Ne zna svaki vrtlar o takvoj sorti kupusa poput brokule, iako se u mnogim zemljama ova kultura široko koristi u kuhanju. Gotovo svi ga mogu uzgajati na svom mjestu, uzimajući u obzir značajke i poštujući poljoprivrednu praksu. Brokoli se može uzgajati sjemenom ili sadnicom. Datumi sadnje i odabir sorte ovise o regiji i koliko rano želite žetvu.
Priprema tla i spremnici
Brokula, kao i svaka druga sorta, preferira hranjiva i labava tla kroz koja dobro prodire vlaga i zrak. Za pripremu mješavine tla ispravnog sastava potrebno je pomiješati truli gnoj ili kompost s travnjakovim tlom u jednakim omjerima. Osim toga, smjesi se dodaju gnojiva s sadržajem mikro i makroćelija. Da biste to učinili, možete koristiti drveni pepeo po stopi od 1 žlica. l. po 1 kg tla.
U procesu pripreme smjese tla, zemlju travnjaka možete zamijeniti tresetom s dodatkom pijeska. Ako nema želje ili mogućnosti da sami pripremite supstrat, možete kupiti gotove.
Da bi se smanjila vjerojatnost zaraze mladih biljaka raznim bolestima, ne preporučuje se uzimanje zemlje iz vrta, posebno s mjesta na kojem su uzgajani usjevi obitelji križara (rotkvica, rotkvica, kupus). Činjenica je da u takvoj zemlji, najvjerojatnije, postoje patogeni karakteristični za ove biljke (fusarium, crna noga, siva trulež itd.).
Priprema tla za uzgoj sadnica također uključuje korak dezinfekcije. Da biste to učinili, 2 tjedna prije planirane sjetve sjemena, zemlja se pare u pećnici na temperaturi od + 200 ° C 15 minuta. Nakon hlađenja supstrata, sipa se kalijev permanganat (1% otopina). U ove svrhe možete koristiti druge lijekove, poput Fundazole, Gamair.
Za uzgoj presadnica brokule prikladne su i domaće drvene kutije, plastične posude i posebne kasete. Ako planirate sijati u velikim količinama, tada će takvi spremnici biti najbolja opcija. S malim brojem slijetanja možete koristiti plastične šalice ili boce, posude itd. Glavna stvar je da na dnu spremnika postoje rupe za drenažu. Prije sjetve sjemena u spremniku preporučuje se obrada kalijevim permanganatom.
Priprema sjemenki brokule za sjetvu
Sjeme brokule prije sjetve treba preradu koja se provodi s ciljem dezinfekcije, ubrzava klijanje i sortiranje nekvalitetnog sjemena.
Sortiranje
Za sjetvu je poželjno odabrati samo krupne sjemenke, ali mogu se koristiti i srednje. Male i oštećene koštice moraju se ukloniti. Umjeravanje se može provesti pomoću odgovarajuće veličine mrežice (oko 1,5 mm). Postoji još jedan način: sjeme se stavi u 3% fiziološku otopinu na 5 minuta. Sve što ostane na površini se odbacuje. Sjeme posijano na dno smatra se pogodnim za sjetvu. Nakon takve otopine pere se u čistoj vodi.
Dezinfekcija
Za obradu sjemena iz različitih patogena natapa se 20 minuta u otopini kalijevog permanganata, a zatim se ispere. Mnogi vrtlari koriste ovu metodu, ali ne postoji manje učinkovita metoda dezinfekcije - termička. Da biste to učinili, sjeme se izlije u termos i napuni vrućom vodom (+ 60 ° C) 25 minuta, nakon čega se ispere hladnom vodom.
Nicanje
Sjeme se može klijati i u običnoj vodi i u stimulatorima rasta, na primjer, Heteroauxin, Kornevin itd. Moguća je priprema hranjive otopine na bazi drvenog pepela (1 žlica. Po 1 litri vode) u kojoj se sjeme natapa nekoliko sati , Nakon obrade, operu se, stave na donju policu hladnjaka na jedan dan, a zatim se osuše i započnu sa sadnjom.
Pravila za sadnju presadnica brokule
Kako biste dobili visokokvalitetne sadnice brokule do trenutka sadnje u otvoreni teren, potrebno je voditi računa o regiji u kojoj se planira uzgajati, a također i pravilno saditi sjeme. Mi ćemo se detaljnije zaustaviti na ovim točkama.
Kada saditi
Vrtlari Moskovske regije i srednjeg sloja mogu uzgajati gotovo sve vrste kupusa brokule: i rano i kasno, bez straha. Među najpopularnijim može se izdvojiti Gnome, Vitamin, Tone. Sadnice se zasijavaju krajem ožujka ili početkom travnja. Početkom svibnja brokula se može sijati izravno na otvorenom polju, ako se proljeće pokazalo toplim. Inače, sjetva se prenosi u sredinu mjeseca. Slijetanje u predgrađe može se obaviti prije početka srpnja. Kasnije datume vjerojatno je da usjev neće sazrijevati.
