i kalija za zemlju ispod arcizuma u Jeruzalemu su suhe kostiju i kostiju. Biljka dobro reagira na organska i mineralna gnojiva. Fosforne, kalijevske, organska gnojiva izrađuju se tijekom oranja, dušične - u proljeće. Organska gnojiva se mogu napraviti svake dvije godine, a mineralna gnojiva se preporučuju za oplodnju svake godine.
Čišćenje tla i uklanjanje weeda
Odstranjivanje biljke od korova jedno je od najvažnijih pravila za brigu o zemljanim kruškama. Prvo uklanjanje korova izvodi se kada su klice jasno vidljive, kako se ne bi zamijenile korovom. Temeljna kruška voli labavo tlo, tako da je regularno uklanjanje koristan ne samo za čišćenje od korova, već i za bolju cirkulaciju zraka na Zemlji. Pažljivo raširite tlo kako ne biste oštetili korijen antičkog artičoka.
Bolesti i štetočine artičoka iz Jeruzalema
Zemlja kruška je otporna na razne bolesti i štetnike. Međutim, kao i svaka druga biljka, to je podložno njima. Najčešće se javljaju nevolje s grubim kršenjem pravila skrbi ili sadnje na zaraženom tlu ili pored zaraženih biljaka.
Bijeli trulež je najčešća bolest artičoke u Jeruzalemu. To uglavnom utječe na biljku s prekomjernom vlagom tla. Čini se da je bijela na stabljici. U zanemarenim slučajevima, crni rastovi počinju se pojavljivati unutar stabljike. Ako se takvi znakovi otkriju, pogođena biljka mora se ukloniti i spaliti bez odlaganja. U drugoj polovici vegetativnog razdoblja na biljci se može pojaviti praškasti plijesni. Čini se da je bijela na vrhu letaka. Tijekom vremena, raid dobiva smeđu boju. Bolest je posljedica suše ili iznenadnih promjena temperature. Za suzbijanje bolesti, Jeruzalemska artičoka se tretira fungicidima (na primjer, "Skor", "Topaz").
Među štetočinama na arciziji u Jeruzalemu može se staviti oka i medvjed. Ovi štetnici jedu gomolje. Za borbu protiv puževa oko biljaka, postavljeni su posebni granulati. Kako bi se spriječilo uništavanje gomolja od medvjeda i ličinki May beetle, Foksin ili Diazinon se stavljaju u tlo prije sadnje.
Čišćenje arcizama u Jeruzalemu
Posebnost biljke leži u činjenici da se berba može provesti u jesen i proljeće. U jesen je bolje to učiniti sredinom listopada, au proljeće - nakon snijega. Gomolji, koji su izabrani u proljeće, bolje su prilagodeni novom sadnju. One sadrže više šećera od onih prikupljenih u jesen.
Lijevo za zimu, gomolji su savršeno sačuvani u tlu. Mogu podnijeti mraz unutar 40 stupnjeva mraza. Za zimu, stabljike biljke su rezano na razini od 15 cm od zemlje, gomolji su prekrivene slamom, suhog lišća i odrezane stabljike. Izreži biljka nije u žurbi, najbolje vrijeme za ovo je studeni. Do tog trenutka, artičoka u Jeruzalemu apsorbira iz zemlje korisne elemente.
Gombe koje su ostale u zemlju mogu se probiti iduće godine. Međutim, za bolje prinose treba ih kopati i odabrati za sadnju najboljih primjeraka.
Čuvanje arcizuma u Jeruzalemu najbolje je obaviti na hladnom mjestu, za to je podrum ili svježa zona u hladnjaku savršena. Pri toplim temperaturama, gomolji se brzo izblijeđuju i pogoršavaju. Znajući što je artičoka, koje su njegove korisne osobine, na koji način širio artičoka biljka, osnovna pravila zaštite, berbe i kako pohraniti Jeruzalemske artičoke u zimi, možete ga rasti na svoje stranice lako.