Zajedničko uvjerenje da krastavci sadrže 95 posto vode i da sadrže gotovo nikakve hranjive tvari, potpuno je neistinito. Krastavac pravi je iscjelitelj mnogih bolesti.
Krastavci. © Muu-karhuŠto se nalazi u krastavacu?
Obratimo pozornost na sok koji se nalazi u ovom povrću. Nije jednostavna voda, već tekućina stvorena prirodom, bogata makro i mikroelementima. Sadrži bor, željezo, jod, kalij, kalcij, kobalt, silicij, mangan, bakar, molibden, sumpor, cink, fosfor itd. A ipak - jodni spojevi koji zahtijevaju štitnjača.
Korisna svojstva krastavaca
Vjeruje se da sok od krastavaca ispire troske, radionuklide, teške metale iz tijela, uklanja pijesak iz bubrega i pomaže u liječenju gihta, hepatitisa, upalnih procesa, tuberkuloze i bubrežnih kamenaca. Sok od krastavaca koristan je u liječenju bolesti kardiovaskularnog sustava, crijeva. Liječnici nutricionisti preporučuju dnevnu uporabu na prazan želudac (2-3 krastavca bez soli) tijekom 30-40 minuta. prije jela. Liječenje je dugo, ali učinkovito.
Krastavac voćnjaka ili sjemenki krastavca (Cucumis sativus). © BffKako je drugo korisno koristiti krastavce?
Za kolitis, giht, nadutost, žgaravice slani krastavci korisni su. Oni također imaju sposobnost normalizacije krvnog tlaka.
Krastavci u salatama povrća, vinaigrettes kao izvor ugljikohidrata i vitamina su nezamjenjivi. Međutim, prema nutricionista, ne bi trebali biti pomiješani s rajčicama - to dramatično smanjuje vrijednost krastavca.
Krastavac. © Šuma & Kim StarrKrastavac zelenila poboljšava apetit, potiče izlučivanje želučanog soka, probavlja hranu, ublažava zatvor, čisti želudac.
