Što trebate znati o tikvicama i njihovom uzgoju

Tikvice pripada istoj obitelji kao i bundeve i tikvice, dobro poznate mnogim vrtlarima. Ali ne mogu se pohvaliti istom popularnošću kao "rođaci". Iz nekog razloga, kultura se smatra kapricioznom i zahtjevnom njegom, iako to nikako nije istina. Tko uspješno uzgaja tikvice, bez problema će dobiti usjev tikvica. Među postojećom raznolikošću sorti svaki vrtlar može pronaći onu koja mu najviše odgovara, usredotočujući se na izgled ploda, produktivnost, otpornost na smrzavanje i druge važne čimbenike.

Kako squash izgleda i što je korisno

Patisson je jednogodišnja grmolika biljka ili grm iz porodice bundeva. Njegovi najbliži "rođaci", bundeva i tikvice, već su dobro poznati vrtlarima. Većina botaničara smatra Južnu Ameriku rodnim mjestom tikva, iako postoje dokazi da je ova biljka uzgajana u starom Egiptu. Do sada divlja tikva nije pronađena u prirodi, pa ostaje pitanje otvoreno.

Europa ih je upoznala tijekom doba velikih geografskih otkrića. Biljku su u domovinu donijeli španjolski mornari. Mediteranska klima vrlo se približila kulturi i brzo je stekla popularnost. Sada su tikvice gotovo sastavni dio francuske kuhinje. Čak i uobičajeni naziv dolazi od francuske paštete (pita), koja opisuje neobičan oblik ploda. A tikvice se često nazivaju "bundeve u obliku jela".

Egzotično povrće stiglo je u Rusiju u 17. stoljeću. To ne znači da se u kulturu zaljubio odmah i zauvijek, međutim, nakon dvjesto godina, tikve se mogu naći čak i u Sibiru. Dobro su prilagođeni oštroj klimi. Iako je njihova otpornost na mraz takva da većina sorti neće tolerirati ni kratkotrajno sniženje temperature na negativne vrijednosti.

Biljka je prilično kompaktna, trepavice su kratke. Listovi su veliki, oštri na dodir, prekriveni rijetkim "vilijama". Cvjetovi su samotni, zlatno žuti, po obliku nalikuju zvonu. Oni su istospolne, dakle, da bi plodovi mogli započeti, biljci je potrebna „pomoć“ insekata ili vrtlara.

Grmlje za skvoš obično su prilično kompaktne

Plod tikve je bundeva. Težina varira od 250-300 g do 800-1000 g, promjer - od 7-10 cm do 25-30 cm. Nemojte se ustručavati u žetvi. Što veća tikva postaje veća, koža joj se više nakuplja. Kaša postaje pamučna, gotovo bez ukusa. Takvi se primjerci mogu koristiti samo za sakupljanje sjemena, ako kultivirana sorta nije hibrid.

Cvjetovi tikvice su istospolni, oprašivanje je nemoguće bez vanjske pomoći.

Najčešće je koža obojena u bijelu, salatu ili tamno zelenu boju. Ali uzgajivači su uzgajali žute, narančaste, ljubičaste tikvice. Oblik ploda nalikuje na tanjur ili zdjelu. Celuloza je nježna, s laganim orašastim okusom. Iako neki jela kažu da ih okus tikvice podsjeća na šparoge ili artičoke.

Selekcijske sorte tikvica razlikuju se uglavnom po boji kože i obliku fetusa

Tikvice se široko koristi u kuhanju. Oni mogu zamijeniti tikvice u bilo kojem receptu. Neobičan oblik voća čini ga idealnim za nadjev. I zreli tikvici i mladi odlaze u hranu. Potonje se općenito može jesti sirovo. To su plodovi stari 7-10 dana koji su dostigli promjer od 5-7 cm, a najviše ih cijene profesionalni kuhari. Oni su i pirjani, prženi, kiseli, slani.

Tikvice punjene mesom, povrćem, rižom, oblik voća za to je vrlo povoljan

Tikvice nisu samo ukusne, nego i zdrave. Pulpa je bogata pektinom, vlaknima, proteinima, nezasićenim masnim kiselinama, glukozom i fruktozom. Brzo se apsorbira i pomaže u probavi težih namirnica. Od elemenata u tragovima može se uočiti prisutnost kalija, fosfora, magnezija, kalcija, bakra, željeza, cinka, kobalta i natrija. Sadržaj vitamina skupine B, C, E, PP tikvice nadmašuje bundeve i tikvice. Sorte sa žutim pilingom bogate su karotenoidima i luteinom. Ovaj prirodni antioksidans pomaže u poboljšanju sastava krvi (posebno kod nedostatka hemoglobina), snižavanju kolesterola i blagotvorno utječe na vid.

