Rotkvica je jedno od uobičajenih, omiljenih i korisnih povrća na našim širinama. Međutim, vrlo malo ljudi zna stvarne ljestvice svojih korisnih svojstava i mogućnost korištenja biljke u životu. U ovom materijalu pokušat ćemo procijeniti sve njegove zasluge.
- Rotkvica: nevjerojatna kompozicija
- Korijenje i lišće, korisna svojstva rotkvica
- Upotreba rakije i prehrana
- Radish i kozmetologija
- Kako koristiti rotkvice u narodnoj medicini
- Kako uzeti rotkvice, kuhanje recepata
- Koristite za prehlade
- Rotkvica i radikulitis
- Primjena rotkvica u šećernoj bolesti
- Kako očistiti crijeva s rotkvica
- Koristan je za trudnice
- Kako odabrati pravu rotkvicu
- Kada primjena rotkvica može naštetiti
Rotkvica: nevjerojatna kompozicija
Dakle, što je korisno kod rotkvica? Sadrži vitamine PP, grupu B, kao i vitamin C. Nakon što jedete 250 grama rotkvica, pokrivat će dnevnu stopu ovog važnog vitamina za tijelo. Također u biljci sadrže željezo, magnezij, fosfor, kalcij, natrij, kalij. Ovi elementi pridonose cirkulaciji krvi i normalnom metabolizmu u tijelu.
Rotkvica je bogata nikotinskom kiselinom, riboflavinom, tiaminom. Neobična okus biljno ulje daje senf, rotkvice koje osiguravamo ne samo korisna svojstva, ali i kontraindikacije. Dakle, rotkvice preporučuju da pacijenti s dijabetesom, pretilošću, gihta, ali se savjetuje da ne ga koristiti za one koji su vidjeli bolesti kardiovaskularnog sustava, žučnog mjehura, jetre, gušterače, duodenuma, želuca.
Korijenje i lišće, korisna svojstva rotkvica
Zbog velikog broja korisnih elemenata, biljka ima popis raznih korisnih svojstava. Znajući što vitamini rotkvice, koristi se u proljeće kao izvrstan alat za borbu protiv nedostatak vitamina. Osim toga, ogromna količina vitamina C pomaže u borbi protiv prehlade.
Gorke eterična ulja imaju malo choleretic svojstva, što pomaže da se uspostavi crijevnu peristaltiku, boriti se edem.Isto tako, povrće stimulira apetit, iako ima izvrsna svojstva spaljivanja masnoća.
Korištenje rotkvica za tijelo također je podizanje razine hemoglobina u krvi, normaliziranje rada kardiovaskularnog sustava, jačanje imuniteta. U korijenima usjeva, 2,5 puta više vlakana nego, na primjer, u tikvicama. Stoga, pomaže da se zasiti, očisti crijeva i normalizira razinu kolesterola u tijelu. Zahvaljujući pektinu sadržanoj u povrću, može se koristiti kao sredstvo za čišćenje tijela toksina i drugih štetnih tvari.
Govoreći o onome što je korisno za rotkvicu, ne smijete spominjati njegov preventivni učinak na rak. Dakle, za crvenu boju repa kože, prirodna boja antocijanina, koja ima slična svojstva, je odgovorna. Osim toga, u rodu su mnogi flavonoidi, koji su prirodni antioksidanti i neutraliziraju učinak na tijelo slobodnih radikala. Ovi procesi daju još jednu zaštitu od tumora od karcinoma.
Mnogi se ljudi pitaju je li moguće jesti lišće lišća. Iznenađujuće je, doista, moguće. Izrađuju salate, dodaju sir i jaje.Takva jela također imaju preventivni učinak, sprječavaju aterosklerozu i vaskularne bolesti, pročišćuju crijeva. U potonjem slučaju, preporuča se upotrijebiti smjesu jednog dijela soka od rotkvica s dva dijela soka od mrkve.
