Snježna kugla 123: jedna od najboljih sorti cvjetače

Karfiol je dobio ime po jestivim glavama ogromnih cvjetova. Ukusni su, hranjivi i ukrašavaju vrt svojim izgledom. Međutim, cvjetača je puno skuplja od bijele sestre jer je sadi rjeđe. Jedna od najboljih sorti srednje dobi je Snowball 123.

Opis kultivara cvjetače cvjetača Snowball 123

Raznolikost Snowball 123 francuskog podrijetla, na području naše zemlje dopušteno je uzgoj i upotrebu od 1994. godine. Pripada broju srednje ranih sorti, smatra se jednim od lidera na tržištu u svom segmentu.

Izgled

Kupus ove sorte nije velik. Vanjski listovi su uspravni, glavna im je boja svijetlo zelena, s plavkastim tonom. Listovi su veliki, snažno rastu u visini, gotovo u potpunosti prekrivaju glavu, štiteći je od jake sunčeve svjetlosti i štiteći je od potamnjenja.

To vam omogućuje da ne lomite lišće kako biste pokrili glavu, što se mora učiniti prilikom skrbi za ogromnu većinu sorti cvjetače.

Glava kupusa Snježna kugla odgovara imenu sorte ("Snježni globus"). Vrlo je gusta, okrugla, ponekad lagano spljoštena, srednje brdovita. Težina - od 0,8 do 1,2 kg, neki primjerci dosežu 2 kg.

Glavice cvjetače Snowball 123 gotovo okrugle, bijele, ravnomjerne

Karakteristike stupnja

Snježna kuglica cvjetače 123 ima relativno kratku vegetacijsku sezonu: od prve sadnice do berbe traje od 85 do 95 dana. Ovo je univerzalni kupus: izvrstan okus glava omogućuje vam da ih koristite za kuhanje širokog spektra jela. Dobro se čuva, ali bolje je odrezati dio usjeva koji se neće koristiti svjež u sljedeća 1-2 tjedna na komade prikladne veličine i zamrznuti. Kupus se kuha, prži, kiselo: u bilo kojem obliku njegova struktura ostaje gusta, a okus izvrstan.

Cvjetača se prži čak i s cijelim malim cvjetovima

Sorta je stabilna plodna. Žetva se ne može nazvati vrlo velikom, od 1 m² skupljaju oko 4 kg proizvoda, ali to ne ovisi puno od vremenskih uvjeta. Kupus snježne kuglice 123 karakterizira povećana otpornost na najopasnije bolesti: imunitet ga štiti od infekcije gljivičnim bolestima i raznim truležima, što vam omogućuje bez ozbiljnog preventivnog prskanja. No, otpornost na bolest kobilice je niska, na nju utječe i takav uobičajeni štetočina kao što je kupusna muha. Što se tiče stabljike sadnica, crna noga ostaje najopasnija bolest s nepravilnom poljoprivrednom tehnologijom.

Video: Sjeme kupusa Snježna kugla 123

Prednosti i nedostaci, razlike od ostalih sorti

Glavne prednosti sorte iskusni poljoprivrednici smatraju:

• rano zrenje;
• odličan okus;
• prezentiranje prezentacija glava;
• visok sadržaj vitamina C;
• stabilan dobar usjev;
• otpornost na fluktuacije temperature i razine vlage;
• sposobnost vanjskog lišća da prekriva glave od jarkog sunca;
• otpornost na većinu bolesti;
• izvrsna prenosivost;
• univerzalnost svrhe.

Stručnjaci ne primjećuju nedostatke koji razlikuju Snowball 123 od ostalih sorti, iste su i za cvjetaču kao cjelinu i povezane su uglavnom s raspoloženjem uvjetima uzgoja. Nedostatak je loša očuvanost zrelih glava na vrtnom krevetu, tako da ne biste trebali kasniti s berbom. Nedostatak sorte je ozbiljna utjecaj kobilice u nepovoljnim uvjetima.

Među sortama istog razdoblja zrenja, kupus Snježni globus pobjeđuje u nepretencioznosti prema uvjetima uzgoja i ukusu. U usporedbi s kasnijim sortama, nesumnjivo gubi u prinosu: glave težine 2 kg rekordne su, dok je za neke kasnozrele sorte to norma.

Značajke uzgoja kupusa Snježna kugla 123

Sa stajališta poljoprivredne tehnologije, sorta Snowball 123 nema značajne osobine u usporedbi s sadnjom i uzgojem ostalih prijevremenih sorti cvjetače. Zbog kratke vegetacijske sezone, tijekom ljeta možete dobiti nekoliko žetvi kupusa.