Dijeta tikve je odavno poznata i dokazano učinkovita. Njegov glavni proizvod lako se može zamijeniti tikvicama. Oni su i malo kalorija. Nutricionisti preporučuju konzumiranje voća za prevenciju bolesti kardiovaskularnog sustava, normalizaciju crijeva i problema s bubrezima i jetrom. Squash je hipoalergen, pire od njih je pogodan čak i za malu djecu. Jedina kontraindikacija je individualna netolerancija.

Sjemenke tikvice za lecitin mogu se usporediti s jajima. Vrijedan je izvor proteina za vegetarijance. Prah od njih pomaže u normalizaciji aktivnosti endokrinog i živčanog sustava. Sok učinkovito uklanja višak soli i tekućine iz tijela. Njegova redovita uporaba je učinkovita prevencija bolesti bubrega. Dobar diuretik i blago djelujući laksativ je kaša.

Meso tikve vrlo je dobro za zdravlje, a njegova sjemenka koristi se i u narodnoj medicini

Razlikovati tikvice od tikvica prilično je jednostavno. Pogledajte samo plodove. Ako govorimo o manje primjetnim razlikama, grmlje tikvice su kompaktnije, lišće je manje. Celuloza ploda je gušća, ima svoj naglašeni, bogat okus. No tikvice uvelike nadmašuju tikvice u produktivnosti i precocityju.

Video: tikvice i njihove zdravstvene koristi

Sorte popularne među vrtlarima

Patisson je kultura popularna kod uzgajivača. Uzgajali su prilično nekoliko sorti i hibrida koji se uglavnom razlikuju po boji kože i obliku plodova.

Najčešće se uzgajaju sljedeće sorte tikve:

