Ova nepretenciozna trava s ugodnim mirisom poznavala su čak i drevni Egipćani, a njegova ljekovita svojstva opisuju Avicenna i Theophrastus. U predkršćanskim vremenima Slaveni su s magičnim ritualima spalili grančice timijana. To je ljekovita biljka široko priznata od strane službene medicine.
Botanički opis timijana
Oko četiri stotine članova roda timijana naselili gotovo cijelog svijeta, uključujući i Arktiku. Ime timijan je grčki tamjanStoga mu je srednje ime - žlice. No, imamo ova biljka bolje poznat kao Bogorodskaya trave. Ponekad se također naziva muhopal, limun miris, verest.
Opće značajke biljke
Timijan (Thymus) -, mirisne višegodišnja zeljasta biljka visine u rasponu od 5 do 35 cm, kada se odnosi na obitelj yasnotkovyh. Proizlazi obložene otupio kora može biti prikovan za krevet ili puzanje. Teška Listovi su postavljeni na travnatim granama, oni mogu biti različite nijanse zelene i različitih oblika - izduženog oblik, okrugli. Imaju prekrasan kolač okusa, zahvaljujući kojima je biljka zasluženo se smatra jednim od najboljih domaćih začina.
Mali cvjetovi mogu biti različitih nijansi bijelih, ružičastih, ljubičastih cvjetova, Oni su grupirani u brojnim tamnim bojenim mirisnim cvjetovima. Tvornica cvjeta gotovo cijelo ljeto. Voće u obliku globularnih orašastih plodova, zrelih jesen, imaju gorak okus i ugodan miris, koriste se kao začin.
Opis vrsta timijana
Postoje mnoge vrste i sorte timijana. Posebno popularne su sljedeće sorte.
Timo (T. vulgaris)
Naziva se i ljekovitim ili medicinskim, dolazi iz Sredozemlja. Njegova visina nije veća od 15 cm, lišće su ispod dlake. Cvjetovi su bijeli ili nježni-lila. Takve sorte su popularne:
- Alba - sa snježnim bijelim cvjetovima;
- Divine - s jarko crvenom bojom;
- Elfin je biljka od pet centimetara koja ne cvjeta, ali ima mekani jastučić lišća.
Thymme puzanje (T. serpyllum)
Drugo je ime timijan (ukusan). Mirisni grm je sveprisutan u srednjem pojasu, u Sibiru i na Dalekom Istoku. Njezina ljekovita svojstva koriste se više od pet stoljeća.
Petnaest centimetara puzavog trajnica, dlakave u donjem dijelu, s lancetastim centimetarskim lišćem.Usred ljeta pojavljuju se ružičaste ljubičaste cvjetnice. Izvedene sorte s crvenim, bijelim cvjetovima, tu su i raznolike sorte.
Timijan u narodnoj medicini (video)
Rana timijana (T. praecox)
Postoje dvije vrste:
- manji - pokrovna biljka s malim cvjetovima i pahuljastim lišćem. Ovo je najbolji ukras alpskih brda.
- Psevdolanuginosus, što se razlikuje od prethodne sorte zbog obilje cvijeća, skoro skrivajući mali listovi.
Timo limun (T. citriodorus)
Raste na visinu od jedne trećine metra, cvjetnica je blago ružičasta. Obradio na jugu iz 16. stoljeća, treba obrezivanje i sklonište za zimu.
Poznat po ukrasnim listovima, Postoje sorte s žutim lišćem, s bijelim i žutim rubovima duž rubova zelenog lišća.
Subarktički timv (T. subarcticus)
Ovaj mali grm se javlja u sjevernim i istočnim europskim šumama, raste na stjenovitim strmim vodama, u blizini vodenih tijela. Cvjetovi nalikuju ljubičastim zvončićima, a gusta se lišće nagnuti prema dnu.
Cvjetovi imaju jak miris. Oni se pojavljuju u drugoj polovici ljeta.
Sastav i ljekovita svojstva pušenja duhana
Kemijski sastav timijan je izuzetno bogat, postoje tanini, gorčina, katrana, flavonoidi, limunska, jabučna, octena i ostale kiseline, vitamini A, D, E, K, C, B skupine.Vrijedno eterično ulje, sadržano u lišćem i stablima, bogato je timolom i ima baktericidne osobine, čak i njegove pare upuštaju mikrobe.
Zahvaljujući snažnom učinku na različite infekcije, ovo se ulje može boriti protiv tuberkuloze, tifusa, difterije i čak stotinu drugih bolesti. To je dio ljekovitih čajeva, juha, sirupa, kreme, zubnih pasti i drugih.
