Odjeci nebeskih užitaka s kolačićima kokosovog doručka

Pin
Send
Share
Send

Zbog intenzivnog ritma života, svatko se želi opustiti i uživati ​​u ukusnoj delikatini. Kokosovi kolačići su jedinstvena prilika za upuštanje u ugodan svijet egzotičnog. Nije ni čudo da se okus ljudi kokosa povezuje s oceanskom obalom, palmama, laganim povjetarcem i nebeskom užitkom.

Da biste sebi pružili takve pozitivne emocije, čak i neiskusni kuhari mogu napraviti nevjerojatne kolače kokosa kod kuće. Ova tijesto ima nevjerojatnu aromu i posebnu nježnost koja se ne može usporediti sa svime. Ostaje da se upoznaju s popularnim receptima koji će pomoći stvoriti takvo čudo u njegovoj kuhinji.

Kokosova pulpa bogata je različitim hranjivim tvarima potrebnim za tijelo. Redovita potrošnja proizvoda dovodi do povećanog imuniteta i poticanja probave.

Bijele kugle kokosa

Dlan na kojem se ti egzotični plodovi uzgaja često se zove "stablo života". I doista, kolačići s kokosovim pahuljicama imaju bogatu aromu tropa, koja podsjeća na primitivni zemaljski raj. Glavna značajka takvog pečenja - ogromna količina čips, koja ne bi trebala biti zamijenjena brašnom.

Popis sastojaka:

  • kokos čips;
  • jaja;
  • šećer;
  • prstohvat soli.

Mogućnost izrade kolačića kokosa s čipovima sastoji se od sljedećih jednostavnih koraka:

  1. Bjelanjka jajeta je šibala s čokoladom soli, postupno dodavajući granulirani šećer. Žumanjak se miješa s vilicom, a zatim se izlije u protein masu. Dobro izmiješati i nastaviti tući dok gusta smjesa.
  2. Kokosove čips se stavljaju u male dijelove dok se ne dobije mrvljeno tijesto. Trebao bi biti lako oblikovati i zadržati oblik.
  3. Kokosova masa je podijeljena na minijaturnu čvor koja nalikuje plodovima kestena. Svaki od njih je lagano pritisnut dolje kako bi okrugli ili ovalni flatbread. Zatim se šire na ploči za pečenje prekriveno papirom za pečenje.
  4. Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Pecite kolačiće kokosa 15 minuta. Čim se lagano usije, odmah ukloniti.

Kontinuirani nadzor nad pečenim okusom pomoći će da se ne preskoči kako bi se očuvala njegova kvaliteta okusa.

Kolačići se dobivaju s hrskavom ljuskom i nježno meso iznutra. Bolje je jesti istog dana jer brzo gubi nevjerojatan ukus.

Upoznajte zoru s Cookitom za iskušenje

Duga tradicija u susret jutarnje zore povezana je s ispunjenjem želja. A ako to učinite uz šalicu kave i omiljenu poslasticu, život će se činiti mnogo zanimljivijim. Razmislite o receptu s fotografijom kolačića kokosa "Temptation", koji je dugo osvojio srca naših dragih prijatelja. Da biste stvorili čist užitak, trebate samo nekoliko komponenti:

  • jaja;
  • brašna
  • šećer;
  • kokos čips;
  • prstohvat soli za kontrast okusa.
  • banane;
  • maslac.

Prema ovom receptu, kolačići od kokosa pripremaju se na sljedeći način:

  1. Najprije očistite banane. Rezati na kriške, zatim pomiješati sa šećerom i maslacem.
  2. Koristite mikser, tukli jaja i šećer dok glatka. Dodajte čips od kokosa i nastavite istjecati. 
  3. Zatim, kombinirajte smjesu banana s pretučenim jajašcima, pomiješajte. Ulijte malo brašna da biste napravili gustog tijesta. 
  4. Vlažne ruke formiraju se u malim piramidama, koje se odmah šire na limu za pečenje (prethodno je prekriveno pergamentnim papirom).
  5. Pećnica se zagrijava na 200 ° C. Zatim se oblik na kolačiće stavlja na gornji dio.Pecite oko 20 minuta, stalno ga promatrajte.

Za zagrijavanje ravnomjerno raspoređenih u pećnici, možete staviti dodatni obrazac, ali bez kolačića.

Ova poslastica je uspješno pečena u mikrovalnoj pećnici. Da biste to učinili, odaberite opciju "Grill", postavite radni dio na rešetku i podesite vrijeme - 6 minuta. Dok čajnik kuha, jutro će "Temptation" već biti na stolu, pa čak i oni koji gledaju njihov lik ne bi trebali odbiti.