• Bijela 13. Sorta srednje zrenja, uzgajana sredinom 60-ih godina prošlog stoljeća. Još uvijek se smatra jednim od najboljih za uzgoj bez skloništa. Razlikuje se nepretencioznošću u napuštanju (čak i na pozadini "rodbine") i otpornosti na mraz. Produktivnost - 3-5 kg ​​po grmu. Potpuno zrela tikvica teži 400-500 g, mladi plodovi - 90-100 g. Oblikom nalikuju ploči, "klinčići" uz rub su slabo izraženi. Koža je bijela ili blijeda salata, sjajna. Plodovi sazrijevaju 65-70 dana nakon nicanja.
• Kišobran. Rana ocjena. Berba sazrijeva za 45-50 dana. Možete računati na 4-5 kg ​​/ m². Biljka je prilično moćna, polu-grm. Plod izgleda kao zvono, površina je blago brdovita. Koža je bjelkasta ili zelenkasta. Tanki su, dakle, plodovi se ne razlikuju po lakoći i prenosivosti. Prosječna masa tikvice je 300-400 g, promjer 10-12 cm.
• Vožnja. Plodovi se beru 40-50 dana nakon nicanja. Squash disk u obliku diska, s izraženom podjelom na segmente, "denticles" uz rub gotovo su nevidljivi. Prosječna težina je 350-400 g. Koža je bijela. Pulpa je srednje gustoće, nije osobito sočna. Plodovi se dobro skladište, mogu izdržati do sredine zime. Značajan nedostatak je tendencija pod utjecajem pepelnice.
• Čeburaška. Jedna od najranijih sorti, od pojave sadnica do plodova koji dosegnu tehničku zrelost, traje 39 dana. Biljka je snažna, formira do osam trepavica. Masa fetusa je 200-400 g, promjer 9-10 cm, koža je bijela, tanka. Meso je snježno bijelo, meke teksture, sočno. Cijenjen je zbog povećane otpornosti na smrzavanje, okusa, masovnog zrenja plodova.
• Fouette. Srednja rana sorta, plodovi sazrijevaju za 50-55 dana. Plodovi su jednodimenzionalni, simetrični, u obliku ploče s "valovitim" rubom. Težina - 280-300 g. Koža je zlatno-narančasta, tanka, ali snažna. Pulpa je snježno bijela, gusta. Sorta se ističe dobrom kvalitetom čuvanja.
• Sunce. Sezona rasta je 58-70 dana, to ovisi o vremenu. Grm je vrlo kompaktan, lagano razgranat. Plod je u obliku tanjura, sa "ljuskastim" rubom. Težina - 250-300 g. Kako dozrijeva, boja kože se mijenja iz blijedo žute u svijetlo narančastu. Pulpa je gusta, krem ​​bež, vrlo ukusna. Biljke izuzetno rijetko pate od istinske i mršavice.
• NLO narančasto. Rana ocjena. Biljka je kompaktna, grmasta. Masa fetusa varira od 280-300 g do 500 g. Koža je blijedo žuta, sjajna. Okus je izvrstan. Prosječni prinos je 3-5,5 kg / m². Postoji raznolikost NLO-a, bijela, koja se ne razlikuje praktički ni u čemu, osim bojanja kože.
• Chunga Changa. Rana sorta koju karakterizira otpornost na mraz. Biljka je kompaktna. Plodovi sazrijevaju za 42-45 dana. Koža je zasićene tamnozelene boje, kremasto bež meso, sočna. Prosječna težina je 400-450 g. Tikvice u obliku diska, sa rubom „skalped“. Raznolikost je poznata po dobrom imunitetu.
• Vraga. Plodovi sazrijevaju za 45-50 dana. Grm je kompaktan, lišće je malo. Plodovi su tamno malahiti, gotovo crni. Izričito izražena podjela na segmente. Pulpa je snježno bijela, gusta, nije osobito sočna. Prosječna masa tikvica je 150-250 g. Produktivnost je 1,3-4,2 kg / m². Ovisi o poljoprivrednoj tehnologiji, sorta je prilično zahtjevna u skrbi.
• Bingo Bongo Rana sorta s neobičnim plavo-ljubičastim plodovima. Oni su u obliku diska, gotovo bez "zuba". Grm je značajan po stopi rasta, ali je istovremeno prilično kompaktan. Berba sazrijeva u prosjeku 40 dana.
• Pola. Rano zreli tikvice. Prosječna masa ploda je 300-400 g. Biljka je kompaktna. Plod je u obliku tanjura, boja kože varira od mliječno zelene do salate. Pulpa je snježno bijela, nije previše gusta. Sorta je cijenjena zbog konstantno visokog prinosa (8,8 kg / m²) i otpornosti na plijesni.
• Sunčana zečica. Rana sorta, zrenje traje 42-46 dana. Plodovi u obliku diska, koža je tamno žute boje, meso je kremasto narančasto. Prosječna težina tikvice je 150-250 g. Sorta je cijenjena zbog prezentacije i okusa ploda, dobrog prinosa (4,5 kg / m²) i otpornosti na pepelnicu.
• Lubenica F1. Hibrid iz srednje sezone, koji se odlikuje izvornom šarenom bojom ploda. Na koži se izmjenjuju široke svijetle i tamnozelene uzdužne pruge. Kako dozrijevaju, tikvice u obliku diska malo "zaokružuju", postajući još više poput lubenica. Prosječna težina ploda je 300-450 g. Biljka je snažna, intenzivno se grana.
• Chartreuse F1. Hibridno rano zrenje koje se razlikuje po ukusu ploda. Koža je tamnozelene boje, ponekad s žućkasto-bijelim ili salatnim prugama i mesom salate. Kako dozrijeva, postepeno bjelji. Promjer fetusa nije veći od 3 cm, težina - 50-70 g.
• Prase. Rano zreli tikvice, sazrijevaju u prosjeku za 50 dana. Koža je mliječno zelene boje, glatka. Prosječna težina je 225 g. Okus nije loš, ali prinos je samo 1,5 kg / m². Međutim, sorta dobro podnosi sušu.
• Sunčana radost. Rana sorta tikva iz Nizozemske. Plodovi oblika tipičnog za kulturu, koža je žuta, sjajna, meso je bijelo. Prosječna težina - 80-100 g. Cijenjen zbog izvrsnog ukusa, visokog prinosa (do 16,5 kg / m²) i dobre kvalitete čuvanja. Plodnje traje gotovo do prvog mraza, biljke dobro podnose sušu.
• Mini beba. Biljka je kompaktna, listovi su mali. Promjer ploda je 3-5 cm, usjev sazrijeva za 50 dana. Iz grma možete računati na 3-5 kg. Koža plodova u obliku diska je blijedozelena, meso je gotovo bijelo.