Na Uralu i u Sibiru brokula je moguće uzgajati čak i izravnom sjetvom u otvoreni teren. Međutim, pouzdanija metoda je sadnica. Za te regije treba odabrati rane sorte i hibride, poput Macho F1, Fiesta F1, Tonus. Sadnice na Uralu uglavnom se uzgajaju u nezagrijanim staklenicima. Sjetva se obavlja od 5. do 10. ožujka.
U južnim regijama Rusije sadnice brokule uzgajaju se samo s ciljem dobivanja ranih žetvi. Općenito, ovdje je mnogo lakše uzgajati kulturu, no svejedno, postoje neke nijanse koje su uzrokovane temperaturnim vrijednostima. Za razmatranu sortu kupusa najugodnija temperatura je + 16-25 ° C, a na jugu prilično vruće. Stoga se na područjima kao što su Astrahan i Volgograd brokule moraju uzgajati u proljeće dok ne stigne vruća sezona. Kako bismo nekako popravili situaciju, sjetva sjemena vrši se u nezagrijanim staklenicima ili kod kuće, ali dovoljno rano - u veljači. To vam omogućuje žetvu prije vrućeg razdoblja.
Ako se pridržavate lunarnog kalendara, onda biste se trebali obratiti tablici, koja ukazuje na povoljne i nepovoljne dane za sadnju brokuli kupusa za sadnice u 2019. godini.
Tabela: kada posaditi brokoli za sadnice u 2019. godini (prema lunarnom kalendaru)
razdoblje | mjesec | |||
ožujak | travanj | svibanj | lipanj | |
Povoljni dani | 7, 8, 18, 20, 21 | 4-6, 8-10, 20-23 | 8-12, 19-24 | 5-6 |
Loši dani | 1-3, 6, 30, 31 | 5-17, 29, 30 | 14-16, 28-30 | 12-14, 27-29 |
Sjetva sjemena
Kad su spremnici za sjeme i sadnju pripremljeni, možete započeti sjetvu:
- Na dno spremnika za odvod sipa se sloj ekspandirane gline. Zatim se spremnik napuni mješavinom tla i navlaži.
- Prilikom sjetve u zasebnim spremnicima napravite utore s dubinom ne većom od 1,5 cm ili malim udubljenjima.
- Izložite sjeme s razmakom od 3 cm.
- Pospite istim tlom koje se koristi za sadnju ili tresetu.
Nakon sjetve, spremnike je potrebno prekriti filmom da sačuvaju vlagu i staviti ih na toplo mjesto.
Video: sjetva kupusa brokule za sadnice
Briga sadnica brokule kod kuće
Zdravlje i kvaliteta biljaka, kao i budući usjev, ovise o pravilnoj njezi sadnica. Stoga sadnice moraju osigurati odgovarajuće uvjete u kojima će se osjećati što ugodnije.
Temperatura i osvjetljenje
Temperaturni režim jedan je od glavnih čimbenika za pravilan razvoj sadnica. Nakon sjetve sjemena, spremnici s sadnicama trebaju biti na toplom mjestu s temperaturom od + 18-20 ° C. Kad se pojave sadnice, te vrijednosti moraju se smanjiti: po sunčanom vremenu na + 15-17 ° C, u oblačnom - + 12-13 ° C, a noću bi pokazatelj trebao biti oko + 8-10 ° C.
Video: što učiniti s presadnicama brokule
Brokula je svijetloljubiva kultura. Prije svega, vrijedno je razmotriti to što se sjeme sadi za sadnice u ožujku, kada je dnevno svjetlo prilično kratko. Stoga će biti potrebno organizirati dodatnu rasvjetu za koju se mogu koristiti fito- ili LED svjetiljke. Smatra se da fluorescentne svjetiljke za kupus nisu prikladne zbog različitog spektra svjetlosti. Mlade sadnice trebaju biti osvijetljene 15 sati. Izvor svjetlosti iznad biljaka postavlja se na visini od 20 cm.
Zalijevanje
Bilo koja vrsta kupusa voli vlagu, čiji nedostatak dovodi do smrti biljaka. Međutim, zamrzavanje tla doprinosi pojavi opasnih bolesti, poput kobilice i crnih nogu. Ovo ukazuje na to da navodnjavanje treba obaviti s obzirom da se gornji sloj tla osuši, a samu prostoriju s sadnicama treba povremeno provjetravati.
Za navodnjavanje presadnica brokule koristite samo otopljenu vodu sobne temperature.
