Grožđe Azalea nije među neprevaziđenim remek-djelima: ovo je jedna od vrijednih stolnih sorti vrlo ranog grožđa. Zbog visoke otpornosti na smrzavanje i nezahtjevnih uslova uzgoja, zauzima snažno mjesto na popisu sorti koje se uzgajaju kako u ljetnim kućicama, tako i u obliku industrijske kulture.
Povijest uzgoja grožđa Azalea
Trenutno se nastavlja procvat, povezan s napredovanjem grožđa na sjever, u onim krajevima u kojima je ranije uzgoj ovih sunčanih bobica bio nemoguć. To je izazvalo struju znanstvenih istraživanja koja su imala za cilj stvaranje novih hibridnih oblika grožđa visoke otpornosti na smrzavanje. Posebno su popularne stolne sorte, što je naravno zbog činjenice da je zdrav način života u modi, a sva dobra vina postala su dostupna u trgovačkim lancima. Svježe grožđe na tržištu je još uvijek jako skupo, a svaki se ljetni stanovnik pokušava maziti bobicama s vlastitog parcela.
To ne znači da je izgled bobica Azalea izvanredan, ali za vrlo rane sorte to nije glavno
Stvaranje novih hibridnih oblika provode ne samo specijalizirani instituti, već i amaterski entuzijasti, među kojima ima nekoliko vrlo poznatih likova u našoj zemlji. Jedan od njih je Vasily Ulyanovich Kapelyushny.
Vasily Ulyanovich bio je inženjer strojarstva, cestovni radnik. Radio je na izgradnji željeznica, a potom i na raznim rostovskim poduzećima, na primjer, Rostselmašu. Vinogradarstvom se bavi od 1969. Konačno se pretvorio u vinogradar krajem 20. stoljeća, kada je na slobodnim zemljištima regije Aksai postavljen vinograd od 300 grmova grožđa. Odmah je odbio Kapelushny sorte vina i počeo se baviti samo kantinama. Od 1991. godine V. U. Kapelyushny vodio je farmu „Nada“ koja se temelji na sortama Talisman, Nadežda Aksayskaya, Vostorg, Augustin, Original, Kodryanka i drugi. Na farmi se uzgajaju sadnice sorti grožđa otporne na najopasnije štetočine - filoksere.
Sredinom 1990-ih, pod metodološkim vodstvom I. A. Kostrikina i u suradnji s VNIIViV im. Ya. I. Potapenko V. U. Kapelyushny izvršio je prve križanje otpornih sorti grožđa među sobom. Prvi uspješni hibridi bili su grof Monte Cristo, Crimson, Melina. Većina nastalih hibrida temelji se na križanju dobro poznatih sorti grožđa, poput talismana, arkadije, blistavog grožđica itd.
Azalea je dobivena oprašivanjem vostorg crvenog grožđa mješavinom peludi sorti Nadežda Aksayskaya i Tayfi postojana. Križanjem je rezultirala biljka s jakom lozom prekrivenom lijepim bobicama. Azalea je rano zrelo stolno grožđe.
Trenutno se Azalea može naći kod mnogih vrtlara i profesionalnih vinogradara: visoka otpornost na mraz dovela je do širenja ove sorte u cijeloj zemlji. Uz pravilnu njegu grožđa Azalea, njegovi vlasnici dobivaju visoke prinose lijepih i velikih bobica, pogodnih ne samo za osobnu potrošnju, već i za prodaju.
Opis razreda
Vlastiti grmovi grožđa Azalea, odnosno grmovi dobiveni reznicama rezidbe ove sorte, imaju srednju čvrstoću rasta. Tijekom sezone rasta vinova loza može proizvesti do dva metra rasta. Oblik grma s prirodnim rastom opisuje se kao plač, prostiranje. Sortu karakterizira dobro ukorjenjivanje reznica i brzi razvoj moćnog korijenskog sustava, kao i rano i gotovo potpuno zrenje izdanaka. Međutim, mnogi stručnjaci savjetuju da ga sadite na grmlje visokih sorti grožđa.
