Grožđe odrastao preko tisućljeća tijekom posljednjih nekoliko stoljeća je doživio velike promjene. Pojavile su se mnoge nove sorte, koje redovito daju prinose čak i na onim područjima gdje nikada prije nisu čuli za berbu vina. Uzgajivači su uzgajali ne samo zimske vrste, već i vrste koje su malo pod utjecajem bolesti koje su opasne za kulturu, daju super velike četke i nevjerojatno ukusne plodove, potpuno bez sjemena. Pa ipak, vinogradari znaju da čak i najproduktivnija i nepretenciozna raznolikost može dobiti pristojan povratak iz grma ulaganjem puno rada i vještina u uzgoju i brigu za grožđe.
Prvo, nakon sadnje sadnica u tlu, doprinos budućoj žetvi je stvaranje grma grožđa, počevši od prve godine biljnog života i, zajedno s krunskim oblikom biljke, određujući njegov plod.
Uz pravilan pristup, četvrte godine košnica dobiva konačni izgled, ali to ne znači da je rad uzgajivača završen.
Formiranje loze
Izbor oblika grožđa, određivanje njezina izgleda, strukture i količine, kako novih izbojaka, tako i zelene mase, ovisi o klimatskim uvjetima rasta, plodnosti tla i obilježjima biljne sorte.
Rezultat ispravne tvorbe grožđa postaje:
- redovito i, u skladu s obilježjima sorata, obilnom žetvom;
- rast koji dozrijeva na kraju vegetacije;
- biljka koja podnosi zimu bez ikakvih problema i ne boluje od bolesti grožđa i štetnika zajedničkih u regiji;
- osiguravanje sadnica grožđa jednostavna briga;
- olakšavajući rezanje loze i navodnjavanje, pomlađivanje i prilagodbu postojećeg opterećenja.
Pitate li kako uzgajati grožđe, neki novajlići vrtlari djeluju na ćud, bez odgovarajuće pozornosti na obrezivanje grma. Ipak, postoje mnoge dobro utvrđene opcije i vrste oblika koji omogućuju dobre rezultate u različitim poljoprivrednim uvjetima. Uz pomoć obrezivanja proljeća, oblikovana je vinova loza sa ili s bum različitim visinama.
Najčešće, vinogradari se pričvrste na ukorjenjivanje soje grožđa:
- kapetan bez višegodišnjih rukava, ali s debljim gornjim dijelom stabljike, od kojeg, zahvaljujući rezanju, masu novih izbojaka raste 1-2 očiju ili prsten;
- cupped s rukavima protežu se od shtamba različitih duljina, podržan na stakes;
- oblik s plodnim vezama usmjerenima na jednu ili dvije strane, čiji je ukupni porast raspoređen na vertikalnoj rešetki;
- kordonski oblik s jednim ili više višegodišnjih kordona duž kojih se distribuiraju voćni spojevi ili grane. Ova je opcija prikladna za uzgoj i njegu grožđa, daje visoku stopu prinosa, ali je češća u područjima s toplim klimama, gdje vina ne zahtijeva sklonište za zimu;
- oblika oblika oblika i polu-ventilatora, odmara se na rešetki i ima nekoliko rukava različitih duljina i čvrstoće.
Različite su opcije i kombinacije obožavatelja koji su primili najveće priznanje vinogradarima u Rusiji, jer je takva grožđa lako za njegu.
Grm po želji je pogodan za podešavanje, a kada se raspoređuje rešetka, biljke dobivaju dovoljno zraka, svjetla i hrane, daju dosljedno visoke prinose, mogu se ukloniti i zaštititi zimi. Glavni dio rada na stvaranju grma grožđa provodi se u proljeće, a ljeti se prekidaju prekomjerni i rasplodni izbojci i stephildren, izvode se podvezice i drugi postupci za održavanje plodnog i zamišljenog oblika biljke.
