Ribizla od ribizle: najuspješnije sorte za uzgoj u regijama Rusije i Bjelorusije

Jednog lijepog ljetnog jutra, izlazite u vrt i vidite nevjerojatnu sliku: svijetle bobice dozrijevaju na grmlju poput rasutih perli! Ovako grmovi ribizle ukrašeni šarenim plodovima izgledaju elegantno. Na pozadini tamnog zelenila, na suncu svjetlucaju raznobojne bobice-kuglice, od nježne bijele i ružičaste do guste tamnoplave i ljubičaste boje. A ribizla vadi - pokupite je i pojedi! Širom Rusije, od središnje regije do Urala i Sibira, vrtlari uzgajaju ovu zahvalnu kulturu. Mnoge sorte s plodovima različitih okusa, boja i veličina, s vlastitim karakteristikama. Ali za uspješan uzgoj ribizle i dobivanje izdašnih usjeva poželjno je znati karakteristike svake sorte.

Sorte ribizle s opisom i karakteristikama

Crna i crvena ribizla klasične su vrste ove vrtne kulture. Na temelju crne ribizle uzgajivači su razvili jedinstvenu sortu zelenih plodova. A crvena ribizla rodila je njihove "sestre u boji" - bijele i ružičaste. Ovisno o podrijetlu i biološkim karakteristikama, razlikuju se sljedeće skupine ribizla:

• Sorte europske podvrste: Golijat, Agata, Boscius div. Počnite roditi plodove u 3. godini nakon sadnje. Imaju prosječne pokazatelje samoplodnosti. Pogođen bubrežnim krpeljima. Plodovi su uglavnom crni.
• Sorte sibirske podvrste: Nadežda, Građa, altajski div, desert.U plodu ulaze u 2. godini i urodju plodom 5-8 godina. Samoplodnost je niska. Otpornost na krpelj je umjerena. Plodovi imaju boju od smeđe i crvene do tamno ljubičaste. Ove sorte karakteriziraju veliko ljuskanje plodova nakon zrenja.
• Hibridne sorte iz križanja europskih i sibirskih podvrsta: kćer Altajske, Nina, Katun, altajska slastica. Imaju karakteristike koje su posredne između roditeljskih skupina. Samoplodnost je iznad prosjeka.
• Hibridne sorte križanjem europskih podvrsta i sorte dobivene od divljeg ribizla i sorti Primorsky prvak: Crna Lisavenko, Nochka, Jesen Altai, Golubka, Moskovskaya. Voće u 2. godini nakon sadnje. Imaju visoku stopu samoplodnosti. Otpornost na krpelj je veća od prosječne. Bobice su plavo-crne boje sa sivim premazom, velike. Prosijavanje voća je visoko.

Galerija fotografija: Pregled sorti crne i crne ribizle

Sorte crvene ribizle

Popis sorti crne ribizle koje se dugo uzgajale u industrijskim vrtovima i na kućnim parcelama sastojao se od zastarjelih, niskorodnih, sitnih plodova i podložnih različitim bolestima. Potreba za poboljšanjem sortimenta i dramatičnim poboljšanjem karakteristika kvalitete ribizle postavila je temelj za stvaranje novih perspektivnih sorti. Kao rezultat selekcije početkom 2000-ih dobivene su nove moderne sorte crne ribizle - Alpha, Zero, Ilyinka. Uz poznate i dobro utvrđene sorte Ural beauty, Natalie, nizozemsku crvenu, Darling, Jonker van Tets, Rond, Versailles red, Cherry Vicksne, novosti su uspješno savladali vrtlari. Ove su sorte posebno popularne u amaterskom vrtlarstvu.

S obzirom na veliku popularnost među vrtlarima crvene ribizle, uzgajivači stvaraju nove sorte ove kulture. Bobice crvene (bijele) ribizle sadrže:

20-50 mg / 100 g askorbinske kiseline (vitamin C),

0,3-0,5% P-aktivnih spojeva,

5,3-10,9% šećera,

1,9-4,2% kiselina.

Karakteristična karakteristika crvene ribizle je prilično velika akumulacija kumarina (1,7-4,4 mg / 100 g - više od crne ribizle). Posebno su zanimljive nove sorte s velikim plodom. Dakle, nedavno smo za ispitivanje državne sorte prenijeli sorte Alpha, Zero i Ilyinka koje se odlikuju krupnim bobicama, ugodnim ukusom i velikom produktivnošću.

V. Ilyin, liječnik S.-kh. Znanosti, Južni Uralni istraživački institut za hortikulturu i krumpir

Časopis Domaćinstva, br. 5, 2010

Alpha Alpha

Sorte roditelja - Cascade i Chulkovskaya. Razdoblje plodovanja je prosječno. Grm je srednje velik, kompaktan, prosječne gustoće izdanaka. Plodovi su zasićene crvene boje, krupni, iste veličine, teže od 0,9 do 1,5 g. Bobice se odlikuju izvrsnim slatko-kiselkastim, desertnim okusom, ima izraženu aromu. Produktivnost je visoka - od grma dobivaju od 2 do 4 kg ploda. Ocjena degustacije - 4,7 bodova. Ribizlu Alpha odlikuje samoplodnost i stabilno podnošenje. Među prednostima su visoka zimska postojanost i otpornost na pepelnicu.

