Junski kupus - provjerena sorta

Mnogi vrtlari, odabirući kupus za uzgoj na svojim mjestima, preferiraju rane sorte. To nije iznenađujuće, jer takav izbor omogućuje brzo dobivanje usjeva i uživanje u plodovima njihovih rada. Među ogromnom raznolikošću ranih sorti, junski kupus stoji na posebnom mjestu. Unatoč časnoj dobi - sorta je uzgajana 1967. - lipanjska se uspješno natječe s novim sortama u rodnosti, hranjivim i ukusnim kvalitetama te nepretencioznoj njezi.

Opis sorte lipanj i njegove glavne karakteristike

Sorta kupusa u lipnju uvrštena je u Državni registar uzgojnih dostignuća odobrenih za upotrebu u Ruskoj Federaciji 1971. s preporukom da se koristi u svim regijama Rusije. Ovo je jedna od najčešćih ranih sorti. Savršeno kombinira okus, hranjivost, brzo i prijateljsko zrenje te prezentirani izgled.

Junski kupus preporučuje se za svježu upotrebu u rano ljeto

Tabela: glavne karakteristike junskog kupusa

Prednosti i nedostaci sorte

Govoreći o junskom kupusu, mogu se razlikovati glavne značajke zbog kojih ovu sortu odabiru proizvođači povrća:

• rano zrenje;
• visoka produktivnost;
• dozrijevanje prijateljstva;
• otpornost na pucanje;
• sočnost i osjetljiv okus vilica;
• visok sadržaj zdravih vitamina i minerala, posebno vitamina C;
• otpornost na hladnoću. Sadnice kupusa mogu izdržati mrazeve od -3 stupnja, što omogućuje uzgoj ove sorte svugdje;
• otpornost prema glavnom štetniku kupusa - kupusova muha;
• dobra komercijalna kvaliteta.

Zaustavimo se na nekim nedostacima sorte:

• niska kvaliteta čuvanja. Taj je nedostatak tipičan za sve sorte kupusa s ranim sazrijevanjem;
• sorta nije prikladna za fermentaciju i druge pripravke;
• osjetljivost na kobilice.

Značajke sadnje i uzgoja kupusa lipanj

Junski kupus hladno je otporan na vlagu i fotofilnu biljku, koja zahtijeva plodnost tla. Dobro se razvija pri temperaturi od + 13-18 stupnjeva. Mlade biljke mogu trpjeti kratkotrajne mrazeve (ne više od -3 stupnja). Na temperaturi od +30 stupnjeva i više, biljka je inhibirana, možda ne tvori smjer. Na početku vegetacijske sezone, sorta nema visoke zahtjeve za vlagom tla, ali kako glava raste, potreba za vlagom raste.

Važno! Ne preporučuje se lipanj saditi u redove između voćaka, kako bi se zasadila zadebljala. Sorta je fotofilna, slabo podnosi sjenčanje.

Tijekom cijelog razdoblja rasta, kupusu je potrebna dovoljna količina hranjivih sastojaka. Za aktivni razvoj sadnica, sva tla moraju biti prisutna u tlu. U fazi rasta listova biljka posebno aktivno troši dušik, a tijekom postavljanja i rasta glava kupusa - kalij i fosfor. Sve ove značajke treba uzeti u obzir pri uzgoju sorti. Njihovo poštivanje i pravilna njega jamstvo su dobrog i kvalitetnog usjeva.

Video: Junski kupus

Način uzgoja sadnica

Za dobivanje ranog prinosa povrća preporučuje se uzgoj sadnica. U pripremi za sjetvu potrebno je obratiti posebnu pozornost na sadni materijal, tlo, promatrati sve faze procesa sadnje.

1. faza: priprema tla

Tlo za sadnju je lagano i plodno. Treset ili kokosov supstrat u koji se dodaju humus i pijesak u jednakim omjerima, izvrsni su kao baza.

Zbog dovoljne količine zraka i velike strukture, sastav se ne pogača, što mladim korijenima daje priliku da se razvijaju povoljno

Preporučuje se dodavanje drvenog pepela u smjesu tla - 1 žlica. žlica za svaki kilogram tla. Pepeo će djelovati kao dobar izvor mikro i makro elemenata, ali i obavljati dezinfekcijsku funkciju, posebno će spriječiti širenje opasne bolesti sadnica kupusa - crne noge.