Upotreba rakije i prehrana
Nakon što govorimo o svojstvima čišćenja rotkvica, trebate razraditi prehrambene osobine biljke. U 100 g povrća sadrži oko 15 Kcal. S obzirom na svojstva čišćenja i masnoće, nutricionisti preporučuju da se rotkvica jede. Međutim, potrebno je uzeti u obzir osobine vašeg tijela i ne očekujte značajan udarni učinak. U samo jednoj sezoni, odrasla osoba treba jesti najmanje kilogram svježeg rotkvica.
Istina, neki sumnjaju u preporuku uključivanja velike količine rotkvica u prehranu jer stimulira apetit.No, vitamin C, koji pridonosi tome, koncentrira se uglavnom u crvenu kožu korijena, tako da se možete usredotočiti na svjetlo rotkvica.
Pri pripremi salata pomoću rotkvica treba koristiti samo biljna ulja, tako da se njihovi vitamini i elementi u tragovima bolje apsorbiraju. Poželjno je da jelo ne sol i daje malo više češnjaka. Koristeći rotkvicu u ovom načinu rada, možete izgubiti 3-4 kg mjesečno.
Radish i kozmetologija
S obzirom na impresivan popis korisnih svojstava povrća, pitanje je logično, ali je korijen u kozmetologiji koristan? Ispada da je korišten kao kozmetički proizvod još od davnih vremena, posebno za njegu suhe kože. Dakle, priprema losiona za korek, možete obnavljati i hidratizirati kožu, dati joj svježinu i elastičnost. Da biste to učinili, samo iscijedite sok od rotkvica i protrljajte ga nekoliko puta dnevno. Kako bi omekšala i osvježila lice, maska iz ribanog rotkvice pomoći će.Osim toga, pomaže u hrani koži s potrebnim vitaminima.
Kako koristiti rotkvice u narodnoj medicini
Sada vidimo kako se rotkvica koristi u ljudima za maksimalnu korist i ograničava štetu zdravlju. Što se tiče korijena, ona se koristi za liječenje dječje dijateza, dajući djetetu prije spavanja malo svježeg povrća. Za liječenje raka, rotkvica se kuha s medom u crnom vinu. Narezana celuloze u korijenu pomiješa se s vrućom vodom, ohladi i obradi na mraz-ugriza dijelove tijela ne komprimira analgetski neuralgija i išijas.
Dijareja pomoći riješiti smjesu smrvljenog pet korijena usjeva s žličicu škroba i 200 ml mlijeka. I trebao bi biti pijan odmah nakon pripreme. Ako se dugo očekivani učinak ne pojavi, postupak se ponavlja nakon četiri sata.
Za korištenje tretmana razrijediti sok od rotkvica, koji neće iritirati želudac i hrane načine. Vraćanje ton probavnog trakta može biti mješavina soka rotkvice i mrkve, koji bi trebao biti pijan samo nekoliko sati nakon kuhanja.Ako kuhate smjesu s sokom repe, možete podići sitne kamenje iz žučnog mjehura. Ako kolelitijaza i katar gornjih dišnih puteva preporučuje se piti mješavinu soka od rotkvica, zeleno papar, krastavac. Dodavanje meda i sok od luka za sok od rotkvica, liječiti prehlade.
Kako uzeti rotkvice, kuhanje recepata
Shvativši prednosti korištenja ovog povrća, naravno, želim znati kako ga koristiti da biste dobili maksimalni učinak. Ovo ćemo dalje raspravljati.
Koristite za prehlade
Idealno za prehladu - sok od rotkvice pomiješan s medom i sok od luka. Zbog toga se sastojci uzimaju otprilike u jednakim dijelovima, temeljito izmiješaju, a zatim se uzimaju tri puta dnevno za dvije žlice 20-30 minuta prije jela. Tijek liječenja je ne manje od jednog i pol tjedana. Ako je hladno popraćeno jakim kašljem, možete koristiti korijen usjev, kuhani u medu.
Rotkvica i radikulitis
Primjećeno je da kompresije od gumiranog rotkvica savršeno ublažavaju bol u radikulitisu i neuralgiji. U tom slučaju morate koristiti što više korijenskih usjeva kako biste pokrili zahvaćeno područje.
