Krastavci u vrtu u blizini Moskve: kako odabrati i rasti 2020. godine

Krastavci su povrće koje voli toplinu, ali ni u kojem se slučaju ne mogu smatrati južnom kulturom. Naprotiv, u središnjoj Rusiji održavaju se razni blagdani i festivali posvećeni krastavcu. A imena starih sorti - Murom, Vyaznikovsky itd. - upućuju na to da se u središnjim krajevima krastavac osjeća prilično ugodno. A, možda, niti jedan vrtlar Moskovske regije ne može učiniti bez zelenila i prištića.

Najbolje sorte za moskovsku regiju: opis i fotografija

Poznate su mnoge sorte krastavaca, postoje različite klasifikacije njihovih sorti prema jednim ili drugim karakteristikama. Rasprostranjene su grmlje i penjačica, kisela i zelena salata, rano i srednje rano, samooprašivanje i oprašivanje pčela itd. Do danas je broj sorti i hibrida krastavaca toliko ogroman da počinjete sumnjati: postoji li barem jedan stručnjak koji ih je u stanju razumjeti? Jesu li se svih tih nekoliko stotina sorti zaista međusobno razlikovali?

S tim u vezi, sve je teže davati preporuke o odabiru sorti za određenu regiju: za ukus i boju ... Zaustavite! Pa, barem je sve u redu s bojom: velika većina krastavaca svi su tako zeleni, a njihovi se plodovi nazivaju zelenilom. Ali u svemu drugom, treba se pouzdati samo u svoje iskustvo i savjete bliskih prijatelja s velikim iskustvom u vrtlarstvu. Univerzalni savjet o odabiru sorti u moskovskoj regiji može se povezati samo s karakteristikom lokalne klime, koja je vrlo nepredvidiva.

Prilikom odabira ocjene za natopljeni ležaj treba uzeti u obzir sljedeće:

• preporučljivo je, posebno za otvoreno tlo, odabrati krastavce s vremenom berbe ne većom od 45-50 dana, tj. ako je moguće, prije zrenja;
• bolje je ako su samooprani (partenokarpski) krastavci, jer pčele u moskovskoj regiji ne lete aktivno svaki dan, u lošem vremenu krastavci mogu ostati bez njihove pažnje; međutim, u vrtu su potrebne pčelinje sorte za oprašivanje;
• birajući između salate i kiselih krastavaca, bolje je ne ići u krajnost i kupiti sjeme sorti ili hibrida univerzalne namjene;
• i u svakom slučaju na gredicu treba posaditi nekoliko sorti.

Krastavci na otvorenom

Za sadnju u nezaštićeno tlo možete odabrati jednu od sljedećih popularnih sorti:

• Ant F1 - partenokarpski, univerzalne namjene, spremnost usjeva - 37-38 dana nakon klijanja, krastavci težine oko 100 g;
• Proljeće F1 - poznati hibrid za kiselo trljanje, pčelinjim oprašivanjem, uzgaja se od 1970-ih .;
  

  Fontanel je krastavac, dobro poznat iskusnim vrtlarima

• Masha F1 - rano zreli, partenokarpski, univerzalne namjene, plodovi ne veći od 9 cm;
• Natjecatelj - odnosi se na rano zrenje sorti kiselih krastavaca. Produktivnost je visoka (do 8 kg s 1 m²), prvenstveno je namijenjen uzgoju na otvorenom terenu, jer pčele oprašuju pčele, zelenice do 13 cm duge;
  

  Natjecatelj - izvrsna sorta kiselih krava od broja tradicionalno uzgojenih

• Petersburg Express F1 - rano zreli pčelinji hibridi s masom oko 80 g, namjena salate;
• Vyaznikovsky 37 - usjev se može ubrati nakon 40 dana, sorta se uzgaja još od prijeratnih vremena, pčela je oprašena, kisela.
  

