Colocasia je vrlo neobična biljka za naše zemljopisne širine, sa šokom velikih listova na dugim peteljkama koji strše ravno iz zemlje. Živi u tropskim prašumama, uglavnom u Aziji, ali postoji i na drugim kontinentima. Kolokazija se smatra velikom egzotikom među nama i još nije postigla veliku popularnost. Često se kolokazija na fotografiji prikazuje pored osobe, a list može doseći od zemlje do brade. Kod kuće, biljka je cijenjena zbog hranjivih gomolja nego zbog svog atraktivnog izgleda.
Opis biljke
Colocasia je višegodišnja biljka koja pripada obitelji Aroid. Ima razgranat tanki korijen s mnogo gomolja. Dugotrajni gomolji sa zavojima u obliku prstena obojeni su u svijetlosmeđu boju i vrlo su cijenjeni u kuhanju. Sadrže puno škroba i korisnih mikroelemenata. Jedenje je moguće tek nakon toplinske obrade.
Colocasia nema stabljiku, gusta rozeta lišća na mesnatim peteljkama strši izravno iz zemlje. Listovi imaju oblik srca ili štitnjače i glatku površinu. Reljefne vene su jasno vidljive na lisnoj ploči. Ponekad imaju kontrastnu boju. Lišće se može obojiti u svim nijansama zelene boje, a također ima plavkast ili plavkast ton. Veličina peteljki i lišća povećava se kako kolokazija raste. U odrasloj biljci peteljka može doseći 1 metar, debljine 1-2 cm, list je dug 80 cm i širok 70 cm.
Cvjetovi koji se uzgajaju kod kuće rijetko se formiraju i nisu privlačni. Biljka baca cvatu u obliku klobuka, smještenog na niskom, jakom stabljici. Boja cvasti je pijesak ili svjetlija, žuta. Nakon oprašivanja formiraju se male crvene ili narančaste bobice. Unutar ploda je mnogo malih sjemenki.
Vrste kolokazije
U rodu kolocasia zabilježeno je samo 8 vrsta. U osnovi, to su biljke velike veličine pogodne za uzgoj u staklenicima i velikim sobama. Pravi prvak je divovske kolokazije, Njegove stabljike mogu doseći visinu od 3 m. Snažni ovalni listovi s rebrastim venama obojani su u tamno zelenu boju. Svaki list doseže 80 cm u duljinu i 70 cm u širinu, uho na debelom stabljiku je visoko 20 cm, a na korijenu se formiraju gomolji u obliku repa.
Jestiva kolokazija (također je "drevno", "dashin" i "taro") formira mnogo velikih gomolja i uzgaja se kao krmni usjev. Težina najvećih gomolja je 4 kg. Također se konzumiraju tretirano lišće i stabljike. Na metarskom peteljci dugom metar nalazi se srčani list dugačak 70 cm i širok 50 cm, a rubovi svijetlo zelenog lišća blago su valoviti.
Na temelju tog pogleda nastaje obrazac "crna magija kolokazija", odlikuje se tamnom, crno-smeđom bojom zemaljskih izdanaka.
Vodena kolokazija živi na obalama slatkovodnih tijela i normalno doživljava poplavu rizoma. Peteljke imaju crvenkastu boju i dosežu duljinu od 1,5 m. Listovi zelenog lišća u obliku srca dugi su 40 cm i široki 20 cm.
Kolokazija obmanjuje - Kompaktnija biljka, koja se također naziva "zatvorena kolokazija". Maksimalna visina njegovih izdanaka je 50 cm. Dimenzije lista su duljine 30 cm i širine 20 cm.
Načini uzgoja
Kolokazija se razmnožava dijeljenjem korijena i sadnjom gomolja. Pri radu s biljkom važno je biti oprezan, jer svježi sok jako iritira kožu. Bolje je provesti sve manipulacije s rukavicama.
Razmnožavanje sjemena u srednjoj traci prilično je složen i neučinkovit postupak. Sitne sjemenke sadi se u lonac s vlažnim tresetnim tlom do dubine od oko 5 mm. Spremnik je prekriven filmom i spreman na svijetlo i toplo mjesto. Optimalna temperatura je + 22 ... + 24 ° C. Izbojci se pojavljuju u roku od 1-3 tjedna.
