Physalis je lijepa i neobična biljka. Ime mu je s starogrčkog jezika prevedeno kao "mjehurić". I doista, svako je voće skriveno pod snažno natečenim grmovima koji nalikuju kineskim fenjerima. Rod pripada obitelji Solanaceae. Njeni predstavnici mogu se naći u Euroaziji, Južnoj i Sjevernoj Americi. Neki se koriste isključivo u dekorativne svrhe, dok se drugi uzgajaju u poljoprivredi, poput povrća i bobica. Graciozne gustine fizalisa nakon razmišljanja daju puno pozitivnih emocija, a bobice zasićuju tijelo aktivnim tvarima ne gorim od multivitaminskog kompleksa.
Kako izgleda physalis
Physalis je zeljasta trajnica ili jednogodišnja. Hrani se puzanjem vodoravnih rizoma. Biljka ima razgranate fleksibilne stabljike duljine 20-120 cm, koje mogu rasti okomito ili se širiti duž tla. Temelj izbojka postupno se lignificira.
Lišće je najčešće suprotno. Montira se na peteljkama. Sjajna ili gusta ploča ima ovoidni ili dlančast oblik s nejednako izrezanim rubovima i šiljastim krajem. Vene imaju svjetliju boju.
Pojedinačni cvjetovi na granama i osovinama lišća nalaze se na fleksibilnim kratkim stabljikama. Opuštena šalica u obliku zvona kompaktne je veličine. Iz njega viri bijela vijenca sa šiljastim laticama. Cvjetovi cvjetaju početkom lipnja i privlače malo pozornosti.
Nakon oprašivanja u ranu jesen, plodovi se počinju razvijati u obliku svijetlih okruglih bobica različitih veličina. Bobica je skrivena pod tankim bracts, obojena u žutu, narančastu, crvenu ili zelenkastu boju. Iznutra, sočna bobica nalikuje rajčici. Sadrži male sjemenke u obliku kapljice krem ili žućkaste nijanse.
Plodovi nekih fizalisa su jestivi, dok su drugi otrovni, pa je prije upotrebe važno ustanoviti koja se sorta uzgaja u vrtu.
Popularni pogledi
U rodu Physalis postoje 124 vrste biljaka. Konvencionalno, svi su podijeljeni na hranu i dekorativne.
Physalis je običan. Ljekovitoj trajnici visokoj 40-60 cm rastu listovi peteljke ovata. Ploča s listovima s čvrstim rubovima natečena između vena. Duljina mu je 6-12 cm, a širina 4-9 cm. Bijeli cvjetovi s pet spojenih latica u obliku podsjećaju na zvono, promjer im je 1-1,5 cm, a zaobljena bobica skriva se ispod naduvanih membranskih zidova. Veličina ploda može se usporediti s pilećim jajetom. Bobice su jestive, ali češće se koriste kao lijek. Nezrelo voće dovodi do trovanja.
Povrće Physalis (meksičko). Višegodišnja termofilna, nezahtjevna za tla s fleksibilnim rebrastim izdancima. Njegova prednost su posebno krupni plodovi promjera 3-5 cm (ponekad i do 7 cm). Imaju glatku žućkastu površinu i slatko-kiselog ukusa. razreda:
- Slastičar - krupni slatki plodovi svijetlozelene kože pogodni su i za kiseli krastavčić i za deserte;
- Korolek je termofilna rano zrela sorta s izraženom aromom i više se koristi za deserte.
Physalis peruanski. Grm sa travnatim izdancima visine 90-160 cm prekriven je mekim, pupoljnim lišćem oblika srca. Duljina nazubljene ploče lišća je 6-15 cm, a širina 4-10 cm. Mala cvjetna zvona sa žutim laticama i tamno ljubičastim mrljama u podnožju nakon oprašivanja zamjenjuju se zaobljenim narančastim bobicama. Plodovi su skriveni ispod tankih žućkasto-smeđih tragova. Promjer bobice je 12-20 mm. Ima ugodnu voćnu aromu i slatko-kiselog ukusa. razreda:
- Ananas - plodovi sazrijevaju ranije nego inače i imaju izražen miris ananasa;
- Jagoda - širi grm s visinom ne većom od 70 cm u jesen je prekriven jantarnim vrlo slatkim bobicama s okusom jagode;
- Desert - uspravni izdanci visoki do 70 cm, blago lisnati, svijetlo narančasti plodovi s puno šećera vidljivi su na njihovoj pozadini;
- Marmelada - razgranat grm do 1,5 m visine raste lila-žute bobice težine do 60 g.