Primjena rotkvica u šećernoj bolesti
Budući da biljka sadrži prirodni inzulin, često se preporučuje pacijentima s dijabetesom. Dovoljno da jede salate sa dodatkom povrća normalizirati metabolizam, niži šećer u krvi, vitamina zasititi prehrane. Istina, ne možete dramatično mijenjati dijetu, popunjavajući ga samo od rotkvica - biljka nije sposobna zamijeniti injekcije inzulina. Stoga, ako koristite rotkvicu u liječenju ove bolesti, bolje je konzultirati se s liječnikom.
Kako očistiti crijeva s rotkvica
Rotkvica je u stanju čistiti crijeva, a nije tako važno koji dio biljke se koristi za hranu. Tako se lišće rotkvica koristi za salate, a njihova korist nije niža od korjenastog povrća. Također, za reguliranje metabolizma i pročišćavanje crijeva pomaže kod začinskog sokova. Povrće u bilo kojem obliku poboljšava crijevnu peristaltiku, korisnu za zatvore i atonije.
Koristan je za trudnice
Bez sumnje plus rotkvica je veliki skup vitamina. To je osobito istinito u proljeće, kada bilo koja osoba nema vitamina, a trudnice su dvostruko. Dakle, rotkvica u ovom slučaju - prvi asistent.
Zahvaljujući kalcij sadržan u rotkvica, trudna majka, koristeći povrće, pomaže u formiranju tkiva kostiju i mišića u djeteta. Biljka je bogata folnom kiselinom, koja je posebno propisana za trudnice da spriječi razvoj patologija u djeteta. Vitamini K i C smanjuju rizik od krvarenja tijekom rada.
Poznat po svojim sposobnostima čišćenja, povrće također pomaže kod trudnoće, kada su žene sklone čestim zatvorima. To olakšava ne samo koleretički učinak već i obilje celuloze koja čisti zidove crijeva, uklanjajući sve nepotrebne.
Jedina stvar s kojom morate paziti na svoju buduću majku kada koristite rotkvicu je čistoća povrća. Prvo, rani korijeni često sadrže puno nitrata, što nije korisno za dijete. Drugo, slabo ispranog rotkvica može postati izvor crijevnih i drugih infekcija.Stoga je preporučljivo prati ga s iznimnom pažnjom.
Kako odabrati pravu rotkvicu
Još jedno pitanje, koje treba usredotočiti, je kako pravilno odabrati rotkvicu. Inače, možete kupiti apsolutno beskorisno u smislu korisnih svojstava proizvoda. Na primjer, Vitamin bogat povrćem ima glatku i glatku hranu bez pukotina. Crne mrlje na koži označavaju početak procesa propadanja. Odredite svježinu rotkvica može biti na vrhovima. Jaka i zelena govori o svojoj svježini. Ne zaboravite osjetiti korijene. Oni bi trebali biti čvrsti i ne smiju se pritisnuti pod prstima, inače je ispred tebe ustajao, slab ili pretjeran rotkvica.
Pokušajte ne kupiti izdužene korijene. U donjem dijelu rotkvica obično se skuplja maksimalna količina nitrata. Zato se preporuča odrezati donji i gornji dio korijenskog usjeva prije konzumacije. Nemojte kupiti veoma veliki rotkvica: u pravilu, to nije korisno kao mala.
Kada primjena rotkvica može naštetiti
Imajte na umu da ne mogu svatko razumjeti korisna svojstva rotkvica. Nekim ljudima to je čak i kontraindicirano. Dakle, zbog svoje težine i gorčine, ne može ih koristiti osobe s dijagnozom peptički ulkus probavnog sustava, inače konzumacija rotkvica može dovesti do egzacerbacija.
Kao što je već spomenuto, prisutnost cijanogenih glikozida može izazvati pojavu gušavosti, ako osoba već ima neke kršenja endokrinog sustava. Pažljivo ga treba koristiti tijekom trudnoće.
Općenito, rotkvica je vrlo korisno povrće. Posebno je vrijedno u proljeće, jer je bogat raznim vitaminima i mikroelementima. Zbog toga ima široku primjenu u medicini, kozmetologiji i prehrambenoj industriji. Ali ako imate nekih bolesti, bolje je konzultirati se s liječnikom.