Fotogalerija: sorte tikvica popularne među ruskim vrtlarima

Uzgoj tikve sadnica

Najčešće, vrtlari, kako bi što ranije dobili usjev tikve, uzgajaju ovu kulturu sadnicama. Ova se metoda primjenjuje i u umjerenim regijama u kojima su kratka ljeta nepredvidiva u pogledu vremena.

Prije sadnje obavezna je priprema presadnica. To se odnosi i na one koji će biti posađeni odmah u vrtu. Tretman potiče pojavu više ženskih cvjetova. Prvo, sjeme na dan umota se u tkivo natopljeno otopinom bilo kojeg biostimulansa, sprječavajući ga da se osuši. Zatim se isperu i drže još dva dana na toplom mjestu, zamotani u gazu namočenu običnom vodom. Zagrijavanje sjemenki traje manje vremena - uranjaju se u vruću (50-60ºS) vodu 5-6 sati ili se čuvaju u pećnici, zagrijanoj na istu temperaturu. Druga mogućnost je takozvana šok-terapija. Tjedan dana sjeme zakopano u vlažni pijesak stavlja se u noćni hladnjak, a tijekom dana se stavlja na prozorsku dasku osvijetljenu suncem.

Sjemenke tikvica trebaju tretman predplantala

Tikvice su vrlo osjetljive na gljivične bolesti, stoga se neposredno prije sadnje sjeme potamne 15-20 minuta u svijetlo ružičastoj otopini kalijevog permanganata ili bilo kojem fungicidu biološkog porijekla (Bayleton, Alirin-B, Ridomil-Gold). Zatim se isperu u hladnoj vodi i osuše do krhkog stanja.

Sjeme za sadnice sadi se u drugoj polovici travnja. Bolje odmah u malim tresetnim posudama, berba i presađivanje kultura ne podnosi previše dobro.

1. Spremnici se pune mješavinom humusa i univerzalnog tla za sadnice (1: 1). Sjeme se zatvori na dubinu od 3-4 cm. Supstrat se umjereno zalijeva, lonci su prekriveni filmom ili čašom.
2. Dok se sadnice ne pojave (to traje 7-10 dana) čuvaju se u mraku na temperaturi od oko 30 ° C. Čim sjeme klija, sklonište se uklanja, a danju se spušta na 22-24 ° C, a noću 18-20 ° C. Iznenadne promjene temperature za sadnice su vrlo štetne.
3. Sadnice u dobi od 10-12 dana hrane se izlijevanjem otopine jednostavnog superfosfata (3-5 g po litri vode). Sadnice se zalijevaju rijetko, svaka 3-4 dana. Inače, tikvice mogu trunuti.
4. Tjedan dana prije sadnje sadnice se prskaju otopinom uree ili drugim gnojivom koje sadrži dušik kako bi se povećao njegov imunitet. Tada se počinju stvrdnjavati, postupno produžujući vrijeme provedeno na otvorenom s 2-3 sata na 8-10 sati. Prozor u sobi u kojoj sadnice noću nisu zatvorene.

Uzgoj sadnica tikvica omogućuje vam ranije dobivanje usjeva

Sadnice su spremne za sadnju u zemlju za 25-30 dana, krajem svibnja ili na samom početku lipnja. Moraju imati najmanje 2-3 istinska lišća. Sadnice se sadi u rupe duboke oko 15 cm, udaljenost između njih je 70-80 cm. Optimalno vrijeme za postupak je rano jutro ili navečer nakon zalaska sunca.

Bunari su dobro proliveni vodom. Na dno stavite šaku humusa, žlicu prosijanog drvnog pepela i malo ljuske luka.Sadnice se sadi zajedno s tresetnom posudom ili s gnojem zemlje, zakopane do prvih listova kotiledona. Tlo je uredno zbijeno, sadnice se ponovno zalijevaju, trošeći oko 1 litre vode po biljci. Dok se tikvice ne pomiču, preporučljivo je zaštititi ih od izravne sunčeve svjetlosti tako što će napraviti privremeni nadstrešnik od bilo kojeg bijelog prekrivajućeg materijala.