Blaga užitak za pečenje obožavatelja

Samo malo uspijeva sami sebe pokvariti egzotičnim plodom, ali praktički svaki kuhar može kuhati mekane belgijske kolače kokosa za recept. Da biste to učinili, poduzmite sljedeće proizvode:

  • kokos čips;
  • maslac;
  • jaja;
  • šećer;
  • brašna
  • soda;
  • vanilin;
  • sol;
  • biljno ulje.

Preporučljivo je sami odabrati broj proizvoda, uzimajući u obzir osnovni princip: za čašu žetona potrebno je 1 jaje.

Faze kuhanja:

  1. Zagrijte malo maslaca u vodenoj kupelji. Pomiješajte sa šećerom i umotajte pomoću šipke ili pomoću miksera.
  2. Pileća jajašca su napitci od vanilije i formiraju pahuljaste homogene mase.Zatim se dodaje uljnoj smjesi.
  3. U zasebnoj zdjeli prelijte brašno, soda i sol. Mješoviti. Dodajte pripremu jaja, čips od kokosa i napravite mekano tijesto.
  4. Papir za pečenje pokriven je na limu za pečenje, razmazan biljnim uljem. Koristeći žlicu širite male kuglice tijesta.
  5. Zagrijte pećnicu (180 stupnjeva). Napunjeni lim za pečenje postavljen je u pećnici oko 15 minuta. Kad se ohladi, poslužuje se na stolu.

Dijetna verzija proizvoda

Uživajte u nebeskoj delikatini i želite da ljudi na strogu prehranu. Za njih, iskusni kuhari nude razmatrati recept s fotografijama kokosovih keksa iz takvih proizvoda:

  • kokos čips;
  • banane;
  • šećer;
  • biljno ulje;
  • brašna
  • sol na vrhu noža;
  • voda.

Pripremite kolačiće kokosovog kolača kako slijedi:

  1. Banana je oguljena. Omekšajte vilicom dok ne postane homogena suspenzija. 
  2. U zasebnom spremniku izmiješaju se šećer, brašno, biljno ulje, banana i voda. Zatim dodajte čips od kokosa i dobro promiješajte.
  3. List za pečenje je podmazan. Pokrijte papir i položite tijesto u obliku kuglica.
  4. Pošaljite u zagrijanu pećnicu 15 minuta. U ovom trenutku možete kuhati prirodnu kavu i pozvati svoj dom na stol. Oni, naravno, neće odbiti pokušati takvu mršavu poslasticu.

Šalite tijesto na ploču za pečenje žlicom. Tada će kolačić biti iste veličine. To će vam pomoći lijepo predstaviti desert za obiteljski doručak.

Kokosovo brašno tretira

Jedna od najjednostavnijih mogućnosti za izradu tenderske pečenja sastoji se od samo dva sastojka: kondenzirano mlijeko i kokosovo brašno.

U prostranoj posudi pomiješajte glavne komponente da biste napravili tijesto bez grudica.

Zatim, ruke čine iste oblike kolobaka. Pažljivo ih stavite na pećnicu i pošaljite ih u pećnicu 15 minuta. Maksimalna temperatura za pečenje ne smije prelaziti 170 ° C.

Gotovi kolači od kokosovog brašna izlijevaju se preko grijane čokolade i poslužuju se s jutarnjim čajem bez šećera.

Crvene kuglice bez jaja

Neke domaćice ne mogu zamisliti pečenje bez dodavanja pilećih jaja. Zapravo, iskusni kuhari već dugo prakticiraju različite varijacije takvih proizvoda. Razmotrite korak po korak recept s fotografijom kokosovih kolačića bez jaja i pokušajte ga kuhati u vašoj kuhinji.Da biste započeli, sakupite sastojke na zadanom popisu:

  • maslac;
  • kokos čips;
  • brašno od vrhunske kvalitete;
  • svježe mlijeko.

Ako je moguće koristiti svježi kokos za desert, desert će biti puno aromatičniji.

Metoda kuhanja slatkog deserta bez jaja uključuje sljedeće postupke:

  1. Rastopljeni maslac pomiješan je s pahuljicama od kokosa. Mješavini se dodaje svježe mlijeko, koje se može blago zagrijati i granulirani šećer.
  2. Mijesiti tijesto tijesto, dodavanjem brašna u smjesu u malim dijelovima.
  3. Zatim je podijeljen na komade, nakon čega se slojevi, debljine otprilike 4 mm, izvlače. Uz pomoć posebnih kalupa, izrezali su različite figure ili napravili minijaturne kolače. Premjestite ih na ploču za pečenje i pecite dok se ne pojavi zlatna kora.
  4. Poslužuje se čajem ili vrućom čokoladom. Nitko ne može odoljeti takvom nebeskom tretira.

Iskusni kuhari napominju da postoji ogroman broj recepata za kokosove kekse. Neki od njih čak i ne zahtijevaju toplinsku obradu. Kao rezultat toga, za svakog gurmana bit će jedinstvena verzija ove nebeske slastice.

Pin
Send
Share
Send