Malo se ljetnih stanovnika bavi cijepljenjem, ali u slučaju Azalea ovo bi bilo korisno
Otpornost na smrzavanje grma je visoka: primjećuje se da je nakon mraza sveo na -25 okoS Azalejom u potpunosti održava stabilan prinos i daje bobicama nepromjenjivog izgleda, ukusa i u uobičajenim količinama.
Prilikom uzgoja u srednjoj zoni naše zemlje, zalijevanje biljaka za zimu nije potrebno, ali kako kažu, "vrijedi puhati u vodu". Vrlo smrznute zime su sada rijetke, ali ipak se događaju. Stoga uklanjanje vinove loze iz špaleta i lako zaklon za zimu teško vrijedi razmatrati.
Otpornost na plijesan, sivu trulež i oidium u različitim izvorima procjenjuje se od 2 do 3,5 boda, odnosno otpornost na bolest sorte je veća od prosjeka. Postoji zanimljivo mišljenje da "zbog brzog sazrijevanja grma gljivice ne prate njegov rast". Na takav način postavljanja pitanja možete, naravno, nasmiješiti, ali ostaje činjenica da je prskanje potrebno samo u sezonama nepovoljnim za kulturu grožđa: preporučuje se 1-2 preventivna tretmana.
Plodnje počinje 2-3 godine nakon sadnje jednogodišnje sadnice na stalno mjesto. Cvijet na Azaleji je dvospolni, što je nesumnjiv plus za ljetnike s malim veličinama mjesta: sadnja drugog grma bilo koje vrste u svrhu oprašivanja cvijeća nije potrebna. Azalea je jedan od hibridnih oblika vrlo ranog razdoblja zrenja: od početka cvjetanja pupoljka do sazrijevanja prvih bobica prođe nešto više od tri mjeseca, a nakon 3,5 mjeseca, dakle, sredinom - krajem kolovoza, dolazi vrijeme masovne berbe, čija je ukupna količina dovoljna visoko gore.
Grozdovi azaleje narastu do velikih veličina. Njihov je oblik bliži koničnom. U prosjeku, masa svakog grozda ne dosegne malo 1 kg, ali neki predstavnici narastu na 1,2-1,5 kg. Kvrga je mala, pakiranje bobica u gomilu je umjereno labavo. Navodnjavanje je minimalno, to jest, male, neopisane bobice se praktički ne nalaze.
Hrpe dobro podnose transport na dugim relacijama, pa se Azalea često uzgaja u velikim poljoprivrednim poduzećima.
Bobice su velike, višebojne, ali na temelju ružičaste boje, oblik bobica nije baš okrugao, prilično je jajolik, ali je izduženje malo. Omjer duljine i promjera nije veći od 10% s prosječnom veličinom od oko 2,5 cm. Masa bobica je od 10 do 14 g. Celuloza je sočna, mesnata, hrskava, s uobičajenim okusom grožđa. Bobice su vrlo slatke: sadržaj šećera doseže 23%, a kiseline - samo 5-6 g / l. U ovom se slučaju okus ne može nazvati slatkim. Tanka koža gotovo je nevidljiva kada jede bobice.
Bobice mogu dugo ostati na grmlju bez gubitka visokih komercijalnih svojstava: i ukusa i izgleda. Raznolikost se praktički ne pokvari od osa i drugih letećih insekata. Pukotina bobica u uvjetima visoke vlažnosti nije tipična za ovu sortu. Upotreba bobica je univerzalna: mogu se jesti svježe, pripremiti sok, koristiti se u drugim vrstama jela. Sva zapažena svojstva sorte vinove loze Azalea čine je privlačnom kako za uzgoj ljetnih vikendica, tako i za poljoprivredna gospodarstva koja se bave vinogradarstvom u komercijalne svrhe.