Mačevanje
Zaronite sadnice u dobi od dva tjedna. Kao spremnik možete koristiti bilo koju prikladnu posudu, šalice, izrezane plastične boce, itd. Međutim, tresetne posude smatraju se najprikladnijom opcijom, jer biljke iz njih ne treba presađivati. Zaronite treba posebno paziti da ne dođe do oštećenja korijena. Inače će se usporiti rast i razvoj sadnica.
Berba je proces presađivanja sadnica iz manjeg kapaciteta u veliki koji doprinosi normalnom razvoju dijelova iz zraka i korijena.
Posude za sadnice unaprijed se zalijevaju kako bi biljke lakše vadile. Ostatak postupka svodi se na sljedeće radnje:
- Kao tlo za branje koristi se ista smjesa tla kao i kod sjetve sjemena, nakon što je vlažite iz prskalice.
- Napravite udubljenja za biljke.
- Specijalnom lopaticom ili ravnim drvenim štapićem, klice se uklanja iz rasadnika i stavlja se u poseban spremnik, zavarivajući i tlo i prskajući ga.
Dok se sadnica brokule ne uzme, trebate je zaštititi od izravnog sunčevog svjetla i osigurati temperaturu od + 20-22 ° C.
Video: kako roniti sadnice brokule
Top dressing
Potpuni razvoj mladih biljaka nemoguć je bez dodatne prehrane. Sadnice se mogu hraniti 2-3 dana nakon ronjenja otopinom nitroammofoskija. Za pripremu hranjive otopine u kanti vode otopite 1 žlicu. l. gnojiva. 50 g tvari prelije se u jednu posudu s biljkom. Nakon toga temperatura se tijekom dana snižava na + 16-18 ° C, a noću se održava na + 8-10 ° C.
Kaljenje
Prije sadnje presadnica brokule u otvoreno tlo, biljke se moraju očvrsnuti. To čine tako da se naviknu na uvjete što bliže otvorenom terenu. Postupak započinje dva tjedna prije nego što se kupus posadi u vrtu. Prvo, sadnice se postavljaju na balkon ili lođu nekoliko sati. Postupno se vrijeme povećava, a posljednje dane biljke ostavljaju za noć.
Sadnja sadnica u zemlju
Prije sadnje sadnica brokule kupusa u otvoreni tlo, morate odrediti mjesto i vrijeme transplantacije.
Zemljište za sadnice
Prilikom odabira parcele za brokoli, morate uzeti u obzir da biljka voli toplinu i sunce. Tlo za sadnju sadnica treba sadržavati dovoljnu količinu hranjivih sastojaka. U jesen, pod kopanjem, gredice se gnoje amonijevim nitratom 40 g, superfosfatom 30 g i kalijevim kloridom 30 g po m². Možete koristiti organska gnojiva (kompost, humus) po stopi od 2 kg po m².
Za kupus je pogodno tlo s kiselošću pH 6,5-7,5. Ako pokazatelj ne odgovara normi, tada se kiselo tlo deoksidira dolomitskim brašnom ili vapnom (0,5 kg po 1 m²), a gips se nanosi na alkalna tla (0,2-0,5 kg po 1 m²).
Prilikom odabira mjesta za brokoli, vrijedno je razmotriti koje su kulture prije uzgajane na njemu. Dobar prekursori za kupus su:
- krumpira;
- bundeve;
- grašak;
- grah;
- mrkva.
Nakon usjeva kao što su rajčica, rotkvica, rotkvica i druge vrste kupusa, brokoli se ne smije saditi.
Kada saditi
Kultivaciju dotične kulture moguće je gotovo u cijeloj Rusiji. Međutim, vrijeme sadnje ovisi o sorti i regiji uzgoja. Ako razmotrimo presađivanje sadnica u tlo na teritoriju moskovske regije i srednje zone, onda je posebnost ovih regija ta što se sadnja događa u prvoj polovici svibnja. Trenutno trenutačno nema vrućeg sunca, a transplantacija biljaka bit će uspješna. Međutim, mrazovi za svibanj nisu rijetkost. Stoga će krevet nakon sadnje biti koristan za pokrivanje. Kao pokrivni materijal mogu se koristiti lutrasil, spanbond, itd.
Što se tiče vremena presađivanja sadnica brokule u otvoreni teren na Uralu i u Sibiru, padaju u trećem desetljeću svibnja. Možete sletjeti do sredine lipnja. Kao rezultat, usjev se može ubrati krajem ljeta ili početkom jeseni, a da bi se brže postigao, na mjestu se moraju postaviti staklenici. Ako sijete sjeme u ožujku, tada se sadnica za sklonište može saditi početkom svibnja, a žetva od sredine ljeta do početka jeseni.
