Zenga Zengana - odavno poznata i omiljena sorta vrtnih jagoda

Sorta vrtnih jagoda (dugo popularno nazvana jagoda) Zeng Zengan pojavila se vrlo davno, ali do danas je i dalje jedna od najčešćih u našim vrtovima.

Povijest Zenga Zengane

Povijest sorte započela je u Njemačkoj 1942., Kada je bilo važno pitanje dubokog zamrzavanja povrća i voća. Za osnovu je uzeta jagoda Marche s vrlo gustim bobicama koje ne gube oblik nakon otapanja, ali sa slabim ukusom. Nakon višestrukih marša Marche i dobrog ukusa, u teškim vojnim uvjetima, nekoliko uspješnih sorti biljaka dobiveno je u ljeto 1945. u Luckenwald.

Međutim, s krajem rata, smjer uzgojnog posla promijenio se, sada su produktivnost, dobar ukus, otpornost na bolesti i štetočine, a mogućnost uzgoja u raznim klimatskim uvjetima došla je do izražaja. Roditelji najuspješnijih tri klona koji su preživjeli invaziju krpelja 1949. godine bili su sorte Markee i Sieger. Odabirom i razmnožavanjem najproduktivnijih sadnica, 1954. godine uzgajivači su uveli sortu pod nazivom Zenga Zengana.

Opis i karakteristike ove divlje jagode

Sorta Zenga Zengana uvrštena je u Državni registar 1972. godine i zona je u sljedećim regijama:

• Sjeverozapadna;
• središnja;
• Volga-Vyatka;
• Središnja crna zemlja;
• Sjevernokavkaski;
• Srednja Volga;
• Donja Volga;
• Ural.

Jagode Zenga Zengana su kasno zrele sorte. Grm je visok, kompaktan, s tamnozelenim glatkim lišćem, stabljike su na istoj razini s lišćem ili ispod njega. Biljke formiraju mali broj brkova, jer se sav trud troši na formiranje usjeva. Iz jednog grma možete sakupiti do 1,5 kg bobica.

Stabljike cvjetnih stabljika Zeng Zengan nalaze se ispod razine lišća, bobice mogu pasti na zemlju

Biljka nije vrste popravljanja, daje usjev jednom oko sredine lipnja. Prve bobice su krupne - do 30 grama (prosječne veličine 10-12 grama), sitnije do kraja plodovanja. Voće uzgojeno na suncu ima bogatu tamnocrvenu ili bordo boju, u sjeni - svijetlo crvenu.

Široko stožaste bobice jagode Zeng Zengan, bez vrata, tamnocrvene boje, s duboko pritisnutim sjemenkama

Bobice imaju bogat slatko-kiseli okus, vrlo mirisne, s gustom pulpom, ne sadrže praznine. Koža je sjajna, akni su duboko uvučeni u pulpu. Svrha sorte je univerzalna: plodovi zadržavaju oblik i izvrstan ukus u džem, kompote, smrzavanje.

Grmovi bez transplantacije mogu roditi plodove na jednom mjestu 6-7 godina. Sorta je u stanju rasti na bilo kojem tlu, što ga čini nepretencioznim i pouzdanim.

Video: Zeng Zengan bobice u usporedbi s drugim sortama

//youtube.com/watch?v=sAckf825mQI

Sadnja i uzgoj jagoda Zeng Zengan

Iako je ova sorta cijenjena zbog svoje nepretencioznosti, za uzgoj dobre žetve ipak morate naporno raditi.

Odabir web mjesta

Prije svega, trebate odabrati mjesto za slijetanje. Trebao bi biti sunčan, dobro prozračen, bez zastoja vode.

Najbolji prethodnici za jagode bit će:

• mahunarke,
• rotkvica,
• mrkva,
• repe,
• luk,
• češnjak.

Sadnja određenog broja bobičastog voća sklonog istim bolestima je nepoželjno:

• crna ribizla
• maline,
• ogrozda.

Povoljno okruženje pomoći će očuvanju žetve: krpelji ne mogu podnijeti miris peršina, neven odstranjuje nematodu, a luk i mrkva otjeraju štetočine jedni od drugih i tako pomažu jagode.

Priprema tla

Iako sorta nije izbirljiva prema tlu, neutralne ilovače su najbolja opcija. Tlo se mora očistiti od korova, oploditi i, ako je potrebno, vapnom. Za smanjenje kiselosti koristite:

• dolomitno brašno (od 300 do 600 g po 1 m² ovisno o kiselosti tla);
• kreda (100-300 g po 1 m²);
• pepela (1-1,5 kg po 1 m²).

