Slatka kupusa je vrlo popularna kod vrtlara, jer ima veliki ukus, dobar prinos. Kupus se jede svježe u salatama, ali u šećernom stanju ukus je neusporediv s bilo kojom sličnom kulturom. Svi uzgajivači povrća dobro reagiraju na ovu kulturu i rado rastu na svojim parcelama.
U ovom članku možete pročitati svoj opis i razlike s drugim vrstama, saznati više o svrsi njegove upotrebe. Razgovarajmo o tome što je ova vrsta dobra i njegove nedostatke. Također ćete naučiti o ostalim vrstama ranih zrenja, ali i identičnim svojstvima. I također, da biste vidjeli njezinu fotografiju.
Opis varijance 1305
Slava 1305 (Brassica oleracea var. Capitata) - bijeli kupus. Raznolikost je dugo utvrđena i ima prosječno razdoblje dospijeća. Od pojave izbojaka do žetve traje 130 dana. Raznolikost ima dobru hranu, otporan je na pucanje i daje do 12 kg od površine od 1 kvadratnog metra.
Slava kupusa - svojstva:
- promjer glave je do 25 cm;
- Zaobljeni, malo spljošten oblik;
- težina glave je 4,5 kg;
- gornji listovi imaju svijetlo zelenu nijansu;
- meso je gotovo bijelo.
izgled
Slava ima srednju veličinu utora za list, malo povišena. Lagano naborane, zaobljene listove, nježno zelene, cijele, srednje veličine, s valovitim rubom i blagim premazom od voska.
foto
Pogledajte donju fotografiju da možete jasno razumjeti kako ova vrsta izgleda razlikuje od drugih.
Kratka povijest uzgoja
Ova vrsta kupusa dobivena je uzgojem u Sovjetskom Savezu. Autor Glory 1305 postao je selektor Gribovskaya eksperimentalne stanice Popova Ye.M. 1940. godine. (Trenutno je ovo Sveučilišni istraživački institut za odabir i sjemenarstvo i povrće). Raznolikost stranih progenitorata bila je zonirana. Do danas, Slava se uzgaja na industrijskoj razini u gotovo svim regijama u zemlji.
Izvanredne osobine
Ova je sorta vrlo različita od ostalih sljedećih svojstava:
- nepretenciozan u agrotehnici;
- otporna na bolesti i napade štetnika;
- dobro podnosi nedostatak vlage;
- visoka produktivnost;
- svestranost u upotrebi;
- dugo razdoblje skladištenja.
Trgovci na tržištu jako vole ovakvu vrstu kupusa, jer Voditeljica tvrtke čuva svoju prezentaciju dulje od tri mjeseca, uz odgovarajuću pohranu. Kada se uzgaja na privatnoj parceli, svaki vrtlar može uživati u salati, svježem kupusu do zime.
Pro i kontra
U početku je razni ovaj kupus uzgojen za ne-chernozemski dio naše zemlje, jer igra važnu ulogu za Rusiju. U mnogim referentnim knjigama koje opisuju Glory 1305, ove informacije možete pročitati u opisu sorte. U tim područjima, tlo je slabo zasićeno humusom, ali vrlo često kiša, što doprinosi brzom sazrijevanju usjeva. Ali s vremenom je postalo jasno da Slava dobro podnosi suhe periode pa je počela rasti u svim regijama.
Može se pripisati pluses, kao što su:
otpornost na niske temperature;- praktički ne formira pedunke;
- izvrstan okus u bilo kojem obliku;
- visoki prinos.
otpornost na niske temperature;Kao u bilo kojoj kulturi, kupus Slava ima negativne aspekte:
- visoka osjetljivost na bolesti korijenskog sustava - kobilica;
- često djeluje vaskularna bakterioza;
- ona ne može odoljeti vrućini.
Ali ako ispravno odaberete i pripremite sjeme za sadnju, nakon što ih obradite s modernim pripremama, tada se te poteškoće mogu izbjeći.