Alfa ribizla odlikuje se visokom produktivnošću

Razred Ilyinka

Sorta roditelja - Jonker van Tets sa slobodnim oprašivanjem. Razdoblje sazrijevanja je srednje kasno. Grm je srednje veličine, kompaktan, s gustom krošnjom. Plodovi grimizne ili tamno crvene boje, krupni, iste veličine, težine 0,8-1,6 g. Okus bobica je izvrstan, sladak s laganom kiselošću, desertni. Produktivnost je visoka, stabilna, 3,5 kg ploda s jednog grma. Ocjena degustacije - 5,0 bodova. Sorta Ilyinka odlikuje se velikom plodnošću i velikom zimskom postojanošću. Biljke su samoplodne i otporne na pepelnicu. Povremeno pogađaju pile i antracnoza.

Divan okus ploda omogućava da sorta Ilyinka dobije najvišu ocjenu okusa.

Nulta ocjena

Poput sorte Alpha, roditeljske sorte su Kaskada i Chulkovskaya. Datum početka plodovanja. Grm je visok, kompaktan, srednje gustoće pucanja. Plodovi su tamnocrvene boje, gotovo trešnje boje, krupni, iste veličine, težine od 1,0 do 1,6 g. Bobice nevjerojatnog slatkog okusa. Produktivnost je visoka - od grma dobivaju od 2,0 do 2,5 kg voća. Ocjena degustacije - 4,8 bodova. Prednosti Zero ribizle su samoplodnost, visoka zimska postojanost i otpornost grma na Septoria i praškaste plijesni.

Spoj ljepote i neobično slatkog okusa bobica čini Zero ribizlu vrlo popularnom sortom

Zbog dobrog ukusa i velikoplodnih sorti crvene ribizle Zero, Alpha i Ilyinka uglavnom se koriste svježe, iako su to univerzalne sorte i mogu se uspješno koristiti za preradu.

Unatoč činjenici da se crna ribizla tradicionalno uzgaja u ruskim vrtovima, crvena ribizla ima niz očiglednih prednosti nad njom: visok stabilan prinos, otpornost na većinu bolesti i štetočina, kao i dulje produktivno razdoblje. Posljednje svojstvo crvene ribizle je zbog činjenice da voćni izdanci (rukavice i grozdaste grančice), na kojima se nalaze cvjetne stabljike, ravnomjerno rastu duž duljine grana. To omogućuje grmu da redovito donosi plodove na istim mladicama do 7-8 godina. Zbog prosječnog zadebljanja grma crvena ribizla dozrijeva 2-3 tjedna ranije u usporedbi s crnom.

Fotogalerija: tradicionalne sorte crne ribizle

Crvena ribizla ne voli vruće vrijeme, optimalna temperatura zraka za njen normalan rast i razvoj je + 20-22 ^ºC. Međutim, zbog duboko ležećeg i razgranatog korijenskog sustava, ova kultura ima visoku otpornost na sušu. Stoga većina sorti crne ribizle nekih dana ljeta izdrži vrućinu do + 30-40 ^ºC. Ako se sušno razdoblje odgodi na vrijeme, grmlje može odbaciti dio lišća kako bi se smanjio gubitak vlage. Isto se odnosi i na otpornost grma ribizle na zimsku hladnoću. Posjedujući, ovisno o regiji uzgoja, različitom stupnju otpornosti na zimu i mraz, sve sorte crne ribizle podnose zimske mrazeve i proljetne mrazeve bez vidljivih gubitaka. Mladi izbojci koji se smrzavaju tijekom posebno teških zima brzo se oporavljaju u proljeće i daju normalne prinose u budućnosti.

Sorte bijele ribizle

Prema podacima iz "Kataloga sorti" All-Ruskog istraživačkog instituta za uzgoj voća (VNIISPK), bijeli ribizl je sorta crvene boje i po biološkim je karakteristikama blizu njoj. Njene sorte imaju karakteristike slične crvenoj ribizli, ali se razlikuju u boji plodova.

Tablica: glavne značajke i karakteristike sorti bijele ribizle

Različite vrste bijele ribizle kombiniraju svoja uobičajena sortna svojstva:

• dobri prinosi
• prekrasan okus voća,
• izdržljivost na nepovoljne uvjete,
• imunitet na grinje,
• visoka otpornost na antracnozu.

Fotogalerija: popularne sorte bijele ribizle

Prednosti i nedostaci različitih sorti bijele ribizle:

• Bijela vila. Prednosti: visoka produktivnost, desertni okus bobica. Ocjena degustacije - 4,0 bodova. Nedostatak: gusti oblik grma.
• Smolyaninovskaya. Prednosti: visoka produktivnost, visoka otpornost na štetočine i bolesti. Ocjena degustacije - 4,0 bodova. Nedostatak: pod težinom usjeva, grm postaje raspršen.
• Ural bijele boje. Prednosti: visoka zimska postojanost, produktivnost, desertni okus bobica, otpornost na pepelnicu. Ocjena degustacije - 5,0 bodova. Nedostatak: nedovoljna veličina bobica.
• Bijeli Potapenko. Prednosti: visoka zimska postojanost, odličan okus bobica, rana zrelost. Ocjena degustacije - 4,7 bodova. Nedostatak: prosječni prinos.
• Krema. Prednosti: otpornost na bolesti i štetočine, dobar, osjetljiv, slatko-kiseli okus. Ocjena degustacije - 4,3 boda. Nedostaci: ne.
• Glazbena harmonika Prednosti: zimska tvrdoća, visoka produktivnost, visoka otpornost na pepelnicu, desertni okus bobica. Ocjena degustacije - 4,4 boda. Nedostaci: pogađaju se velike sjemenke, crvene žučne uši.
• Yuterborgskaya. Prednost: bobice se dugo ne drobe i ne gube okus. Nedostaci: širi oblik grma, prosječna otpornost na antracnozu i septoriju, pati od oštećenja ribizle bubrežnog moljaca, pljeskavice i crvene žučne lisne uši.
• Minusinskaya bijela. Prednosti: zimska postojanost, rana zrelost, visoka godišnja produktivnost, integrirana otpornost na velike štetočine i bolesti. Ocjena degustacije - 4,6 bodova. Nedostaci: veliko sjeme, nedostatak prenosivosti.