2. faza: priprema sjemena

Za zaštitu od neželjenih infekcija preporučuje se predsjetvena obrada sjemena. Takva obrada može se provesti na različite načine:

1. Sjeme 20 minuta prelije se malo slanom vodom, zatim se opere tekućom vodom i osuši.
2. Materijal za sadnju potapa se 2-3 minute u vruću (+ 45-50 stupnjeva) vodu, a zatim za isto vrijeme - u hladnu. Nakon toga sjeme je potrebno osušiti.

Obratite pažnju! Oguljeno i posebno obrađeno sjeme kupusa, kupljeno u specijaliziranim prodavaonicama, ne zahtijeva prethodnu obradu.

Sastav ljuske koja obuhvaća sjeme uključuje hranjive tvari, elemente u tragovima, regulatore rasta

Treća faza: odrediti vrijeme slijetanja

Lako je izračunati optimalni datum za sjetvu junskog kupusa za sadnice:

1. Za referentnu točku uzimamo datum moguće sadnje sadnica u zemlju. Ovo je početak svibnja, na primjer, 3 broja.
2. Od tog datuma oduzmite 50 dana (dob sadnice preporučljivu za sadnju). Dobivamo 15. ožujka.
3. Maksimalno vrijeme potrebno za klijanje sjemena je 8 dana. Oduzmite ih od dobivenog datuma i odredite datum sadnje za lipanj sorte - 7. ožujka.

Iskusni vrtlari savjetuju se sadnju ove sorte u nekoliko faza s razmakom od 10 dana. Na taj se način može osigurati postupno zrenje usjeva.

Obratite pažnju! Budući da se lipanjski kupus dugo ne skladišti, prilikom sadnje biljaka u fazama imat ćete priliku dugog vremena koristiti svježe glave ranog kupusa.

Faza 4: postupak slijetanja

Sam postupak slijetanja potpuno je standardni:

1. Kapacitet (drvena kutija, plastična ladica) napuni se pripremljenom smjesom tla.
2. Svaki prikladan uređaj (možete koristiti obični učenički lenjir) progurati utore duboke oko 1 cm.
   

   Kutije napunite tlom, poravnajte ga s ravnalom ili drugim predmetom, pritisnite žljebove željene dubine

3. Sjeme se postavlja u brazde na udaljenosti 3 cm jedna od druge.
4. Sjeme je posuto zemljom.
5. Zalijevati.
6. Posude za slijetanje zatvorene su filmom ili čašom i smještene u toplu (+ 20-25 stupnjeva) sobu.
   

   Usjevi su prekriveni prozirnim materijalom i poslati na najsvjetlije mjesto u stanu.

Faza 5: briga o sadnicama prije sadnje u zemlju

Nakon izbijanja, prozirni pokrivni materijal uklanja se, a temperatura sadržaja smanjuje se na + 14-17 stupnjeva. Ako je potrebno, usjevi se prorjeđuju uklanjanjem dodatnih biljaka, a navodnjavanje se vrši umjereno i samo po potrebi.

Važno! Prekomjerna vlaga u tlu može dovesti do sadnica crnih nogu.

2 tjedna nakon nicanja sadnice se potapaju. Za to je preporučljivo koristiti pojedinačne posude, posebno posude s tresetom, iz kojih prilikom sadnje u tlo ne trebate dobiti sadnicu. To će spriječiti oštećenje korijenskog sustava, pridonijet će brzoj prilagodbi sadnica i njihovom aktivnom rastu. Za ronjenje možete koristiti istu smjesu tla kao i za sadnju sadnica. Pri presađivanju sadnica preporučuje se produbljivanje u kotiledonno lišće.

Nakon sadnje i zalijevanja, posudama dodajte toliko smjese tla da dosegne kotiledonske listove

Važno! Nakon ronjenja, preporučuje se da se temperatura sadržaja povisi na +21 stupanj, a nakon 5-7 dana ponovno se smanji na gore navedene parametre.

Jedan od uvjeta za uzgoj zdravih i jakih sadnica je njegovo osvjetljenje 15 sati dnevno. Ova dužina dana određena je tek krajem travnja. S obzirom na ovaj faktor, kao i moguće oblačno vrijeme, vrijedi razmišljati o dodatnim uređajima za osvjetljenje, za koje su fluorescentne svjetiljke savršene.

