Kalmykova pasmina krave danas se smatra najboljom vrstom smjera od mesa.
Ova pasmina goveda je savršena za stoku u regijama s otežanim klimatskim uvjetima, ali jednako je lako brinuti iu regijama s umjerenom klimom.
Ono se značajno razlikuje od pasmina goveda s europskim korijenima porijekla, budući da su njegovi preci divlji kravlji.
Držanje i uzgajanje takve stoke kod kuće je vrlo jednostavna i profitabilna okupacija.
Detaljnije i vrijedne informacije o tim nevjerojatnim krava možete pročitati u našem pregledu u nastavku.
Opis pasmine: najkorisnije informacije za uzgajivače
Struktura Kalmykove pasmine krave zastupa četiri zonalne vrste životinja: Donja Volga, Sjeverno-Kaukazanska, Sibirska i Kazahstan.
Životinje svih gore navedenih vrsta često imaju različitu težinu. U pasmini koju smo opisali, krave će razlikovati dvije glavne vrste: meso s kraćim zrenjem i brzo sazrijevanje mesa.
U usporedbi s kasno zrenjanim tipom, rano zrele krave imaju nešto manje težine, kao i manji indeksi mase.Karakteriziraju ih svjetlosne kosti, tanka koža.
Rast cijelog tijela se zaustavlja brže, što ukazuje rano nastupanje tvorbe masnog tkiva, Dakle, prinos pokošenja kod krave s krajem zrenja je 2-4% niži nego kod životinja s ranim zrenjanjem vrste Kalmyk pasmine.
Do danas, plemenski rad se izvodi s Kalmyk pasmine, oni su usmjereni na povećanje rane zrelosti, žive težine, poboljšanje ustava i vanjskih podataka. Savršenost pasmine temelji se na uzgoju punih psa.
Vanjski opis ili kako prepoznati smeđi kamen Kalmykove pasmine
Vanjski od predstavnika Kalmyk pasmine krava je prilično lijep. Glavno odijelo je crveno, smeđe, crveno ili crveno, najčešće u bijelim mrljama ili oznakama (na glavi, šapama, rjeđe na prtljažniku).
Ova pasmina odnosi se na veliko meso, krave imaju tendenciju da dosegnu masu od 400-550 kilograma, a prosječna težina bikova iznosi oko 600 - 1100 kilograma.
Ustav stočarskog mesa, njegov glavni značajke su kako slijedi:
- Jaka konstitucija prtljažnika, što čini životinje izdržljivima;
- prilično kompaktna duljina tijela koja čini krave više pokretne;
- u usporedbi s europskim pasminama, u Kalmyk krava glava je vrlo mala, s trbušnom nosu, s izduženim dijelom lica. Prednja strana je relativno kratka, konkavna.
- Leđa, greben i mali dio leđa četverostruko su široki i ravni,
- noge su jake, pravilno postavljene, lako nositi bilo koju težinu životinje;
- vrat mekan, grub, ali vrlo kratak - čini se da glava odmah prelazi u ramena;
- Kalmyk krave imaju nešto savijen okcipitalni greben, što stvara dojam grba;
- vrlo dugih rogova koji pokazuju prema gore i prema unutra;
- škrinja široka i duboka, dobro razvijena spuštanje muskulature;
- cijela je muskulatura ove pasmine vrlo dobro razvijena, što daje izgled zaobljenih životinja;
- vimena relativno malena, što je objašnjeno tipom mesa učinka krava;
- kostur, iako lagan, ali dovoljno jak, za koji tražim podatke o težini životinja;
- opći dodatak je skladan, tipično za pasmine goveda.
Do vremena kada su seksualno zrele životinje postale veoma velike, to je, naravno, vrlo dobro.Uostalom, što je veća životinja - to je veći njezin kapacitet mesa.
Konkretno, u prosjeku mjerenja odraslih Kalmyk pasmina su kako slijedi:
- visina na grebenu iznosi od 125 do 130 centimetara;
- kose dužine tijela od 145 do 160 centimetara, ovisno o seksu životinje;
- Obujam prsa iza lopatica je 186-188 centimetara;
- dubina prsa 65-70 centimetara;
Ako su hrana Kalmyk krave dobra i hranjiva, mišićna masa će se povećati u skladu s tim,
, Posebno je dobro uočljivo olakšanje mišića u stražnjem dijelu životinjskog tijela. Za vrijeme hladnog vremena, krave Kalmyk pasmine su obrasle gustom krznom s dolje, što je za njih glavni regulator termoregulatora.
Glavne prednosti Kalmykove pasmine krava ili zašto se mogu preporučiti stočarima?
Tvrdi prirodni odabir, stvoren od strane teških životnih uvjeta, bio je usmjeren na razvoj i jačanje osobina koje životinjama pružaju najveće mogućnosti za preživljavanje.
Prilika za preživljavanjem bile su najprikladnije životinje, u kojima su neka svojstva već bila razvijena. Kao rezultat toga, Kalmykova pasmina krava obdarena je jedinstvenim značajkama i svojstvima koja značajno veliča svoju vrijednost u odnosu na druge pasmine krava.
