Mnoge sorte bundeve omogućuju vam da uzgajate ovo zdravo povrće od Arkhangelskog do Krima i od Dalekog istoka do zapadnih granica zemlje. Nepretencioznost poljoprivrednog inženjeringa i veličina dobivene hranjive mase čine bundevu poželjnom na svakom vrtnom zemljištu. Ali kako odrediti zrelost bundeve u vrtu, nemojte kasniti s čišćenjem neiskusnih vrtlarica?
Kako se brinuti za bundu prije čišćenja?
Bez obzira na veličinu ploda i vrijeme žetve, postoje pravila koja će pomoći u zaštiti voća u vrtu od truljenja i štetnika. Lagano ležati na svojoj strani, dodirujući zemlju, na vlažnim vremenima, velika bobica može propasti i postati neupotrebljiva. Pogrešno radiš onima koji pokušavaju obraditi bundu s trulom stranom. Prije nego što je fetus primio vidljivu štetu, promjene su se već dogodile u srži i nije vrijedno jesti kao hrana.
Bundeva bi trebala biti postavljena na brdo ili posebno raspoređenu gomilu, staviti drvenu ili šperpločnu ploču, pokriti ga filmom tijekom jesenskih kiša. U posljednjem mjesecu, kada bundeva uzima slatkoću zalijevanja, treba zaustaviti. Dužina korijena, koja se spušta do dubine od tri metra, dovoljna je da pruži pravu količinu vode.
Ukazuje na to da je vrijeme žetve bundeve došlo, prvo hladno prianjanje, budući da čak i mala mraz čini voće neprikladnim za pohranu. Još uvijek možete zadržati voće na krevetu na suhom vremenu, pokrivajući se od hladnih noći.
Kada mogu odabrati bundu?
Možete dobiti potpuno zrelu bundu iz polja samo u vrućim područjima, kada plod prirodno dozrijeva na terenu dulje od 4 mjeseca. No, bundeva je dobra, jer osim dugog roka trajanja od nekoliko mjeseci, i dalje nastavlja.
Stoga, da biste saznali je li zrelo bundeve i koliko dugo može leći na grebenu, znajući glavne znakove spremnosti povrća za žetvu:
- Listovi grmlja osušeni, promijenili su boju u žutu, osušeni. Ako prije toga nema znakova antrakoze, onda prirodno umiranje zdrave lišće je siguran znak kraja vegetacije.
- Pedikula postaje krut, gornji sloj je proboden, postaje drvo istodobno s trupom koji hrani krmu. Već je nemoguće pomaknuti bundu na drugi način bez kršenja integriteta košuljice.
- Boja bundeve, bez obzira na to može biti, od sive do žute postaje svjetlija, uzorak je vidljiviji.
- Na koru ne bi smjeli ostati tragovi od ogrebotina noktiju. Poklopac se stvrdne i ne izlazi iz pritiskanja prstima. Zrela bundeva koja melje pamuk. Zrela bundeva prekrivena je matskim slojem, pedikul je lako odijeljen.
Pri čišćenju bundeve morate pažljivo postupati, pokušavajući ne ogrebati. Ako je došlo do neugodnosti, zapečati mjesto oštećenja baktericidnom žbukom ili ne ostavljati oštećeno povrće u skladištu.
Uklonjena bundeva na mračnom, hladnom i suhom mjestu može sazrijeti oko mjesec dana. Dulje vrijeme možete pohraniti u takvim uvjetima, omogućujući vam da tijekom zime koristite svježi, zdravi proizvod.
Vrlo je važno u različitim regijama koristiti zonirane sorte različitih razdoblja kako bi se postigla biološka zrelost. Ali čak i najranije sazrijevajuće sorte sazrijevaju za oko 4 mjeseca. Stoga se u regijama s umjerenom klimom koristi metoda uzgoja sadnica. Na nov način u sjevernim područjima počeli su koristiti mini-stol s biološkim grijanjem, ostavljajući korjenov sustav stalno toplo, i bičem u kratkom ljetu, ostavljajući ga na svježem zraku.
Vrste ranog zrenja dobivaju se krajem kolovoza, rastuci sadnice.Takve vrste uključuju zajedničku Gribovskaya Bush, Freckle, Golosemyannaya. Crust imaju tanki, rok trajanja do mjesec dana.
Vrste srednjoročno sazrijevane bundeve - Smile, Medicinal, Russian woman posijano je nakon 4 mjeseca. Žetva u rujnu, ali prije prvog mraza. Skladištenje smrznutog voća nije prikladno. Vrste tih bundeva pohranjuju se do dva mjeseca nakon početka zrelosti.
Najvredniji plodovi su kasno zrenja sorti uzgojenih pod južnim suncem. To uključuje vitamin A, muškat, biser. Ove bundeve imaju gustu tvrdu kore i slatko meso koje se dodaje sirovima za salate. Kasne sorte pohranjuju se u hladnoj prostoriji do šest mjeseci. Kasnije su uklonjeni, ali čak i na jugu, zrelost se javlja za mjesec ili dva.
Vrijeme dozrijevanja navedeno na pakiranju sjemena daje se za idealne uvjete. Vrijeme čini svoje prilagodbe. Stoga, za kretanje kada žetve bundeve trebaju vrijeme, stanje biljke i biološki uvjeti zrenja sorti.
Pri pohranjivanju bundeve za skladištenje, važno je da integritet udona repa na kolut nije ugrožena. Ako postoji jaz na ovom mjestu, infekcija će pasti i fetus će propasti.
Pravila žetve
Čišćenje se provodi na suhom vremenu, nakon što se kožica dobro suši od jutarnje vlage.Ako je to uzrokovalo loše vremenske prilike, morat ćete žetvu na vlažnim vremenima, tako da se plodovi moraju dobro sušiti. Istodobno razdvojite oštećene kopije. U suhom, toplom vremenu, korijenje odrezane od glavnog stabljike može se održati na cvatu dinje, pod zračnim suncem.
Sve o onome što je rečeno odnosi se na bundu, kao prehrambeni proizvod. U kulturi mnogih drugih sorti bundeve loofah daje nam odlične perilice i služi kao punilo u industriji namještaja. Ova vrsta bundeve ostaje rasti nakon mraza, sve dok ne postane tanka kora.
Dekorativne bundeve koriste se za obrti u narodnoj umjetnosti. Stoga, zamrzavanje svjetla ne utječe na stanje kore, a pulpa iz tih plodova gotovo se nikada ne koristi. Stoga, ukrasno voće leži na vrtu ili vise duže od sorti hrane.
Postoje određeni uvjeti na kojima su vrtlari orijentirani na žetvu. Za južne regije Krim, vrijeme berbe bundeve je krajem rujna i početkom listopada, s mogućim zrenjanjem zrelih kasnih sorti u zatvorenom prostoru. Uglavnom to je muškatni oraščić, vrlo ukusna bundeva.
U predgrađu žetva bi trebala završiti do sredine rujna.Trebao bi uzeti u obzir vremensku prognozu i spriječiti kašnjenje uklanjanjem bundeve tijekom hladnog zatvaranja.
Sibir je ovdje velik, kao i na Dalekom Istoku, vrijeme kada možete odabrati bundu ovisi o regionalnim klimatskim uvjetima.
