Ljekovita svojstva divljeg češnjaka: činjenice, metode upotrebe, pripreme za kuhanje

Pin
Send
Share
Send

Prije davno, kada se lijek upravo počeo razvijati, drevni iscjelitelji već su cijenili ljekovita svojstva divljeg češnjaka. Uz pomoć ove biljke, očistili su crijeva, razrijeđena krv, tretirana skorbut, pa čak i kolera. Iako nije prošlo još jedan milenij, ta čudesna biljka zauzima posebno mjesto u tradicionalnoj medicini.

Ramson je višegodišnja biljka koja pripada obitelji "Onion". Izgleda u rano proljeće na šumskim rubovima, livadama i obližnjim močvarama. Za hranu koristite duguljaste lišće, luk i stabljike.

Opis vrijednih elemenata postrojenja

Dugo su vremena znanstvenici skrupulozno istražili korisna svojstva divljeg češnjaka. Uočeno je da glavni razlog leži u njegovom kemijskom sastavu. Biljka sadrži:

  • razna eterična ulja;
  • proteina;
  • prirodni antibiotici (na primjer, lizozim);
  • lako topivi minerali.

Uz ovaj kemijski sastav, divlji češnjak sadrži ogromnu količinu vitamina, što je korisno za performanse tijela. Među ostalim, želio bih spomenuti sljedeće elemente:

  • vitamini skupina: A, B (1, 2, 3, 8, 9), C, PP;
  • beta karoten;
  • tiamin;
  • riboflavin;
  • folna kiselina;
  • niacin;
  • askorbinska kiselina.

Osim toga, zelje i korijeni divljeg češnjaka bogati su takvim korisnim mikro i makroelemovima:

  • fluor;
  • željezo;
  • cink;
  • aluminij;
  • molibden;
  • krom;
  • mangana
  • bakar;
  • selena;
  • fosfora;
  • magnezij;
  • kalij;
  • natrij.

Za neke, ovi prijenosi ne govore malo, ali sigurno je poznato da su svi elementi dio ljudskog tijela. Stoga ih je potrebno stalno nadopunjavati. Ne čudi zašto je ramson dio nekih lijekova koji su propisani kao antihelmintična, baktericidna i antimikrobna sredstva. Korištenje takvih lijekova ima pozitivan učinak na probavni sustav, povećava apetit i pokretljivost crijeva.

Bilo kakav lijek treba uzimati prema uputama liječnika, čak i ako sadrži elemente bilja.

Ljekovita svojstva divljeg češnjaka i metode pripreme

Kada su drevni iscjelitelji primijetili blagotvorno djelovanje medvjedi na tijelu, aktivno su ga počeli koristiti za liječenje različitih bolesti. Do danas tradicionalna medicina nije izgubila vjerodostojnost u borbi protiv bolesti.

Prisutnost kalija u prekrasnoj biljci poboljšava funkcioniranje srca.Mineralne komponente utječu na sastav krvi. Kao rezultat toga, razrjeđuje se, a zidovi krvnih žila ojača. Takve promjene u tijelu smanjuju rizik od hipertenzije, ateroskleroze i tromboflebitisa.

Posebna ljekovita svojstva divljih češnjaka imaju na muškarce. Uz redovitu konzumaciju šumskog češnjaka njihova snaga se poboljšava. To ukazuje na sposobnost biljke da utječe na cirkulaciju krvi, potičući njezin intenzitet. Pored toga, narodni iscjelitelji savjetuju uključivanje medvjeda u prehranu zdrave hrane. Ali kada i kako prikupiti divlji češnjak kako bi sačuvali korisne elemente?

Biolozi vjeruju da biljka koja je rasla na temperaturi koja nije viša od 17 stupnjeva zadržala je čitav skup vrijednih sastojaka. Ako je vrijeme previše suho, izgubljeni su, što nepovoljno utječe na okus ove biljke. Skupite ga u rano proljeće u južnim regijama oko sredine ožujka. Stanovnici srednjih geografskih širina ga traže u travnju ili početkom svibnja. Najčešće se izrezuju samo lišće biljke, a ponekad i lukovice koje skupljaju vrijedne tvari tijekom razdoblja sazrijevanja sjemena.