Osobine timijana se koriste u takvim slučajevima:
- Poboljšati opće stanje mentalnog i fizičkog umora, normalizaciju cirkulacije krvi i stanje krvnih žila povećati krvni tlak.
- Na bolno i izdašno mjesečno.
- Pomaže da se riješite pinworms.
- Ublažava nadutost, ublažuje edem.
- Korisno za gripe i prehlade s vrućicom.
- Pomaže kod svih bolesti dišnog sustava, je dijafetička i ekspektorantna.
- Neutralizira utjecaj ugriza zmija i insekata.
- Osjeća bol u neurološkoj upali. Poboljšava stanje živčanih bolesti.
- Stvara averziju alkohola.
- Pomaže kod svih bolesti kože.
- Široko se koristi u gastroenterologiji.
- Ublažava upalu usne šupljine, ublažava tonzilitis.
Prikupljanje, skladištenje i skladištenje medicinskih sirovina
Biljka timijana dobiva se tijekom cvatnje u rano ljeto. Istodobno, stabljike se rezaju lišćem i cvijećem. Oni se ne peru, stavljaju u tanki sloj u sjeni odmah nakon prikupljanja.
Noću, sirovine se uklanjaju u suhu sobu s dobrom ventilacijom. Možete je sušiti u pećnici ili sušilici na temperaturama do 60 stupnjeva. Osušena biljka je pakiran u zatvorenoj posudi, gdje se čuva ljekovita svojstva do 3 godine.
Recepti tradicionalne medicine s timijanom
Lijekovi od pušenja u timusu pripremaju se prema sljedećim receptima:
- Infuzija upale, prehlade žlica trave preliti čašu kipuće vode, par minuta da se tekućina kuhana, pivo deset minuta. Pijan je poput čaja 3 šalice dnevno.
- Kad kašlja LCD infekcije, crve, nadutost, dijatezu pripremaju analogan način infuziju gdje suhe sirovine treba pola. Piti ga treba zagrijati dva puta dnevno za pola šalice. Može i isprati grlo i usta.
- Kada astme priprema zbirku jednakih dijelova majčine dušice, ljubičice trobojnicu, majka i maćeha, anisa, elecampane i arnika cvijeća. Žlica smjesa inzistira u čašu kipuće vode, piti tri puta dnevno po pola sata prije jela pola čaše.
- Tri kapljice ulja, dodane žličici meda, pomažu kod neuroza.
- S reumatizmom, zrnati svježi lišće primjenjuju se na problematična područja u obliku kompresije. Oni također pomažu kod ugriza insekata i zmija.
- Kod vlažnog kašlja korisno je kupati s dodatkom infuzije timijana (pola kilograma od 4 litre kipuće vode). Pomažu kod zglobnih bolesti i slabog tijela.
- Kako bi se poboljšao rast kose, žličica trave se izlijeva s litrom kipuće vode, zatim se tekućina kuha do polovice volumena. Isporučeni proizvod obrišite glavu.
- Kako bi spasili djecu od pinworms, oni su napravljeni enemas iz jednaku količinu timijana i tansy. Dvije žlice mješavine 15 minuta, inzistirajte na litru kipuće vode.
Kako uzgajati timijan (video)
Korištenje timijana u kuhanju
Ostaci i grančice timijana (svježe i sušeno) dodajte duhovnu oštrinu na jela od ribe, mesa, povrća. Uz sudjelovanje timijana, piva, kefira, limuna, pripremaju originalne marinade i umake za razne vrste mesa. Dobro se uklapa u plodove mora, aromatizira kolače i obogaćuje okus i miris čajeva.
Timo se koristi i sa ostalim začinima, svježi grančice ukrašavaju jela. Timo se dodaju u zimske listove iz različitih povrća.
U jelima koja su pržena na masti, bolje je dodati malo timijana. Iz toga se bolje upijaju. To je prikladno u juhama mahunarki i krumpira, grickalica od gljiva i sira, u pates.
Kontraindikacije majčine dušice
U Bogorodskaya trava sadrži mnogo timol, tako u takvim je slučajevima kontraindicirana:
- Poremećaj srca i bubrega.
- Pojačanje peptičkog ulkusa.
- Kada trudnoća može izazvati pobačaja.
- Za liječenje djece prije nego što dosegnu 2 godine.
