Kako odabrati sortu graška

Zbog svoje nepretencioznosti, grašak se uzgaja gotovo posvuda u Rusiji. Žitarice nisu samo ukusne, već su i vrlo korisne, tako da gotovo svaki vrt ima barem mali vrt. Postoji nekoliko različitih kultura koje se znatno razlikuju jedna od druge. Morate se unaprijed upoznati s njihovim opisom kako biste odabrali sortu ili hibrid koji će u datim klimatskim i vremenskim uvjetima najbolje raditi.

Kako odabrati sortu za određenu regiju

Grašak je izrazito nepretenciozna biljka i jedna od najneostalijih vrtnih kultura na hladnoću. Takve značajke omogućuju uzgoj na većem dijelu Rusije, s izuzetkom regija s arktičkom i subarktičkom klimom. Ipak, pri odabiru sorte za određenu regiju, poželjno je dati prednost zoniranim sortama i hibridima prilagođenim karakteristikama i ćudima lokalnog vremena.

Sorte graška za određeno područje moraju se odabrati uzimajući u obzir lokalnu klimu

Klima Sibira, Dalekog Istoka i Urala nije baš pogodna za baštovanstvo. Međutim, grašak se uspješno korijeni na ovim teritorijima. U pravilu se uzgajaju nisko rastuće sorte rane ili srednje rane zrenja za uzgoj u domaćinstvima. Imaju vrlo dobar prinos, grašak je savršen za svježu konzumaciju, kuhanje svih vrsta kulinarskih jela i konzerviranje.

Vrtlari u europskom dijelu Rusije već su dugo i dobro upoznati s biljkom. Prije pojave krumpira grašak je bio glavna poljoprivredna kultura ovdje. Za sebe odabiru sorte, usredotočujući se na veličinu graška, njihov ukus, prinos. Izgled biljaka za njih nije od posebne važnosti. Međutim, važno je imati imunitet na bolesti tipične za kulturu.

Pravi izbor sorte ključ je obilnog usjeva graška u budućnosti

U Ukrajini i Bjelorusiji grašak se široko uzgaja, ne samo na osobnim domaćinstvima, već i na industrijskoj razini. Najpopularnije su moderne sorte i hibridi, koje karakterizira dobra produktivnost. Imaju i druge prednosti - visok udio bjelančevina, pogodnost za mehanizirano čišćenje, prisutnost velikog broja antena koje sprječavaju smještaj. Poželjni oguljeni grašak, pogodan za obradu žitarica.

Sorte povrća graška

Sorte graška koje uzgajaju vrtlari na osobnim parcelama mogu se podijeliti u tri sorte.

Ljuštenje

Kod ljuštenja graška konzumiraju se samo žitarice. Podočnjaci su nejestivi zbog tvrdog "pergamenta" sloja iznutra. Ista sorta vrijedi i za pripremu sušenog graška, koji se potom prodaje u trgovinama.

Petit Provence

Raznolikost francuskog uzgoja, jedna od najkraćih (visina grma ne prelazi 40-45 cm). Podrška ne zahtijeva. Pripada kategoriji ranog zrenja, usjev sazrijeva 55-60 dana nakon nicanja. Žitarice karakteriziraju visok udio bjelančevina (više od 25%), što znači veću hranjivu vrijednost.

Zahvaljujući visokom udjelu proteina, grašak iz sorte Petite Provence može dobro zamijeniti meso vegetarijancima.

Podočnjaci zasićene zelene boje, šiljasti, dosežu duljinu od 8 cm. Grašak je mali, vrlo sočan. Voće prijateljski.

Afilla

Sorta iz kategorije kasno sazrijevanja, koju je lako prepoznati po gotovo potpunoj odsutnosti lišća. Pretvorili su se u brkove, utkane u gustu "mrežu" koja podržava grm. Stoga mu ne treba podrška. Visina biljke je oko 50-55 cm. Nesumnjiva prednost je "urođeni" imunitet na pepelnicu.

Grašak Aphyllus još uvijek ima lišće, ali vrlo malo ih ima

Podočnjaci su duboko zeleni, blago spljošteni. U svakom od 6-9 graška, vrlo sočan i slatkastog okusa. Žetvu treba redovito sakupljati - to potiče stvaranje novih jajnika, čime se produžuje razdoblje plodovanja.

Abador

Sorta iz Holandije. U Rusiji je prepoznata kao najprikladnija za uzgoj na sjevernom Kavkazu i zapadnom Sibiru. Prema datumima zrenja, spada u srednju zrenje, daje usjev u rasutom stanju. Žitarice dostižu punu zrelost za 46-60 dana. Sorta je pogodna za mehaniziranu berbu.

