Pasternak u svojim svojstvima i izgledu sličan je mrkvama, samo je bijel u boji i sadrži više korisnih tvari.
Također ima kurativni učinak tijekom bolova u trbuhu, stimulira apetit, diuretik.
Uklanja kamenje u mjehuru i bubrezima, smanjuje kašalj, tretira ginekološke bolesti i padne.
- "Bijela roda"
- "Boris"
- "Guernsey"
- „Gladijator”
- „Hormon”
- „Delikatesa”
- „Okrugli”
- "Cook"
- "Petrick"
- "Student"
"Bijela roda"
"Bijela roda" je visoko-popustljiv i srednje zrenja raznolikost pastrva. Od masovnih izbojaka do žetve - 117 dana. Bijela je. Korijen je konusan i potpuno potopljen u tlu, a glava je srednje veličine, slabo prešana i ravna.
Teži u rasponu od 90 do 110 g. Tijelo je sočno i bijelo. Ova se sorta razlikuje od dobrog ukusa, dugovječnosti pa čak i korijena. Preporuča se koristiti u kuhanju.
"Boris"
"Boris" - to je visokotlačna i rana raznolikost pastrva. Razdoblje sazrijevanja je od 110 do 120 dana. Oblik korijena je konusno oblikovan, boja je kremasta. Pulpa je sočan, bijela, gusta i ima slatku aromu.
Korijeni su vrlo ukusni i koriste se u kuhanju za preradu i svježe. Ova sorta je bogata korisnim elementima u tragovima i vitaminima, ima ljekovita i prehrambena svojstva.
"Guernsey"
"Guernsey" - to je rana i hladno otporna raznolikost pastrva. Već je 110-115 dana. Oblik korijena je polu-dugo konično, boja je lagana vrhnja.
Tijelo je bijelo, ukusno i ima izvrsnu aromu. Sjeme klija pri temperaturi od 2-4 ° C, a klice mogu izdržati temperature od -5 ° C. Zahtijeva redovito zalijevanje.
Korijeni ove vrste parzeva su bogati eteričnim uljima, ugljikohidratima, mineralnim solima i vitaminima. Zahvaljujući tome oni jačaju vid i posebno su korisni za rast i razvoj djetetovog tijela.
„Gladijator”
„Gladijator” - to je produktivno i srednje zrenje raznovrsne pastrve. Korijenov korijen je konusan. Tijelo je bijelo, ima slatko, slatko okus. Karakterizira ga brz rast i visoka produktivnost.
„Hormon”
„Hormon” - ovo je rano zrenje raznovrsne pastrve. Oblik korijen konusni, dužine od 18 do 22 cm, promjera 45 cm, korijen potpuno uronjena u tlu. Razdoblje od izbojaka do žetve traje od 70 do 110 dana.
Korijen usjeva težak je 100 - 130 g. Ova se sorta naširoko koristi u kuhanju. Kuhana, pržena, poslužena kao prilog ili začin za prve tečajeve. Pasternak „hormon”, smatra začinjeno biljke i koristi se u kiseljenje i konzerviranje povrća.
„Delikatesa”
„Delikatesa” - ovo je sredina rane vrste parsnipa. Čuva se duže vrijeme.
Oblik zaobljena korijen dužine do 8 cm, težine 200-350 g Meso je bijela s žute pjege, mirisne i ukusan.
„Okrugli”
„Okrugli” - ovo je najbrže rastućih i popustljivih sorti parnama. Obrazac korijen zaobljena, spljošten i oštro sužava na zemlju. Boja sivkasto-bijela.
Duljina 10-15 cm, promjera 10 cm, težine 150 g vegetacija period - 105-110 dana. Meso je bijelo i gusta, oštra mirisa, a okus je osrednji. Ova se sorta može uzgajati na teškim tlima.
"Cook"
"Cook" - to je rano i rano zrenje raznolikost pastrva. Razdoblje vegetacije iznosi 95-105 dana.Korijen je konusan, u podnožju zaobljenog - spljoštenog.
Duljina je 10-15 cm, a masa doseže 140 g. Boja je bijela i površina je neravna. Korijen korijena je konveksan i srednje veličine. Pulpa parsnip "Kulinarski" je bijela, gruba i malochnaya, a jezgra je sivkast sa svijetlim žutim rubom. Miris korjenastog povrća je vrlo mirisan.
"Petrick"
"Petrick" je visoko-popustljiv i srednje zrela prehrambena raznolikost od parsnip. Razdoblje vegetacije iznosi do 130 dana. Oblik korijena je koničan, bijel, duljina do 30 cm, promjer do 8 cm.
Tijelo je sivo-bijelo, gusta, sočna i mirisna. Ova sorta je otporna na bolesti, ima prehrambene i ljekovita svojstva, povoljno utječe na muškarce. U kuhanju, koristi se u obliku začina.
"Student"
"Student" je visoki prinos, kasni i suho-otporna raznolikost pastrva. Oblik korijena je konusno oblikovan u bijeloj boji. Duljina do 30 cm i težina do 160 g. Period vegetacije do 150 dana. Ima stajaću rozetu lišća. Tijelo je bijelo, vrlo mirisno i ukusno.
Sve vrste parzeva imaju korisne tvari i slatko meso. Možete ga dodati na jela ili napraviti bujon. U bilo kojem obliku, to će imati koristi od vašeg zdravlja, što je najvažnije, koristite ga umjereno.Naravno, odabrati raznolikost po vašoj želji.