Kada se presadi iz odrasle biljke, odvoji se nekoliko gomolja. Potpuno su pokopani u vlažnom, laganom tlu i prekriveni staklom ili filmom. U roku od 2-4 tjedna pojavit će se prvi izbojci, a nakon još 10 dana možete ukloniti sklonište.
Biljka za odrasle može se izrezati na nekoliko komada. Na svakom mjestu korijena trebaju ostati 1-2 pupoljka rasta. Colocasia se reže oštrim nožem i posipa s dosta ugljena. Delenka se odmah sadi u vlažnu pješčano-tresetnu smjesu i ostavi na toplom mjestu. Ukorjenjivanje se odvija prilično lako, nakon 1-2 tjedna biljka počinje proizvoditi novo lišće.
Pravila njege
Kućna njega za kolokaziju prilično je jednostavna. Dovoljno je odabrati ugodno mjesto za njega i povremeno ga zalijevati. Kada se uzgaja u zatvorenom prostoru, ne treba mu period odmora i jednako je lijep tijekom cijele godine. Ovoj velikoj ljepoti treba izdvojiti najmanje 1 m² slobodnog prostora. Kolokaziji je potrebna duga dnevna svjetlost. U zatvorenom prostoru ne podnosi izravnu sunčevu svjetlost, ali na otvorenom tlu lako podnosi čak i ekstremne vrućine. U vrtu se kolocasia osjeća dobro na suncu ili u maloj sjeni. Optimalna temperatura je + 22 ... + 26 ° C.
Budući da je kolokazija u prirodi stalno u dodiru s vlagom, mora se često zalijevati. Za navodnjavanje koristite ustaljenu toplu vodu. Prizemni dio biljke preporučuje se povremeno prskati. Također je korisno organizirati posude s mokrim šljunkom ili ekspandiranom glinom.
Colocasia se redovno hrani tijekom čitave vegetacijske sezone. Sobne biljke se gnoje dva puta mjesečno složenim mineralnim spojevima. Vanjski uzorci trebaju samo jedno gnojivo za 25-30 dana.
U proljeće se u vrt mogu odvesti čak i velike kolokazije. Ostavljeni su u kadi ili presađeni na otvoreno tlo, gdje se osjećaju sjajno prije početka hladnog vremena. Kad temperatura vani počne padati do + 12 ° C, biljka se ponovo kopa. U potpunosti možete odrezati lišće i pohraniti samo gomolje koji se u proljeće koriste za nove sadnje.
Kolokazija se presaduje rijetko, kako raste rizoma. Lonac se odmah odabire velik, promjera i dubine 50 cm. Za sadnju koristite mješavinu jednakih dijelova:
- travnjačka zemlja;
- kompost;
- treseta;
- pijesak.
Mjere opreza
Colocasia je vrlo toksična. Svježi sok na koži može uzrokovati ozbiljnu opekotinu. Kada pojedete barem mali komad lista ili drugog dijela biljke, započinje oticanje grla, snažno peckanje i bol. U slučaju opasnosti, odmah se obratite liječniku. Treba paziti da se životinje i djeca ne približe tako lijepoj, ali izuzetno opasnoj vegetaciji. Čak su i jestive sorte jestive nakon dužeg prženja ili kuhanja.
Moguće poteškoće
Većina poteškoća povezana je s nepravilnom njegom kolokazije:
- ako lišće počne žutjeti i postati manje elastično, tada biljka prima nedovoljno vlage;
- pojava suhih mrlja može ukazivati na opekline unutarnjih uzoraka;
- ako raznoliki oblici izgube svjetlinu, tada biljka nema dovoljno svjetla.
Na kolokaziji je vrlo rijetko pronaći tragove paukovog grinja, scutelluma ili lisne uši. Najprikladnije je odmah koristiti insekticide. Nakon 1-2 tjedna, svakako biste trebali ponoviti postupak.