Grašak Abador cijenjen je zbog masovnog plodovanja

Podočnjaci s laganim zavojem, zasićene zelene boje. Prosječna duljina je 8-10 cm, promjer oko 1 cm. Grašak je prilično mali, boje salate, ponekad s blago naboranom kožom. Okus je izvrstan.

Adagumsky

Pogodno za uzgoj u cijelom europskom dijelu Rusije, kao i na Uralu i istočnom Sibiru. Uzgajan na Krimu prije gotovo 30 godina. Zrenjem srednjeg zrenja. Žetva sazrijeva u 68-73 dana nakon masovnih izdanaka. Visina stabljike - 70-80 cm, lišće, za razliku od antena, malo. Sorta pokazuje dobru otpornost na pepelnicu i askohitozu, ali nije u potpunosti imuna na infekciju.

Grašak Adagum za gotovo 30 godina uzgoja dokazao je da ima puno više prednosti nego nedostataka

Podočnjaci su gotovo ravni, sa šiljastim vrhom, svijetlo zelene boje. Duljina ne prelazi 7 cm. Svaka sadrži 6-9 graška sjene vapna. Okus je izvrstan i svježi i konzervirani.

Gloriosa

Jedno od nedavnih dostignuća ruskih uzgajivača. Preporučuje se za uzgoj u središnjoj regiji. Žetva sazrijeva masovno, u 56-57 dana nakon klijanja. Visina stabljike - ne veća od 60-70 cm. Raznolikost je imuna na askohitozu i fusariovo vedro. Sadnice izdrže pad temperature na -6 ° C.

Čak i mladi izdanci graška Gloriosa pokazuju vrlo visoku otpornost na mraz

Mahune salate zelene boje, s manje ili više izraženim zavojem i šiljastim vrhom, u obliku podsjećaju na sablju. Prosječna duljina je 7-8 cm, a svaka ima 7-9 zrna. Grašak je mali, zelenkast, blago naboran. Produktivnost je vrlo dobra - 0,9-1,3 kg / m².

Bogorodica

Sorta je porijeklom iz Njemačke, u smislu zrenja odnosi se na srednje kasnu. Vrijedno za produktivnost, podnosi sušu vrlo dobro, zreli mahuni se ne drobe. Od bolesti su mu najopasnije askohitoza i trulež korijena. Pogodno za mehanizirano čišćenje. Zahtijeva osvjetljenje, potrebno je pravilno zalijevanje.

Da bi postigla najveći mogući prinos, Madonna treba redovito zalijevanje i dovoljno sunčeve svjetlosti.

Visina stabljike varira od 53 do 95 cm. Grah je blago zakrivljen, vrh je tup. U svakom od 6-7 graška. Sadržaj proteina je visok - 22,5-23,7%.

Faraon

Vrlo popularna sorta srednje kasne. Berba sazrijeva za 68-85 dana. Visina stabljike doseže 1 m. Cenjena je zbog sposobnosti izdržavanja vrućine i suše i visokog imuniteta bez većeg oštećenja. Nije sklon smještaju. Može se zaraziti truljenjem korijena i askohitozom.

Faraon graška ne obraća mnogo pažnje na vrućinu i dugotrajnu sušu

Listova praktički nema. Cvjetovi, koji nisu tipični za grašak, sakupljaju se u tri cvasti. Mahune su blago zakrivljene, svijetlozelene boje, duljine 8–9 cm, a svaka sadrži 6–8 zaobljenih ili blago spljoštenih graška.

Fokor

Sorta koja se preporučuje za uzgoj na području Volge i Stavropolskog teritorija. Srednji kasni grašak, spreman za upotrebu za 74-88 dana. Sorta dobro podnosi sušu, praktički se ne drobi, dozrijeva. Visina stabljike varira od 45 do 88 cm. Slaba točka ovog graška su gljivične bolesti. Askohitoza i trulež korijena su najopasniji, nešto rjeđe pati od praškaste plijesni, hrđe i antraknoze.

Značajan nedostatak graška Fokor je njihova osjetljivost na infekcije patogenim gljivama

Podočnjaci su blago zakrivljeni, s tupim vrhom. U svakom od 4-10 graška, oblikovanih kao jaje. Oslikani su u neobičnu žućkastu boju s ružičastim tonom. Koža je glatka, matirana.

Prelado

Raznolikost nizozemskog uzgoja, vrlo česta u Europi. U Rusiji je najprikladnije za uzgoj na sjevernom Kavkazu. Pripada kategoriji ranih. Berba sazrijeva za samo 45-55 dana, skupno. Sorta ne pati od Fusarium wilt i mozaičnog virusa. Otporan na stambeno zbrinjavanje. Dobro podnosi toplinu.