Video: zrenje bijele ribizle

Sorte ružičaste ribizle

Uz bijelu ribizlu, ružičasta je dio „obitelji boja“ i raznovrsna je crvena ribizla. Kultura ružičaste ribizle ne pripada dobro poznatim i još uvijek se malo uzgaja na privatnim poljoprivrednim gospodarstvima. Plodovi većine njegovih sorti ne puknu kada postignu punu zrelost i ostaju na grmlju gotovo cijelu jesen. Stoga se prikupljaju na mehanizirani način i prerađuju u konzervirane proizvode. Iako je zahvaljujući izvrsnom slatkom ili slatko-kiselom okusu bobice ružičaste ribizle ukusnije jesti svježe.

Video: Divna ružičasta ribizla

U usporedbi s crnom ili crvenom, sorte ružičaste ribizle malo su u broju. Najpoznatiji su:

• Nizozemska ružičasta
• Prygazhunya,
• Muškatni oraščić ružičasti
• Rose char
• Ružičasti biseri
• divno,
• Rossoshanskaya ružičasta.

Tablica: glavne značajke i karakteristike sorti ružičaste ribizle

Glavne kvalitete sorti ružičaste ribizle, slične crvenoj sorti:

• uglavnom - rano i srednjoročno sazrijevanje plodova;
• visoka produktivnost, iz jednog grma možete dobiti od 4 do 7 kg veličanstvenih bobica;
• krupna voćna većina sorti, masa plodova varira od 0,4 do 1,3 g;
• visoka i vrlo visoka zimska tvrdoća i otpornost na smrzavanje;
• pretežno dobra otpornost na bolesti (posebno gljivične) i vrtne štetočine;
• jedno od važnih svojstava je sposobnost grma dugo zadržati plodove na granama bez drobljenja;
• univerzalnost uporabe - u svježem i prerađenom obliku.

Video: ružičasta ribizla Springbok

No, sa sličnim pokazateljima kvalitete, ružičasta ribizla povoljno se uspoređuje s drugima po jedinstvenom ukusu - ima vrlo slatke, osjetljive, sočne bobice.

Ovo svojstvo ploda određuje značajke uzgoja ružičastih sorti:

1. Prilikom sadnje sadnica između grmlja treba promatrati udaljenost od najmanje 2 m, između redova - do 1,5 m.
2. Biljkama je potrebna velika vlažnost tla, prekomjerno sušenje smanjuje sočnost ploda.
3. Preferira se jesenska sadnja sadnica (rujan-listopad).
4. Za dobivanje velikog usjeva potrebno je plodno tlo.

Fotogalerija: sorte ružičaste ribizle jedinstvenih svojstava

Sorte crnog ribiza

Sorte crnog ribiza potječu uglavnom iz njegovih europskih i sibirskih podvrsta. U procesu selekcije nekih sorti korišteni su i divlji oblici ove biljke. U osnovi, ribizla - kultura s visokim sposobnostima prilagodbe - ista se sorta može uzgajati u različitim geografskim područjima. Međutim, rezultati će biti različiti. Značajke crne ribizle su površinska pojava i slabo grananje korijenskog sustava. Stoga većina sorti ove kulture ima prilično nisku toleranciju na sušu u odnosu na crvenu i bijelu ribizlu. U osnovi crna ribizla samonikla je. Međutim, kako bi se održalo stabilno plodonosno (posebno kod odraslih biljaka), preporučuje se uzgoj nekoliko različitih sorti za unakrsnu oprašivanje i s različitim datumima zrenja na jednom mjestu.

Naši preci udomatili su crnu ribizlu - predak stanovnik ruskih šuma - još prije 10 stoljeća. Zahvaljujući napornom uzgojnom radu nekoliko generacija znanstvenika u proteklih 100 godina, stvorena je nova generacija sorti među kojima ima i pravih jedinstvenih. Samo je naći takav osrednji lik u moru vrlo težak.

VV Dadykin, glavni urednik časopisa Ruski vrtovi.

Magazin Gardens of Russia, 7. srpnja 2011

Moderne sorte crnog ribiza trebale bi imati čitav niz pozitivnih bioloških kvaliteta:

• visoka zimska postojanost,
• samoplodnye,
• macrocarpa,
• produktivnost,
• rana zrelost
• imunitet na nekoliko osnovnih bolesti (pepelnica, septorija i antracnoza),
• otpornost na štetočine (buđ grinje, vrtne lisne uši i drugi).

Trenutno su uzgajivači uzgajali mnoge sorte kulture koje su u velikoj mjeri u skladu s tim zahtjevima. To uključuje Selechenskaya-2, Yadrennaya, Hercules, Valovaya, Barrikadnaya, Spellbinder, Barmaley, Ladushka, Gracia, Oasis i nekoliko drugih.

Video: pregled sorti crne ribizle

Posebno treba napomenuti Kipiana ribizlu - prvu i do sada jedinu sortu u ruskoj selekciji koja kombinira imunitet na pepelnicu i pupoljke koji imaju visoku otpornost na hrđu; i mrlje od listova, septorija i antracnoza su minimalno pogođene. Bobice ove ribizle su ukusne, slatke i kisele, prilično krupne - teže 1,3-2,1 g. Zrele u isto vrijeme, što uvelike olakšava prikupljanje plodova. Produktivnost je također rekordna: do 10-12 kg bobica iz jednog grma.