Video: berba grožđa Azalea na grmlju
Karakteristike grožđa Azalea
Na temelju gornjeg opisa hibridnog oblika grožđa Azalea moramo pokušati dati njegove opće karakteristike, sažimajući prednosti i nedostatke. U tom će slučaju popis prednosti biti duži, ali postoje i nedostaci. Dakle, među očitim prednostima Azaleje su:
- dobar okus bobica;
- robni izgled;
- ujednačenost bobica po veličini, odsutnost "ljuštenja" u grozdovima: praktički nema malih bobica;
- dugoročno očuvanje usjeva, uključujući ne sakupljeno, već ostalo na grmlju;
- dobra prenosivost grozdova: izgled i okus bobica ne trpe tijekom dugog transporta;
- vrlo rano sazrijevanje: prema nekim recenzijama, sorta se može smatrati čak i suparo;
- prilično visoka produktivnost;
- biseksualni cvjetovi: Azalea ne zahtijeva prisustvo kod susjeda druge sorte grožđa koja služi kao oprašivač;
- otpornost na visoku vlažnost: nedostatak pucanja bobica tijekom kišne sezone;
- visoka otpornost na smrzavanje, što omogućuje grmlje u običnim zimama u srednjem traku bez zaklona;
- otpornost na plijesan i oidium.
Međutim, ukupna otpornost na gljivične bolesti i štetočine prilično je prosječna. A ako su plijesan i filoksera doista vrlo malo pogođeni ovom sortom, tada su druge bolesti opasne za nju kao i za većinu biljaka grožđa.
Postoji vrlo malo očitih nedostataka sorte Azalea. Stručnjaci koji nedostaju smatraju:
- ne previše spektakularni izgled bobica (dobro, ovo, naravno, nije za svakoga);
- nedostatak otpornosti na mnoge bolesti;
- potreba za stanjivanjem cvasti kako bi se izbjeglo preopterećenje grma;
- nije velika sila rasta grma, što prisiljava na cijepljenje Azalea na drugim sortama kako bi se povećalo stvaranje i produktivnost izdanaka.
Unatoč tim nedostacima, treba priznati da je Azalea jedna od tradicionalnih sorti grožđa koja se uzgaja kako u ljetnim kućicama tako i na velikim farmama. Sorta nije previše kapricijska, ima visoku otpornost na mraz, može rasti u južnim krajevima, u srednjem traku i u područjima s oštrom klimom. Rano zrenje usjeva čini ga privlačnim i komercijalnim.
Značajke sadnje i uzgoja
Stručnjaci i oni koji su već posadili Azaleju na svom području, vjeruju da je briga o ovoj sorti vrlo jednostavna. Ako uzmemo u obzir karakteristike njegove sadnje i uzgoja u usporedbi s drugim sortama, treba imati na umu da one praktički ne postoje. Azalea je najčešća moderna sorta grožđa, koju karakterizira rano razdoblje sazrijevanja i visoka otpornost na smrzavanje grmlja i prodavnost usjeva. Unatoč činjenici da se sorta dobro razmnožava reznicama, stručnjaci savjetuju da je posadite na snažne podloge. Kao rezultat ovog pristupa, grmlje postaje snažnije, prinosi i kvaliteta bobica povećavaju se. Ne obazirući se na sitnice cijepljenja, budući da malo ljudi sadi grožđe u ljetnim vikendicama, usredotočimo se na to kako saditi i uzgajati gotove sadnice.
Samoplodnost Azalea privlači ljetne stanovnike činjenicom da s malom veličinom parcele ne možete razmišljati o činjenici da trebate posaditi nekoliko različitih sorti grožđa. Za ovaj hibrid nisu potrebni oprašivači, a količina žetve sasvim je dovoljna za običnu prosječnu obitelj. Rani unos bobica i njihovo dobro očuvanje omogućuju vam da tijekom nekoliko mjeseci imate svježe vitamine, počevši od kolovoza. Ali ako i dalje želite saditi druge sorte, Azalea ne zahtijeva da su one daleko od nje: dovoljna je udaljenost od 2 metra.