Physalis je dekorativan. Trajnica s elegantnijim, iako nejestivim plodovima. Obično se grane gusto prekrivene svijetlim fenjerima već koriste početkom kolovoza za sušenje i izradu kompozicija buketa. U toploj sezoni grozdovi ukrašavaju vrt. Popularna je sorta Franche - visoko razgranat grm do 90 cm visine s ovalnim tamnozelenim lišćem i oskudnim plodovima u obliku suza.
Uzgoj Physalisa
Najčešće se fizalis uzgaja iz sjemena. Daje dobro samosijevanje. Razmnožavanje se provodi sadnicom i sadnicom. Neposredno u tlo, physalis se sije u jesen ili proljeće. Bušotine duboke 1-1,5 cm pripremaju se za zimsku sjetvu u listopadu-studenom. Sjeme se pažljivo sadi u tlo, a površina se mulji slojem treseta, komposta ili humusa do visine od 2-3 cm. Izbojci se pojavljuju sredinom proljeća.
Za proljetnu sjetvu u travnju, sjeme se prvo namoči u slanoj fiziološkoj otopini, a potom u kalijevom permanganatu. Možete ih ostaviti u vlažnoj krpi dok se ne pojave klice. Sjetva u otvoreni teren obavlja se početkom svibnja. Sjeme se ne distribuira gusto do dubine od 1,5 cm. Pojavom sadnica, fisali se prorjeđuju, postupno povećavajući udaljenost između biljaka na 25 cm. Nije potrebno uništavati rastrgane sadnice. Mogu se presaditi na drugo prikladno mjesto.
U središnjoj Rusiji ili više sjevernih regija preporučuje se prvo uzgoj sadnica. U ovom slučaju, cvjetanje će doći ranije, a plodovi će imati vremena pravilno sazrijevati. Sadnja se vrši u kasetama ili tresetnim posudama u veljači-ožujku. Dezinficirano kalijevim permanganatom u trajanju od pola sata, sjeme se sadi na dubinu od 1-1,5 cm. Posuda se prekriva filmom i čuva na temperaturi od + 22 ... + 25 ° C. Izbojci se pojavljuju nakon 1-1,5 tjedana. Nakon toga sklonište se uklanja. Zemlja je redovito, ali umjereno navlažena. Pri visokoj vlažnosti, crna noga se može brzo razviti. Uzgoj u zasebnim loncima izbjegava branje.
Sadnice se postavljaju na dobro osvijetljeno i zaštićeno od propuha. Briga o njima prije sadnje slična je brizi za sadnice rajčice. U otvoreno tlo sadnice se sadi krajem svibnja. Rad je planiran za večer. Zemlja bi trebala biti dobro oplođena organskom tvari. Physalis najbolje raste nakon krastavaca ili kupusa, ali nakon rajčice i paprike parcela se oslobađa noćurka nekoliko godina jer mikrobi i paraziti na koje su osjetljivi mogu ostati u tlu.
Osim razmnožavanja sjemenom, mogu se koristiti i vegetativne metode:
- Podjela grma. U proljeće ili ljeto, grm je podijeljen u nekoliko dijelova. Možete dobiti potpunu podjelu čak i iz korijenskih segmenata s točkom rasta.
- Reznice. U srpnju i kolovozu sijeku se reznice s 2-3 čvora. Ukorijenjeni su u loncima s labavim plodnim tlom. Izboj je uronjen u zemlju do polovice, a na vrhu prekriven filmom. Novi listići svjedoče o ukorijenjenju, nakon čega se film uklanja.