Tikvice posađene u zemlju, produbljujući se do prvih listova kotiledona

Sadnja sjemena u otvoreno tlo

Sjemenke tikvica mogu se odmah posaditi u otvoreno tlo. Ali ova se metoda prakticira uglavnom u južnim regijama s toplom klimom. U ostatku Rusije usjev jednostavno nema vremena za dozrijevanje ako je vrijeme tijekom ljeta hladno, oblačno i kišno.

Za vrt odabiru otvoreno mjesto dobro osvijetljeno suncem. Podzemna voda ne smije se približiti površini od 1,5-2 m. Podloga je poželjna plodna, ali lagana, labava. Najbolja opcija je ilovača. Tikva neće rasti u zakiseljenom ili fiziološkom supstratu, kao ni u tlu koje više nalikuje močvari.

Krevet za tikvice trebao bi biti dobro osvijetljen suncem

"Predhodnici" u vrtu zadovoljni su svakom kulturom, s izuzetkom biljaka iz porodice bundeva. Bolje ih je odložiti od sadnje bundeve i tikvica. Ove biljke se vrlo lako oprašuju. Potpuno je nemoguće predvidjeti što će točno sazrijevati na grmu.

Stranica se priprema od jeseni. To se odnosi i na vrt na kojem je planirano saditi tikvice tikve. Tlo se iskopava, istodobno primjenjujući humusno (5 l / m²), fosfatno (15-20 g / m²) i kalijevo (8-10 g / m²) gnojivo. Ako je tlo kiselo, dodaje se dolomitno brašno, ljuska jajeta u prahu ili slana vapna.

Humus - prirodni lijek za povećanje plodnosti tla

U proljeće nekoliko tjedana prije sadnje tlo je dobro popušteno, vrtni krevet prolijeva se otopinom bilo kojeg složenog gnojiva za povrtlarske kulture. Tlo na dubini od 10-15 cm u vrijeme sadnje treba zagrijati na najmanje 15ºS. U regijama sa suptropskom klimom sjeme tikva može se saditi već krajem travnja ili u prvih deset dana svibnja. U predgrađima i srednjem pojasu Rusije ovo se razdoblje pomiče na svoju drugu polovicu, a na Uralu i Sibiru morat će pričekati do početka lipnja. Sjeme posađeno u nezagrijano tlo vjerojatno će istrunuti.

Sjemenke od 1-2 komada sadi se u bušotine s razmakom od 70-80 cm, produbljujući se na 5-8 cm. Povrh su posuti humusom, umjereno zalijevati. Tlo se pažljivo zbije, sloj se učvrsti plastičnim omotačem prije nicanja. Sadnice u fazi drugog pravog lista istrljavaju se, ostavljajući jednu, najmoćniju i najrazvijeniju biljku u rupi. Ostatak se reže škarama.

Kad sadite sjemenke tikvica u otvoreno tlo, također morate održavati interval između biljaka

Savjeti za njegu usjeva

Briga za tikvicu nije teže nego tikva. Ali osim zalijevanja i hranjenja, za oprašivanje im treba „pomoć“ vrtlara. Insekti također nose pelud, ali ne biste se trebali previše pouzdati u njih, pogotovo ako je vrijeme hladno i vlažno. Da biste privukli pčele i bumbara na parcelu, pupoljci se prskaju medom ili šećernim sirupom razrijeđenim vodom (20-30 ml po litri).

Vrtlari provode oprašivanje tikvica ručno

Ženski cvjetovi se lako razlikuju od muških cvjetova po prisutnosti voćnog jajnika na dnu pupoljaka. Za oprašivanje u muškom cvijetu, trebate odrezati latice i držati peteljku nekoliko puta na stabljikama. Čak se i pelud prenosi mekom četkom ili pamučnom podloškom. Zagađenje se provodi isključivo po suhom vremenu.

Ženski cvjetovi tikvice mogu se razlikovati po prisutnosti voćnog jajnika

Vrtni krevet se mora korov i redovito otklanjati, ali vrlo pažljivo. Korijenski sustav biljaka je površan. Preporučljivo je mulitiranje tla. To će pomoći zadržati vlagu u tlu, spriječiti probijanje korova i zaštititi korijenje od isušivanja.

Ako se cvjetanje tikvica produži, iskusni vrtlari preporučuju rezanje 1-2 najstarijeg lišća iz grma. Nakon 4-5 dana postupak će trebati ponoviti. Provedite je u rano jutro.

