Cvekla je korisno i nezamjenjivo povrće u mnogim jelima. Pet najslađih sorti ovog korijena usjeva, o kojima ćemo govoriti, zaslužuju posebnu pažnju.
Repe "Obično čudo"
Pripada srednjim razinama sezone. Period zrenja korijenskih usjeva je oko 100-117 dana. Povrće ima ugodan slatki okus, što se svidjelo većini stručnjaka i pobijedilo je u kušanju.
Pulpa je tamnocrvena, bez prstenova. Zaokružno ravni usjevi korijena imaju masu od 250-500 g i vrlo se dobro skladište. Ova sorta voli lagano, neutralno reakcijsko tlo.
Repe "Bravo"
Sorta je uzgajana u zapadnom Sibiru, ali je pogodna i za južne regije. Masa zrelih okruglo-ravnih korijenskih kultura je 200-700 g. Prinos je visok, do 9 kg po četvornom metru.
Pulpa nema prstena. Korijenski usjevi su dobro pohranjeni. Prilikom uzgoja potrebno je boriti se protiv jagoda, koje tijekom biljne sezone često oštećuju biljku.
Repe "Kozak"
Korijenski usjevi težine oko 300 g imaju cilindrični oblik i sočnu pulpu bez grubih vlakana. Ova je sorta pogodna za uzgoj u većini regija Rusije.
Preferira neutralno tlo. Nema problema s tsvetochnošću i cerkosporozom. Ima dobar imunitet na parazitske bolesti. Razlikuje se u dobroj kvaliteti čuvanja.
Repe "Mulatto"
Raznolikost zaobljenih srednjovjekovnih korijenskih kultura promjera 5-10 cm, težine 150-350 g. Dozrijeva u 120-130 dana. Repe se dobro skladišti i transportira. Ima izvrstan ukus. Učinkovitost je visoka, više od 400 centa po hektaru, ovisno o učestalosti sadnje i klimi.
Otporan je na većinu štetočina i suho tlo. Pulpa bez prstenova, ima jednoliku strukturu crvene boje. Dobro zadržavanje boja nakon toplinske obrade, očuvanja i zamrzavanja.
Cvekla od cikle "Ataman"
Odnosi se na srednje kasne sorte. Korijenski usjevi cilindričnog oblika tamno crvene boje, težine do 750-800 g. Produktivnost ovisi o uvjetima uzgoja, klimi, zemljištu i učestalosti sadnje.
Lako podnosi manje mrazeve. Zahtijeva lagano tlo, dovoljno zalijevanja, posebno tijekom formiranja korijenskih usjeva. Potrebno je periodično hranjenje mineralnim i organskim gnojivima.