  Vyaznikovsky 37 - ocjenjivanje naših baka

Staklenički krastavci

Budući da pčele ne lete u stakleniku, a krastavce je dugo i teško oprašiti, potrebno je odabrati partenokarpske sorte, na primjer:

• Amur F1 je ultra-rani hibrid, koji u prvom mjesecu plodnosti daje vlasniku gotovo cjelokupni usjev staklenika težak oko 100 g;
  

  Kupid F1 - krastavac koji donosi plod prije većine ostalih sorti

• Zozulya F1 - zasluženi hibrid s dugim plodovima, dugo rodi plodove, visoko urodan, zelenilo izvrsnog ukusa;
• Claudia F1 - primjer hibrida s grozdastim plodovima, zelenaši nisu veliki, usjev je visok, krastavci ne odrastu;
  

  Claudia F1 - jedan od krastavaca koji se ne mora sakupljati svaka dva dana

• Courage F1 - hibrid univerzalne namjene, s vrlo visokim prinosom i izvrsnim voćnim okusom;
• Mali dječak F1 je hibrid koji ispunjava naziv: Zelentsy male veličine, izvrsnog ukusa, dobro prilagođen za konzerviranje;
  

  Finger Boy F1 - krastavac s jednim ugrizom
• Goosebump F1 - rani zreli hibrid s kratkim, grbavim plodovima izvrsnog ukusa, namjene salate.

Ti se popisi mogu bitno nastaviti, možemo samo reći da sada nema gotovo nikakvih loših krastavaca. Natjecanje ...

Uvjeti uzgoja

Najvažnija stvar zbog koje se uzgajaju krastavci ističu je da im trebaju toplina, vlaga i puno hranjivih sastojaka. U vezi s kulturom koja voli toplinu u moskovskoj regiji, visoki topli kreveti često su uređeni za krastavce. Izrađuju se posebno visoko na teškim tlima. Istodobno, oni obraćaju pažnju na smjer. Dakle, na ravnim površinama grebeni se pokušavaju orijentirati od zapada do istoka i na padinama preko njih. U malim prigradskim područjima, grebeni za krastavce često su opremljeni u blizini južnih zidova kuća ili ograde.

Krastavci su jedan od prvaka u potrebi za gnojivima, posebno organskim. Bez toga je nemoguće uzgajati normalne usjeve. Ovo je jedna od rijetkih kultura koja podnosi čak i svježi stajski gnoj, iako je bolje unijeti ga u jesensko kopanje. Još bolje, ako je gnoj barem na pola prepelice; umjesto njega koristi se treset i kompost, ali potrebna su i mineralna gnojiva. Dakle, na 1 m² krevetima je potrebno najmanje jednu i pol kante stajskog gnoja, šaku drvnog pepela i do 80 g nitrophoska.

Vrt za krastavce godišnje se uređuje na novom mjestu, kulturu vraća najranije tri godine kasnije. Oni nose veliku količinu hranjivih sastojaka iz tla, a posebno dušika. Stoga su najbolji prekursori za krastavce mahunarke koje nakupljaju dušik u tlu. Osim toga, krastavci se dobro sadi nakon luka, češnjaka, paprike i rajčice. Možete - nakon mrkve, repe ili kupusa, ali to je neprihvatljivo nakon povrća bundeve (lubenice, tikvice, bundeve).

Krastavci izvlače ogromnu količinu gnojiva iz tla, pa bi krevet svake godine trebao biti uređen na novom mjestu

Uzgoj sadnica

U neproblematičnim regijama krastavci se uzgajaju izravnom sjetvom sjemena u vrtu, ali tamo gdje proljeće kasno dolazi, a također ako želite dobiti ranu berbu, sadnice se uzgajaju prije, što traje oko mjesec dana. Da biste to učinili, u stanu morate imati topli staklenik, staklenik ili samo dobro osvijetljeni prozorski prag. U moskovskoj regiji obje su metode uzgoja krastavaca podjednako česte (kroz sadnice i bez njih).

Datumi sjetve sjemena za sadnice

Sjemenke krastavca ne mogu se kupiti godišnje, jer je njihov rok trajanja mnogo godina, a najbolji za sjetvu - 2-3 godine. Vrijeme sjetve sjemena i potom sadnje sadnica u zemlju ograničeno je činjenicom da su krastavci izuzetno osjetljivi ne samo na pravi mraz, već i jednostavno na niske temperature zraka. S padom temperature tla na 10 ^okoBudući da već postoji prijetnja smrću sadnica ili sadnica od sjetve sjemena. Stoga je sjetva krastavaca u vrtu, kao i sadnja sadnica, u moskovskoj regiji prije početka ljeta izuzetno rizična.

Na temelju činjenice da su sadnice posađene u tlu u dobi od 25-30 dana, ispada da bi sjetva sjemena u čaše u uvjetima moskovske regije trebala biti izvršena krajem travnja. Ako uzgoj krastavaca treba predvidjeti u stakleničkim uvjetima, rad na uzgoju sadnica započinje dva ili tri tjedna ranije. Naravno, to se ne odnosi na grijane staklenike dizajnirane za cjelogodišnje uzgoj povrća.