Kako posaditi
Dok se sadnica ne sadi u otvoreno tlo, na njemu bi trebalo biti 5-6 istinskih lišća. Transplantacija se provodi prema shemi 35 * 60 cm u večernjim satima ili po oblačnom vremenu. Proces se sastoji od sljedećih koraka:
- Izrađuju plitke jame za sadnju prema veličini korijenskog sustava sadnica.
- Bunari se prolijevaju vodom.
- Sadnica se uklanja iz posude za sadnju s gnojem zemlje i postavlja se u rupu do razine prvih listova.
- Ako je vrijeme suho tijekom slijetanja, tada se ponovno zalijevanje, nakon čega se posipa suhim tlom i lagano zaveže rukom.
Povrh nasada se postavlja sloj malča koji će spriječiti isparavanje vlage i poslužit će kao zaštita korijena od pregrijavanja i rasta korova.
Mogući su problemi s uzgojem sadnica brokule
Kod uzgoja presadnica brokule ponekad se pojave problemi koji, na ovaj ili onaj način, utječu na rast i razvoj biljaka, a u budućnosti i na njihovu kvalitetu. Ako mlade sadnice požute, to je jasan znak nedostatka hranjivih tvari u tlu ili njihovog viška. Dakle, s nedostatkom kalija, vrhovi biljaka požute. Osim toga, žutost može biti uzrokovana infekcijama u tlu, koja nije tretirana prije sjetve.
Ako se promatra truljenje sadnica, onda to ukazuje na infekciju gljivičnim bolestima. Ako se radi o crnoj nozi, tada se plantaža prvo smeđa, a zatim se donji dio stabljike truli i stanjiva, što dovodi do smrti sadnice. Dosta često možete gledati kako se izvlače sadnice kupusa. Glavni razlog ovog fenomena je nedostatak svjetla, nepravilni temperaturni uvjeti, kao i velika gustoća slijetanja. U ovom je slučaju potrebno ne samo prorediti biljke, već i osigurati potrebne uvjete za njihov normalan rast.
Ako uopće nemate sjeme, nema toliko razloga: loše sjeme ili loša temperatura i vlaga. Možemo zaključiti da je najveći dio problema koji nastaju pri uzgoju presadnica brokule posljedica nepravilne pripreme tla i sjemena, kao i nepridržavanja uvjeta za normalan razvoj biljaka.
Daljnja briga za brokoli
Briga za brokoli nije velika stvar. Jedna od odlika kulture je potreba za zasjenjenjem mladih biljaka od izravne sunčeve svjetlosti. Da biste to učinili, morate izgraditi zasjenjenu strukturu od tkanine. Što se navodnjavanja tiče, oni se provode jednom tjedno, naravno, uzimajući u obzir vremenske uvjete. Ne smije se dopustiti sušenje i zamrzavanje tla. Oni navodnjavaju biljke izravno ispod korijena, a također pribjegavaju prskanju. Glavna stvar je da se zalijevanje treba obaviti u jutarnjim ili večernjim satima.
Tlo na dnu kupusa mora se rastresiti nakon svakog navodnjavanja ili kiše. To će pridonijeti boljem prodiranju kisika u korijenski sustav i povezivanju cvjetova. Labavljenje također pomaže uklanjanju korova, koji ne samo da privlače štetne insekte, već i povećavaju vlažnost tla, što dovodi do razvoja gljivičnih bolesti.
Brokula u otvorenom tlu treba dodatnu prehranu. Tijekom vegetacijske sezone provedite 3 hranjenja:
- Gnojivo se prvi put primjenjuje 2 tjedna nakon presađivanja sadnica (1 čaša mulleina i 1 žličica uree na 10 l vode).
- Biljke se hrane drugi put 2-3 tjedna nakon prve (1 žlica. L. Amonijevog nitrata na 10 l. Vode).
- Treći put kada se biljke oplode krajem ljetnog razdoblja (40 g superfosfata, 10 g kalijevog sulfata i 20 g amonijevog nitrata na 10 l vode).
Tijekom preljeva cvata, stabljika kupusa postaje slaba. Stoga biljkama treba pomoć unošenjem hranjive otopine koja je slična trećem preljevu. Uz to, potrebno je pravodobno reagirati na pojavu štetočina i pojavu bolesti, pribjegavanje narodnim lijekovima ili upotrebu bio- ili kemijskih pripravaka.
Video: briga za kupus od brokule i prevencija cvatnje
Da bi se uzgajale visokokvalitetne sadnice brokule, potrebno je stvoriti ugodne uvjete za biljke. U mnogim regijama zemlje uzgoj ove sorte kupusa moguć je izravnom sjetvom sjemena u otvoreni teren. Međutim, kako bi se dobila rana berba, faza sadnice je obavezna. Sukladnost sa svim pravilima i preporukama omogućit će vam uzgoj jakih sadnica i bezbolno prenošenje transplantacije na otvoreni teren.