Usitnjena ljuska jajeta također će biti korisna za deoksidaciju, a zemlja će dobiti potrebne elemente u tragovima. Gornji tlo nakon miješanja deoksidizatora dobro se miješa.

2-3 tjedna prije sadnje tlo se mora oploditi. Za to, na 1 m² treba napraviti:

• 5-6 kg humusa;
• 40 g superfosfata;
• 20 g kalijevih gnojiva:
  • kalijev sulfat;
  • kalijev karbonat;
  • kalijev nitrat.

Drveni pepeo je također i gnojivo kalij. Kalijev klorid je nepoželjan, s obzirom na osjetljivost jagoda na klor.

Sadnja sadnica

Sadnice možete saditi u proljeće i jesen. Ali treba imati na umu da najbolje biljke ukorijene na ovoj temperaturi:

• zrak + 15 ... +20 ° C;
• tla +15 ° C.

Bobica se ne smije zgušnjavati, optimalna shema sadnje:

• 25-30 cm između grmlja;
• 70-80 cm između redova.

Bolje je saditi sadnice u večernjim satima ili u oblačno vrijeme.

U zdravim i dobro razvijenim biljkama listići se odrezuju, ostavljajući ih najmanje 5, a korijenje prekratko skraćuje se na 8-10 cm. Sadnja se provodi na sljedeći način:

1. Pripremite jamice i ulijte 150-200 ml tople vode u svaku.
2. Na dnu rupa formiraju se zemljane gredice i na njih se postavljaju biljke, pažljivo ispravljajući korijenje.
   

   Pri sadnji jagoda trebate osigurati da je točka rasta na razini tla; kad se produbi, grmovi će se rastopiti
3. Sadnice posipajte zemljom, pažljivo zbijajući tlo.
4. Zalijevanje sadnje i muljenje zemlje oko biljaka humusom, slamom, piljevinom. Mahovina, lišće i svježe pokošena trava ne mogu se koristiti.
   

   Sloj malča debljine do 10 cm zaštitit će krevete od isušivanja, smanjit će potrošnju vode i pomoći u borbi protiv korova

Video: kako saditi jagode

Značajke njege

Briga za sortu Zeng Zengan je jednostavna. Trebat će nekoliko preljeva po sezoni, i to:

1. U rano proljeće primjenjuju se dušična gnojiva. Jedna žlica ureje otopi se u 10 litara vode, a pod korijenom se ne zalije više od pola litre otopine po biljci.
2. Prije cvatnje hranite:
   • složena gnojiva (Nitroammofoskoy ili Ammofoskoy);
   • kalijeva gnojiva;
   • organska gnojiva.
3. Nakon berbe. Prvo oljuštite i olabavite zemlju, uklonite stare listove, a zatim pod korijen donesite superfosfat.

Nakon gornjeg oblačenja, biljke se moraju zalijevati. Vlažiti jagode sorte Zenga Zengana vrlo je pažljivo, jer ne podnosi suvišnu vlagu. U suhom vremenu, jednom u 5-7 dana dovoljno je zemlju natopiti 20-30 cm dubine. Najbolji način zalijevanja je navodnjavanje kapanjem, jer voda ide izravno u korijenje biljaka.

Video: kako organizirati kapljično navodnjavanje

Nakon zalijevanja trebate olabaviti tlo i ukloniti korov. Brkove treba odmah obrezati da bi se povećao prinos. Uzgoj jagoda na agrofibre uvelike olakšava njegu sadnje, koja štiti bobice od kontakta s tlom i sprečava razvoj korova.

Kombinirajući sadnju jagoda na agrofibru sa kapljičnim navodnjavanjem, možete postići najbolje prinose

Načini uzgoja

Zbog činjenice da sorta Zenga Zengana tvori malo brkova, može se razmnožavati dijeljenjem grma ili sjemenskom metodom.

• Podjela grma. Trebate iskopati četverogodišnju biljku, ukloniti suho lišće i lagano protresti da se dio zemlje raspadne. Zatim spustite korijenje u posudu s vodom, a nakon namakanja, pažljivo podijelite grm u odvojene utičnice.
  