Da biste dobili prvi usjev, možete sijati sjeme za sadnice kod kuće u rano proljeće, a još bolje - u stakleničkim uvjetima (kultura je prilično hladno otporna). Ako se sadnica sadi u vrtu na samom početku svibnja, sredinom lipnja bit će moguće berba. Da bi se dobio drugi usjev, sjeme se može sijati izravno u otvoreno tlo u rano ljeto, a glave odsjeći u rujnu.

Uzgoj kroz sadnice

Najčešće se cvjetača uzgaja kroz sadnice, jer žele rano dobiti urod. Međutim, u većini regija moguća je i direktna sjetva ranih sorti zrenja u tlo: Snježna kugla 123 s ovom opcijom ima vremena za puni usjev. Ako sjeme posadite za sadnice početkom ili sredinom ožujka, već u prvom mjesecu ljeta, glave će biti spremne za upotrebu. U južnim krajevima sjetva sjemena moguća je još u veljači.

Odmah treba napomenuti da je izuzetno teško uzgajati visokokvalitetne sadnice u gradskom stanu. To se odnosi na bilo koju sortu kupusa, cvjetača nije iznimka. U sezoni grijanja sadnice kupusa kod kuće vrlo su vruće. Stoga se sadnicama možete baviti samo ako stan ima relativno hladan, ali sunčan prozor.

Ako vam se ne žuri, sjeme za sadnice možete sijati odmah u kućici u hladnom stakleniku tijekom vašeg prvog proljećnog posjeta tom mjestu. U redu je ako će biti još sredinom travnja: žetva će sazrijevati kasnije, ali moći ćete izbjeći posebne gnjavaže s sadnicama. U ovom trenutku kupus možete sijati samo pod laganim zaklonom, a do majskih praznika možete ga ukloniti: sadnice će rasti na svježem zraku, bit će jake, a krajem svibnja - spremne za presađivanje na stalno mjesto.

Ako postoje uvjeti za uzgoj sadnica kod kuće, onda u prvoj polovici ožujka trebate učiniti sljedeće.

1. Pripremite tlo: pomiješajte treset, pijesak, vrtnu zemlju i humus u jednakim količinama (gotovu smjesu možete kupiti u trgovini). Bolje je dezinficirati tlo: pariti u pećnici ili prosuti ružičastom otopinom kalijevog permanganata.
   

   Ako vam treba malo zemlje, lakše je kupiti u trgovini

2. Pripremite sjeme. Sjemenke kupusa sorte Snowball 123 prodaju ozbiljne tvrtke i odmah su spremne za sjetvu, ali ako su se dugo skladištile i porijeklo se zaboravilo, bolje je dezinficirati sadni materijal tako da ga stavite u ljubičastu otopinu kalijevog permanganata na pola sata, a zatim dobro isperite vodom.
   

   Cvjetača, kao i svaka druga, nema jako malo sjemenki

3. Kao sadnice je bolje uzeti zasebne šalice, u idealnom slučaju tresetne posude kapaciteta najmanje 200 ml: sjetva u zajednički okvir je moguća, ali nepoželjno, cvjetača ne voli branje.
   

   Tresetne posude su dobre jer s njima sadi sadnice u vrtu

4. Na dnu posude treba postaviti drenažu: sloj grubog pijeska visine 1-1,5 cm, nakon čega ulijte pripremljenu zemlju.
5. Na dubini od 0,5-1 cm, trebate sijati 2-3 sjemenke (tada je bolje ukloniti dodatne sadnice nego ostati s praznim loncima), dobro zbijati tlo i zalijevati.
   

   Prilikom sjetve možete koristiti bilo koji odgovarajući alat

6. Pokrivajući posude staklom ili prozirnim filmom, stavite ih prije nicanja na bilo koje mjesto sobne temperature.
   

   Film će stvoriti efekt staklenika, a pucnjevi će se pojaviti brzo

Sadnice na temperaturi od reda 20^okoC bi se trebao pojaviti za 5-7 dana. Istog dana, bez odgađanja, lonci s sadnicama moraju se prenijeti na najsvjetlije mjesto i sniziti temperaturu za tjedan dana na 8-10ºC. Ovo je najkritičniji trenutak: ako je barem jedan dan sadnica topla, može se baciti, jer će se sadnice odmah rastegnuti. I nakon toga, temperatura bi trebala biti niska: danju 16-18ºC, a noću - ne viša od 10^okoC. Inače, sav rad može biti uzalud, a cvjetača na krevetu uopće neće vezati glave.