Konvencionalne žarulje sa žarnom niti nisu pogodne za osvjetljavanje biljaka, jer imaju nedovoljan spektar emisije i vrlo su vruće

Tijekom uzgoja sadnica preporučuje se dva preljeva:

1. U fazi dva istinska lista provodi se foliarna gornja obloga bilo kojim složenim gnojivima s mikroelementima (0,5 žličica na 1 litru vode).
2. Na početku stvrdnjavanja preporučuje se drugi obloženi gornji preljev. Za to se koristi urea + kalijev sulfat (1 kašika žlice na 10 l vode).

Tjedan dana prije sadnje sadnica preporučuje se početak kaljenja. Za to se spremnici s sadnicama izvade na otvoreni zrak. Prvo nekoliko sati, a zatim se vrijeme boravka povećava. Kutije s sadnicama možete postaviti u staklenik, pružajući im dodatno utočište za noć.

Važno! Sadnice lipanjskog kupusa spremne su za sadnju ako je formirao dobar korijenski sustav i ima 4-5 pravih listova.

Za sadnju u zemlju odabrane su jake sadnice stare oko 50 dana.

6. faza: sadnja sadnica u zemlju

Nekoliko dana prije sadnje sadnice prestaju zalijevati, a neposredno prije sadnje zalijevaju se obilno i temeljito. Postupak transplantacije je sljedeći:

1. U pripremljenom prostoru pripremljeni su jamice. Oni bi trebali biti udaljeni ne manje od 30 cm jedan od drugog. Sama rupa trebala bi biti malo veća od tresetne posude u kojoj se nalazi sadnica, ili koma zemlje s korijenjem izvađenim iz kasete.
2. U svaku će se jažicu preporučiti dodati nekoliko šaka humusa, 0,5 čajne žličice nitrophoska, pola čaše pepela. Gnojivo se miješa sa zemljom, dobro se zalijeva.
   

   Udubine se najbolje pripremaju nekoliko sati prije presađivanja

3. Zemljani grozd s korijenjem sadnice ili treseta posuđe spušta se u ukapljeno tlo i zakopava do prvih pravih listova.
   

   Obično se kupus sadi na ravnoj površini, ali ako je mjesto na niskom ili vlažnom mjestu, onda se kupus sadi na grebenima ili grebenima
4. Sadnicu posipajte vlažnim tlom, lagano ga zalijevajući oko biljke.
5. Top muliti suho tlo.

Važni savjeti! Za bolji opstanak sadnica potrebno ga je svake večeri tjedan dana zalijevati toplom vodom, kao i potamniti 2-3 dana od izravne sunčeve svjetlosti novinama ili netkanim materijalom.

Sadnja sjemena u zemlju

Sadite li sortu sjemenki junskog kupusa odmah u zemlju, nećete dobiti ranu berbu. Takva sjetva koristi se za produljenje plodnog razdoblja sorte, jer će se skupljanje kupusa posađeno na gredicama u travnju dogoditi oko druge polovice kolovoza. Sjetva sjemena u tlo je sljedeća:

1. Da biste to učinili, odaberite otvoreno područje s plodnim tlom s neutralnom ili blago kiselom reakcijom. Tijekom jesenskog kopanja kreč se vapne i začinjuje humusom (najmanje 1 kanta na 1 kvadratni metar).
2. Pripremite rupe slične shemi sadnje sadnica u zemlju.
   

   Nakon ponovnog punjenja gnojivima, svaki bunar se zalije tako da se tlo navlaži na dubinu od 20 cm

3. Začinjavaju se gnojivima i nekoliko sjemenki se zakopa (ne više od 2-3 cm) u svaku jažicu.
4. Pospite je zemljom i zalijevajte.

Sadnja sjemena u otvoreno tlo može biti otprilike sredinom travnja. Junskog kupusa dovoljno je +3 stupnja kako bi se pojavili izbojci koji mogu podnijeti male mrazeve. Ali kako ne biste ozlijedili biljke, bolje je zasad zatvoriti filmom ili drugim pokrivnim materijalom sve do vremena kada je ugodna temperatura za lipanjsku temperaturu vani + 14-18 stupnjeva.

Obratite pažnju! Kako sadnice rastu, u rupi će se pojaviti vodeća biljka. Ostavljen je za daljnji uzgoj, a slabije sadnice se odrezuju ili, ako je potrebno, presađuju, poput sadnica, na drugo mjesto.

Morate pažljivo pratiti čistoću sadnica, pravovremeno ukloniti korov koji može brzo utopiti male sadnice kupusa.