Kao i sve bundeve, tikvice vole vlagu. Prije cvatnje zalijevaju se vodom sobne temperature svakih 5-6 dana, trošeći oko 10 litara vode na 1 m². Nakon formiranja jajnika, interval između zalijevanja smanjuje se na 3-4 dana, norma se povećava na 10-12 litara. Voda se ulijeva pod korijen ili u brazde između grmlja. Nepoželjno je da kapljice padaju na lišće, cvijeće i plodove.

Tikvice, kao i sve bundeve, trebaju često i obilno zalijevanje

Pod formiranim plodovima koji leže na zemlji, oni obavezno polažu komad šperploče, staklo, krovni filc i tako dalje, da ih zaštite od kontakta s vlažnim tlom. Inače je razvoj truleži gotovo neizbježan. U istu svrhu uklanjaju se stari umoreni listovi i ostaci cvjetnih latica iz voćnog jajnika.

Vegetacijsko razdoblje u tikvicama prilično je kratko, tako da su biljci dovoljne dvije gornje obloge. Prije cvatnje, 40-50 g gnojiva s kalijem i fosforom distribuira se u suhom obliku u suhom obliku i upola manje dušika. Možete koristiti složene pripravke - Azofoska, Ammofoska i tako dalje.

Za zrenje plodova potrebni su fosfor i kalij. Dušik potiče grmlje na intenzivno nakupljanje zelene mase, nema više snage za samu tikvicu. 5-7 dana nakon stvaranja voćnih jajnika, tikvice se infuziraju infuzijom svježeg stajskog gnoja, ptičjeg izmet, lišća koprive ili maslačka. Priprema se u roku od 3-4 dana. Prije upotrebe, proizvod se filtrira i razrjeđuje s vodom 1:10 ili 1:15, ako je u obliku izmetova. Bilo koje gnojivo na bazi vermikomposta, infuzija drvenog pepela je također pogodna. Svaka biljka troši oko 0,5 litara.

Infuzija koprive - prirodni izvor fosfora i kalija

Video: Savjeti za njegu skvoša

Tikvice u stakleniku

Grmlje tikve prilično je zbijeno, pa se sjeme i sadnica mogu saditi u stakleniku. Praksa pokazuje da u ovom slučaju usjev sazrijeva 1,5-2 tjedna ranije nego inače.

U jesen se mora iskopati tlo, dodaje se humus za povećanje plodnosti. Za dezinfekciju se izlije tamno ružičastom otopinom kalijevog permanganata ili 5% bakrenim sulfatom, staklenik je zapaljen, spaljuje komad sumpornog bloka.

Tikvice u stakleniku oprašuju se isključivo ručno. Redovito se emitira. Punjeni vlažni zrak vrlo je pogodan za razvoj većine gljivičnih bolesti, mnogi ga štetnici vole. Na ekstremnim vrućinama staklo se prska hidratiziranim vapnom razrijeđenim vodom, a prolazi se zalijevaju hladnom vodom. To pomaže sniziti temperaturu.

Tikvice se mogu uzgajati u stakleniku, kompaktnost biljke to dopušta

Sjeme i sadnica tikvica u stakleniku sadi se u prvom desetljeću svibnja. Obavezno slijedite shemu slijetanja. Bolesti i štetočine u zatvorenom prostoru šire se brže nego na otvorenom terenu, a s zadebljanim slijetanjem gotovo se brzo munje.

U pravilu, grmovi stakleničkih tikvica postaju jači, pa trebate pravovremeno ukloniti višak lišća koje zasjenjuje voćne jajnike. Stavite odjeljke posute drobljenom kredom ili prosijanim drvenim pepelom.

Tikvice kod kuće

Patisson je grmolika biljka i, štoviše, prilično kompaktna. Može se u potpunosti posaditi u spremnik ili veliki lonac i uzgajati kod kuće.

Njegov korijenski sustav površan je, pa kapacitet ne bi trebao biti previše dubok. Promjer - otprilike 60-70 cm. Otvori za odvod su obavezni. Na dnu se izlije sloj ekspandirane gline, šljunka, opeke od cigle debljine 3-5 cm.

Što se tiče tla, pogodan je bilo koji univerzalni supstrat za sadnice ako se pomiješa s humusom ili plodnim pitomim tlom u jednakim omjerima. Za prevenciju gljivičnih bolesti, u svaku litru gotove smjese dodajte žlicu drobljene krede ili aktivnog ugljena u prahu.