Kada posaditi krastavce za sadnice 2020. godine u predgrađima: tablica

Ispod su najbolji i najgori datumi za sadnju krastavaca po lunarnom kalendaru. Također, na ove datume možete posaditi sve „vrhove“, odnosno sva sjemena čiji se plodovi formiraju iznad zemlje. Za korijenske usjeve vrijede drugi datumi.

Sjetva sjemena u čaše

U većini slučajeva ovih dana sjeme u vrećicama koje se prodaju u trgovini već je pripremljeno za sjetvu. Mogu se saditi kakvi jesu, ali njihovo sjeme (koje se može uzeti samo od sorti, ali ne i od hibrida!) Treba malo pripremiti. Popis faza pripreme impresivan je, ali iskusni vrtlar učinit će samo ono što smatra prikladnim. Uglavnom, oni to rade sa sjemenkama:

• umjeriti (izabrati najveće i najteže);
• zagrijte (držite 2-3 dana kod baterije za grijanje);
• dezinficirati (držati 20-30 minuta u tamnoj otopini kalijevog permanganata);
• natopljen stimulansima rasta (Cirkon, Epin, sok agave);
• očvrsnuti (držati u natečenom stanju u hladnjaku 1-2 dana);
• klijati (držati toplo na vlažnoj krpi dok se ne pojave sitni korijeni).
  

  Kada klijate sjeme, ne biste trebali čekati duge korijene: prilikom sjetve mogu se slučajno odvojiti

Je li postupak vrijedan vremena? Naravno, ove operacije nisu suvišne, ali zauzeta osoba nema vremena za sve to i zato se možete ograničiti na dezinfekciju sjemena. A one koji su kupljeni u trgovini, prije sjetve možete jednostavno namočiti nekoliko sati u vodi. Nakon toga mogu se sigurno posaditi u čaše s dobrom smjesom tla.

Kapacitet čaša trebao bi biti najmanje 300 ml, a smjesu je bolje kupiti u trgovini. Ali ako ne želite trošiti dodatni novac, trebate napraviti neutralno tlo s dobrom vlagom i propusnošću zraka. To može biti, na primjer, mješavina travnjaka, komposta, pijeska i treseta, uzeta u omjeru 2: 2: 1: 1.

Sjemenke krastavca sadi se u čaše na dubinu od oko 1,5 cm, dobro se zalije i čuva dok klijanje ne bude toplo (optimalno na temperaturi od 25-28 ^okoC). Bolje je pokriti šalice filmom ili staklom, ali ako kuća nije jako suha, tada će se pucati pojaviti za 5-8 dana i tako. Odmah se sadnice moraju prenijeti na hladno, osvijetljeno mjesto (16-18 ^okoC) i držite se 3-4 dana. Nakon toga, uobičajena sobna temperatura pogodna je za krastavce, ali trebalo bi biti dovoljno svjetla.

Njega sadnica

U brizi za sadnice krastavca najopasnije su prve dane. Ako je u ovo vrijeme bilo lagano i hladno, sadnice se ne protežu, a zatim ga donošenje u vrt nije problem. Uz nedostatak svjetla, moraju se opremiti dodatna učvršćenja, ali ne možete razmišljati o temperaturi: u ovom trenutku krastavci trebaju istu stvar kao i njihov vlasnik. Ostalo je umjereno zalijevanje, po potrebi - top dressing, kao i otvrdnjavanje prije sadnje u vrtu.

Zalijevanje sadnica treba biti samo toplom vodom (s temperaturom oko 25 ° C). Višak vode nije potreban, ali također je nemoguće osušiti tlo. Učestalost navodnjavanja ovisi o uvjetima, ali to se mora učiniti daleko od svakodnevnog. Nakon svakog zalijevanja, dobra je operacija izlijevanje male količine suhog pijeska u korijenje biljaka.

U slučaju dobrog tla, to možete učiniti bez gnojidbe. Ali ako sadnica slabo raste, a lišće požuti, krastavce trebate zalijevati barem infuzijom drvnog pepela (2-3 žlice na litru vode). U nedostatku pepela, možete koristiti bilo koje složeno mineralno gnojivo. Najučinkovitiji foliarni gornji preljev (prskanje lišća otopinom pripremljenom prema uputama za lijek). Nakon bilo kakvog top-obloga, potrebno je dodatno zalijevanje.