Među mnogim karakteristikama, glavnim plusa pasmine možemo imenovati sljedeće:
- Izuzetno visoka izdržljivost.
Ove ladybirds, bez ozljeda, lako izdržati duge zime (do 35-40 ° C), hladan vjetar i ljetnu sparan topline do 45 ° C i iznad, kao i mnoge druge štetne klimatske uvjete.
Za zimu, ova pasmina krave brzo raste gustu kosu, s pretežitošću pahuljica.
Ovakav pokrivač kose s nakupljenim supkutanim mastima pruža pouzdanu zaštitu od hladnih i ljetnih suhih vjetrova.
- Nekomplicirani sadržaj.
Kalmyk pasmina krava vrlo je nepretenciozna za uvjete zadržavanja i hranjenja.
Ova stoka prilagođen za opstanak, čak iu pustinjskim pašnjacima, gdje je temelj prehrane može biti lagani vlasulja travu, koja nisu prikladna za ostale životinje.
Oni mogu ići u potragu za hranom od 15 do 50 kilometara, a također i potražiti hranu zimi pod snijegom. Dakle, sadržaj ove pasmine trebao bi biti iznimno otvoren, s kojim, tijekom cijele godine.
- Dobra proizvodnja mesa.
Unatoč činjenici da životinje konzumiraju samo hranu koja nije uvijek kvalitetna, njihovo meso ima dobre kvalitete okusa.
Posebno je napomenuto da pri prijenosu životinja za hranjenje mješovitim hranom, goveđa dobivena od njih gubi svoje jedinstvene osobine.
- Hranjivo masno mlijeko.
Iako je ova pasmina meso, ona također može dijeliti svoje vrijedno mlijeko.
Naravno, u usporedbi s ostalim pasminama, mliječnost je vrlo niska, ali Kalmyk vježbe su poznate po tome što njihov sadržaj masnoće doseže 4,2-6,4%.
- Jednostavno teljenje, kao i visoka reproducibilnost.
Ova pasmina karakterizira visoka stopa plodnosti i ponovljivosti.
Krave mogu donijeti zdrave potomke petnaest godina. Postotak odstupanja doseže 95.
Čak i uz nedostatak stočne hrane zimi, i značajan gubitak težine, krava su dobro uspostavljena, au proljetnim razdobljima brzo vraćaju izgubljene oblike.
- Dobar probavni sustav, savršeno prilagođen pašnjaku i gruboj hrani.
Kod životinja ove pasmine goveda, probavni sustav je dobro razvijen,što vam omogućuje da jedete veliku količinu pašnjaka i krupne krupne stočne hrane.
- Sposobnost da se oporavi nakon gubitka težine.
U slučaju značajnog gubitka tjelesne težine zimi, krave ove pasmine u proljeće, s pojavom dobrih pašnjaka, vrlo brzo vraćaju izgubljeni oblik. Na što, bez takve štete zdravlju takve promjene težine ne donose.
- Rana zrelost, brz razvoj.
Kalmyk stoka ima važnu ekonomsku korisnu imovinu - jedinstvenu preradu prirodnog mesa.
Do dobi od osam mjeseci, teladi-odstranjivači dosežu 30-35% suhe tvari u mesnatom dijelu trupla, 11-16% masti i 20-26% proteina.
- Izuzetno korištenje pašnjaka jedu svi.
Čak i ako je to pustinjska stepa pašnja - krave će svakako saznati što napuniti svoju prehranu.
Male nedostatke Kalmykove pasmine krava
Ne može ostati nezapažen arogantno visok instinkt majke u kravama Kalmykove pasmine. Najčešće majka, pored tele agresivno se ponaša, čak iu odnosu na vlasnika, ne priznaje nikoga k sebi.
Razina skrbništva za tele je toliko velika da se ova obilježja danas pripisuje nedostatcima. U ovom aspektu, životinje još nisu izgubile instinkte divlje prirode.
Kakve osobine Kalmyk pasmine goveda vrijedi znati svakom uzgajivaču?
Kalmykova pasmina krava je tipična akumuliraju se u hranjivim sastojcima tijela, posebno masti. Ova značajka se svijetlo počinje pojavljivati u kasnoj jeseni, prije početka zime, a ta se imovina ne gubi, čak i kada su pašnjaci slabi, a stoka je držana samo na suhoj travi.
Masne naslage početno počinju formirati u obliku zalijevanja pod kožom, zatim na unutarnjim organima, unutar mišića i između njih.
Ako zimi nedostaje hrane, odložene masti se koriste obrnutim redoslijedom. Postupajući od toga, stoka Kalmyk ima sezonsku dinamiku žive tjelesne težine i masti.
Kravu za zimu može izgubiti od 30 do 70 kilograma žive težine. U tom slučaju, prije odlaska na pašu, izgledat će kao srednja veličina. Ako je pašnja bila dobra prije zime, krava će imati najveću masnoću.