  Rog (rozeta s kralježnicom) može početi donositi plodove već sljedeće sezone

• Sjetva sjemena. Od velikih, potpuno zrelih bobica, odrežite gornji sloj, osušite i utrljajte u ruke kako biste odvojili sjeme. Prije sadnje slojeviti su: položeni između slojeva gaze, navlaženi vodom i čuvani 2 tjedna u hladnjaku na temperaturi od 5 ° C, izbjegavajući isušivanje. Zatim se sjeme sije u kutije, posude ili tresetne tablete i prekriva filmom, koji se uklanja nakon pojave klica. Kad se na biljkama pojave 3-5 listova, mogu se saditi u zemlju.

Video: kako uzgajati jagode iz sjemenki

Suzbijanje štetočina i bolesti

Na sortu rijetko utječu bolesti poput praškaste plijesni i vertikoloze., Međutim, nestabilno je lišće na mrljima i često je pogođeno grmom jagoda. Cvjetne stabljike jagode Zeng Zengan su slabe, zbog čega bobica leži na tlu i zaražena je sivom truležom, posebno u kišnim godinama.

Siva trulež

Glavna bolest jagode sorte Zeng Zengan je siva trulež. Ova gljivična infekcija širi se vrlo brzo i može uništiti do 90% usjeva.

Ako je oštećena siva trulež, bobice obraste gustim premazom i truleži

Budući da se glavni problem može pojaviti uz hladno i kišovito vrijeme, preporučljivo je redovito pregledavati grmlje, a ako se otkrije bolest, poduzmite mjere za njegovo uklanjanje:

• skupljati i uništavati sve pogođene bobice;
• koristite kemikalije: Apirin-B, Switch, 1% Bordeaux tekućina;
• sprej s jodom (10 kapi na 10 litara vode) i otopinom senfa (otopite 50 g praha u 5 l vruće vode, nakon dvodnevnog infuzije, razrijedite sastav s vodom u omjeru 1: 1).

Ipak, glavni načini borbe protiv sive truleži su preventivni:

• ne zgušnjavajte slijetanje;
• pravodobno korov;
• deoksidizirati tlo;
• muliti slanom ili borovom leglom;
• posadite češnjak na jagode;
• nakon tri godine promijenite mjesto slijetanja;
• pravodobno uništiti bolesne bobice;
• nakon berbe uklonite lišće;
• tijekom plodovanja pokušajte beriti bobice iz zemlje.

Smeđe pjege

Bolest počinje pojavom smeđih mrlja na rubovima lista, sličnih tragovima preplanule boje. Raste, spajaju se i dovode do sušenja lišća.

Smeđe mrlje su slične opekotinama uzrokovanim vatrom.

U slijetanju treba postupati:

• fungicid Oksikh;
• Bordeaux tekućina (3% - prije pupoljka, 1% - prije cvatnje i nakon branja bobica).

Protivnici kemijskih sredstava za kontrolu mogu prskati oboljele grmlje ovom otopinom:

• 10 l vode;
• 5 g kalijevog permanganata;
• 2 žlice sode;
• 1 bočica joda;
• 20 g sapuna (dodajte nakon ostalih sastojaka).

Grm jagoda

Klopa jagoda je mikroskopski insekt koji se ne može vidjeti golim okom. Biljke koje su na njega utjecale mogu se prepoznati po deformiranim listovima, koji postupno mijenjaju boju u smeđu i suhu. Kao rezultat toga, rast grma usporava, a bobice su manje.

Jagodni grinje deformiraju lišće, zbog čega se oni isušuju

Za profilaksu, sadnice se mogu prskati 70% otopinom koloidnog sumpora. Ako je štetočina već zarazila biljke, tada treba koristiti Actellik ili Spark M.

Recenzije iskusnih vrtlara

Nedosljednost recenzija o sorti Zenga Zengana povezana je s uzgojem jagoda u različitim klimatskim uvjetima, na različitim tlima. Pogoršanje također može biti posljedica nepravilne reprodukcije. Dakle, ocjena se mijenja prilikom sadnje sjemena ili prilikom uzimanja otvora sa starih kreveta.

Ova je sorta već dugo mjerilo produktivnosti u Europi. No, nedavno je zbog svoje srednje veličine, osjetljivosti na trulež i prosječnog ukusa izgubio na značaju. Na industrijskim plantažama u naprednim farmama druge sorte ga zamjenjuju. Jasno je vidljiv tipičan oblik bobica - prvo blago spljoštene, a zatim više zaobljene. Dodajem i da je boja zrelih bobica tamnocrvena ili čak bordo. A meso je mračno i bez praznina. Slabost cvjetnih stabljika smatra se nedostatkom sorte, pa bobica leži na tlu i često je pod utjecajem sive truleži. Pogotovo u sirovim godinama. No sjajan ukus i visok prinos objašnjavaju popularnost ove stare pouzdane sorte iz Njemačke. Da, i još jedna karakteristična karakteristika sorte je lišće tamno zelene boje, glatko, sjajno. Brkovi se ne formiraju jako, budući da se u izlazu odmah polaže nekoliko rogova - to određuje visoki prinos sorte.