Sadnice krastavca uzgajaju se bez branja. Presaditi sadnice u prostranije posude moguće je samo u hitnim slučajevima; pokušavaju ga izvršiti bez oštećenja korijenskog sustava.

Krastavci se presađuju metodom pretovarjenja s neprekinutim zemljanim grozdom. Svaka transplantacija krastavca veliki je stres.

Tjedan dana prije sadnje u vrtu, sadnice se otvrdnu, privremeno odvode na povjetarac, osim ako, naravno, temperatura na ulici ne bude barem 10-12 ^okoC. Krastavci se sadi u dobi od oko mjesec dana, s 3-4 stvarna lišća. Dobre sadnice trebaju imati kratku snažnu stabljiku i, možda, pupoljke u nastajanju.

Sadnice krastavca ne bi trebale biti previsoke, ali stabljika treba biti gusta, jaka

Presaditi sadnice u zemlju

Ujutro dana presađivanja u vrt krastavci u čašama dobro se zalijevaju. Sadnice možete saditi u nezaštićeno tlo samo po toplom vremenu, po mogućnosti u večernjim satima oblačnog dana. Ako se planira hlađenje, a vi ne možete dalje, morate izgraditi privremena skloništa. U stakleniku - to je lakše: negdje sredinom svibnja sigurno neće biti hladno u njemu.

Za različite sorte nude se različite sheme sadnje, ali ni u kojem slučaju nije potrebno nepotrebno zgušnjavati grmlje: od uštede prostora, žetva neće biti veća, već upravo suprotno. Obično se krastavci sadi u redove, s razmakom između njih oko pola metra, a između grmlja u svakom redu 25-30 cm, ali za sorte snažnog rasta - slobodnije. Postupak sadnje sadnica - kao i za bilo koje povrće:

1. Prije sadnje, otpustite tlo i izravnajte krevet grabljem.
   

   Grablje za labavljenje tla nisu najlakše

2. Na predviđenim mjestima čine rupu u lopaticama: njihova dubina treba biti malo veća od veličine spremnika s sadnicama krastavca.
3. U svaku jažicu se doda nekoliko drvnog pepela i žlica bilo kojeg složenog gnojiva, temeljito pomiješa sa zemljom i zalije vodom toplom vodom.
   

   Pogodnije je saditi sadnice u blato i tako će se bolje ukorijeniti
4. Nježno uklonite sadnicu iz čaše, posadite je u pripremljenu rupu. Sadnice se mogu malo produbiti, otprilike do kotiledonskih lišća, ali ne možete kopati previše duboko u korijenje: dublje, hladnije.
   

   Bez obzira na sadnice, važno je izvaditi je iz šalice bez ometanja korijena i također posaditi u rupu

5. Krevet pažljivo zalijevajte toplom vodom, nakon čega se on mulji tresetom ili humusom.
   

   Za muljenje plantaža krastavca prikladna je čak i suha trava.

U stakleniku se sadi sadnica na isti način, ali priprema staklenika je teža, budući da je potrebno sanitirati od jeseni, postelje posuti otopinom bakrenog sulfata ili karbofosa i eventualno zamijeniti tlo novom. Gnojiva se donose u stakleniku više nego na otvorenom tlu, a tjedan dana prije sadnje sadnica zagrijavaju krevet tako što ga prelijeju vrućom vodom mulleinom i prekriju filmom. Osim toga, ako se u neobrađenom mljevenom krastavcu ne postavljaju uvijek na nosače, tada je u stakleniku naprava za trilice uobičajena tehnika. Sadnice se sadi u stakleniku nakon zagrijavanja i kreveta, i zraka na temperaturu od najmanje 16-18 ^okoS.

Sadnja krastavaca sa sjemenkama izravno u vrtu

U većini ruskih regija uzgoj sadnica krastavca, strogo govoreći, nije obvezan. To se odnosi i na moskovsku regiju, čija klima vam omogućuje da dobijete normalne prinose izravnom sjetvom sjemena u otvoreni tlo, a još više u stakleniku. Doista, mnogi moderni hibridi počinju roditi nakon nešto više od mjesec dana od pojave sadnica. Stoga, da biste uživali u krastavcima sredinom ljeta, sjeme u svibnju možete sijati izravno u vrtu.