Prelado - jedna od najčešćih sorti graška u Europi

Podočnjaci su gotovo ravni, kratki (6-7 cm), spljošteni, tamnozelene boje. U svakom od sedam prilično malih graška. Okusne kvalitete i svježeg i konzerviranog graška zaslužuju samo izvrsne kritike.

Glavni zgoditak

Nova sorta je iz Danske. U Europi se već smatra najboljom u proizvodnji. Sazreva za 65-81 dan. U Rusiji se preporučuje za uzgoj u Središnjoj regiji. Visina stabljike - 46-86 cm. Listovi su praktički odsutni. Sorta pokazuje izvrsnu otpornost na stambeno zbrinjavanje i prolijevanje. Od bolesti najčešće pogađa askohitoza. Ne podnosi sušu previše dobro.

Grašak od Jackpota široko se komercijalno uzgaja

Grah je ravan ili gotovo ravan, vrh je tup. Grašak je gotovo pravilnog sfernog oblika, žućkast na rezu. Sadržaj proteina je vrlo visok - više od 27%.

Raketa

Sorta je gotovo bez listova, cijenjena zbog velike produktivnosti. Preporučuje se za uzgoj u središnjoj Rusiji i regiji Crnog mora. Sazrijeva u 68-96 dana. Visina stabljike varira od 60 do 95 cm. Ova se sorta može sijati ranije od ostatka; proljetni mrazovi ne štete sadnicama. Grašak je relativno rijetko pod utjecajem sive truleži i askohitoze, ali iz nekog razloga zrno graška ima posebnu ljubav prema njemu. Podnosi sušu nešto gore od ostalih sorti.

Proljetni grašak ne šteti grašku Raketa

Podočnjaci s gotovo neprimjetnim zavojem, vrh je tup. Grašak nepravilnog zaobljenog kutnog oblika. Sadržaj proteina je relativno nizak - 20,9-22,1%.

Belmondo

Razno njemačko uzgoj, preporučuje se za uzgoj u Crnom moru. Grašak dozrijeva za 70-90 dana. Cijenjen zbog otpora za smještaj, pogodan za rani ukrcaj i mehanizirano čišćenje. Visina stabljike je 55-90 cm, lišća je vrlo malo. Od bolesti najopasnije su hrđa, askohitoza i pepelnica; štetočine, zrno graška.

Grašak od graška može nanijeti najveću štetu Belmondu

Podočnjaci dugi do 10 cm, gotovo okrugli na presjeku. U svakom od 7-8 velikih graška ovalnog oblika.

Alfa

Pogodno za uzgoj u cijeloj Rusiji. Sorta je rana, usjev sazrijeva za 46-53 dana. Visina biljke ne prelazi 50-55 cm. Ovaj grašak pokazuje dobru otpornost na Fusarium i Ascochitosis.

Grašak Alpha rijetko pati od fuzarijuma i askohitoze

Zavoj podnožja je manje ili više izražen, vrh je zašiljen. Prosječna duljina je 7–9 cm, promjer 1,2–1,4 cm, a svaki ima 5–9 graška. Zrna u obliku kocke sa zaobljenim rubovima, zelenkasto žute boje. U kalorijama ovaj grašak je 1,5-2 puta bolji od ostalih sorti.

Moždani

Naziv ove skupine sorti je zbog naborane kože graška. U usporedbi s drugim sortama, grašak od žitarica ima niži sadržaj škroba. Zahvaljujući tome, okus se poboljšava, slatkoća se osjeća snažnije. Grašak dobiva karakteristično "savijanje" bliže kraju vegetacijske sezone ili tijekom toplinske obrade. To je moždani grašak koji se koristi za konzerviranje na industrijski način.

Rano 301

Vremenski provjerena sorta, u Državnom je registru već više od 60 godina. Savjetuje se uzgoj u središnjoj Rusiji i zapadnom Sibiru. Sorta iz rane kategorije. Zrna dostižu tehničku zrelost za 60-64 dana, potpuna - za 68-75 dana. Visina stabljike je oko 70 cm. Od bolesti za sortu najveća opasnost je pepelnica i askohitoza.

Grašak Early 301 testirao je nekoliko generacija vrtlara i još uvijek nije izgubio popularnost

Podočnjaci su ravni ili s blago izraženim zavojem, s tupim vrhom, gusto zelene boje. Prosječna duljina je 6-8 cm, promjer 1,2-1,4 cm. Svaki ima 5-7 graška, sličnih kocki sa zaobljenim rubovima. Žetva sazrijeva masovno.