Predoziranje lijekova s timijanom može prouzročiti proljev, kršenje štitne žlijezde. Bogate eteričnim uljima, sjemenki timijana, dodane kulinarskim proizvodima u velikim količinama, uzrokuju bolesti želuca i bubrega.
Uzgoj majčine dušice
Chebarka trava je nepretenciozna, lako ga je uzgajati u vikendici bez hortikulturističkog početnika.
Izbor mjesta u vrtu i mogućnosti sadnje
Za uzgoj duhana, najprikladnija je solarna sekcija s laganim, dobro dreniranim tlima neutralne reakcije. Ne sviđa joj se hladni vjetrovi. Ako je tlo teško, previše vlažno, prije sendviča slijetanja, morate dodati pijesak na njega.
Za sadnju izaberite topao, sunčan proljetni dan, kada se već ne možete bojati snažnog mraza. Dubina jame mora biti dovoljna da osigura da korijeni u njemu nisu tijesni. Uobičajeno zasađene uzorke, koje su dobro utemeljene prije toga u loncu, zajedno s zemljanom lumpom. Biljke su prekrivene zemaljskom smjesom, zbijene i zalijevane.
Na reprodukciju timijana
Fomiadnik se širi sjemenom i vegetativno:
- Širenje po sjemenu. Da bi se poboljšala klijavost, oni su unaprijed klijani u stakleniku. Učinite to u prvoj polovici proljeća. Sjeme se produbljuje za više od centimetara u smjesu treseta i pijeska. Zatim, prije prvog izbojka (oko tjedan dana), prekriti staklom. Istovremeno, potrebno je održavati temperaturu do 25 stupnjeva i navlažiti zemlju. Nekoliko mjeseci unaprijed osušeni sadnice posadeni su na otvorenom terenu.
- Vegetativna reprodukcija se provodi na dva načina. Grm se dijeli svake 3 godine. Isklesane biljke su uredno podijeljene u segmente i posađene ispod prozirnog skloništa. Klijenti se koriste za nisku vrstu timijana. Proljetni izbori su smješteni u pijesak, spremnik je prekriven filmom.Plantaže povremeno su raspršene i zrak. Možemo posaditi reznice nakon tri tjedna na stalno mjesto.
Značajke njege za timijan
Postoje sljedeća pravila za uzgoj Chebarka:
- Zalijevanje treba biti umjereno. Povećana je tijekom vegetacije i prije cvatnje.
- U kišnom vremenu korisno je uklanjanje tla s kamenčićima.
- Tijekom ljeta morate nekoliko puta popustiti tlo i riješiti se korova.
- Prije sadnje u tlu čine humusom. Sljedeći će put oploditi samo početkom idućeg ljeta, koristeći gotove tekuća mineralna gnojiva.
- Rano u proljeće, slabe i oštećene izbojci se uklanjaju. Na kraju cvjetanja, timijan je izjednačen. Učinite to u slučaju pojave na listovima tamnih mrlja. Periodično, pucanja se obnavljaju, rezajući ih oštrim alatom za dvije trećine.
Varijante upotrebe timijana u pejzažnom dizajnu
Različite vrste timijana su naširoko koristi u dizajnu vrtova:
- Od tih, rubnice su stvorene na cvjetnim krevetima, posađene duž granica staza.
- Thymean nema jednako u dizajnu alpskih brda i stijena. Izgleda sjajno u svim skladbama s kamenjem.
- Vrste s različitim bojama cvijeća i lišća mogu biti "tkani" u cvjetnim cvjetnim travama i travnjacima šarenim "živim tepisima".
- Mali grmlje može oblikovati stabljike biljaka.
- Izvorni rijetki šareni "mrlje" iz različitih vrsta biljaka među šljunkama izgledaju izvorno.
- Oni su dobro kombinirani u krevetima s povrćem i začinima.
- Mogu se postaviti u posude različitih oblika i na različitim visinama.
- Timo je prikladno kao pozadina u krunama, također izgleda skladno u nizu boja (karanteri, izop).
- Korisno je koegzistirati sag tepiha s biljkama luk. Primroses je pouzdano zaštićen od strane njega u mirovanju. Oni ga lako proklinju, a na kraju cvatnje nema potrebe da ih iskopaju.
Kako prikupiti timijan (video)
Uzgoj majčine dušice u vrtu može postići nekoliko ciljeva. Prvo, to je medicinski sirovina iz mnogih bolesti, a drugo, može se uspješno koristiti u kuhinji. Ovo je također puno mogućnosti za dekorativni ukras vrt. Timo ne zahtijeva posebnu njegu, liječi zrak i umiruje ga ugodnom aromom.