Trellis za grožđe
Budući da su grožđe snažno raste lijana, u većini slučajeva potrebna je pouzdana i prikladna podrška za rast i olakšavanje njege. Posebno je važno prisutnost takvih struktura kada beshtambovoy obliku krune i uzgoj snažnih sorti, kao i kada se koristi grožđe za landscaping nadstrešnice, gazebos i druge zgrade.
Zidovi, stupovi, stabla i čak stabla koja rastu u blizini grmlja mogu poslužiti kao podrška za vinovu lozu, ali najbolje rješenje bi bilo postaviti posebnu rešetku za grožđe.
U amaterskom vrtlarstvu najčešća su dva tipa konstrukcije.
- vertikalna rešetka, gdje se izbojci grožđa nalaze u jednoj ravnini;
- nagnuta rešetka na kojoj su izbojci podijeljeni u dva ravnina pod kutom jedan s drugim.
U oba slučaja, stupovi strukture su sigurni stupovi, između kojih se protežu redovi žilave žice, koji će morati izdržati ne samo težinu izbojaka već i težinu četkica. Jednoslojna trupa za grožđe jednostavnija je u uređaju i mnogo jeftinija, ali za postizanje visokih iskorištenosti iz grma, prikladnije je koristiti verziju dvostrane ravnine koja pruža veliko područje za podupiranje voćnih izbojaka i izdržavanje teške težine vina.
Kako bi se olakšalo uzgoj i njegu grožđa, između rešetke se osigurava prolaz, dovoljno za uklanjanje grmlja i njihovog skloništa tijekom hladnog vremena, kao i osiguranje odgovarajućeg sadnje rasvjete, a redovi se međusobno ne preklapaju. Bolje je da se trupa za grožđe smjeste sa sjevera prema jugu. U ovom slučaju, visina strukture izabrana je ovisno o rastu uzgajivača, svojstvima sorte i izabranom obliku grma.
Kako vezati grožđe
Kako se grožđe raste tijekom sezone rasta, izbojci su nekoliko puta vezani na vodoravne nizove rešetke ili pričvršćene na druge vrste nosača. U ovom slučaju, podvezica, tijekom kojega su izbojci ravnomjerno raspoređeni u jednoj ili dvije ravnine, služi za rješavanje nekoliko problema:
- Postrojenje je opremljeno najboljim svjetlosnim i zračnim načinom rada.
- Lakše je obrezivati i normalizirati zelenu masu i jajnika.
- Olakšava lijevanje gornjeg rublja grožđa, kao i primjenu "zelenog obrezivanja".
- Okomito smješteni izbojci rastu bolje i zrele.
- Rizik od razvijanja bolesti grožđa i njegovog štetnog djelovanja se smanjuje.
- Uzgajivač novaka treba znati kada i kako vezati grožđe.
Prvi put da popravite položaj izbojaka potrebno je kada su dugačak oko 40-50 cm i dosegnuti donji red na rešetki. Zatim, kako raste, stabljike su povezane dosljedno na sve redove.
Kao podvezica, bolje je uzeti obrezivanje tekstila ili pletenine, prirodne niti ili žice, tj. Znači da se ne komprimiraju ili ne stišću rastući izbojci. Prikladno je upotrijebiti poseban alat za podizanje grožđa od žetve, koji slobodno popravlja izbojke s plastičnom kopčom. Na rešetki, gdje se žica istegnula u dva paralelna reda, izbojci vode samo u takvom razmaku, a rezultirajući brkovi čvrsto su fiksirani s vremenom na potporu. Ako se brinete za grožđe koje se uzgaja na sjenici ili prolivenom prostoru gdje se planira slobodan rast, tada ne morate vezati takve izbojke.