Voronješki zeleni

Preporučuje se za uzgoj u središnjoj Rusiji i u Crnomorskoj regiji. Sorta je vrlo rana, usjev sazrijeva masovno, za 42-54 dana. Stabljika je visoka 70-90 cm. Preporučljivo je koristiti potpornje. Fusarij je najopasniji za ovaj grašak, nešto je otporniji na askohitozu i bijelu trulež.

Zeleni grašak Voronezh može ozbiljno patiti od Fusariuma

Grah sa slabim zavojem i šiljastim vrhom, svijetlozelene boje. Grašak je zaobljen, žućkast, s bijelim rubom. Produktivnost nije loša - 0,9-1,3 kg / m².

Zvoniti

Varijanta iz Njemačke. U Rusiji je prepoznata kao pogodna za uzgoj u sjeverozapadnoj regiji. Berba sazrijeva za 53-70 dana. Visina stabljike je oko 95 cm. Raznolikost je imuna na Fusarium, ali je osjetljiva na infekcije pepelnicom i mozaičnim virusom. Od štetočina najopasniji grašak od graška.

Moć graška ima posebnu ljubav prema sorti Ding.

Zavoj podloge je gotovo nevidljiv, vrh je zašiljen. Prosječna duljina je 11 cm, promjer 1,2-1,3 cm. Svaki sadrži 9-10 mat graška boje salate.

Premija

Savjetuje se uzgoj sorte u crnomorskom i sjeverozapadnom dijelu. Spada u kategoriju ranog zrenja. Žetva sazrijeva prijateljski, u prosjeku 55-60 dana, mehanizirana je berba moguća. Sorta ima dobar imunitet protiv bolesti tipičnih za kulturu.

Vrhunski grašak pogodan je za mehaniziranu berbu, što sortu čini zanimljivom za profesionalne poljoprivrednike

Grah s primjetnim zavojem, tamnozelene boje, tupih vrhova. Prosječna duljina je 8 cm, promjer 1,35 cm. Svaki ima 9 graška. Prosječni prinos je 0,3-0,6 kg / m².

Troparion

Sorta je prepoznata kao pogodna za uzgoj u Crnom moru. Pripada kategoriji ranih, grašak dostiže tehničku zrelost za 44-48 dana. Visina stabljike ne prelazi 45-50 cm. Sorta vrlo dobro odolijeva truleži korijena, askohitozi i fusariozi. Od štetočina najopasniji su grašak od graška i gomoljasti kvas.

Grah Tropar ima dobar imunitet protiv većine bolesti tipičnih za kulturu

Podočnjaci su gotovo ravni, s tupim vrhom, duljine 6–7 cm, od kojih svaki sadrži 6–7 blijedozelenih graška nepravilnog zaobljeno-kutnog oblika. Prosječni prinos je 0,2-0,6 kg / m².

Belladonna 136

Sorta je kasno zrela, dobro (čak i za grašak) podnosi mrazeve. To se odnosi na sadnice i odrasle biljke. Ima dobru toleranciju na sušu. Cijenjen zbog visokog imuniteta.

Vrlo je lako prepoznati grašak Belladonna 136 zahvaljujući neobičnoj boji mahuna

Podočnjaci dugi do 10 cm, s laganim zavojem, tintno-lila. Svaki od njih ima 7-9 graška neobične plavkasto-zelene boje. Okus je izvrstan, sladak.

Šećer

Od ostalih sorti razlikuje se po tome što se ne mogu jesti samo zrna, već i mahune. Oni su lišeni tvrdog "pergamentnog" sloja. Okus graška, kao što mu ime kaže, slatkast je.

Kelvedon čudo

Pronađen i pod imenom "Čudo od Kelvedona". Vrlo uobičajena sorta, jedna od najpopularnijih sorti šećernog graška. Cijenjen je zbog visoke otpornosti na smrzavanje čak i na pozadini ostalih sorti. Vrijeme sazrijevanja smatra se srednjim početkom, usjev se može ubrati 60-65 dana nakon nicanja. Podočnjaci dugi 8-9 cm, s laganim zavojem, svaki s 6-9 prilično velikih graška. Produktivnost je vrlo dobra - 1,2-1,5 kg / m².

Čudo od graška Kelvedon - vrlo popularna sorta šećera

Grm je visok 50-70 cm. Raste vrlo zanimljivo, kao da se drži za antene. Ne treba podršku. Praktično ne pati od bolesti, pokazujući dobru otpornost na askohitozu i sve vrste truleži.

