Za ovu sortu grožđa čuli su mnogi vinogradari i vrtlari. Stvarno je jako dobar i u izgledu teških grozdova, i u ukusu meda procijeđenih bobica, i u praktičnom odsustvu sve većih problema.
Tko je zapalio Zarnicu
Poput munje, osvjetljavajući noćno kolovozno nebo, grožđe Zarnice rasplamsalo je bobice sredinom mjeseca. Prvi put je upalila u Novocherkaskku 1995. zahvaljujući selekcijskom radu amatera Viktora Nikolajeviča Krainova.
Tvorac sorte Zarnitsa
Za uzgoj na nizinskom nizinskom vlažnom zemljištu bilo je potrebno grožđe koje u tim uvjetima neće puknuti ili truliti. Vinogradar je odabrao sorte Kishmish i Talisman kao roditelje svojeg djeteta. Prvi od njih - otac Zarnitsa - ima izvrstan ukus, iako kapriciozan. Majčinsko je podrijetlo dobila sorta Talisman koja se vrlo prilagodila uvjetima uzgoja i koja nije podložna propadanju.
Kći Talismana i Kishmisha
Dobivena stolna sorta grožđa dobivena križanjem naziva se Zarnica ili Arkadia rano, jer dozrijeva dva tjedna ranije od sorte Arcadia.
Grmovi ovog grožđa imaju veliku moć rasta. Cvjetovi Zarnice su dvospolni i savršeno oprašu.
Masivni grozdovi srednje gustoće rane Arkadije, sazrijevajući, stječu zlatnu, jantarno žutu boju, imaju stožast oblik. Gotovo nikad nemaju grašak. Kod transporta savršeno zadržavaju svoj izgled i ukus.
Velike bobice Zarnice oblikuju se u obliku jajeta ili ovalne s gustom sočnom pulpom. Ukus je vrlo sladak s jedva primjetnom kiselošću.
Velike bobice Zarnitsa u obliku jajeta ili ovalne s gustom sočnom pulpom
Naravno, veličina bobica i okus plodova izravno ovise o mjestu uzgoja grožđa i pravilnoj skrbi za njega.
Pojedinosti o sorti Zarnitsa
Zarnitsa, u pravilu, sazrijeva sredinom kolovoza - 110-115 dana od trenutka kada se bubrezi počnu otvarati. Do ovog trenutka, težina njegovih grozdova može doseći 0,7-1,5 kg, a težina bobica - 8-10 grama s veličinom od 28x23 mm. Sadržaj šećera u voću je od 16 do 18%.
Zrela hrpa
Rana Arcadia ne boji se mrazeva do -23 ºS. Vrlo je otporna na sivu trulež i plijesan. Otpornost oidija je prosječna. Stručnjaci procjenjuju indeks otpornosti sorte na bolesti na 3-3,5 bodova. Rijetko, Zarnitsa bobice oštećuju osi. Sorta ima visoki stabilan prinos. Jedan grm Zarnitsy može proizvesti 6 kg voća.
Zarnica će se zahvaliti na brizi
Grožđa grožđa Zarnica na grmu
Iako je općenito sorta Zarnitsa nepretenciozna, daje veći i kvalitetniji usjev uz pažljiv uzgoj i pažljivu njegu.
Unatoč otpornosti na mraz sorte, čiji pupoljci ne umiru i na -23 ºS, Zarnitsa ne voli propuhe, inače se otvoreni pupoljci i dalje mogu zamrznuti. A sklonište za zimu neće biti suvišno.
Tijekom vegetacijske sezone, grožđe treba redovito zalijevati. Zalijevanje započinje tijekom otvaranja pupova, a tijekom cvatnje i stvaranja jajnika povećava se njihova učestalost.
Zarnica je živahno grožđe, pa da bi ljeti dobili dobru žetvu, izbijaju višak zelenih izdanaka. Pored toga provodi se normalizacija, što ne ostavlja više od tri grozda na plodonosnoj grani.
Puckovi na Arcadiji rano dobro sazrijevaju. Obično je manje od trećine duljine svakog od njih ostalo zeleno. Tijekom jesenske obrezivanja na grmu može ostati 22-24 izbojka, vinova loza se reže za 8-10 očiju, a na grmu ostaje 30-35 pupova.
Raznolikost Zarnitsa razmnožava se cijepljenjem i reznicama. Obje su metode prilično učinkovite. Cijepljeni izdanci se dobro ukorijene i brzo narastu, a chubuki korijen lako.
Recenzije vinogradara o Zarnici
Svatko bira između onoga što je vidio, boravio kod kuće ili negdje drugdje. Ali znam situaciju u svom području; sa suprugom odlazimo u srpnju - Incense 2, Raisin, Valek, Nadezhda Rannaya, Jupiter ... To istovremeno govori i najukusnije. 10 dana prolaze Rosmus, Rochefort, Veles, Laura, ... Libija ... Godišnjica Novocherkaska, Gourmet Early, Ksenia - još tjedan dana Sofija, Dashun, Kodryanka, Frumoasa Albe, Rafinad, Ruslan, Akademik i opet najukusnije. Još jedan tjedan Buffet, Bazhen, Dozen, Zarnitsa, Blagovest, Volodar ... i Anuta, Centennial, Ninel, Svilena, Nadežda Azos, Aramis, opet su stigli do jeseni ... i to najukusnije. Danas sjedimo, izvađeni iz podruma Crveni globus, Sjajno i opet čujem ono najukusnije. A da kažem da to nije istina? istina, ali što je s tim najviše svaki put. Vjerojatno se slaže poslovica - žlica za večeru. I tada se čini istina.
Nikolay67//forum.vinograd.info/showthread.php?t=210&page=353
Posadio je grm Zarnitsa korijen u 2008, uz vegetativno zelenilo. Svidjela mi se snaga rasta i stabilnost (ni traga plijesni unatoč činjenici da je godina bila bolna). A u kolovozu sam gledao vinograd izvora sadnice: Na dvogodišnjaku s pucnjama 4-7 metara pojavila se gomila signala od 700 grama !!! Svidio mi se okus bobica: skladan, a meso vrhnje. Radujem se prvoj berbi! Evo fotografije s opisom i moje fotografije s telefona
steelaxel1//forum.vinograd.info/showthread.php?t=983
Uzgajam 2 potpuno različita Zarnita i oba su vrlo rano sazrijevanje. Prvi je sličan Dugo očekivanom, ali bobica je žuta, a okus je malo hrskav, meso je gušće, a oblik grozda je različit od dugo očekivanog. Drugi je sličan Transformaciji, ali samo žut. Uzeo sam ga, poput Aksinije, ali pokazalo se da sam Zarnicu želio dobiti. Kao što je Krainov rekao u posljednjem filmu Livarenka. Zarnica je bijela samo UN-a. Fotografija s signalizacije Zarnice 12. srpnja 2010. Prošle godine bile su 3 bobice
Sergej Dandyk//forum.vinograd.info/showthread.php?t=983
Zarnica je prekrasna i gotovo bez problema stolna sorta grožđa. Ali zahvalit će se punom bogatom žetvom samo za trud, brigu i pažnju koji je uložio.