Njega na otvorenom
Physalis preferira dobro osvijetljena mjesta ili malu djelomičnu hladovinu. Dobro raste samo uz pravilnu zaštitu od propuha i hladnih naleta vjetra. Nalazište bi trebalo biti na brdu kako podzemne vode ne dolaze u kontakt s rizomom, a kad se snijeg topi, voda brzo odlazi. Tlo treba biti neutralno ili blago alkalno; na kiselim tlima biljka se teško razvija. Prije sadnje zemlja se kopa i unosi dovoljan dio drvenog pepela, humusa, vapna, pijeska. Da bi biljke izgledale uredno, sadnja se vrši odstupanjem na udaljenosti od 30-50 cm. Korijen se zakopa na najbliži list. Nakon sadnje grmovi se obilno zalijevaju i površinu tla muliti tresetom.
Svakodnevna njega fizalisa ne zahtijeva mnogo napora. U proljeće i ljeto redovito se zalijeva u nedostatku oborina. Vrlo je važno ukloniti korov pravodobno, posebno u blizini mladih biljaka.
Gnojiva se primjenjuju dva puta mjesečno, koristeći slabu otopinu pilećih izmetova ili mulleina. Nakon hranjenja potrebno je zalijevanje normalnom vodom kako se opekline ne bi pojavile.
Physalis ne treba podrezati i uklanjati maćehe. Što se više grana formira, to će se pojaviti više plodova.
Bereno kako dozrijeva, svakodnevno provjeravajući bobice. U povrtarskim kulturama mogu pasti na zemlju, a u nasadima bobica beru se izravno s grana. Upotreba nezrelih plodova nije dopuštena.
U jesen se uklanjaju jednogodišnje biljke koje se uzgajaju samo za berbu. Dekorativne trajnice režu se na zemlju i prekrivaju rizom slojem opalog lišća i smrekovih grana. U proljeće će se iz točaka rasta pojaviti novi izbojci.
Physalis se može pohvaliti dobrim imunitetom, ali bolesti poput mozaika, fitosporoze i crne noge mogu upropastiti sve sadnje, pa morate strogo slijediti poljoprivredne prakse i redovito pregledavati izdanke. Ima smisla provoditi liječenje fungicidom ("Bordeaux tekućina"), ne samo nakon infekcije, već i kao preventivnu mjeru. Štetočine biljke su medvjedi i živice. Od njih se izrađuje mamac, polaže se otrov ili se sadi biljka u prsten iz izrezanih plastičnih boca.
Korisna svojstva
Plodovi Physalisa pravo su skladište vitamina i minerala potrebnih tijelu. Uz to, sadrže bjelančevine, vlakna, šećere, organske kiseline. Bobice se konzumiraju svježe ili se od njih izrađuju džem, džem, suho voće.
Proizvod ima izraženo koleretsko, diuretičko, antiseptičko, hemostatsko, analgetsko, protuupalno djelovanje. Primjenjuje se dekocija fizalisa oralno u borbi protiv dizenterije, bronhitisa, edema. Osušene bobice pomažu u borbi protiv prehlade i urolitijaze. Masna maslinova ulja i zdrobljeno suho voće primjenjuju se izvana za napade reume.
Kao takav, fizalis nema kontraindikacije, ali mala količina alkaloida nalazi se u školjkama bobica. Ako se pretjerano koristi, dovode do trovanja.
Upotreba u pejzažnom dizajnu
Uspravni grmovi posađeni su uz stazu ili na ulazu u mjesto kao svijetli akcenti. Puzajući fleksibilni izdanci mogu se usmjeriti duž ograde ili duž luka. Svijetle i neobične lampione zadržavaju svoju bogatu boju čak i zimi, pa se fizalis često sadi za ukrašavanje snježnog vrta. U mješovitom cvjetnom vrtu tvrtka može napraviti biljnu gipsofilu, besmrtnicu, lunariju, četinjače. Vrpce se suše od ljeta i kasnije se koriste za izradu buketa i suhih cvjetnih aranžmana.