Prilikom sadnje velikog broja grma možete čak i napraviti "zid" od njih, sadite svaka 2 metra, ali u zemlji će biti dovoljan jedan grm Azalea
Kao i sve sorte grožđa, i njoj treba puno sunca, pa bi mjesto na tom mjestu trebalo biti najsvjetlije, ali zaklonjeno od djelovanja sjevernih vjetrova. Sorta raste na bilo kojoj vrsti tla, ali količina gnojiva mora biti dovoljna, što znači da se odavno područje prije sadnje mora iskopati s dodatkom stajskog gnoja, pepela i mineralnih gnojiva. Prilikom kopanja lopate bajonetom nisu potrebne vrlo velike doze gnojiva: 1 m2 samo dodajte 1-2 kante organskih sastojaka, litru staklenke pepela i 50 grama nitroammophoske. Ali gnojiva bi trebala dobro nadopunjavati zemljanu jamu, koju bi trebalo iskopati najmanje mjesec dana prije sadnje. A kako je optimalno vrijeme slijetanja kraj travnja, u jesen će iskopati rupu.
Veličina jame za Azalea je standardna, od 70-80 cm u svim dimenzijama. Na teškim tlima, koja se sastoje uglavnom od gline, potrebno je u jamu staviti drenažu, koja je sloj razbijene opeke ili šljunka debljine 15-20 cm. Na ostalim vrstama tla sloj može biti manji, a na pjeskovitim tlima drenaža nije potrebna. U sušnim područjima u jamu treba postaviti vertikalnu cijev koja se pruža prema van kako bi voda do korijena dovela kroz prve 2-3 godine života grma. Na drenažni sloj treba sipati 20 centimetara sloj oplođenog tla: priprema se iz plodnog sloja, miješajući ga s velikom količinom humusa, pepela i mineralnih gnojiva. I samo čisto plodno tlo se ulijeva iznad, u koje se sadi grožđe. Sadi duboko, ostavljajući jedan ili dva pupoljka iznad zemlje. Nakon sabijanja tla i dobrog zalijevanja, bušotina se mulji s bilo kojim prikladnim materijalom.
Cijev u jami je potrebna tako da voda za navodnjavanje teče izravno u korijensku prehrambenu zonu
Njega biljaka sastoji se od zalijevanja, pravovremene obloge, vješte obrezivanja i - u hladnim krajevima - jednostavnog zaklona za zimu. Potrebe za zalijevanjem su dovoljne, ali nisu česte, posebno ih Azalea treba tijekom intenzivnog ulijevanja bobica, a 3 tjedna prije berbe moraju se zaustaviti. Zalijevanje se obavlja otprilike jednom mjesečno, u večernjim satima, svakodnevno zagrijavano na suncu vodom.
Pri gnojidbi se dušična gnojiva ne smiju zloupotrijebiti: dušik se u grožđe dostavlja u obliku organskih tvari, ukopavajući humus u blizini grma u rano proljeće ili kasnu jesen. Ali možete napraviti puno drvenog pepela ispod grmlja, posebno tijekom vegetacijske sezone. Prikladno je kombinirati gornji preljev s zalijevanjem, ali foliarni gornji preljev, prskanjem lišća slabim otopinama složenih gnojiva, može se obaviti bez obzira na zalijevanje, ali uvijek navečer: prije cvatnje i odmah nakon njegova završetka. Korenje i rastresanje za odrasle grmlje nije jako važno, ali labavljenje na teškim tlima je sasvim dobrodošlo. Mulčenje tla oko grmlja dramatično pojednostavljuje ovaj zadatak.
Azalea je vrlo otporna na gljivične bolesti, ali također joj je potrebno povremeno preventivno prskanje od plijesni, oidija i sive truleži. Najlakše je u rano proljeće nakon otvaranja grmlja tretirati ih otopinom željeznog sulfata, a kada se ljeti pojave znakovi bolesti - Bordeaux tekućina. Najnoviji pesticidi trebaju se koristiti samo u ozbiljnim slučajevima, a ne tijekom rasta bobica.