Seoski klub Nikolaj

//club.wcb.ru/index.php?showtopic=1055&st=0

Nisam posebno oduševljen okusom Zenga Zengane (više volim slatke sorte, poput one RU). Zenga je za ljubitelje kiselih. Među mojom je ovo vjerojatno kisela sorta. Ali šećer je također visok. Stoga je ugodno jesti. Dobro osvježavajuće. I sviđa mi se zasićenost bobica boja. I, naravno, Zenga je zaslužila poštovanje zbog svoje produktivnosti i nepretencioznosti. (Ove godine sazrijevanje je počelo u tjednu ekstremnih vrućina, pa se siva trulež - naime, ta truležna slabost Zenga Zengane nije uspjela očistiti). Teška radnička raznolikost. To jamči dobru kvalitetu (ali istina je da će na kraju kolekcije biti hrpa sitnica koje su previše lijene za prikupljanje). Glavni radnik moje jagode.

Ivann

//club.wcb.ru/index.php?showtopic=1055&st=0

Kako je moja ocjena vrlo plodna. Veličina bobica je prilično prosječna. Ove godine često kiša. Na kraju, postoje problemi. Krpelj ulazi, ali ne kritično, na pojedinačne grmlje, reagiramo odmah. Ali po ukusu ... Prve bobice nisu bile impresivne, ali posljednje su zaista ukusne i slatke. Kao rezultat toga, držim ga na pekmezu, radi zamrzavanja i pirjanog voća.

Irina Matyukh

//www.sadiba.com.ua/forum/showpost.php?p=793647&postcount=3

A ovdje je slatko, praktično bez kiseline.

Vlada

//club.wcb.ru/index.php?showtopic=1055&st=0

Napominjem da: 1. bobice druge žetve znatno se mljeve, 2. prinos sorte primjetno opada već u drugoj godini. U ovoj sorti nisam našao više prednosti, u usporedbi s novim uzgojem. Zbogom se oprostila bez žaljenja.

gala

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=545946#p545946

Češki drugovi pišu zanimljivosti o Zengu. Evo što sam razumio zahvaljujući Googleovom prijatelju: čuvena njemačka sorta, čije je ime postalo simbol jagode.… (Prije) sorta se istaknula iznimno visokim prinosima i ukusnim, tamnocrvenim bobicama.… Prinos je bio 2-3 kg / m², majstorski pobijediti pokazatelje prinosa svih ostalih sorti. Osjetljivost na truljenje plodova bila je umjerena. Velika prednost bila je njegova izvrsna prilagodljivost bilo kojoj vrsti tla. Zenga Sengana je rasla dobro svugdje, nije bilo problema u vezi s sklonošću bilo kojoj bolesti. ... Ali to, nažalost, uopće nije ono što trenutno postoji. Ono što sada izgleda kao Senga Sengana ima malo zajedničkog s izvornom raznolikošću. U proteklih 20 godina, nažalost, zbog nepravilnog vegetativnog razmnožavanja, došlo je do razmnožavanja vrlo različitog sadnog materijala - dobiveni su novi klonovi sorte s degradiranim svojstvima. Stara sorta Senga Sengana proizvela je više od 20 t / ha bobica i nije toliko patila od truleži. Današnji kloni Senga Sengana daju prinose od oko 10 kg / ha i jako su venski, osim što smanjuju veličinu bobica. Prema istraživanjima mnogih istraživačkih instituta u Njemačkoj, čini se da danas nitko u Europi nema izvornu sortu Senga Sengana ... Postavlja se ozbiljna tema mogućeg degeneracije sorte ...

Ivann

//club.wcb.ru/index.php?showtopic=1055&st=0

Možda mislite da je sorta Zeng Zengan zastarjela i postoji mnogo sorti koje su joj superiornije u pogledu karakteristika. Međutim, prerano je otpisati ovu pouzdanu, produktivnu i nepretencioznu jagodu, ona će nas još uvijek moći zadovoljiti s usjeva mirisnih slatkih bobica.