Daljnja briga za kupus

Njega za sadnju kupusa sastoji se od standardnih postupaka, uključujući zalijevanje, labavljenje, korenje i gornju obradu. Prednost treba dati pravilnom režimu zalijevanja povrća. Lipnjanski kupus je vodoljubiv, zalijevanje joj je izuzetno važno, posebno tijekom postavljanja glava kupusa. Preporučljivo je izvesti je navečer, koristeći stajaću vodu zagrijanu na suncu.

Važno! Nakon presađivanja, u razdoblju formiranja plodova, kao i po vrućem vremenu, biljke se zalijevaju svaka 2-3 dana, koristeći najmanje 7-8 litara vode na 1 kvadratnu površinu. metar slijetanja. Ostatak vremena biljke možete zalijevati rjeđe: jednom tjedno.

Slabo povećanje zelene mase ukazuje na nedostatak vlage za biljku

Obratite pažnju! Da bi se vlaga u tlu duže očuvala, a biljke dodatno nahranile, preporučuje se posteljica tretirati tresetom.

Nakon svakog zalijevanja ili kiše, sadnju kupusa morate otpustiti. Dubina uzgoja trebala bi biti 5-8 cm. Osim labavljenja, kupus se savjetuje da se gnoji. Prvo orezivanje se provodi 20 dana nakon presađivanja. Drugi - nakon 10 dana. Ovaj postupak pridonosi stvaranju dodatnih bočnih korijena na biljci. Hladjenje će donijeti veći učinak ako se provede, poput labavljenja, nakon kiše ili obilne zalijevanja.

Dresiranje kupusa

U početnoj fazi stvaranja aktivnog lišća preporučuje se hranjenje kupusa s amonijevim nitratom: otopiti 10 g gnojiva u 10 l vode. Stopa potrošnje je 2 litre po biljci. Na samom početku formiranja glave na nedovoljno hranljivim tlima može se izvršiti drugi preljev. Za njega se uzimaju ureja (4 g), dvostruki superfosfat (5 g) i kalijev sulfat (8 g). Ova gnojiva se otope u 10 litara vode i 2 litre otopine izlije na biljku.

Važno! Kasnije se ne preporučuje hraniti junski kupus kako se ne bi nakupljali nitriti štetni za ljudsko tijelo.

Video: gnojidba kupusa dušikom

Lipanj Liječenje štetočina

Rani kupus omiljeno je povrće mnogih štetočina. Polipe, gusjenice, križarske buhe, ličinke majske bube, lopate, kupusne muhe preferiraju kupus pred drugim vrtnim biljkama. Pesticidi pomažu učinkovito suzbijanje štetočina, ali u slučaju kupusa, vrtlari ih koriste oprezno, kako ne bi otrovali vrijedno povrće. Stoga je bolje koristiti preventivne mjere za sprečavanje pojave brojnih štetočina, kao i narodne lijekove, koji će se, ako se primijene pravodobno, djelotvorno i sigurno za samo povrće.

Kao preventivne mjere mogu se spomenuti:

• sukladnost rotacije usjeva;
• sprečavanje smrzavanja i ozljeda sadnica;
• suzbijanje korova. Štetnici se naseljavaju na biljkama povezanim s kupusom (colza, pastirska vreća itd.), A zatim se premještaju u krevete s povrćem;
• tjedno otpustiti zemlju i podokuchit biljke;
• prekrijte sadnice spanbondom, što će zaštititi usjeve od križarske buhe i spriječiti leptiriće leptira u odlaganju jaja;
• pridržavajte se režima zalijevanja povrća.

Obratite pažnju! Izvrsna preventivna mjera je prašiti mlade biljke mješavinom pepela i duhanskog praha. U ovom slučaju, puževi, buhe će zaobići vaše biljke.

Sadnja kupusa pored začinjenih biljaka jedna je od preventivnih mjera suzbijanja štetočina:

• kupusova muha odstranjuje oštar miris češnjaka;
• kašičica kupusa neće se približiti zasadima ako se u blizini posadi kadulja;
• kopar i rajčica sprječavaju pojavu kupusnih lisnih uši;
• aroma trava krastavca (borago) ne voli puževe;
• oganj pelina obeshrabruje kupusnu muhu i leptira. Mnogi vrtlari grickaju ovu biljku i polažu izravno na vrh glavice kupusa.

Biljke poput nevena, metvice, ružmarina, bosiljka, cilantroa također će biti zaštitnici kupusa.