Oscar

Popularna češka sorta u Rusiji, jedna od najranijih.Preporučuje se za slijetanje u Crno more. Sazreva u samo 42-45 dana. Stabljika ne više od 0,5 m. Sorta je otporna na Fusarium, moguća je mehanizirana berba. Voće prijateljski.

Oscar je češka sorta graška koja u Rusiji djeluje vrlo dobro

Podočnjaci su snažno zakrivljeni, vrh je zašiljen. Prosječna duljina je 9 cm. Prisutan je pergamentni sloj, ali vrlo slabo izražen. Grašak je svijetlozelene boje, u svakom mahunu ima 10-12 komada.

Šećer Oregon

Također se ponekad nalazi pod imenom Oregon Suga. Sorta je srednja sezona, plodonosno razdoblje je dugo. Visina stabljike je 1-1,2 m. Poželjno je šišanje.

Grašak šećerni Oregon karakterizira dugo plodno razdoblje

Podočnjaci su blago zakrivljeni, gotovo ravni, svijetlozelene boje, vrh je tup. Prosječna duljina je 9-10 cm. Svaki ima 5-7 velikih graška. Prinos je vrlo dobar - 1,55 kg / m².

Slatki prijatelju

Ruska relativno nova sorta. Preporučuje se za uzgoj u središnjoj regiji. Po zrelosti - srednja do srednja. Ovisno o vremenu ljeti. Berba sazrijeva za 53-62 dana. Voće je masovno. Visina stabljike - 80 cm ili nešto više. Sorta je pogodna za mehaniziranu berbu.

Razdoblje zrenja graška Slatki prijatelj ovisi o tome kako se vrijeme izdaje s obzirom na ljeto

Podočnjaci su gotovo ravni, izduženi (9-10 cm) i široki, sa šiljastim vrhom. U svakom od 7-8 graška s glatkom kožom. Njegova boja i boja na rezu praktički se ne razlikuju.

Dijete slatko

Državni registar ima tri godine. Spada u kategoriju srednje ranih. Stabljika visine oko 95 cm. Cvjetovi su neobično veliki.

Slatki grašak - jedno od nedavnih dostignuća uzgajivača

Mahune su blago zakrivljene, duge i široke, salate boje. Mali grašak, poravnan. Produktivnost je vrlo dobra - 1-1,5 kg / m².

Prijateljska obitelj

Sorta iz kategorije ranog zrenja, usjev sazrijeva za 55-57 dana. Visina stabljike - 60-70 cm. Produktivnost je visoka (0,9-1,3 kg / m²), pa biljkama treba podrška.

Grašak Prijateljska obitelj treba podršku - stabljika se savija i lomi se pod težinom usjeva

Podočnjaci s laganim zavojem, salata zelene boje. Prosječna duljina je 8-10 cm, a svaka ima 6-10 graška.

Ambrozija

Nema ograničenja za rastuću regiju. Sorta iz rane kategorije. Berba se može ubrati 45-56 dana nakon nicanja. Visina stabljike je 50-70 cm. Možda će biti potrebna postavljanje rešetke. Imunitet je općenito dobar, s izuzetkom fusarija.

Grašak Ambrosia rijetko pati od gljivičnih bolesti, neugodna iznimka je fusarium

Podočnjaci su blago zakrivljeni, svijetlozelene boje, vrh je zašiljen. Prosječna duljina 8-10 cm, svaka sa 6-8 zrnaca. Mali grašak, ovalnog oblika. Koža je zelena, na posjekotini su žućkaste boje. Sorta ima vrlo pozitivan stav prema primjeni kalijevih i fosfornih gnojiva - razdoblje plodovanja znatno se produžava, a produktivnost raste.

Neiscrpno 195

Stara sorta koju je testiralo više generacija vrtlara. Tehničku zrelost dostiže za 45-60 dana, potpunu zrelost za 70-90 dana. Visina stabljike varira od 75 do 115 cm. Cvjetovi su vrlo krupni, pojedinačni. Žetva sazrijeva masovno.

Neiscrpni grašak 195 ističe se velikim cvjetovima

Podočnjaci su gotovo ravni, boje salate, s tupim vrhom. Često postoje "suženja", pretvarajući ih u nešto slično krunicu. Prosječna duljina je 8-10 cm, promjer 1,6-1,8 cm. Svaki ima 6-7 graška. Uočljivo su spljoštene, kutne, žućkasto-zelene boje.

