Koji miješalica je najbolji za kućnu upotrebu?

Blender pouzdano preuzeo poziciju jednog od najbitnijih opreme u kuhinji. Što je bolje odabrati miješalica? Ovo pitanje se daje svako dobro domaćica. Razne modele ovog proizvoda na policama trgovina udara. Blender odavno prestala biti samo helikopter povrće - moderni snažni modeli mogu usitniti tvrde hrane kao što su orasi i med, mijesiti tijesto, pa čak i imaju parobrod funkcije. Da ne biste prekomjerno platili za nepotrebne privitke, izbor tehnike trebao bi se temeljiti na specifičnim potrebama vaše obitelji. Da biste to učinili, potrebno je detaljno razmotriti zadatke koje različite vrste miješalica mogu riješiti, njihove prednosti i nedostatke.

Stacionarni uređaji

Stacionarni mješalica sastoji se od zdjele opremljene noževima, postavljenim na postolje s kontrolnom pločom. Takav uređaj je prikladan za izradu smoothija i koktela, šibajući bjelanjke i tijesto, te s dovoljnom snagom lako se nositi s ledom i maticama.

Prednosti stacionarnog miješalica su kako slijedi:

  1. To ne zahtijeva nikakav napor u procesu korištenja.Uređaj se ne mora držati u rukama, nema potrebe da stalno pritisnete gumb. Sve što je potrebno je staviti proizvode u zdjelu i odabrati brzinu brušenja.
  2. Većina modela opremljena je zdjelicama s poklopcem, čime se izbjegava prskanje šibene mase.
  3. Chashimeyut nos, omogućujući vam da lagano sipati smoothie i umaci.
  4. Za jednostavnu uporabu, zdjele su opremljene i dimenzionalnom podjelom.
  5. Stacionarni modeli obično imaju svoje mjesto u kuhinji, ne treba svaki put da ekstrakt i čist, a razlozi, najčešće opremljeni s pouzdanim usisavanjem na površinu kuhinjskog namještaja, što eliminira rizik od jedinicu pada.

Stacionarni mješalac ima sljedeće nedostatke:

  1. Umjesto velike noževi ne postigne potpuni drobljenje, za izradu pire krumpir će biti racionalniji odabrati potapanja miješalica.
  2. Zauzima puno prostora za pohranu.
  3. Nemojte kuhati u malim obrocima. Kada je mali broj noževa proizvodi su teško doći do njih, a sadržaj samo premazani na zidovima posude.
  4. Nema dodatnih korisnih privitaka, na primjer šipke.
  5. Namjestite hranu samo u jednoj zdjeli.Ako želite mljevenje nekoliko različitih proizvoda, svaki put ćete morati prati zdjelu.

Ako stacionarni mješalica zadovoljava vaše zahtjeve, trebali biste razmotriti važne točke koje treba obratiti pozornost prilikom kupnje uređaja.

Kako odabrati miješalicu? (Video)

Preporuke za odabir stacionarnog modela miješalice

Za kupnju najboljeg stacionarnog miješalica, važno je uzeti u obzir sljedeće nijanse:

  1. Snaga je glavni kriterij prilikom odabira uređaja. Za mljevenje mekih proizvoda i pripremanje koktela, bit će dovoljno i snage od 200 vata, ako namjeravate ubaciti orahe ili pripremati piće s ledom, onda je vrijedno odabrati 700 wata. Ne zaboravite da što je moćniji uređaj, to će više buke emitirati.
  2. Blender je bolje odabrati sa staklom, a ne s plastičnom zdjelom. Sigurni su za zdravlje i ne apsorbiraju mirise hrane. Potrebno je samo biti oprezan, jer staklena zdjela najvjerojatnije neće preživjeti pada na pod.
  3. Odaberite volumen posude prema vašim potrebama. Za proizvodnju koktela i šlagova prikladan je kapacitet od 1-2 litre. U tom slučaju korisni volumen zdjelice uvijek će biti manji od oko 200 ml.Kada koristite uređaj za pripremu dječje hrane, dostatan je kapacitet od 0,3 do 0,5 litara.
  4. Broj brzina. Taj se pokazatelj izravno odnosi na snagu uređaja. U profesionalnim modelima, broj brzina može doseći 10, za kućnu upotrebu, možete ograničiti na dva ili tri.
  5. Vrsta moći može biti bilo iz mreže ili iz baterije. Uređaji prve vrste snažnija su i funkcionalnija. A ako trebate uzeti mješalicu na druga mjesta, na primjer, u dacha, onda je bolje kupiti verziju koja se kreće više, powered by baterijom.
  6. Materijal radnih elemenata mora biti visokokvalitetan i ekološki prihvatljiv. U jeftinim modelima, noževi mogu biti izrađeni čak i od plastike. U kvalitetnim uređajima radni elementi uvijek su izrađeni od nehrđajućeg čelika.
  7. Poželjnije je da se miješalice s heavy metal bazom: takav uređaj će biti jači na stolu.

Uređaj koji je kupljen sa svim gore navedenim karakteristikama postat će pouzdan pomoćnik u vašem domu već dugi niz godina.

Model podmornog miješalica

Potopna miješalica je izduženo kućište izrađeno od metala ili plastike, s noževima s dvostrukom oštricom montiranim na jednom kraju.Za mljevenje proizvoda s takvim uređajem, potrebno je uroniti u spremnik u kojem se nalaze. Zamrzivač za uranjanje idealan je za izradu osjetljivih umaka i pire krumpira, mljevenje mesa u maloj količini, kao i krušnim mrvicama. Takav uređaj je jednostavno nezaobilazan pomoćnik mlade majke, što vam omogućuje da uštedite puno vremena dok kuhate dječju hranu.