Ništa manje važno od hladnoće je i dovoljno osvjetljenje: možda će sadnice Snowball 123 morati biti posebno osvijetljene fluorescentnim ili posebnim fitolampsima. Navodnjavanje je potrebno rijetko i umjereno: zastoj vode odmah će uzrokovati bolest crnih nogu. Ako je tlo bilo visokokvalitetno, možete to učiniti bez obrade, iako jednom, u fazi dva istinska lišća, poželjno je hraniti se slabom otopinom složenog gnojiva. Ako je sjetva obavljena u uobičajenom boksu, ronjenje u zasebnim čašama do lišća kotiledona moguće je u dobi od 10 dana.

Tjedan dana prije sadnje na krevetu, biljke se otvrdnu, izvode na balkon. Spremne sadnice stare oko 1,5 mjeseca trebaju imati 5-6 jakih listova. Pri sadnji se zakopa gotovo do prvog pravog listića. Snježna kugla sadi se 123 rijetko: na 1 m² imaju samo 4 biljke, optimalni je raspored 30 x 70 cm.

Spremne sadnice moraju imati jake listove

Video: uzgoj sadnica cvjetače

Raste na način bez sjemena

Ako nema potrebe za vrlo ranom berbom, 123 snježne kuglice najbolje je sijati odmah u vrtu, na stalno mjesto. U središnjoj Rusiji to se može učiniti početkom ili sredinom svibnja, ali je bolje prvi put obložiti usjeve netkanim materijalom. U južnim regijama sjetva se obavlja od sredine travnja, ili čak i ranije. Preporučljivo je da do tog trenutka prestanu ozbiljni mrazi i da nulta temperatura (ili malo niža) nije opasna za usjeve.

Ako krevet nema vremena za dozrijevanje do željenog vremena, možete ga prethodno preliti kipućom vodom i prekriti filmom.

Ova je sorta malo manje zahtjevna u sastavu tla od cvjetače općenito, ali još uvijek neće biti moguće uzgajati usjeve u teškim, glinenim područjima. Loša pjeskovita tla neće raditi. Najbolja opcija su plodna pješčana ilovača koja prodire sa gotovo neutralnom reakcijom. Najbolji usjevi uzgojeni na cvjetaču u vrtu su:

• krastavci,
• krumpir,
• mrkva,
• grašak.

Ni u kojem slučaju ne smijete saditi Snowball 123 nakon bilo kakvog križa: rotkvica, rotkvica, bilo koje vrste kupusa. Moguće je koristiti bilo koje gnojivo, ali bolje je ograničiti se na dobar humus i drveni pepeo (doze: kanta i limenka od 1 litre)² respektivno). Sjetva sjemena u otvoreni teren ne predstavlja poteškoće i sastoji se od uobičajenih koraka:

1. Bušotine u unaprijed pripremljenom krevetu planiraju se prema istoj shemi kao i za sadnju sadnica: 30 cm u nizu i 70 cm između redova.
   

   Pri pripremi rupa za kupus koristi se uzorak dimenzija 30 x 70 cm

2. U svaku rupu ima smisla dodati kao lokalno gnojivo 1 žlicu. pepela i 1 tsp. azofoski, dobro pomiješan s tlom.
   

   Umjesto azofoske, možete uzeti prstohvat ptičjeg izmet.

   

   Azofoska - jedno od najpovoljnijih složenih gnojiva
3. Svaka rupa je prolivena toplom vodom, u nju je posijano sjeme. Dubina - malo više nego u loncima: do 2 cm. Bolje je sijati 2-3 sjemenke, a zatim ukloniti dodatne izdanci.
   

   Sjeme možete sijati u utor, a zatim ga procijediti

4. Oko svake rupe vrijedi odmah lagano prašiti zemlju pepelom kako bi se uplašila kupusova muha.
   

   Ne samo da se kupus posipa pepelom: ovo izvrsno gnojivo odbija razne štetočine

Briga

Njega kupusa Snježna kugla 123 jednaka je kao i za većinu vrtnih biljaka.

Zalijevanje

Zalijevanje treba provoditi redovito, ali višak vode je beskoristan. Njihova učestalost ovisi o vremenu, ali u prosjeku se u prvom mjesecu zalijevaju 2 puta tjedno, a zatim - 1, prvo donoseći kantu vode na 1 m² kreveta i onda još.

Voda se izlije pod korijen, posebno nakon što se glave počnu vezati.