Kontejner se postavlja u blizini prozora prema jugoistoku ili jugozapadu. Kako bi se izbjegle opekline lišća, tikvice treba zaštititi od izravne sunčeve svjetlosti. Ljeti se lonac izvadi na lođu, balkon, verandu.

Vodenim „kućnim“ tikvicama dok se gornji sloj tla isušuje, svaka 3-4 dana. Svakih 15-20 dana hranite bilo kojim gnojivom na bazi vermikomposta. Ova kultura preferira prirodne organske.

Bolesti, štetočine i njihova suzbijanje

Kao i sve bundeve, tikvice često pate od bolesti. Posebno su osjetljivi na infekcije gljivicama. Stoga se sjeme prije sadnje mora usitniti u otopini fungicida.

Sljedeće su bolesti najopasnije za kulturu:

• Antraknoza. Velike prozirne žućkasto-bež mrlje zamućuju se na lišću, duž vena formira se ružičasti premaz. Plodovi su prekriveni prešanim crnim "čirima". Pogođena tkiva trule.
• Askohitoz. Stabljika i lišće prekriveni su malim smeđim mrljama, čija se granica postupno potamni, a površina svijetli. Zahvaćeno tkivo se suši i umire.
• Bijela trulež. Na lišću i stabljici formiraju se „plačuće“ tamne mrlje koje su zategnute slojem „pahuljastog“ sivkasto-bijelog premaza. Postepeno postaje gušće, oblak žućkaste ili ružičaste tekućine počinje lučiti.
• Crni kalup. Žuto-smeđe mrlje pojavljuju se na lišću između vena, postupno povlačeći sloj crno-smeđe plakete. Tada se bolest širi na plodove. Pogođeno tkivo umire, formiraju se rupe.
• Puderasta plijesan Na prednjoj strani se pojavljuje praškasti bjelkasti premaz koji nalikuje raštrkanom brašnu. Pogođena tkiva požute i suhu.

Fotogalerija: Simptomi tipične bolesti tipova

Većina patogena ne podnosi spojeve bakra. Stoga se fungicidi koriste za borbu protiv njih. Oba stara proizvoda koje je testirala više generacija vrtlara (Bordeauxova tekućina i vitriol) i moderni lijekovi (Topaz, Horus, Skor, KhOM, Kuprozan i tako dalje).

Radi prevencije, tlo na krevetima se praši duhanskim čipsom ili koloidnim sumporom. Sama biljka posuta je drobljenom kredom ili drvenim pepelom. Voda za navodnjavanje povremeno se zamjenjuje blijedo ružičastom otopinom kalijevog permanganata.

Ako se simptomi primijete na vrijeme, možete pokušati nositi se s bolešću pomoću narodnih lijekova. Skvoš se prska otopinom sode pepela, sapuna za rublje, razrjeđuje 1:10 vodenim kefirom ili mliječnom sirutkom s dodatkom joda (kap po litri). Prednost narodnih lijekova je što se mogu koristiti u bilo koje vrijeme, dok uporaba fungicida, ako nisu pripravci biološkog podrijetla, nije dopuštena tijekom cvatnje i 15-20 dana prije berbe.

Tikvice ne zaobilaze tikvice. Najveća opasnost za biljku je:

• Gipke uši. Sitni žuto-zeleni insekti naseljavaju se na biljci cijelim kolonijama, čvrsto se stisnuvši uz mlade lišće, pupoljke i voćne jajnike. Za prevenciju, tikvice se prskaju bilo kojim ubodnim infuzijama. Kao sirovine možete koristiti vrhove krumpira ili rajčice, pelina, limunove kore, suhe listove duhana, strelice luka ili češnjaka. Na obodu kreveta i u prolazima sadi se neven, neven, lavanda. Iste infuzije pomoći će u suzbijanju štetnika, ako su lisne uši još malo. Ali tikvice će trebati prskati ne svakih 7-10 dana, već 3-4 puta dnevno. Ako nema učinka, koriste se insekticidi općeg djelovanja - Iskra-Bio, Confidor-Maxi, Inta-Vir.
• Paučna grinja. Gotovo je nemoguće vidjeti samu štetočinu golim okom, ali tanki su prozirni paukovi, pletenice, pupoljci i voćni jajnici jasno vidljivi. Za prevenciju, grmovi se prskaju infuzijom luka i češnjaka. Za suzbijanje štetočina koriste se akaricidi - Neoron, Vertimek, Sunmayt, Apolon.
• Puževi. Štetnici se hrane lisnim tkivima i plodovima, jedući rupe u njima. Na površini ostaje ljepljivi srebrni premaz. Ako je malo grickalica, možete ih sakupljati ručno ili ih namamiti pomoću zamki (posude ukopane u zemlju napunjene pivom, džem razrijeđen vodom, šećernim sirupom, kriške kupusa ili grejpa). Podnožje stabljike okruženo je "pregradom" crnogoričnih igala, pijeska, zdrobljenih ljuske jaja. U slučaju masovne invazije puževa, koriste se Meta, grmljavina, mulj.
• Štitasti moljac. Najviše pati od tikvica uzgojenih u stakleniku. Sitni bjeličasti leptiri nalik na donju stranu lista lepršajući najlakšim dodirom. Za prevenciju, grmlje se raspršuje oštrim mirisnim biljnim infuzijama. Odrasle osobe uništavaju zamke u obliku razmazanih vazelinom, ljepilom dugo sušećim, mednim komadima kartona ili šperploče. U slučaju masovne invazije koriste se Mospilan, Aktara, Admiral, Fufanon.

Fotogalerija: Kako izgledaju štetočine iz tikvica

Berba i skladištenje

Tikvice se sakupljaju svaka 2-3 dana nakon što dostignu tehničku zrelost. Plodovi koji dugo ostaju na grmu ponovno se sazrijevaju i sprječavaju stvaranje novih jajnika. Koštica treba biti dovoljno tanka, ali jaka, sjemenke trebaju biti male i ne tvrde. Ubrajaju se i vrlo sitni plodovi promjera 3-4 cm, koji su najprikladniji za svježu konzumaciju, mogu se kiseli i slani u cjelini.

Berba tikvica koje se redovito beru, to doprinosi stvaranju novih plodova

Zreli plodovi pažljivo se režu stabljikom oštrim škarama ili nožem. Na sobnoj temperaturi leže ne više od 5-7 dana, u hladnjaku - 12-15 dana. Za dugotrajno skladištenje prikladni su samo netaknuti plodovi promjera najmanje 6-7 cm i ne više od 15 cm. Stavljaju se u tamno mjesto uz dobru ventilaciju, osiguravaju temperaturu od 2-4 ° C i vlažnost oko 80%. Tikvice se postavljaju u kutije ili kutije, ulijevaju pijesak, strugotine, piljevina. U takvim uvjetima ne gube svoju aromatičnost i prezentaciju 3-4 mjeseca.

Za dugotrajno skladištenje prikladni su samo tikvice bez mehaničkih oštećenja i znakova oštećenja od bolesti i štetočina.

Postoje i druge metode pohrane:

• Freeze. Sitne tikvice smrznute su cijele, velike izrezane na komadiće ili žlice na krupnoj rerni. Oni se peru, suše, polažu na ladice položene na papir i 2-3 minute šalju u zamrzivač, radeći u načinu "šok" zamrzavanja. Zatim se polažu u posebne pakete s tijesnim zatvaračem. Rok trajanja je 8-10 mjeseci.
• Sušenje. Tikvice "osuše" na suncu 3-5 dana, operemo, narežemo na tanku plastiku. Postavljaju se na tepsije ili tepsije tako da se ne dodiruju i suše prirodno, u pećnici ili posebnoj električnoj sušilici. Gotove kriške čuvaju se na hladnom i suhom mjestu u papirnim vrećama ili platnenim vrećicama 6-8 mjeseci.
• Konzerviranje. Tikvice marinirane i soljene, odvojeno ili kao dio miješanog povrća. Sigurno će svaka domaćica pronaći omiljene recepte za domaće pripravke.

Uzgoj tikvica na parceli nije teže od bundeve ili tikvica. Kultura nije kapriciozna, vrtlaru nije potrebno ništa natprirodno. Plodovi nisu samo ukusni, već i vrlo zdravi. Izgled tikve vrlo je raznolik, postoje mnoge sorte i hibridi koje uzgajaju uzgajivači. Sigurno će među njima svaki vrtlar pronaći jednog koji će mu se svidjeti.