Prilikom prikupljanja divljeg češnjaka valja imati na umu da je vrlo slična ljiljanima doline, čiji listovi sadrže toksične tvari i nisu prikladni za hranu.

Kako ne bi pomiješali biljku ničim, prstima morate trljati pločicu. Miris češnjaka ukazuje na korisni proizvod koji pohranjuje skladište korisnih tvari.

Sakupite podzemni dio

Žarulje se bere prije cvjetanja biljaka kako bi se sačuvale vrijedne komponente za zdravlje. Pažljivo su iskopani, nakon čega su prosijani i očišćeni od prljavštine. Dobro osušeni uzorci su sušeni ili stavljeni u zamrzivač.

Priprema zelenila za budućnost

Listovi divljih češnjaka, prvo pažljivo razvrstani, odbacujući suhe i tromene mogućnosti. Preostali zeleni dijelovi prvo se isperu pod slavinom, a zatim osuše na tamnom mjestu. Glavna stvar je da oni ne padaju u izravnu sunčevu svjetlost. Kada se zamrzne, lišće je fino usitnjeno, stavljeno u vrećice ili plastične posude.

Suha trava zadržava malu količinu vrijednih tvari, iako ostaje korisna sirovina za ljekovite tinkture.

Koristite u tradicionalnoj medicini

Poznata ljekovita biljka - divlji češnjak odavno se koristi za suzbijanje teških bolesti. Neki recepturi se još uvijek koriste, iako u modificiranom obliku. Razmislite o nekima od njih.

Ako osjetite nokotni nos, uzmite 50 grama čipsa od luka divlje češnjaka. Zamotajte ga u komad gaze. Nakon što je ovaj čep ležao u nosu. Izlučeni sok biljke ima antimikrobni učinak, što doprinosi brzom oporavku pacijenta.

Ljudi koji pate od hipertenzije, cijenili su korisna svojstva divljeg češnjaka. Recepti tinktura nekoliko komponenti postali su za njih životni pravac u borbi protiv nevidljivog neprijatelja.

Opcija broj 1

Napitak limunaste smrvice je usitnjen u miješalici ili mljevenju mesa. Dodajte sjeckani divlji češnjak i nariban hren. Sastojci su dobro izmiješani. Mješavina se izlije čistom prokuhanom vodom i infundira 30 dana. Uzmi lijek prije jela 3 puta dnevno.

Znajući kako tinktura radi i što je ramson pomaže približiti liječenju oprezom.

Opcija broj 2

Svježe lišće divljeg češnjaka i procvat cvjetnice prolaze kroz mljevenje mesa. Gusta otopina se izlije s vodom (1: 5), staviti u mračno, hladno mjesto. Inzistirati 21 dan, redovito trese. Na kraju termine, tekućina se filtrira kroz dva sloja gaze. Uzmi kao lijek za 20 kapi, pijte puno vode.Tijek liječenja obično traje oko 4 mjeseca.

Razumijevanje onoga što tretira ramson i kako to utječe na tijelo, potiče, ne boji se koristiti različite pristupe u svojoj primjeni. Da biste dobili osloboditi od bradavica, koristite medvjed sok. U maloj vrećici od gaze vreće stavite žbuku iz svježeg lišća, iscijedite sok, a zatim se nanesite na zahvaćeno mjesto. I protiv ćelavosti pripremaju slonovi od ribanih lukova, koje redovito utrljaju u vlasište. U svakom slučaju, da biste provjerili učinkovitost lijeka, mora se testirati na sebi. U isto vrijeme uzmite u obzir da svaka osoba ima svoje osobine.

Način kuhanja u kuhanju

Pitam se: Je li moguće jesti sirovi ramson lišće? Praksa pokazuje da sadrže veliku količinu hranjivih tvari. U rano proljeće, oni se koriste za pripremu raznih salata. Da biste to učinili, ostavlja se isprati hladnom vodom najprije malo zamijesiti, zatim sjeckani u male dijelove i napuniti uljem.