Sorte ribizle otporne na bubrežne grinje

Bubrevi ribizl jedan je od najopasnijih štetnika usjeva. Predstavlja mikroskopsku veličinu parazita (do 0,3 mm), koji živi na grmima ribizle, prezimi i množi se unutar bubrega. U proljeće, tijekom razdoblja oticanja i cvjetanja pupoljaka na grmlju, krpelji ih zaraze polaganjem jajašaca, iz kojih kasnije izlaze larve i odrasli.

Pupoljci ribizle, unutar kojih se nalaze ličinke štetočina, nabujale su i izgledaju poput bačvi

Bolest se razvija vrlo brzo, a ako se ne poduzmu hitne mjere za uništavanje krpelja, grm ribizle postupno će umrijeti. Sorte crnog ribiza najosjetljivije su na infekciju bubrežnim krpeljem. Crvene i bijele sorte pogađaju rjeđe. Borba protiv ovog štetočina duga je i naporna, ali rezultat nije uvijek pozitivan. Stoga su uzgojem sorti ribizla koje imaju imunitet ili prilično visoku otpornost na ovog štetočina:

• crna ribizla - poklon Smolyaninova, Kipiana, Nara, Suig, Seedling Sophia, Lama, Crane, Kasni Altai, Veloy (Lenjingrad Sweet), Good Genie, Voivode, Vasilisa, Gamma;
• crvena ribizla - nizozemska crvena, nula, Ilyinka, Natalie, serpentine, uralska ljepotica;
• bijela i ružičasta ribizla - Bijela vila (Diamond), Minusinskaya bijela, Ural bijela, Smolyaninovskaya, Krem.

Fotogalerija: sorte ribizle otporne na oštećenja bubrežnih grinja

Velike sorte ribizle

Za stare, tradicionalne sorte ribizla bile su karakteristične male bobice, čija je masa jedva dosegla 0,2-0,3 g. To je stvorilo određene neugodnosti u sakupljanju i obradi voća. Od kraja dvadesetog stoljeća, kao rezultat selekcije, uzgajane su sorte s velikim i vrlo velikim bobicama. Zbog kombinacije veličine voća s prekrasnim ukusom i visokim prinosom, postaju sve popularniji među vrtlarima.

Tablica: glavne značajke i karakteristike sorti ribizla s velikim plodom

Video: ribizla Dobrynya

Ali prvo, trebali biste se prisjetiti nekih principa za odabir sorti za svoj vrt. Naravno, broj biljaka na mjestu za svaki usjev planira sam vrtlar, ovisno o želji za uzgojem ovog usjeva, okusnim preferencijama svakog člana obitelji itd. Sadnja ne smije biti jednoklasna, bez obzira koliko dobra odabrana sorta.

T. V. Shagina, kandidat poljoprivrede Znanosti, GNU Sverdlovsk izborna vrtna stanica, Jekaterinburg.

Magazin Gardens of Russia, br. 5, kolovoz 2010

Video: Sanyuta ribizla

Suše tolerantne sorte ribizle

Tolerancija na sušu vrlo je važna odrednica kvalitete za sorte ribizle. Karakterizira reakciju grmlja na štetne učinke visokih temperatura okoliša istovremeno s produljenim smanjenjem vlage zraka i tla. Biljke visoke otpornosti na vrućinu i sušu imaju mogućnost prilagođavanja promjenjivim uvjetima i normalnom razvoju i proizvodnji usjeva tijekom sušnih vrućih razdoblja.

Sorte visoke otpornosti na sušu i toplinu uključuju:

• crna ribizla - Agatha, Bagheera, Galinka, Fun, Gulliver, Raisin, Friendly, Dobrynya;
• crvena ribizla - Alpha, nizozemska crvena, Yonker van Tets, Coral;
• bijela ribizla - Ural bijela, Minusinsk bijela, Bijeli Potapenko.

Fotogalerija: sorte ribizle otporne na sušu

Sorte crne ribizle za uzgoj u regijama

Zbog svojih urođenih osobina naslijeđenih od divljih vrsta i stečenih od uzgajanih kultiviranih podvrsta, crni ribizl karakterizira visoki potencijal plastičnosti okoliša i prilagodljivosti nepovoljnim (a ponekad i ekstremnim) faktorima okoliša. Ovisno o vremenskim uvjetima, ista sorta crnog ribiza može se različito očitovati u različitim regijama Rusije. Uzgajivači razvijaju nove sorte otporne na bolesti i štetočine, kao i prilagođavaju se promjenjivim uvjetima uzgoja. Za svaku klimatsku zonu naše zemlje zoniraju se najbolje sorte crnog ribiza od kojih se izdvajaju najperspektivnije. Posljednjih godina ruski uzgajivači postigli su vrlo ozbiljne uspjehe u stvaranju modernih sorti crnog ribiza, produktivnih i krupnih plodova, visoke otpornosti na razne vanjske čimbenike, što je omogućilo radikalnu obnovu regionaliziranog asortimana ove kulture.