Zhegalova 112

Još jedna sorta graška koja je popularna više od 70 godina. Može se uzgajati svugdje osim Volge, Istočnog Sibira i Dalekog istoka. Zrelost žetve je srednja ili kasna. Grašak dostiže tehničku zrelost za 50-60 dana, potpuni - za 90-110 dana. Stabljika je dugačka (1,2-1,8 m), kovrčava. Voće prijateljski.

Grašak Zhegalova 112 - vrlo česta srednje kasna sorta u Rusiji

Podočnjaci su gotovo ravni, ksifoidni, u obliku salate, vrlo krupni. Prosječna duljina je 10-15 cm, promjer 2,3-2,5 cm. Svaki ima 5-8 spljoštenih graška nepravilnog oblika.

Princ šećera

Jedna od noviteta izbora. Nema ograničenja za rastuću regiju. Berba sazrijeva za 65-70 dana. Stabljika je kovrčava, duga oko 70 cm. Poželjno je imati potporu.

Grašak šećer od graška pogodan je za uzgoj gotovo u cijeloj Rusiji

Grah je blago zakrivljen, dug 12-14 cm, sa šiljastim vrhom. Grašak je prilično mali, tamnozelene boje, s blago naboranom kožom. Produktivnost je vrlo dobra - 1,2-1,4 kg / m².

Glava šećera

U Rusiji se ovaj grašak može uzgajati svugdje. Sorta iz rane kategorije. Stabljika je vrlo dugačka, 1,5 m ili više. Cvjetovi su veliki, rijetki crveno-bordo.

Rafinirani grašak vrlo je lako prepoznati tijekom cvatnje.

Podočnjaci su gotovo bez savijanja, vrlo dugi i široki. Pergamentni sloj je prisutan, ali slabo izražen. Mali grašak. Prosječni prinos je 1-1,2 kg / m².

Video: šećer i oguljeni grašak

Krmni grašak

Kao što ime sugerira, koristi se za hranjenje stoke. Podočnjaci i zelena masa idu u hranu. Ove sorte karakterizira visoka produktivnost. Možete ih očistiti nekoliko puta u sezoni. S ranom košnjom, zelenka opet prilično brzo raste.

Sljedeće sorte su najčešća u Rusiji:

• Areal. Kasno zrela sorta, preporučuje se za uzgoj na sjevernom Kavkazu. Spremni za berbu 90-110 dana nakon nicanja. Prinos graška je 3,34 tone / ha, zelena masa - 5,34 tone / ha. Sadržaj proteina je visok, 24-26%.
• Novosibirets. Visoko rodni hibrid prosječne zrelosti. Pogodno za uzgoj u Sibiru. Zelena masa prima do 1,2 tone / ha.
• Brkova brkova. Pogodno za uzgoj na Kavkazu i u regiji Volge. Gotovo nema lišća. Sorta je kasno zrela, grašak dozrijeva u 91-103 dana. Zelenice se mogu ukloniti nakon 63-82 dana. Sadržaj proteina u zelenoj masi je 19%, u grahu - 25%. Zaražen je antracnozom, korijenom truleži.

Foto galerija: Popularne sorte feed graška

Slanutak

Slanutak se također naziva slanutak. Vrtlari ga cijene zbog zdravstvenih koristi. Štetočine na to praktički ne obraćaju pažnju. Sadržaj proteina u njemu veći je nego u običnom grašku - varira od 20,1 do 32,4%. Prema tome, ta su žitarica hranjivija. Također su bogate esencijalnim aminokiselinama - metioninom, triptofanom.

Bonus

Relativno nova sorta, nema ograničenja za rastuću regiju. Odnosi se na sredinu sezone, usjev sazrijeva za 65-106 dana. Najbolje se manifestuje u Baškiji. Grm je uspravan, visok 25-54 cm. Sorta dobro podnosi sušu, biljke ne leže, zreli mahuni se ne drobe. Tijekom testa nije zabilježena nijedna bolest.

Na slanutak nije utjecala bolest tijekom ispitivanja

Grašak je blijedožut, nepravilno zaobljenog i kutnog oblika, blago rebrast. Sadržaj proteina je 22,3-25,8%.

Rosanna

Nedavno postignuće ukrajinskih uzgajivača. U Rusiji se sorta preporučuje za uzgoj na Sjevernom Kavkazu i Krimu. Grm je prilično kompaktan, polu-stabljika, njegova visina doseže 55-60 cm, sorta ima prosječno razdoblje zrenja, grašak se može berati nakon 94-98 dana. Ima "urođen" imunitet na Fusarium i askohitozu. Podnosi vrućinu i sušu.

Nut Rosanna - kompaktna biljka koja ne trpi mnogo od vrućine i suše

Podočnjaci su veliki, grašak je žućkasto-bež, nepravilnog je dijamantskog oblika. Koža je jako naborana. Sadržaj proteina je 28-30%.