Sjetva sjemena u otvoreno tlo

Sjeme možete sijati oko tjedan dana ranije od sadnje sadnica, dakle odmah nakon 20. svibnja. A ako prvi put koristite najjednostavnija filmska skloništa, onda sredinom mjeseca možete sijati krastavce, a krajem lipnja dobiti prve plodove. Još je bolje ako pripremljeni krevet prethodno zagrijte tako da ga prelijete vrućom vodom i pokrijete ga plastičnim omotom tjedan dana. Istodobno će se pojaviti najpametniji korov koji se može uništiti prije sjetve sjemena.

Sjeme u vrtu se sije malo dublje nego u šalicama: 2,5-3 cm. Obrazac sjetve isti je kao i kod sadnje sadnica. Ali ako sjemenka nema dovoljno, bolje ih je sijati gušće, svakih 10-15 cm, kako biste zatim uklonili suvišne (a možda ih nježno posadili s gnojem zemlje!). S obzirom na to kako su redovi smješteni jedan prema drugom, moguće je puno opcija, a vlasnik ih bira sam.

U masovnom uzgoju krastavaca koristi se tračna metoda (traka je dva reda s razmakom od 30-50 cm između njih, dok je između susjednih vrpci ostalo najmanje 90 cm). Kad sadite malu količinu sjemena, to se obično odnosi na običnu metodu, kada između dva pojedinačna reda ostave slobodan prolaz ili samo oko jedne trake unutar standardnog dna.

Kada uređujete jedan mali vrt, na njemu su raspoređena dva reda

Ponekad se koristi i metoda četvrtastog gniježđenja, kada se rupe promjera oko 12-15 cm raspoređuju na udaljenosti od oko 70 cm jedna od druge, u kojoj se uzgaja do 5 grmova.

Najprikladnije je, nakon što ste napravili motiv utora potrebne dubine, dobro ih je proliti vodom iz kante za zalijevanje bez cjedila, zatim rastaviti pripremljeno sjeme i posipati ih tlom, lagano ga sabijajući. Zalijevanje odozgo nije potrebno, ali usjeve prekrijte filmom ili oblogom kako biste očuvali vlagu i toplinu.

Sjetva sjemena u stakleniku

Vrijeme sadnje krastavaca u stakleniku u blizini Moskve uglavnom ovisi o njegovoj kvaliteti i stupnju spremnosti kreveta. U svakom slučaju, možete je sijati najmanje dva tjedna ranije nego u nezaštićeno tlo. Međutim, potrebno je pričekati dok se u stakleniku ne uspostavi temperatura ugodna za krastavce. Tehnologija sjetve ne razlikuje se od one koja se koristi u otvorenom tlu, moguća je samo promjena načina sjetve: bilo koja udaljenost između grmlja ovisi, posebno, o geometriji staklenika.

Činjenica je da se staklenički krastavci gotovo nikada ne snalaze u vodoravnoj kulturi, jer trebate uštedjeti prostor u stakleniku! Stoga se opremači moraju opremiti, a obrazac sjetve određuje se gdje i kako je prikladnije graditi ih. Ako vlasnik misli da je trešnja blizu zida, tada se od nje povuče 25-30 cm i posije sjeme redom. Ako je povoljnije postaviti krevet na sredinu staklenika, tada oni raspoređuju dva reda, promatrajući razmak od oko 30 cm između njih, i poredaju rešetku između redova, orijentirajući trepavice na obje strane.

Upravo zato što se tijekom uzgoja trešanja krastavci mogu saditi malo gušće, u staklenicima se unosi više gnojiva: udaljenost između biljaka u nizu može se smanjiti na 20, a za slabo uzgojene sorte - do 15 cm, ali o vertikalno rastućim krastavcima mnogo je lakše brinuti, iako se moraju povremeno vezati ili barem usmjeravati rastuće trepavice u potrebnom smjeru.

Njega krastavca

Briga za krastavce s bilo kojim sustavom uzgoja nije vrlo teška, ali zahtijeva često i obilno zalijevanje, obvezno dresiranje, formiranje grmlja, suzbijanje korova (i ako nema sreće, onda bolesti) i pravodobnu berbu.

Uzgoj na otvorenom

Krastavci bilo koje vrste zahtijevaju stalnu pažnju. Ne mogu ih natočiti tako da postoji močvara, ali treba im puno vode. Krastavce možete zalijevati samo toplom vodom (barem s temperaturom od 25 ^okoC), pa je najlakše to učiniti u večernjim satima, kada se voda u spremnicima zagrijavala od sunca.