Sorte za Moskovsku regiju i središnju Rusiju

Klimatske uvjete središnje Rusije i moskovske regije karakteriziraju nestabilne zime, jaki mrazi i nagle zimske odmrzavanja i topla, ali često kišna ljeta. Ovi uvjeti unaprijed određuju uzgoj takvih sorti ribizla koji u potpunosti udovoljavaju zahtjevima selekcije usjeva za ovo područje:

• Nepretencioznost u odlasku.
• Otpornost na mraz i zimu od -30 ºS i niže.
• Otpornost na glavne bolesti, uključujući pepelnicu, antracnozu, septoriju, itd.
• Otpornost na imunitet ili visoka otpornost na štetočine (buđi, grinje u vrtu, itd.)
• Prinos ribizle iznosi najmanje 3 kg iz jednog grma.
• Samoplodnost ili visok postotak samoplodnosti (od 65% i više).
• Velike veličine ploda i težine ne manje od 2 g.
• Visok sadržaj vitamina C i drugih korisnih tvari u voću.

Najbolje sorte za uzgoj u uvjetima središnje Rusije i moskovske regije su:

• crna ribizla - Selechenskaya-2, Pigme, Izmailovskaya, bjeloruska slatka, Exotica, Riddle, Moskva;
• crvena ribizla - Natalie, rano slatka;
• bijela ribizla - Boulogne bijela, krema, desert.

Galerija fotografija: različite sorte ribizle za moskovsku regiju i središnju Rusiju

Nove sorte: Selechenskaya-2, Kipiana, Grace, Oasis, Temptation i Creole otporne su (bez znakova poraza čak i u kišnim ljetima) na praškasta plijesni. I u različitom stupnju, do glavnog štetnika u predgrađima - bubrežnog krpelja.

Video: ribizla Selechenskaya-2

Sorte za Bjelorusiju

Unatoč činjenici da je klima u Bjelorusiji umjereno kontinentalna, klimatski uvjeti u pojedinim regijama razlikuju se. Ako na sjeveru i sjevero-istoku republike mrazi zimi dosegnu od -8 ° do -10 ºS, onda je u jugozapadnim i južnim regijama zima znatno toplija - ispod -4 ^ºS termometrom ne pada. Bjelorusku zimu odlikuju česte odmrzavanja koje se pretvaraju u vlažni snijeg. Ljeto ovdje obično nije vruće, s čestim kišama i temperaturom zraka na cijelom teritoriju u prosjeku od +17^º do +25 ^ºS.

Tabela: Crni ribizl za uzgoj u Bjelorusiji

S obzirom na značajke okoliša, sorte crne ribizle koje podnose visoku vlažnost zraka i tla, imune su na gljivične bolesti i viruse, s dobrom zimskom postojanošću su najprikladnije za uzgoj u Bjelorusiji.

Video: Nara crna ribizla

Te zahtjeve ispunjavaju Golubichka, Riddle, Nara, Bagira, Lazybones, kao i zonirane sorte: Katyusha, Klussonovskaya, Kupalinka, sjećanje na Vavilov, Ceres, bjeloruska slatka, Titania. Pored ovih svojstava, crni ribiz iz ovih sorti odlikuje se visokom produktivnošću, velikim sočnim bobicama izvrsnog okusa, koje se ne drobe kada su zrele.

Video: sorta borovnice ribizle

Za sve sorte odlikuje se samoplodnost i univerzalnost upotrebe - za svježu potrošnju i za preradu. Zbog netopljivosti plodova, mehanizirana berba naširoko se koristi u industrijskom uzgoju ovih sorti ribizle.

Video: ribizla Sjećanje na Vavilova

Prednosti i nedostaci sorti ribizle za Bjelorusiju:

• Golubichka. Prednosti: otpornost na bolesti i faktore stresa, rano prijateljsko zrenje bobica. Ocjena degustacije - 4,8 bodova. Nedostatak: srednja otpornost na proljetni mraz i sušu.
• Zagonetka. Prednosti: plodonosnost, produktivnost, porast grma, otpornost na pepelnicu i antraknozu. Ocjena degustacije - 4,0 bodova. Nedostaci: zahtjevna njega (obrada tla, gnojidba), treba periodično uklanjanje obodnih grana.
• Katyusha. Prednosti: visoka produktivnost, dobar ukus. Ocjena degustacije - 4,9 bodova. Nedostatak: pogođeni gljivičnim bolestima.
• Nara. Prednosti: visoka prilagodljivost, samoplodnost, otpornost na bolesti i bubrežne grinje. Ocjena degustacije - 4,6 bodova. Nema mana.
• Sjećanje na Vavilova. Prednosti: visoka produktivnost, dobar ukus. Ocjena degustacije - 4,8 bodova. Nedostatak: poraz od gljivičnih bolesti.
• Bagheera. Prednosti: visoka zimska postojanost i produktivnost, izvrstan okus i prodavnost bobica, dobra transportnost. Ocjena degustacije - 4,5 bodova. Nedostatak: u nekim godinama pokazuje nedovoljnu otpornost na pepelnicu.
• Bjelorusko slatko. Prednosti: visoka produktivnost, dobar ukus. Ocjena degustacije - 4,6 bodova. Nedostaci: neravnina i ne simultanost sazrijevanja bobica, oštećenje gljivičnih bolesti.

Sorte za Sibir

Crni ribiz je najpopularnija kultura u sibirskim vrtovima. Dugo se uspješno uzgaja na Altajskom teritoriju, koji je južna periferija zapadnog Sibira. Sorte ribizle poznate su i vole ih mnogi:

• zvjezdana,
• smeđa,
• Suyga,
• ogrlica
• Kasni Altai,
• Omiljena Bakchara,
• U spomen na Lisavenka,
• Hercules.