Prostor probavnog trakta kod tih životinja vrlo je dobro razvijen i to omogućava jesti veći broj pašnjaka i velika, gruba hrana.Sve dobivene hranjive tvari apsorbiraju tijelo što je više moguće.
Što pomaže Kalmyk kravama tolerirati kontrastne temperature?
Ponovno smo naglasili izvanrednu izdržljivost pasmine. Također je vrijedno razgovarati o jedinstvenosti kože Kalmyk krava, koja je temelj ove osobine.
Osim toga, oni imaju vrlo dugačku vunenu kosu i imaju zaštitna svojstva, pa se i dalje razrijede zagrijavanjem.
U toplijim razdobljima godine, nakon završetka mitarenje, tijelo postaje prekrivena glatkom, sjajnu kosu, što odražava sunčeve zrake. Što kasnije, s početkom toplog dana, životinje omogućuju da provedu najviše vremena na stepama i planinskim padinama. Ova se značajka ne može pohvaliti niti jednim drugim uzgojem stoke.
Stabilna tjelesna temperatura - ova neobična i istovremeno vrijedna sposobnost organizma uvijek je izazvala povećani interes među iskusnim stočarima.
Dno crta je sposobnost da zadrži stabilne tjelesne temperature i pod vrućim suncem, i puhanjem jezivu vjetrovima i oštre zime.Znanstvenici su u samo nekoliko stupnjeva zabilježili samo manju fluktuaciju.
Ta se stabilnost održava tijekom cijele godine. Te životinje, s početkom hladnog vremena, zadebljavaju dermis. Treba napomenuti i ogromnu količinu na koži lojnih žlijezda i znojnih žlijezda.
Značajke uzgoja Kalmyk krava do danas
Ova pasmina je izvrstan izvor genetskog materijala. Pokusi su pokazali dobre rezultate pri dobivanju kvalitetne stoke za tov iz Kalmykova kraljica.
Trenutno, u sušnim stepama i polu pustinjskim zonama Rusije, oko 90% goveda Kalmyk pasmine. U tim prevladavajućim uvjetima, nema druge pasmine krave za proizvodnju mesa koje bi mogle stvoriti zdravu konkurenciju za životinje Kalmyk.
Posebno je popularna pasmina za održavanje u kućanstvu, jer je pogodna za opsežno uzgoj.Zaustavlja mnoge pastoraliste samo da su za uzgoj Kalmyk krave velike pašnjake.
Ranije, goveda ove pasmine stoke često su korišteni kao radna snaga, koja se još uvijek prakticira u sjevernim regijama Rusije. Danas je velika vrijednost volova zbog visoke kvalitete okusa mesa.
Pokazatelji produktivnosti, ili svi argumenti, zašto je ovo uzgajanje ove pasmine
Nepredvidljivost stoke na krmu, kao i mogućnost korištenja zimskih pašnjaka, može dovesti u pitanje brojke za produktivnost stoke Kalmyk. Ali u isto vrijeme, apsolutno nema troškova za uzgoj tih krava.
Štoviše, pokazatelji produktivnost pasmina su još uvijek na visokoj razini:
- Kalmyk pasminu goveda karakterizira brza bojenja u proljeće i jesen, kao i trajno održavanje masti u zimskim razdobljima i razdobljima sušenja leta.
Životinje se mogu pohvaliti visokom težinom. Živa težina krave je 400 - 550 kg, junadi - 600 - 1000 kg.
- Ova pasmina razlikovala se i brzom ranom zrelosti,i sposobnost da se brzo udebljati: rođenje teleta teži oko 22-25 kilograma, u uvjetima dobrog tov, dnevni prirast žive vage od tele kalmyk pasmine će biti oko 1300-1500 grama.
S obzirom na cijenu od 5,6-6,0 feed jedinica, životinje daju oko jedan kilogram prirasta.
Tribal telad do 11/2 godina težiti 450-550 kilograma, pod uvjetom da su opušci će biti kastriran, onda - 380-420 kg.
- Mliječne krave ove pasmine nisu pune visokih pokazatelja, što ne iznenađuje za mesne pasmine.
Godišnji rasponi prinos mlijeka od 650 do 1200 kg mlijeka, ali sadržaj mliječne masti u ovoj vrlo visok - 6,4%, a količina proteina je - 4,8%.
Takav pokazatelj sadržaja masti za mesne krajeve jednostavno je jedinstveno visok.
Ako krave čuvaju u dobrim uvjetima te osigurati dobru prehranu, prosječna proizvodnja mlijeka može povećati do 1500 kilograma mlijeka.
- Meso ima dobar ukus, ima visoku biološku i energetsku vrijednost.
Meso je fino zrnato, prilično mekano s laganim izrazom mramora. Tijelo je tamno crveno s žutim masnim žilama.
- Postotak reprodukcije stada i očuvanje mladih životinja u stočarstvu Kalmyk je tako visok da nema ravnopravnih pasmina.
Sto ženki ima 89-95 teladi, te brojke znatno premašuju postojeće analoge drugih pasmina mesnih zaliha. Kalmyk burenki može donijeti zdrave održive potomstvo deset do petnaest godina.