Nakon svakog navodnjavanja tlo se labavi, a korov uništava. Iako je moguće, labavljenje je popraćeno malim osipanjem biljaka uz dodatak male količine pepela i humusa.

Đubrivo

U kratkom vremenu koje Snowball 123 provodi na krevetu, mora se hraniti najmanje dva puta (a ako tlo nije hranjivo, češće). Najbolje gnojivo za ovaj kupus je infuzija mulleina (1:10) ili jako razrijeđeni ptičiji izmet.

Da biste postigli sigurnu koncentraciju legla, prvo je morate pomiješati s vodom (1:10 po volumenu) i ostaviti da se kuha nekoliko dana. Nakon toga, dobivena smjesa je razrijeđena još 10 puta.

Prvi put se hrane karfiolom (0,5 l po grmu) 3 tjedna nakon presađivanja sadnica ili mjesec dana nakon nicanja prilikom klijanja prilikom sjetve sjemena u vrtu. Nakon 10 dana, preljev s dvostrukom dozom se ponavlja. U dobi od dva mjeseca bilo bi lijepo dodati mineralna gnojiva u infuziju organskih tvari: 20 g nitroammophoske i 2 g borne kiseline i amonijevog molibdata po kanti. Bez tih mikroelemenata (molibden i bor), cvjetača nije tako dobra: prinos je manji, a glavice grube.

Suzbijanje štetočina i bolesti

S pravom pažnjom Snowball 123 dobiva se vrlo rijetko. Ali razne gusjenice i puževi ozbiljno su jeli kupus. S malom količinom, moraju se sakupljati ručno i uništiti, u teškim slučajevima sadnice se tretiraju Enterobacterinom ili infuzijama različitih biljaka, a najpouzdanije od svega su lišće repe.

Ako se cvjetača pažljivo pazi, onda će se suzbijanje štetočina svoditi na korištenje samo narodnih lijekova. Dovoljno profilaktičko prašenje duhanskom prašinom ili drvenim pepelom, u nekim je slučajevima potrebno dodati prskanje infuzijom vrhova rajčice ili ljuske luka.

Žetva

Ne možete zakasniti sa žetvom, pokušavajući dobiti veće glave. Ako su se već počele raspadati, moraju se hitno prekinuti: kvaliteta proizvoda će pasti na sat, bolje je ne dovesti do toga. Glave su rezane nožem, hvatajući stabljike: u svom gornjem dijelu su također vrlo ukusne. Bolje je to raditi ujutro, ili barem ne za vrijeme sunca.

Video: Savjeti za uzgoj cvjetače

Recenzije

Snijeg od karfiola 123 Ja uzgajam drugu godinu. Kupus je ukusan, glave srednje. Te godine kupio sam ovu sadnicu kupusa, posađenu sredinom svibnja, ubranu sredinom kolovoza. Ova je sorta srednje rana, pa dobro sazrijeva, jedva sadim kasne sorte, ponekad i ne dozrijeva prije mraza.

Tanya

//otzovik.com/review_3192079.html

Snježni globus (aka Snowball 123) je izvrsna sorta rane zrenja! Od slijetanja do branja traje 55-60 dana. Utičnica je srednje veličine. Zaobljena, gusta, vrlo bijela glava. Teži 0,7-1,2 kg. Vrlo ukusna sorta. Jedite svježe i smrznite.

ludowik

//www.agroxxi.ru/forum/topic/874- what- grade-colour- kupus- odaberite /

Pogledajte snijeg od kupusa i Vinson. Jako sam sretan, klijavost je bila 100%, sve je bilo vezano, glavice kupusa nisu cvjetale, nije se trebalo zatvarati - bile su bijele.

"Antonova mama"

//forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1140631&start=180

Ali glavna prednost sorte je rano zrenje. Kupusna snježna kugla 123 idealno je namijenjena za prodaju ranih proizvoda. Ima izvrstan ukus i ugodan izgled. Visok sadržaj askorbinske kiseline i drugih vitamina omogućuje vam da je koristite za dječju hranu.

„Gost”

//kontakts.ru/showthread.php?t=12227

Bilo koja cvjetača je vrijedan dijetalni proizvod, a sorta Snowball 123 također ima izvrstan okus. Uzgajaju ga u svim regijama osim vrućih i hladnih. Poljoprivredna tehnologija cvjetače nije tako jednostavna kao bijeli kupus: mjere uzgoja iste su, ali se moraju strože poštivati. U marljivim rukama Snowball 123 daje dobre prinose lijepih i ustičnih glava.