U vezi s intenzivnim razvojem novih sjevernih teritorija za stanovnike zapadnog i istočnog Sibira, hitno pitanje bilo je uzgoj novih sorti crnog ribiza, više mraza i zimsko otpornih, ranorastućih i visokih prinosa, koji su minimalno podložni ili su otporni na gljivične, virusne bolesti i štetočine. imunitet.

Video: ribizla s velikim plodom za uvjete Sibira

Sibir se dugo smatrao središtem podrijetla mnogih vrsta ribizle, a bio je poznat po velikim plodnim, produktivnim divljim oblicima sibirske podvrste crne ribizle s bobicama desertnog okusa. To je poslužilo kao osnova za razvoj uzgojnog rada na ribizlu ovdje.

NI Nazaryuk, kandidat za poljoprivredu Znanosti, vodeći istraživač NIISS njih. MA Lisavenko, Barnaul.

Magazin Gardens of Russia, 4. srpnja 2010

Tabela: Crni ribiz za uzgoj u Sibiru

S obzirom na ekstremne uvjete Sibira, kada razlika između zimskih i ljetnih temperatura zraka može doseći 90-95 ^ºC, zimi su mrazovi često i do -50 ^ºC, a ljetne vrućine - do +40 ^ºC, za pomicanje ribizle dalje prema sjeveru, u težim klimatskim uvjetima bile su potrebne odgovarajuće sorte.

Trenutno su glavni ciljevi uzgoja crne ribizle u Gorno-Altaisku stvaranje sorti crne ribeze otporne na nepovoljne čimbenike okoliša i glavnih bolesti i štetočina, rano uzgojene, samoplodne, s masom bobica 1,2-1,4 g, visok biološki sadržaj aktivne tvari, s potencijalnim prinosom 8-10 t / ha, pogodne za mehaniziranu berbu.

LN Zabelina, kandidat poljoprivrede Znanosti, vodeći istraživač NIISS njih. MA Lisavenko, Gorno-Altajsk.

Magazin Gardens of Russia, 4. srpnja 2010

Foto galerija: najbolje sorte ribizle za Sibir

Najbolje moderne sorte za uzgoj u Sibiru su:

• blago
• Crni biser
• Hercules,
• Omiljena Bakchara,
• Minusinskaya slatka
• kolovoz
• Bagheera,
• Zelena maglica
• Poklon Kalinina,
• princeza,
• prepelica,
• U spomen na Potapenka,
• Dar Smolyaninova.

Video: Rane sorte Bagira, Crni biseri

Značajka crnog ribiza uzgajanog u Sibiru je njegova svestranost, tj. mogućnost jesti svježe bobice i koristiti ih za preradu. Osim toga, u većini sorti plodovi se mogu bereti mehanički.

Sorte za Ural

Ural se dugo smatrao zonom rizičnog uzgoja, posebno za vrtlarenje. Najopasnije i kritično za ribizle je pogoršanje vremenskih uvjeta tijekom razdoblja cvatnje - oštro hlađenje, proljetni povratni mrazovi mogu oštetiti grmlje koje tek počinje cvjetati. Najugroženije u takvim uvjetima cvjetaju cvjetovi. U pupoljcima i jajnicima otpornost na niske temperature je nešto veća. Stupanj oštećenja ovisi o intenzitetu smrzavanja, njegovom trajanju i uvjetima izlaska iz njega (vjetar, kiša, sunce).

Našu Uralnu zonu karakteriziraju osebujni klimatski uvjeti: nakupljanje topline i vlage, što se često događa u ekstremnim uvjetima u bilo koje doba godine, posebno zimi i proljeću. Stoga samo nekoliko od velikog broja uveženih sorti može ostvariti svoj puni potencijal. U našim uvjetima, sorte se „ne beru“, prije svega, u pogledu prodaje. Najvažnije je da su sorte iz drugih zona ranjivije tijekom kritičnih vremenskih razdoblja. Više ih pogađaju nagle promjene temperature zimi, manje su otporne na mraz tijekom cvatnje. Da, i štetočine s bolestima sve više i više prevladavaju nad tim sortama.

T. V. Shagina, kandidat poljoprivrede Znanosti, GNU Sverdlovsk izborna vrtna stanica, Jekaterinburg.

Magazin Gardens of Russia, br. 5, kolovoz 2010

S obzirom na ove karakteristike klime Urala, pri odabiru sorti ribizle za sadnju i uzgoj, morate dati prednost kasnijim sortama. Osim toga, u vrtu ili na okućnici poželjno je imati nekoliko sorti crnog ribiza s različitim razdobljem cvatnje. Ali također prilikom odabira sorte treba obratiti pozornost na njezinu zimsku tvrdoću i otpornost na smrzavanje, jer Uralne zime su dovoljno teške (s mrazima sve do minus 35-40 ^ºC). Takve karakteristike kao što je dobra toplinska tolerancija i otpornost na sušu, uzimajući u obzir mogućnost ljetnih vrućina s temperaturama do +35 ^ºS.

Kako bi se spriječila masovna smrt cvijeća, potrebno je posaditi crnu ribizlu na parceli s različitim razdobljima cvatnje. Što je dulje razdoblje cvatnje, to je veća šansa za dobivanje usjeva s mjesta jer u sortnim zasadima u slučaju smrzavanja može patiti samo dio cvjetova koji procvjetaju. Osim toga, u optimalnim uvjetima, oprašivanje sorti povećava ne samo prinos, već i komercijalnu kvalitetu bobica (masa bobica se povećava, okus se poboljšava).