Postoji mnogo načina da koristite divlji češnjak za kuhanje prvog jela. Na primjer, to čini dobru zelenu juhu.Listovi se dodaju u posudu na kraju procesa kako bi se sačuvao čitav skup vrijednih tvari. Avanturističke domaćice čak su naučili kako krpiti medvjediće stijene za zimu. Također, biljka je smrznuta, slana i sušena kako bi ojačala tjelesne sustave tijekom cijele godine.

Čak i ako stavite ramson u juhu i odmah ga izvadite iz vrućine, neće izgubiti okus i korisnost.

Često se proizvod dodaje kao izuzetan sastojak u takvim posudama:

  • okruglice;
  • hamburgera;
  • kolača;
  • mesnati lonci;
  • ribe remek-djela;
  • punjenje za pite;
  • domaći kruh.

Iskusni kuhari dobro znaju gdje dodati divlji češnjak za začinjenje jela. Minijaturne žarulje se stavljaju u različite umake kako bi ugasile meso divljih životinja (svinje, kunići, koze) i ptice. Listovi se često upotrebljavaju sirovi, jer je njihova aroma od češnjaka najvažnija vrhunac svake delikatnosti. Oni čine ukusnu proljetnu salatu, koja je puna korisnih elemenata.

Iznenađujuća biljka proljeća - ramson, i sa što se jede, nikada ne razočaravaju ljubitelje zelenila. Čak i ako zamotate komad tvrdog sira u komadiću papira, imat ćete prekrasan snack.Neki kuhaju sol cvjetove biljke, koji se dodaju u posuđe kao aromatski sastojak. Sjeme se slično koristi. Svježi zeleni ramson posut kolačima, zdrobljenim krumpirom, pa čak i talijanskom pizdom.

Je li moguće otrovati divlji češnjak? U nekim slučajevima to se događa, pa je bolje odmah otići liječniku.

Neprocjenjive koristi za žene

Kao i svaka biljka, medvjedić se smatra osobito korisnom poslasticom za lijepu polovicu čovječanstva. Prisutnost raznih kiselina u njoj utječe na sjaj i ljepotu kose. Mineralne komponente pridonose pomlađivanju kože. Mikroelementi jačaju središnji živčani sustav, zbog čega su žene manje vjerojatno da će patiti od depresije. Stoga su dugo znali što je to - ramson, i njegov utjecaj na tijelo.

Iznenađujuće, biljka pridonosi gubitku težine jer 100 grama proizvoda sadrži svega 35 kalorija u svježem obliku. Ukusni divlji češnjak, čašica i salata od luka pomoći će očistiti crijeva. Zbog toga su izgubljeni oni višak kilograma.

Osim toga, želio bih spomenuti nekoliko čimbenika onoga što je dobro za ramson za žene.Redovite maske, načinjene od mulja od slomljenog lišća, izbjeljuju kožu i neutraliziraju gnojne osipe.

Uz pomoć domaćih tampona napunjenih sjeckanim lišćem divljih češnjaka, mnoge žene liječe ginekološke bolesti. Za majke koje rade, biljka je stimulant za laktaciju. Iako je njegova potrošnja važna za održavanje ravnoteže. Pretjerana količina medvjeda dovodi do promjene u okusu mlijeka. To može postati gorko, a beba će odbiti od dojke.

A što je korisno ramson za trudnice? Kao što pokazuje praksa, koncentracija vitamina blagotvorno djeluje na tijelo, ne samo žene nego i nerođeno dijete. Ali ako se previše naginete na proizvod, mogu se pojaviti problemi. Stoga je glavni kriterij zdravlja uravnotežen pristup prehrani. A ramson će postati pouzdan prijatelj u borbi za zdravim postojanjem pod suncem.

Pin
Send
Share
Send

Pogledajte videozapis: Ljekovitost bijelog luka (Svibanj 2024).