Masiranje grožđa
U ljetnim mjesecima, raste i briga za grožđe ne uključuje obrezivanje višegodišnjih izbojaka, ali ne možete bez uklanjanja nekih zelenih dijelova biljke.Ovisno o sorti grožđa, opterećenju koju grm prolazi, kao i uvjetima uzgoja, biljke mogu proizvesti značajnu količinu izbojaka iz reda drugog reda iz pupova na izbojku tekuće godine. Ako ne uklonite te pasmine, oni oduzimaju mnogo potrebne hranjive tvari iz budućih usjeva i sjene cijeli grm. Prekomjerna gustoća groma je ozbiljan faktor rizika za razvoj bolesti grožđa kao što su plijesni i praškasti plijesni. Stoga, čekanje na rast parazitskih izbojaka ne vrijedi.
Ako se u regijama s kratkim ljetima pasynkovanie grožđe je potpuno uklanjanje mladica u ranim fazama razvoja na jugu, osobito u uzgoju ranih sorti, pastorčad samo skratiti na jesen dobiti još jedna žetva od slatkih bobica.
U nekim slučajevima, primjerice, kada vinova loza pada od zamrzavanja ili tuče, pašnjaci se ne rade na grožđu. Pysynki zamjenjuje nedostatak zelene mase na grmu i pomaže da se nastavi razvoj grma.
Preventivno liječenje i folijarno hranjenje grožđa
Dobivanje visokokvalitetne i stabilne berbe grožđa je nemoguće, bez da biljka dobije odgovarajuću količinu hranjivih tvari.Uzgoj na rešetki daje vrtlaru mogućnost korištenja folijarne gnojidbe grožđa, učinkovitog izvora dodatne prehrane i minerala.
Grmlje grožđa ima najveću potrebu za takvim pripremanjem:
- prije cvjetanja i nakon njega;
- u razdoblju kada počinje bojenje bobica;
- nekoliko dana prije žetve.
Za gnojidbu sadnica grožđa i odraslih grmova pomoću otopine koja sadrži 5% superfosfat, 0,5% amonij sulfata i 1% kalijeve soli. Kad su bobice počnu sazrijevati, loza ne treba dušik, ali u preljev možete unijeti elemente u tragovima kao što su cink i bor.
Nakon cvatnje grmova tretirani sa 1 posto otopine borne kiseline u kombinaciji sa fungicidom, koči razvoj plamenjače, bolest se javlja u uvjetima visoke vlažnosti i štetnog utjecaja, ne samo za buduće žetve, a na cijelu vinove loze. Konačno folijarno hranjenje grožđa može se provesti na osnovi infuzije drvenog pepela. Dodavanje takve rane, kao i prskanje fungicida i insekticida grmlja provedenih u drugoj polovici dana, kada se temperatura smanjuje, sunce ne može izgorjeti lišće i pupoljci ili oblačnog vremena.Što dulje kapi sredstava ostanu na zelenoj površini, to je veći učinak postupka.
Kako obraditi grožđe nakon kiše kad se oprani fungicidi i otopine u tragovima?
U slučaju teških oborina, liječenje se ponovi što je ranije moguće, obraćajući pažnju na raspršivanje grmlja s Ridomilom, posebno tijekom razdoblja kada je cvjetanje već završeno, a plijesni će se vjerojatno razviti.
Oidium, koji se često razvija u suhom vrućem vremenu, nije manje opasno za grožđe. Prvo preventivno liječenje protiv ove bolesti provodi se u proljeće. Ako se na izbojcima, lišćem i bobičastim bjelanjima nađe svjetlo bijelo pahulje, u početnoj fazi tretman grožđa s natrijem i kalij permanganatom u obliku blago ružičaste otopine bit će prilično učinkovit lijek za prašku plijesan.
Ne zaboravite da je učinkovitost gnojidbe i sredstava za zaštitu stvarno velika, ako se ispune sva pravila uzgoja i brige za grožđe, uklanjaju se korov i višak izbojaka na vrijeme, zraka i hrana se pružaju svim puškama.