Godišnjica

Uzgojen je 50-ih godina prošlog stoljeća, ali još uvijek je u potražnji. Raznolikost srednje zrenja. Žetva se može ubrati nakon 90-100 dana. Sorta je otporna na sušu, mahune ne puknu. Visina grma ne prelazi 35-45 cm.

Grmlje slanuta Yubileiny vrlo kompaktne, razmrvljene

Svježi grašak neobične ružičasto-žute boje, nakon sušenja postaje bež. Sadržaj proteina je 25-27%. Produktivnost je vrlo dobra - 1,5-3 kg / m².

Sfera

Jedan od najnovijih uzgojnih noviteta, pogodan za uzgoj u Crnom moru. Grm je prilično visok (oko 63 cm), uspravan ili blago nikl. Sorta je srednja sezona, usjev sazrijeva za 95-117 dana. Ne podnosi sušu kao i druge sorte, otporna je na nanošenje i pucanje. Od bolesti najopasnija je truljenje korijena.

Nut Scope ne može se pohvaliti s vrlo dobrom tolerancijom na sušu.

Grašak je tamno bež, gotovo glatka ili blago rebrasta. Sadržaj proteina do 26%. Ugodno vođenje, visoka produktivnost - više od 3 kg / m².

Soko

Nova sorta pogodna za uzgoj u cijeloj Rusiji. Visina uspravnog grma je 38-62 cm. Period zrenja je prosječan - 81-116 dana. Sorta je otporna na podnošenje, propadanje i podnosi sušu. Najčešće pati od truljenja korijena.

Značajan nedostatak slanog slanutka je osjetljivost na truljenje korijena

Grašak je jantarno-bež boje, nepravilnog je oblika, sa slabim rebrima. Sadržaj proteina je 24,7%.

Video: Zdravlje od čičerike

Grašak kaša

Također poznat kao "mung grah". Ovaj grašak je vrlo popularan u kuhinjama jugoistočne Azije, voli ga u Indiji, Pakistanu. Žitarice imaju lagani orašasti okus, ugodan "biljni" okus. Ne treba ih namakati, kuhanje traje ne više od 40 minuta. Sadržaj proteina je prilično visok - oko 24%. Mali grašak, ovalnog oblika. Jedu se sirove, proklijale, kuhane.

Grašak od graška u Rusiji gotovo je nepoznat, ali ova kultura zaslužuje pomnu pažnju vrtlara

Škrob se koristi za dobivanje škroba iz graška kaše, koji se koristi za pravljenje posebnih "staklenih" rezanci, u Kini poznatijih kao "fensi", a u ostatku svijeta - pod imenom "funchosa".

Graškova kaša - sirovine za pripremu kineskih "staklenih" rezanci, koje se u Rusiji često prodaju kao riža

Za Rusiju je kultura još uvijek vrlo neobična i egzotična, tako da nema sorti domaće selekcije. Stoga oni koji uzgajaju grašak kašu, identificiraju ga po boji žitarica - crnoj, bijeloj, žutoj, zelenoj.

Video: kako izgleda kaša od graška

Bush grašak

Grmljaste sorte graška vrtlari cijene zbog svoje kompaktnosti. Lakše ih je brinuti i žetve nego vijugave sorte. Podrška najčešće nije potrebna.

Vjera

Rana sorta koja se preporučuje za uzgoj u regiji Volge, regiji Crnog mora, na sjevernom Kavkazu. Sezona rasta je 48-63 dana. Visina stabljike - 55-65 cm, puno antena. Žetva sazrijeva zajedno. Moguće je mehanizirano čišćenje. Sorta je otporna na starenje. Askohitoza je najopasnija od bolesti.

Grašak Vera često pati od askohitoze

Podočnjaci su ravni ili blago zakrivljeni. Prosječna duljina je 6–9 cm, promjer 1,2–1,4 cm, a svaki ima 6–8 graška. Zrna su jednodimenzionalna, kutna, vapnenasta, naborana. Produktivnost - 0,3-0,9 kg / m². Raznovrsna univerzalna namjena, ali najprikladnija za konzerviranje.

Avola

Nizozemska sorta u Rusiji se uzgaja uglavnom na sjevernom Kavkazu. Po zrelosti rano. Od pojave sadnica do tehničke zrelosti prolazi 56-57 dana. Visina grma - do 70 cm. Sorta ima "urođeni" imunitet na Fusarium.