Fotogalerija: štetočine lipanjskog kupusa

Kila kupus

U karakteristikama lipanjskog kupusa primjećuje se njegova slaba otpornost na takvu bolest kao kobilica. Ovo je uobičajena bolest kupusa u kojoj se na korijenima biljke formiraju brojni izrastaji i otekline. Ona može doći do mjesta zajedno s zaraženim kupljenim sadnicama, što je izuzetno teško dijagnosticirati s bolešću.

Kila je opasna jer korijenski sustav pogođenog povrća ne funkcionira dobro: ne apsorbira dovoljno vode i hranjivih sastojaka. Kao rezultat toga, listovi kupusa izumiru, požute i glava uopće neće postojati ili će biti mala i nerazvijena.

Infekcija ostaje u tlu, na korovu, na ostacima nakon žetve, prenosi se na krevetima s zaraženim sadnicama

Patogene bakterije dugo se zadržavaju u tlu i brzo se šire po cijelom nalazištu pomoću vrtnog alata, biljnih krhotina, zemljanih glista, smokava i drugih organizama u tlu. U slučaju pojave ove bolesti mora se shvatiti da se pogođena biljka ne može izliječiti. Potrebno je dezinficirati tlo dodavanjem svježe gaziranog vapna ili ga prolijevati 0,1% -tnom otopinom funzazida Fundazol.

Recenzije

Sjeme lipnja sadim u stakleniku, u ožujku. Sadnice su jake i zdrave. Na trajno mjesto sletim u svibnju. Kupus dobivam krajem srpnja. Od srpnja do rujna pripremam salate i prve obroke. Ne ostavljajte na skladištu. Ne preporučujem fermentiranje ovog kupusa. Postoji nedostatak što ovaj zelje može puknuti kad sazri. Listovi ovog kupusa su nježni. Uz dobru njegu možete dobiti 2,5 kg. Dovoljno za jelo i liječenje samih prijatelja.

m2015sil

//otzovik.com/review_1673874.html

Moj stalni izbor dugi niz godina - bijeli kupus "lipanj". Takođe redovito pokušavam sjeme raznih novih sorti, uključujući one s oznakom F1. Iako je bolja od stare i provjerene sorte ne nalazimo. Krajem travnja posijem dio sjemena na sadnice kod kuće (nema staklenika) kako bih postigao najraniju berbu. Ostatak odmah u otvoreno tlo kada se tlo zagrije. Ova sorta može izdržati hladnoću, jer se povratni mrazovi ne boje njega. Krajem lipnja - početkom srpnja sazrijevaju mali, do dva kilograma kupusa. Jedini nedostatak ove sorte je njezina tendencija pucanja, pa trebate narezati kupus na vrijeme. Ako tijekom rezanja ostavimo, bez lomljenja, dva donja lista, možemo dobiti drugi usjev malih glava kupusa.

chydachka

//otzovik.com/review_1963774.html

Kažem vam svoje iskustvo iz ove godine. Ne režem glavice kupusa (sitno), ali mislim da je iskustvo uspješno, jer nema niti jednog gubitka. Nema gusjenica i kupusnih muha. Sadnice kupljene na tržištu. Razred Juneka. Moja je zemlja plodna, tako da stajnjak stajim na minimum. Posadila je kupus, dobro zalijevala.Nakon dva tjedna, kad se kupus ukorijenio, dobro ga je zalijevao, zatim otpahnuo i stavio ogrlice od filma. Zatim vodu i nahranite filmom i između njega. Nisam ništa raspršivao i još uvijek to ne radim, nisam ništa poprskao po vrhu. Kad su se glave počele vrtjeti, napravio sam 1 preljev od 40 kapi joda po kanti vode. Zatim proizvoljno hranite 0,5 tbsp. šećera u kanti vode. Ovratnici još uvijek leže. Tlo ispod njih je vlažno i rastresito. Ove godine sam vrlo zadovoljan svojim kupusom. Imali su i problema. Uskoro ću saditi kasni kupus pomoću ove metode.

Krymka

//www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1513.html

Volim je zbog sočne zelene boje u juhi).

velemska

//www.forumhouse.ru/threads/122577/page-37

Lipanjski kupus zaslužuje jedno od prvih mjesta u smislu rasprostranjenosti na osobnim podružnicama. Naravno, i njoj, kao i svakom drugom povrću, treba pažnja i pažnja. Poljoprivredna tehnika uzgoja ove sorte nije osobito složena, ali zahtijeva poštivanje osnovnih pravila. Oni su prilično standardni, tako da posebne poteškoće, čak i za početnike vrtlare ne bi trebale uzrokovati.