Germinated pšenica je izvor mladosti, zdravlja i ljepote. Mnogi ljudi postavljaju pitanja o tome kako ispravno klijati pšenicu i kako ga uzeti. U sadnicama se moraju očuvati vitamine i elementi u tragovima, što povoljno utječe na sve tjelesne sustave.
Kako klijati pšenicu
Za klijanje odaberite cijelo netaknuto zrno. Treba paziti da se pšenica za klijanje ne liječi kemikalijama, jer to može nepovoljno utjecati na klice.
Proces klijavosti podijeljen je u slijedeće korake:
- Odlučite o količini klijaniziranog zrna. Preporučeni iznos: 1 žlica po osobi dnevno.
- Ulijte žitarice na čisti list kartona, pažljivo odabirom legla i oštećenog pšenice. Stavite u cjedilo, isprati pod strujom hladne vode.
- Odaberite spremnik klijanja. Načiniti će staklena ili porculanska ploča s širokim dnom ili željeznom pladnjem.
- Pijesak ulijte u posudu, prekriva vodom i ostavite 2-4 minute. Ocijedite, nježno širite zrnce na površini.
- Napunite pšenicu toplom izvorskom vodom, prekriti zavojem ili gaza na vrhu.Spremnik možete zatvoriti poklopcem, ostavljajući mali razmak za unos zraka.
- Stavite spremnik na tamno mjesto 8-9 sati. Promijenite vodu.
- Nakon pojave klice, iscijedite tekućinu i stavite pšenicu u hladnjak ili na balkon.
Germinated pšenica se može jesti u roku od 24-34 sati. Ako su klice narasle i dosegle 3-4 mm, onda ne biste trebali dodati žito hranu.
Pšenica klija tijekom dana, ali neke vrste nicati 2-3 dana. Sjemenje možete prokuljati u hladnjaku, ali to usporava proces.
Zelena pšenična klica bez žitarica vrlo je korisna. Mogu se uzgajati stavljanjem klijavog sjemena u treset, humus ili piljevinu. Svakodnevno navodnjavanje i dobra rasvjeta doprinose brzom rastu trave. Klice se mogu konzumirati na 8-9 dan, kada dođu do visine od 13-16 cm, ošišane su škarama i dodane juhama, salatama i bočnim jelima.
Preporučujemo da se zeleni izbojci pohranjuju u hladnjak ne više od 7-8 dana, inače će izgubiti ukus i umrijeti.
Germinated pšenica: koristi i štete
Plod je pšenica čitava skladišta vitamina i hranjivih tvari. Korištenje sadnica poboljšava imunitet, normalizira ravnotežu između kiselina i baze, uklanja nedostatak vitamina i čisti tijelo toksina.
Žitarice sadrže:
- kalij;
- magnezij;
- antioksidansi;
- željezo;
- vlakna;
- fosfor.
Germinated grain ima pozitivan učinak na gastrointestinalni trakt, povećava protok krvi i jača kardiovaskularni sustav. Preporuča se uključiti klice u prehranu ljudi koji imaju prekomjernu težinu.
Liječnici savjetuju da proučavaju prednosti i štete pšeničnog klica prije upotrebe: proizvod ima kontraindikacije. Ne preporučuje se uključiti klice u izbornik:
- djeca do 10 godina;
- tijekom postoperativnih i rehabilitacijskih razdoblja;
- osobe koje pate od bolesti želuca i crijeva;
- alergije s netolerancijom na proizvode koji sadrže gluten.
Ne možete koristiti klijane žitarice u razdoblju pogoršanja upalnih bolesti.
Kako uzeti pšenično klica
Nakon saznanja o prednostima i šteti zrna, ljudi su zainteresirani za uzimanje klijavog pšenice. Od ispravne uporabe sadnica izravno ovisi o unosu hranjivih tvari i elemenata u tragovima.
- Izbjegavajte toplinsku obradu pšenice. Uz povećanje temperature žitarice gube hranjive tvari.
- Zrnite žitarice u mlinu za mljevenje ili miješalicu. Umiješajte mast s maslinovim uljem ili laneno ulje.Jedite 1 žlica dnevno za doručak.
- Od sadnica se može pripremiti infuzija. Da biste to učinili, napunite zrno čistom vodom i stavite u tamno mjesto 2-3 sata. Da biste dodali okus, dodajte sok od limuna ili oregano list za piće.
- Suho i samljeti sadnice u brašno. Dodajte smjesu u gotove jela i pića.
- Pivo mlijeko je vrlo korisno. Pomiješajte tri žlice proklijalog sjemena temeljito s 2 žlice grožđica. Napunite toplom izvorskom vodom i postavite na mračnom hladnom mjestu 4-5 sati. Inzistirati na naprezanje. Možete pohraniti u hladnjak za jedan dan.
U prvim danima uzimanja klice nemojte konzumirati više od 2 žlice dnevno, inače se može pojaviti proljev. Nakon 2-3 tjedna korištenja, možete povećati dnevnu potrošnju klija na 60-70 grama.
Nemojte uključivati pšenične klica u prehranu masnim mlijekom, cvjetnim medom, gljivama. To može uzrokovati alergijsku reakciju i mučninu.
Dugotrajno su proučavali prednosti i štete pšenice. Žitarice sadrže jedinstvene mikroelemente koji iscjeljuju sve sustave tijela.Uz pravilnu klijavost i korištenje pšenice, ne samo da možete riješiti kronične bolesti, već i pomladiti kožu, jačati zglobove i mišiće.