Potopna miješalica ima mnoge prednosti:

  1. Omogućuje kuhanje u najmanjim dijelovima.
  2. Na poslu i skladištu zauzima minimalan prostor.
  3. Pomoću nje lakše je regulirati dosljednost jela jer radite sami, držeći uređaj u rukama i spuštajući ga u otvoreni spremnik.
  4. Jednostavno se brinuti.
  5. Može raditi u bilo kojem svojstvu, nema potrebe, na primjer, sipati juhu iz tave i staviti ga u kaši.
  6. Zamrljiva mješalica ima dodatne mlaznice u svom kompletu. Gotovo svi modeli uključuju glavu čepa, s kojom je lako i brzo pobijediti jaja na omletu ili umijesiti tijesto za kekse.
  7. Visoka mobilnost. Uređaj se lako može nositi.

Nedostaci podmazivača:

  1. U procesu uređaja mora se držati u rukama i stalno pritisnuti gumb, može biti teško i neugodno s produljenim udarcem.
  2. Loše prilagođen za izradu koktela. Ako stacionarni model može staviti litru pića 1 sekundu, onda u slučaju potonuće naprave, mora se naporno raditi.
  3. Potopna miješalica nije namijenjena za podjelu oraha ili leda. Njegova uporaba u ove svrhe može postati opasna za zdravlje jer krute čestice mogu letjeti iz otvorenih posuda pri velikoj brzini i uzrokovati oštećenja vašeg tijela.
  4. Uređaj nije prikladan za gnječenje gustog tijesta.

Da bi potopljeni mješalica trajala što je dulje moguće, trebate znati koje karakteristike treba obratiti posebnu pažnju prilikom kupnje.

Odabir podmornih miješalica (video)

Savjeti za kupnju podmornice

Ako ste već definirali vrstu uređaja, potrebno je razmotriti sljedeće. Zamrzivač potopljiv: što je bolje odabrati? Zbog toga se trebate usredotočiti na takve karakteristike:

  1. Težina. Zapamtite da pri radu ovaj uređaj treba uvijek držati u ruci, u slučaju teških modela bit će prilično naporan.
  2. Snaga. Što je veća ova vrijednost, to je nježnija konzistencija proizvoda nakon mljevenja s miješalicom.Za verzije uređaja s malom snagom, hrana će jednostavno staviti i samo začepiti prostor oko noževa.
  3. Materijal mlaznice. Nije potrebno spasiti i kupiti uređaj s priborom od plastike. Tijekom vremena, on će početi izdvajati štetne tvari, osim toga, ovaj materijal lako mrlje od hrane i apsorbira neugodne mirise. Najbolji uronjeni blender opremljeni su metalnom sapnicom. Čak i povećava težinu uređaja, ali je apsolutno sigurna za zdravlje i prikladna za njegu.
  4. Prisutnost dodatnih uređaja. Odredite odjednom hoćete li upotrebljavati druge mlaznice, na primjer štapić, i trebate li specijaliziranu sposobnost za bušenje s trodimenzionalnim podjelama. Ako možete upravljati bez svega ovoga, nema smisla preplatiti za nepotrebne dodatke.
  5. Vakuumska pumpa. Ova je funkcija dostupna za skuplje modele. Prisutnost crpke omogućuje evakuaciju zraka iz spremnika, stvarajući tako vakuumski prostor. Takvi uvjeti znatno će produljiti rok trajanja proizvoda, pogotovo jer se mljevenje znatno smanjuje.
  6. Impulsivni način rada.Ona predstavlja povremenu rotaciju mlaznice, koja poboljšava kvalitetu mljevenja čvrstih proizvoda, a također štiti uređaj od pregrijavanja.

Uzmite si vremena i naučite sve značajke uređaja u trgovini kako biste dobili sve potrebne funkcije za svoju obitelj i uštedite novac na odricanju od nepotrebnih pojedinosti.

Kombinirani modeli miješalice

Ova je opcija prikladna za one koji ne mogu odlučiti koja je miješalica bolja: stacionarna ili potopljena. Ako biste istodobno mogli koristiti funkcije dvaju vrsta uređaja, tada je potreban kombinirani prikaz uređaja. Uređaj obično uključuje podmornicu, zatvoreni spremnik s pričvršćivačima za nož, kapicu mlaznice, mjernu posudu, mlaznicu.

Što se tiče funkcionalnosti, takav miješalica je gotovo jednako dobar kao procesor hrane. Međutim, u usporedbi s njim ima niz ograničenja:

  • uređaj ne može odmah raditi s velikom količinom proizvoda, na primjer, tijekom ljetne berbe, neće biti od velike pomoći;
  • Nemojte rezati povrće na salatu, nego ih pretvoriti u kašu;
  • nema funkciju sokovnika, koji je opremljen većini kombajna;
  • ne mogu kuhati mljeveno meso.

Glavni nedostatak kombiniranog tipa miješalica je njihova visoka cijena. Ako se uređaj ne nalazi na procesoru hrane u smislu svojih mogućnosti, onda se približava cijeni.
Pažljivo proučite značajke glavnih tipova uređaja prije nego što odaberete kućnu miješalicu. Budući da ste unaprijed razmislili o akcijama koje se trebaju izvršiti uz pomoć uređaja, možete izbjeći kupnju beskorisnih uređaja koji će se održavati samo u kuhinji. Istodobno, postoji prilika da uštedite mnogo novca.

Pogledajte videozapis: Mala kucna pekara.wmv (Travanj 2020).