T. V. Shagina, kandidat poljoprivrede Znanosti, GNU Sverdlovsk izborna vrtna stanica, Jekaterinburg.

Magazin Gardens of Russia, br. 5, kolovoz 2010

Video: uzgoj crnog ribiza na Uralu

Najbolje sorte crne ribizle za uvjete Urala:

• Venera,
• kepec,
• Sjećanje na Michurina,
• Sybil,
• Dashkovskaya,
• Dobar duh
• Čeljabinski festival,
• Gulliver,
• Dar Ilyina,
• Zusha.

Sve ove sorte imaju visoku i vrlo visoku zimsku otpornost, brzo rastu, podnose povratne mrazeve i nagle promjene temperature. Većim dijelom otporni su na bolesti i štete od štetočina. Uz ove kvalitativne karakteristike, pojedine sorte ribizle imaju posebno visoke stope:

• krupnim plodovima (masa bobica) - Pigmeja (2,3-7,7 g), Dashkovskaya (2,0-6,0 g), Venera (2,2-5,7 g), Sibila (1,9-5 0 g);
• po produktivnosti (kg iz grma) - dar Ilyina (2,4-6,6 kg), pigmeja (1,6-5,7 kg), Venera (2-5 kg), Sybil (2,5-4 kg) ;
• ukus i slatkoća bobica (procjena degustacije) - Venera (5 b.), Sibila (5 b.), Pigmeja (5 b.), Dashkovskaya (4,9 b.), Dobar džin (4,8 b.), Poklon Ilyini (4,7 b.), Čeljabinsk festival (4,6 b.);
• za autonomiju - Gulliver, Sibylla, dar Ilyina, pigmeja, sjećanje na Michurin, festival u Čeljabinsku;
• za otpornost na pepelnicu - Veneru, Sibillu, Pigmeja, Dashkovskuju, Ilyin dar, Dobar džin, Festival Čeljabinska, Gulliver.

Video: sorte ribeza Chelyabinsk, Lazybones

I još jedna stvar o ribizli

Nedavno, univerzalnom miljeniku vrtlara, crnom ribizlu, pridružila se i njegova sorta - zeleno-plodna. Poznavatelji su odmah pohvalili njegove zasluge. Njegovi plodovi, lišće i grančice imaju isti miris ribizle kao i crna, ali aroma je mekša, ugodnija, oštra. Zelenu ribizlu posebno cijene ljudi koji iz različitih razloga crne bobice nisu prikladni.

Video: zelena ribizla

Ova biljka je nepretenciozna, ima visoku zimsku izdržljivost, brzo ulazi u plodonosno. Ni bolest ni štetočine ne utječu na ovu ribizlu. Njezine bobice su zelene boje sa svijetlo žutim nijansama, predivnog slatkog okusa, mogu se jesti i svježe i smrznute. Sorte zelene ribizle koje najviše traže vrtlari amateri:

• Vernet,
• Suza Isis
• Inka zlato
• Snježna kraljica
• Smaragdna ogrlica,
• Vertti.

Glavni pokazatelji zelenih sorti voća:

• Razdoblje zrenja voća - od rane (Suza Isis) do srednje kasne (Smaragdna ogrlica, Snježna kraljica);
• grmlje su niske ili srednje, prilično kompaktne;
• voćna masa - od 1,0 do 1,4 g;
• okus je sladak, rjeđe - slatko-kiseli;
• produktivnost - od 2,0 do 3,0 kg bobica iz jednog grma;
• izuzetno visoka otpornost na krpelje i gljivične bolesti.

Četkica zelene ribizle nalikuje ogrlici - bobice visi poput zelenih prozirnih perli na nizu

Zelene bobice su potpuno neprimjetne među lišćem. Nepozvanoj osobi čini se da su još nezreli, pa nepozvani gosti neće dotaknuti vašu žetvu. Nadam se da će vrtlari cijeniti novost i ona će se upoznati u našim vrtovima.

L. Zaitseva, Udmurtska Republika

Časopis Domaćinstva, br. 5, 2010

Recenzije

Shema boja obojenih ribizla varira od tamne trešnje do blijedo bijele. Po želji možete pronaći sorte s bobicama raznih boja. Cherry Vicksne prilično je česta sorta. Od ružičaste, nizozemska ružičasta ima vrlo dobar ukus. Sorta Bayan je krem ​​boje pune zrelosti, sorta Cream se uzgaja u Michurinsku - boja bobica je vrlo lijepa - krema s nježnim ružičastim tonom. Vinska sorta Tsarskaya ima žute bobice.

Victor Bratkin, regija Ryazan

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=28&t=1277&start=780

Prošlog ljeta imali smo plodne ribizle! Jako mi se svidio okus, križ između ribizle i ogrozda, ali vrlo je sladak. Ove godine reznice želimo obrezivati ​​kćerkom i dobiti više zelenih grmova s ​​kćeri. Otići ću i pročitati kako se to radi.

Galina L,

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=207816#p207816

Selechenskaya-2 je interlinijski hibrid između oblika 42-7 i 4-1-116. U njegovom rodovniku postoje razne golubice za sadnice. Oblik 4-1-116 izvedenica je od golubljeg sjemena i broj 32-77. Listovi rane zrenja su vrlo otporni na pepelnicu, antracnozu i hrđu. Jedna od rijetkih sorti ima lijepo, zdravo lišće do kasne jeseni. Bobice su krupne, crne, sjajne, sa suhom granicom. Okus je slatko-kiselkast, izrazito dezertan. Dovoljno je otporan na bubrežni krpelj, populacija grmlja s krpeljima je spora. Imam šest godina u grmlju, niti jedan oštećen bubreg.