Treba isključiti zalijevanje vodom iz pipe iz crijeva: krastavci prestaju rasti iz hladne vode i često se razbole.

Zalijeva se na površini cijelog vrta, a ne samo pod korijenom. Štoviše, krastavci ne vole namakanje stabljika i lišća. Prskanje je moguće samo u vrlo vrućem vremenu, kada lišće zahtijeva osvježenje.

Učestalost zalijevanja ovisi o vremenskim prilikama: ponekad je dovoljno dva puta tjedno, a dešava se i da je nužno i svakodnevno zalijevanje. U početku, nakon zalijevanja ili kiše, potrebno je plitko olabaviti tlo, istovremeno uklanjajući korov. Ali s vremenom korijenje raste na cijeloj površini kreveta i nalaze se vrlo plitko. Stoga labavljenje postaje nemoguće, a zamjenjuje ga periodičnim mulčenjem kreveta. Ako su korijeni izloženi, dodaju ne samo malč, već i plodno tlo, dodajući u njega drveni pepeo svaka dva tjedna (otprilike šaku na grmlju).

Krastavci se tijekom ljeta hrane nekoliko puta, dok je izbor gnojiva praktički neograničen. Koriste se i infuzije raznih organskih gnojiva i bilo koji složeni minerali. Prvo hranjenje krastavaca daje se 12-15 dana nakon presađivanja (ili tri tjedna nakon nicanja), drugo nakon cvjetanja prvih cvjetova, a zatim svaka 2-3 tjedna. Prije izvođenja bilo kojeg gornjeg preljeva i odmah nakon njega, krastavce je dobro zalijevati.

Većina prirodnih dodataka prehrani izgleda neodgovarajuće, ali krastavci vole

Što se tiče stvaranja grmlja, nemoguće je dati iste preporuke: tehnika ovog rada ne ovisi samo ne i ne toliko o načinu uzgoja, već o raznolikosti.

Prije dvadeset godina bilo je moguće jasno reći da se nakon pojave petog lista stabljika stabljikom stapa tako da rastu bočni izdanci na kojima se formira glavni usjev. Sada ova preporuka može dovesti do oštrog smanjenja prinosa: mnogi hibridi imaju drugačiju plodnu vrstu.

Stoga se u nekim slučajevima grmovi uopće ne formiraju, ponekad postižu rast bočnih izdanaka, a ponekad se, naprotiv, koncentriraju na glavni izboj, dodajući mu samo 2-3 bočna izbojka. S tim u vezi treba pažljivo pročitati preporuke o načinu oblikovanja grma na paketu sa sjemenkama, a ako su odsutan, pokušati pronaći kompetentni opis sorte u literaturi. Ali vezati stabljike kada se uzgajaju u vertikalnoj kulturi nije teško: većina sorti krastavaca sama se penje na bilo koji zid, samo ih treba poslati u pravom smjeru, a samo vezanje potrebno je samo u početnim fazama.

Da biste to učinili, upotrijebite mekani kanap (još bolje - pleten od starih listova), pokušavajući rasporediti cijelu lisnu masu biljke na rešetki. Ako ima puno lišća, povremeno možete pokupiti oštećene lišće, posebno one koji plodove prekrivaju svjetlom. One sorte koje daju preduge trepavice ograničavaju svoj rast pricanjem vrha glavne stabljike kada naraste do vrlo "nepristojne" duljine.

Video: krastavci u otvorenom tlu

Staklenički uzgoj

U osnovi, uzgoj krastavaca u stakleniku i na otvorenom terenu uključuje iste operacije i pravila, ali postoje neke razlike. Mnoge sorte krastavaca uglavnom su namijenjene samo staklenicima ili, obrnuto, na otvorenom. Sorte staklenika trebaju biti otpornije na sjenu: uostalom, materijali zidova staklenika zadržavaju određenu količinu sunčeve svjetlosti. Insekti ne lete u staklenicima, pa krastavce treba samoprati.

Ako vrtlar ima staklenik, on pokušava u potpunosti iskoristiti njegove prednosti kako bi dobio stvarno ranu žetvu. Stoga se najčešće, gotove sadnice sadi u stakleniku, odmah priprema i podržava biljke. Najjednostavnija struktura je gusta žica razvučena ispod stropa, na koju su biljke vezane, čineći petlju s mekom vrpcom na visini od 10-15 cm od površine zemlje. Još je jednostavnija konstrukcija okomito postavljene grube mreže uz koju se sami krastavci savršeno penju.