Slične vrste
Razmotrite srednje zrenje vrste bijelog kupusa, koje imaju iste pokazatelje kao u Slavi, u pogledu prinosa i okusa.
Bjeloruski 455
Stara i vrlo popularna raznolikost. Čuva se dugo, ne ispucati i ima dobre kvalitete ukusa u kobasicama. Težina jednog vilica doseže 4 kg, masa je gusta i ukusna.
nadati se
Kupus je uzgajao domaće uzgajivače, vrlo popustljiv. Na kraju kolovoza dolazi do biološke zrelosti, žetve se odvijaju s početkom prvog mraza. Dugi rok trajanja - do veljače. Masa vilice - 3,5 kg. od četvornog metra površine može se prikupiti do 12 kg.
Rinda F1
Hibrid je particioniran u Nizozemskoj. Ova srednja veličina može se dugo pohraniti na vino. Ima bijelo-žute unutarnje lišće.Raznolikost je univerzalna, dobra i svježa i zaliha. Prosječna produktivnost od 9 kg od kvadrata.
poklon
Raznolikost je izvađena 1960. godine. Značajka - otpornost na bolesti. Glave do 4,5 kg, guste, nemaju pukotine. Pogodno za krastavce. Iz kvadrata moguće je sakupljati 10 do 11 kg.
Megaton F1
Harvest, srednjoročni hibrid nizozemskih uzgajivača. Otporna je na sve vrste bolesti na kojima je izložen kupus. Jako podnosi male mrazove. Vrlo bogata sorta, kao i kod odgovarajuće agrotehnike, glave mogu narasti do 10 kg. Dobro pohranjena do veljače, ima sjajnu prezentaciju.
Kako se razlikovati od ostalih vrsta?
Pažljivo razmotrite ambalažu, trebalo bi biti označeno rokom valjanosti, a određuje se ocjena. Treba imati na umu da rok trajanja sjemena ne smije biti duži od 4 godine. Dostupni sjemenki najbolje je ne kupiti, jer oni možda jednostavno ne klijati.
Ako kupus kupi na tržištu već završio sadnice, onda je moguće razlikovati samo jedan ranije ili kasnije. Na primjer, u ranijim varijantama lišće imaju gotovo smaragdnu boju, a grm je mali i čučanj.
Kasne sorte, koje uključuju slavu kupusa, imaju tamniju, malo plavkastu boju lišća, koja se nalazi na izduženom grmu.
Za što se koristi?
Ova raznolikost kupusa naširoko se koristi zbog izvrsnih ukusnih okusa, pa na primjer:
- U svježem obliku kupusa napraviti razne salate, može se pržiti i staviti s raznim sastojcima. Raznolikost salata neće se dogoditi za cijelo razdoblje vegetacije.
- Dobar kupus u boršku i rassolnikah, odakle ćete dobiti izvrsno okusiti shchi.
- Od Slava, veličanstvene salate se dobivaju za zimu, marinirane su, kisele, a također se koriste za pečenje.
Naši preci koristili su kupus ne samo za hranu, već i kao lijek. Na primjer, bolest ostavlja upletene bolesne zglobove. Kuhano povrće tretirano je želučanom i crijevnom kolikom. Nije tajna da se sok od kiselog kupusa koristi kao piće, nakon grubih zabava, kako bi se oslobodili simptoma mamurluka.
Svake godine vrtlari dolaze sa svim novim načinima i receptima, koji uključuju ovaj koristan i ukusan proizvod.
zaključak
Kupus Glory je popularna kultura koja čak i početnik može rasti. Nepretenciozna priroda sorte omogućava dobivanje velikog usjeva čak i na slabim tlima, dok je glavni uvjet obilno zalijevanje. Ako se kultura uzgaja na kopnu bogatom hranjivim tvarima, on podnosi suhe periode i nedostatak vlage.
Kupus je spremište vitamina i mikroelemenata korisnih za ljudsko tijelo, čak iu kiselom i mariniranom obliku, zadržava svoje veličanstvene osobine.
