Stakleni sir je delikatna deserta ili glavno jelo koje možete posaditi po vašem ukusu s bilo kakvim aromatskim začinima, dodati svježe voće, grožđice ili suhe marelice, mljeveni cimet, limun ili narančasti korijen na tijesto.
U ovom receptu dodano sam svježe jabuke, ribano, valjane zob i mljeveno cimet u tavu. Kaseta je bila sočna, mirisna i vrlo zadovoljavajuća. Možete kuhati kao ukusan i hranjiv doručak u nedjelju ili na večeru na tjedan dana za cijelu obitelj. Prizemljeni cimet daju tijesto svjetlo, svjetlo smeđe boje, a taver izgleda poput pita od jabuka.
Vrtna jela s jabukama i herkulamaZavršni gotovi kravlji sir ispasti gustom, u hladnom obliku, može se rezati u dijelove i uzeti za rad kao snack.
- Vrijeme kuhanja: 1 sat
- Posluživanje: 4
Sastojci za vrećicu s jabukama i valjanim zobima:
- 200 g svježeg sira;
- 20 g maslaca;
- 40 g krupice (+15 g za oblik);
- 60 g hercula;
- 80 grama šećera;
- 3 g sode;
- 2 kokošja jaja;
- 2-3 jabuke;
- vanilije šećer, mljeveno cimet.
Sastojci za sladoled s jabukama i valjanim zobiNačin kuhanja tikvica s jabukama i valjanim zobi.
Odvojite žumanjke od bjelančevina, protrljajte sitnim sitnim sirom, pomiješajte žumanjke i sir. Možete uzeti za ovaj pecivo recept, koji ne treba brusiti kroz sito, a budući da u tijestu ima krupica i zobena kaša, u svakom slučaju će biti gusta.
Dodajte šećer od vanilije i granulirani šećer na sir, temeljito pomiješajte sastojke. Dodajte šećer na jelo prema vlastitom ukusu, u mojoj obitelji volim slatki lonac, pa ga morate uliti malo više.
Pomiješajte žumanjke s kravlji sir 
Dodajte šećer od vanilije i granulirani šećer u čašu 
Dodajte griz, zobene pahuljice i sodaDodajte na tijesto brašna, zobene pahuljice i soda, kako biste diverzificirali sastojke, možete uzeti smjesu pahuljica od četiri žitarice umjesto valjanog zob, također će biti ukusna.
Na velikom rešetku trlja 2-3 jabuke, stavite tijesto s mljevenim cimetom. Pomiješajte sastojke, ostavite 10-15 minuta na semolina krupica i natečeni. Trenutno se uključujemo da zagrijemo pećnicu na 180 stupnjeva Celzijusa.
Dodaj ribanu jabuku i cimet na tijesto 
Lagano promiješajte bijelo jaje bijeljeno 
Stavite tijesto u posudu za pečenje i stavite ga u pećnicuPobijedite bjelanjke odvojeno, lagano ih izmiješajte u tijesto. Šljunkovite bijele i soda će učiniti tanjur prozračnim i nježnim.
Uzimamo maslac (oko žlice), masno podmazimo posudu za pečenje, a zatim pospite maslacem od goveđe krme - sada našu posudu nećemo izgorjeti ni pod kojim uvjetima. Stavite tavu u lim za pečenje ili veći oblik, prelijte vruću vodu u posudu za pečenje i pošaljite je u zagrijanu pećnicu.
Pecite tavu do zlatno smeđe bojeKuhanje tavi s ladicama na srednjoj polici pećnice 30 minuta ili dok ne postane hrskavo, vrijeme ovisi o individualnim karakteristikama i karakteristikama vaše peći.
Rashlađena lonac posutog šećerom u prahuKad se tanjur lagano ohladi, posipajte ga sa šećerom u prahu, ako ju pospite vrućim pečenim puderom, otopit će se prah.
Vrtna jela s jabukama i herkulamaPoslužite vruću tavu, sipajte kiselo vrhnje i džem. U hladnom obliku, složeni sir s jabukama i valjanim zobi također je vrlo ukusan, pa se može povećati, proporcionalno povećavajući broj sastojaka.