Grašak Avola nije podložan fusarijumskom venu

Grah je gotovo ravan, s izraženim pergamentnim slojem. Duljina - oko 9 cm. U svakom od 8 graška. One su jednodimenzionalne, obojene tamno zelenom bojom.

Karina

Još jedna sorta iz Nizozemske pogodna za uzgoj na sjevernom Kavkazu. Odnosi se na rano i ljuštenje. Berba sazrijeva u prosjeku 59 dana. Visina grma je oko 70 cm. Lošiji od ostalih sorti, podnosi hladnoću. Ne pati od fusarija.

Grašak Karina ne može se pohvaliti visokom otpornošću na mraz

Podočnjaci su zakrivljeni, dugi 7-8 cm, a svaki ima 6 graška. Gotovo su iste veličine, pravilnog oblika.

Tsarevitch

Polu-patuljasta sorta, gotovo bez listova, preporučuje se za uzgoj u regiji Crnog mora. Visina grma je 75-80 cm. Otporna je na sušu, ne leži i ne drobi se. Pogodno za mehanizirano čišćenje.

Grašak Tsarevich ističe se neobičnom bojom žitarica

Podočnjaci su gotovo ravni, žućkasti, vrh je tup. Svaka ima 5-6 graška s glatkom kožom, obojanih u neobičnu zelenkasto-ružičastu boju. Sadržaj proteina je visok - 22-23%.

Waris

Raznolikost srednje zrenja. Pogodno za uzgoj u regiji Volge. Dobri rezultati prikazani su i na dalekom istoku. Berba se može ubrati 75 dana nakon nicanja. Visina stabljike oko 65 cm. Relativno rijetko pogođeni bolešću. Otporan na smještaje i propadanje.

Grašak Varis ima vrlo dobar imunitet

Podočnjaci su prilično kratki (5-6 cm) i široki (1,3-1,4 cm). U svakom od 4-7 malo spljoštenih ružičastih graška.

Zlatni orao

Najprikladnije za uzgoj na sjevernom Kavkazu. Sezona rasta je 63-72 dana. Sorta iz kategorije granatiranja smatra se sredinom sezone. Visina stabljike - 70-80 cm. Otporna na smještaj. To podnosi sušu, ne nameće posebne zahtjeve za kvalitetom tla.

Grašak Zlatni orao donosi usjev kada se sadi u tlo gotovo bilo kakve kvalitete

Podočnjaci sa slabim zavojem, dugi i uski, tamnozelene boje. Grašak je svijetlozelene boje, poravnan. Sadržaj proteina je 22,2-23,8%. Produktivnost - 0,6-0,9 kg / m².

Kovrčave sorte

Kovrčavi grašak koristi se ne samo za berbu, već i za ukrasne svrhe. Ako ga pustite na rešetku, rezultirajući "zeleni zidovi" izgledaju vrlo impresivno. Oni također mogu igrati ulogu backstagea, štiteći druge kulture od naleta hladnog vjetra.

Vijećnik

Također poznat kao Alderman i Tall Phone. Smatra se najboljom visokom sortom na svijetu. Duljina stabljike doseže 1,5 m ili više. Neophodna podrška. Za sortu je karakteristično obilno plodovanje, čak i u „lošem“ supstratu. Ne pati od fusarija.

Grašak Alderman - klon stare engleske sorte

Podočnjaci su vrlo krupni, debeli, zasićene zelene boje, svaki s 10-14 graška. Berba se mora sakupljati svaka 2-3 dana.

Telegraf

Kasna sorta, visina stabljike - 2 m ili više. Pripada kategoriji kasnih, usjev sazrijeva za 100-110 dana. Produženo je razdoblje plodovanja. Imunost je dobra, ali nije apsolutna.

Grašak Telegraph - kasno visoka sorta

Podočnjaci dugi oko 11 cm, svaki s 10-12 graška. Zrna su krupna, slatka.

Lopata čuda

Sorta je srednja sezona, ljuštenja. Berba sazrijeva za 75-80 dana. Visina stabljike - 1,6-1,7 cm. Biljke su vrlo moćne i jake. Plodnost je produžena, traje do prvog mraza.

Lopa čudo od graška donosi urod već do prvih mrazeva

Podočnjaci dugi 10-12 cm, u svakom 8-9 krupnih (promjera više od 1 cm) graška.

Grašak je vrlo popularna vrtna kultura među Rusima. Pored svih uobičajenih graha, postoje i egzotičnije sorte koje im nisu lošije u ukusu i zdravstvenim prednostima. Postoji dosta sorti i hibrida koje uzgajaju uzgajivači koji se razlikuju u izgledu biljke i mahuna, sadržaju proteina u grašku, prinosu i tako dalje.