Željezni sulfat - pouzdan zaštitnik vinograda od gljivičnih bolesti
Obrezivanje grmlja je obavezno. Obrezivanje u proljeće treba biti minimalno, s uklanjanjem suhih i očito suvišnih izdanaka. Formiranje grma vrši se cijelo ljeto i sastoji se u razbijanju dodatnih mladih izdanaka i cvasti, dok su još vrlo mali i zeleni. S ljetnim praćenjem, jesensko obrezivanje bit će lako. U ovom trenutku izbojci se skraćuju, odrežući nezrela područja, kao i izrezati dodatne izdanke koji su prerasli u pad. Za Azalea se preporučuje obrezivanje vinove loze za 6-8 očiju.
Nakon jesenskog obrezivanja na sjeveru, vinova loza se uklanja iz tršaka i prekriva laganim materijalima, optimalno smreke ili borove smreke. Treba li to učiniti u srednjem traku, svaki vlasnik odlučuje za sebe: sorta može izdržati mrazeve do 25 stupnjeva, ali ima ih još! Grmlje bi trebalo osloboditi iz zaklona krajem ožujka, s početkom prvih toplih dana.
Vrtlarice recenzije
Na specijaliziranim forumima recenzije o sorti su malo, pa čak i one nisu uvijek hvale, što još jednom naglašava da je ova sorta vrlo dobra, ali ne može se pripisati izvanrednoj.
GF Azalea na našem području urodjava plodom već drugu godinu.Oblik je otporan na bolesti.U ekstremnim slučajevima nisam ni vidio znakove sa standardnim preventivnim tretmanima cijelog vinograda. Loza dozrijeva rano i duž cijele duljine. Grožđe GF Azalea sazrijeva na tom području ili nešto ranije GF Arcadia: oko 10. kolovoza na Kubanu.Dogodilo se tako da zbog vrućine nisam počeo osvjetljavati grozdove, a boja bobica se gotovo nije promijenila ni nakon mjesec dana. One bobice koje su bile izložene sunčevim zracima bile su ugodno tople žute boje s ružičastom bojom. Ali grozdovi su bili mali na grmu, iako su izdanci bili snažni. U početku sam bio uznemiren: možda sam za nešto kriv, nisam završio ... No, kada je na izložbi u kolovozu 2010. god. u blizini Kapelyushny V.U. Vidio sam iste veličine - smirio se ... Okus bobica je vrlo slatkast s tekućim mesom i gustom kožom, što je savršeno sačuvalo sav ovaj usjev od osi.
Fursa Irina Ivanovna//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3698
Ove sezone Azalea praktički nije bila mrlja ... Mala ružičasta ruža sa strane ... i to je to. Ne dolazim probati, čekam sazrijevanje. :? Danas su u vinogradu bili posjetitelji, a među njima je bio i obožavatelj Azalea. Ovdje je nabrao bobicu za testiranje. Potpuno zreo! Čak su i kosti smeđe! Šećer je visok, nema muškat niti grožđica po ukusu. Ono što je razočarano meso je nešto tekuće. Grozdovi su mali (grm se u jesen odreže za rast), a bobica nije velika, oko 10 g. Nisam vidio bolesti, grm je čist, ali jak slab rast (hranjen za klanje!) Jedno veselje, ultra rano!
Lipljavka Elena Petrovna//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=43268
Moja azalea nosi korijen, sila rasta prilično je skromna, iako je sadnica još uvijek mrtva. Grozdovi su mali, bobice su oko 10 g (+ -). Skoro da više nisam dobio ružičastu boju, nisam ni došao probati bobicu. Vrlo slatko, voljela bih kapnuti malo kiselosti. Kost je smeđa. No prezentacija nije, osjećaj je zelen. Koža je gusta, naglašava se prilikom jela. Meso je tekuće ... Nema pritužbi na stabilnost
Elena Petrovna//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3698
Sorta grožđa Azalea nije teško skrbiti: u većem dijelu naše zemlje grmlje uopće ne treba biti pokriveno za zimu. Rano zrenje ukusnih bobica omogućava nam da Azalea smatramo jednom od perspektivnih sorti kako za osobne svrhe, tako i za prodaju. Kompaktni grmovi koji ne trebaju oprašivače, otporni na mraz i većinu bolesti, karakteriziraju sortu kao vrlo obećavajuću za uzgoj u prigradskim područjima.