Gotovo sve sorte namijenjene staklenicima zahtijevaju formiranje grmlja, koje se provodi prema jednom ili drugom pravilu. Ako nije bilo moguće pronaći opis sorte, onda barem ne smijete dopustiti da trepavice rastu u neograničenoj fazi: prikvačite i glavno stablo i bočne kad postignu dužinu koja vrtlaru izgleda neprimjereno. Krastavci nisu potrebni za obradbu žetve: u pravilu je grm u stanju uzgajati sve što je posađeno, posebno ako mu pomognete u vrhunskom odijevanju.

Ako ima malo krastavca, obično se sadi bliže zidu u stakleniku

Zalijevanje u stakleniku provodi se češće nego izvan njega (uostalom, kiša ne pomaže), ali previše vlaženja nije poželjno čak i za krastavce, a još više za rajčice koje su im obično susjedne. Stoga se staklenik povremeno provjetrava: ako temperatura poraste iznad 30 ^okoC, rizik je velik da će staklenici postati gorki, a uz još veću toplinu, cvjetovi se ne oprašu, već umiru. A bolesti u stakleniku napadaju najčešće u slučaju previše vruće i vlažne atmosfere.

S gledišta bolesti i štetočina, unatoč činjenici da krastavca ima puno, većina ljetnih stanovnika ne provodi preventivne tretmane, barem uz uporabu kemikalija. Vjerojatno, to ima svoju logiku: želim uzgajati ekološke proizvode. No, barem se isplati koristiti narodne lijekove: bolje je spriječiti katastrofu nego se nositi s njom. Dobri rezultati daju se prskanjem biljaka otopinama pepela i sapuna. Učinkovite su i infuzije raznih biljaka: češnjak, luk od luka, kopriva, pelin itd.

Video: vezanje krastavaca u stakleniku

Berba i skladištenje

Krastavci bilo koje vrste moraju se sakupljati često: po mogućnosti svaki drugi dan. To se događa ne samo zbog činjenice da obrastanje pogoršava kvalitetu staklenika. Neblagovremena berba inhibira izgled sljedećih jajnika i smanjuje ukupni prinos. Posebno je važno ukloniti prve krastavce što je prije moguće: oni čak i ne trebaju narasti do uvjetnih veličina.

Tijekom masovnog plodostavljanja potrebno je sakupljati ne samo lijepe plodove: važnije je ukloniti "nakaze" na vrijeme: razne krastavce u obliku kukica, zelenka neprirodnog oblika, usporeni rast itd.

Bolje je da ne rastrgavate zelenaši rukama, a pritom ozlijedite bičeve. Krastavce treba pažljivo rezati škarama ili sjekarom, dok pokušavate ostaviti stabljiku na biljci. Najbolje doba dana za berbu je rano jutro ili, obrnuto, kasna večer: u ovo je vrijeme zelenilo najukusnije, najukusnije i duže će se čuvati.

Takve kukice oštro inhibiraju plodovanje, moraju se brzo sakupljati

Nažalost, većina sorti krastavaca pohranjuje se vrlo kratko vrijeme: najviše "dugo igranih" može ležati u podrumu do 3 tjedna, ali njihova će se kvaliteta postupno smanjivati. Tjedan ili dva krastavca mogu ležati u hladnjaku, zamotani u plastičnu ambalažu. Ponekad prijem pomaže produžiti rok trajanja, sastoji se u tome da se krastavci odrežu zajedno sa stabljikom i stave u vodu gotovo poput cvijeća, ali plodovi su uronjeni tako da je, osim stabljike, u vodi bilo samo 1-2 cm ploda.

Također čuva krastavce i film od bjelanjka, koji nastaje jednostavnim premazivanjem zelenih stvari sirovim bjelančevinama. Ali bilo koje mjere ne dopuštaju vam da krastavce držite ukusne kao što su "izravno iz vrta".

Krastavac, iako je došao iz toplih zemalja, danas se smatra pravim ruskim povrćem, često se uspoređuje s jakom i zdravom osobom: "poput krastavca!" Bez njega ne može se zamisliti nijedan moskovski vrt. I premda uzgoj krastavaca ima svoju mudrost, gotovo se svi ljetni stanovnici bave time, a većina dobro radi.