Victor Bratkin, regija Ryazan.

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?start=90&t=5155

Znanstvenici Sibirskog istraživačkog instituta za hortikulturu nazvani po M.A. Lisavenko (Barnaul) stvorio je neobičnu crnu ribu. Njegove bobice nemaju sjeme, zbog čega je i dobila nova sorta bez sjemenki. Do sada takvu sortu nisu mogli dobiti uzgajivači ni u jednoj zemlji na svijetu. Autori novosti su zaposlenici instituta, kandidati poljoprivrednih znanosti Lidia Nikiforovna Zabelina i Ekaterina Ilinichna Nakvasina. Osim bez sjemenja, nova sorta ima i druge prednosti. Njezine bobice su velike (promjera više od centimetra) s visokim sadržajem vitamina C (141 mg%). Ukus je slatko i kiselo, ugodne arome. Biljke su srednje velike (do 120 cm) i srednje rasprostranjene. Postavljanje cvijeća sa slobodnim oprašivanjem je visoko - 77%. Prinos iz grma je 3 kg ili više. Za sortu je karakteristična povećana otpornost na bubrežni krpelj, lisne uši i na najčešće bolesti: pepelnicu, antraknozu, septoriju. Nova sorta još uvijek prolazi kroz primarna ispitivanja sorte u uvjetima oštre nepredvidive klime planine Altaj. Nakon potvrde zasluga, planiraju je prenijeti na Državni test sorte.

Kreklina Lyudmila Alexandrovna. Mari El, Yoshkar-Ola

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=7585

Kako bi dosljedno dobivali visoke prinose crvene ribizle, stručnjaci savjetuju sadnju biljaka različitih sorti. Pratili smo ove savjete. Za sebe su odabrane one sorte koje uspješno rađaju i daju plodove u našem srednjem traku, ne boje se mraza i otporne su na glavne bolesti - praškastu plesen, antracnozu. Dakle, zasadili su domaću sortu koja se zove Early Sweet. Bobica je zaista slatka, a počnemo je „prskati“ već početkom srpnja. Tada Eric dozrijeva (dali smo takvo kućno ime sorti zapadnoeuropske selekcije Erstling Aus Fierlanden). Ima nevjerojatno lijepe, glatke, duge, do 15 centimetara, debele četke s bobicama promjera do jednog i pol centimetara. A početkom rujna dolazi vrijeme za nizozemske crvene. Ovo je stari, dobro poznati i voljeni vrtlar zapadnoeuropske sorte - naziv govori sam za sebe. Njegove se bobice pohranjuju na grmlju do mraza. Grm živi već skoro 30 godina! Općenito, postoji puno "crvenih" sorti, a izbor je za najzahtjevniji ukus.

Anastasia Petrovna Shilkina, vrtlar amater, Korolev, Moskva.

Magazin Gardens of Russia, 7. srpnja 2011

U Orelu su crne ribizle odabrane zbog otpornosti na pepelnicu. Kipiana je orjolska sorta, jedna od najotpornijih, to jest, nije pogođena ni u godinama epifitije (epidemije). Pored toga, može se imenovati gama, gracioznost, iskušenje, šarm.

Tamara, Moskva, vikendica u Zelenogradu

//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?start=90&t=157

Varijante opisa sastavio autor. ZERO - rano razdoblje sazrijevanja, primljeno od savezne državne proračunske institucije YuUNIISK (Chelyabinsk) od križanja sorti Chulkovskaya i Cascade. Autor V.S. Ilyin. U državnom ispitivanju sorti od 2007. Žetva, zimsko otporna. Grm je visok, srednje rasprostranjen, srednje gustoće, rastu izbojci srednje debljine, blago zakrivljeni, nisu pubertetni. List je četverokutni, petokraki, srednje veličine, tamnozelene boje, sjajan, s naboranom konkavnom pločom. Zubi su kratki, blago savijeni. Cvijet je srednje veličine, blijedo obojen, voćna četkica je dugačka, srednje debljine, zgusnuta, pupoljna. Bobice su krupne (1,0-1,6 g), jednodimenzionalne, tamnocrvene, okrugle, ugodnog, slatko-kiselog ukusa (4,8 bodova), univerzalne namjene. Sorta je zimsko otporna, produktivna, prosječna dugoročna produktivnost od 3,04 kg / grm (10,85 t / ha), maksimalna - 7,0 kg / grm (25,0 t / ha). Samoplodna, malo pogođena praškasta plijesan, antracnoza.

Oboyanskiy Alexander, Luganska regija, selo Stare Krasnianke

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=7344

Uzgajam sortu Alpha iste selekcije i istog roditeljskog para kao Zero, ali zrelog starijeg doba. Grm je vrlo moćan, bobica je velika. Ali okus je, po mom mišljenju, inferiorniji od roditeljskog oblika Cascade.

Oboyanskiy Alexander, Luganska regija, selo Stare Krasnianke

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=7344

Mnoge sorte ribizla različitog ukusa, boje, veličine bobica već su uzgajali vrtlari. Čak se i više sorti ispituje kako bi udovoljilo najstrožim zahtjevima za odabir. Ribizle su crne, crvene, žute, zelene, ružičaste, bijele - traži da ide u vrt. Vrtlar novak postavlja pitanje: kakvu ribizlu odabrati iz višebojnih pjenušava dugih cvjetova - najvećih ili najslađih? Ili onu koja godišnje donosi nevjerojatnu žetvu? Odlučite, dragi vrtlari. Izbor sorti je ogroman, a ovaj izbor je vaš!