Genus junipers - jedan od najstarijih predstavnika biljnog svijeta. Nije iznenađujuće da su bobice od smreke, ljekovita svojstva i kontraindikacije na korištenje malih plavo-sivih voća zainteresirani ljudi prije nekoliko tisuća godina. Razvojem znanosti kako bi se otkrilo sve tajne zimzelene biljke postalo je lakše. Pokazalo se da ispod bujanja neprobojnih voća postoji cijela biokemijska spremišta puna tvari koje aktivno utječu na zdravlje ljudi i dobrobit.
Povijesni izvori spominju da je sposobnost bobica od smreke za zaštitu vina iz souringa poznata u starom Rimu. U zemljama Mediterana i Skandinaviji koristi se marinada i začina za meso i ribu.
Na svijetu postoji mnogo vrsta smreke, ali prednosti donose bobice samo jednog - smreke.
Značajke strukture i zbirke bobica od smreke
Ova najtipičnija postrojenja za Rusiju mogu se naći u šumskom pojasu europskog dijela zemlje, u Sibiru i Uralima. Zimzeleni grmovi na rubovima i podgrušenju breza, ispod borova, na obroncima gudura i kamenih grebena, na obrubljenim reznicama, nalaze svijetle mrlje.
Pri sakupljanju medicinskih sirovina važno je ne miješati se! Samo kukovi od smreke mogu biti korisni, koriste se u kuhanju, tradicionalnoj medicini i službeno potvrđuju prisutnost ljekovitih svojstava.
Zaobljeni, s promjerom od 6 do 9 mm, plodovi u vrijeme zrenja postaju gotovo crni s ljubičastim ili smeđim tonovima. Glatka koža je prekrivena gustom plavkastom cvjetnjom, ispod kojega se jasno vidi utor koji se divergira u tri trake. Ispod površine nalazi se zelenkasto meso koje posjeduje karakterističnu aromu i pikantni pikantni okus. U svakoj bobici od smreke, kao na slici, ima 2-3 sjemena.
Najbolje vrijeme za uzimanje bobica je rujan i listopad, kada tijelo nakupi maksimalnu količinu hranjivih tvari. Tako da samo zreliji plodovi ulaze u posao, stavljaju podstavu, film ili neki drugi materijal ispod grmlja, a zatim nježno dodiruju grane i deblu grmlja, trese grudice. Zatim se razvrstavaju i osuše, bez grijanja. Važno je da u prostoriji postoji ventilacija, suha i čista.
Sušene bobice od smreke pohranjene su u staklenim posudama, u vrećama od papira ili platna, zaštićene od prašine, sunčeve svjetlosti i vlage.
Biokemijska sastava konusa smreka
Ljekovita svojstva bobica od smreke i kontraindikacija koje sprečavaju konzumaciju voća izravno su povezane s brojnim bioaktivnim sastojcima sadržanim u celulozi.
Slast bobica daje prirodne šećere, uglavnom fruktozu i glukozu. Agilnost se određuje prisustvom organskih kiselina, na primjer askorbinskog, jabučnog, mravlja, prirodnih grickalica i smola, tanina i glikozida. Peptini i spojevi slični vosku, masna ulja, flavonoidi i fitonitidi prisutni su u pulpi, a posebno u koži prekrivenoj plavkastim cvjetanjem. Plodovi borovnica su bogati mineralima, ali glavno blago bobica je esencijalno ulje, čija koncentracija doseže 2%.
"Bujna" hrpa korisnih sastojaka nije prolazila nezapaženo. Prednosti bobica od smreke danas su cijenjene od stručnjaka u tradicionalnoj i tradicionalnoj medicini.
Korištenje bobica od smreke: sfere i metode
U narodnoj medicini, na temelju takvih sirovina pripremaju se dekacije, alkoholne i vodene infuzije. Bobice se konzumiraju svježe, često se koriste u kuhanju i proizvodnji alkoholnih pića.Za ljekovite svrhe korišteni su plavi crni mirisi:
- kao prirodni diuretik i baktericidno sredstvo za urolitijazu, cistitis i druge patologije mokraćnog trakta;
- kao expectorant, antibakterijsko sredstvo za respiratorne i ENT bolesti;
- kao stimulator sekretorne i probavne funkcije.
Upotreba bobica od smreke naznačena je kada se opadanje apetita, znakovi "lijenog" crijeva ili fermentacije. U svim tim slučajevima plodovi vrlo skromnih vrsta pokazuju izvanredne baktericidne sposobnosti. shishkoyagody:
- imaju aktivni učinak čišćenja;
- raditi kao prirodni stimulans mokraćnog, probavnog i respiratornog sustava;
- poboljšati stanje sluznice;
- borba protiv patogene flore.
Pažljivo, odobreno od svog liječnika, korištenje bobica od smreke povećava dojenje. Infuzija tradicionalnih lijekova preporučuje se kao učinkovit alat za liječenje angine. Kade s dekocije ublažavaju simptome gihta i reumatizma. Sirup na prirodnim sirovinama ima tonik u jesensko-zimskom razdoblju, ojačava povećani fizički i psihički stres.
Priprema terapijskih sredstava:
- za izvarak čašu vode potrebna je žlica razbijenih suhih bobica od smreke i 8-10 minuta, tijekom kojih se smjesa kuhati preko niske topline;
- za čaj, šalicu ribanih plodova ulivimo čašom kipuće vode i pričekajte 6-10 minuta da dođete;
- za sirup po 100 suhog voća, uzmite 500 ml vode, šećera ili meda na okus;
- za infuziju, pregršt bobičastog ulja izlijevano u čašu kipuće vode se infuzijom do 8 sati.
Tinktura bobica od smreke priprema se brzinom od 100 ml alkohola ili 250 ml votke po žličici sušenog voća. U toplinu i uz redovitu agitaciju, proizvod se infusira 8-10 dana, nakon čega se može isušiti i koristiti za namjeravanu svrhu.
Za stomatitis, upalne procese u grlu i nazofarinku, kao i za loš zadah, savjetuje se žvakati svježe voće. Oni ne samo da imaju povoljan učinak na stanje sluznice, već i dalje utječu na probavni trakt.
Mirisne kolačice plodova smreke cijenjene su od kuhara. Daju okus za meso i ribu, pomažu u očuvanju kvalitete dimljenog mesa, roštilja, pečenih jela i kiselih jela. Snažan prirodni okus alkohola prenosi mirisni miris.Kod kuhanja, bobice od smreke široko se koriste u proizvodnji kvasa i voćnog soka, slatke i nacionalne pečenja, kiseljenja i kiseljenja povrća.
Kontraindikacije u korištenju bobica od smreke
Bogatstvo biokemijskog sastava određuje ne samo ljekovita svojstva bobica od smreke, nego i kontraindikacije koje se nikada ne mogu zanemariti. Sivo voće i svi proizvodi koji se temelje na njima zabranjeni su u akutnom tijeku žade. Nekontrolirani unos biljnih pripravaka može pogoršati situaciju, uzrokovati krvarenje i komplicirati daljnje liječenje.
Da biste odustali od korištenja biljnih lijekova koji mogu uzrokovati kontrakcije maternice i izazvati pobačaj, trebali bi se očekivati majke.
Nije vrijedno pokušavati sudbinu neovisnog tretmana bobica od smreke u prisutnosti dijagnoze akutnih i kroničnih bolesti probavnog sustava i bubrega. Čak iu nedostatku kontraindikacija, tijek liječenja ne bi trebao trajati duže od dva mjeseca.
